{"product_id":"matteo-correggia-roero-roche-dampsej-riserva-2020","title":"Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Roche d’Ampsej von Matteo Correggia ist ein biologischer Rotwein, der die authentische Berufung des Piemont widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeigt dieser Wein aus dem Roero eine schillernde rubinrote Farbe mit einer natürlichen Entwicklung hin zum Granatrot. In der Nase entfaltet sich ein raffiniertes florales Geflecht aus Veilchen und Rosen, bereichert durch fruchtige Anklänge von Sauerkirschen und Himbeeren, mit umhüllenden Nuancen von Pfeffer und mentholhaltigem Tabak. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen und ausgewogenen Charakter, getragen von einer \u003cstrong\u003estrengen Struktur\u003c\/strong\u003e, die in ein anhaltendes Finale von \u003cstrong\u003eHeilkräutern\u003c\/strong\u003e und Unterholz mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Canale d’Alba, aus den \u003cstrong\u003eHügelweinbergen\u003c\/strong\u003e des Roero, die sich auf etwa dreihundert Metern Höhe befinden. Die günstige Sonneneinstrahlung ermöglicht eine perfekte und gleichmäßige Reifung der Trauben. Das Terroir zeichnet sich durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esandige Bodenstruktur\u003c\/strong\u003e aus, die gekonnt durch Schluff und Ton ausgeglichen wird. Durch die Anwendung der Prinzipien einer \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Produktion\u003c\/strong\u003e respektiert das Weingut das umliegende Ökosystem, um eine präzise territoriale Identität zu bieten, im perfekten Gleichgewicht zwischen Ausdrucksstärke und stilistischer Strenge.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben. Die anschließende Vinifikation erfolgt sowohl in temperaturkontrolliertem Edelstahl als auch in Holzfässern, um Aromen und Struktur bestmöglich zu harmonisieren. Der Wein reift dann über ein Jahr in sorgfältig ausgewählten \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e, die einem allmählichen Austausch unterliegen, um den aromatischen Einfluss zu begrenzen und die Frische der Frucht zu bewahren. Die Reifung endet mit einer Ruhephase in den \u003cstrong\u003eunterirdischen Kellern\u003c\/strong\u003e, die in den Mergel gegraben sind und das ideale Umfeld für die abschließende Entwicklung bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Matteo Correggia, 1985 in Canale d’Alba gegründet, steht für diese seltene piemontesische Exzellenz. Der \u003cstrong\u003eRoero Roche d’Ampsej Riserva\u003c\/strong\u003e entsteht aus \u003cstrong\u003ebiologischem und nachhaltigem\u003c\/strong\u003e Anbau und spiegelt die einzigartige Identität von sandreichen Böden und sonnigen Lagen wider. Der Jahrgang 2020 ist auf nur 5.450 Flaschen limitiert und unterstreicht die Qualität eines reinsortigen Nebbiolo mit einer außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 10-15 Jahren\u003c\/strong\u003e. Ein önologisches Meisterwerk, geschaffen, um die renommiertesten Weinkeller mit einem spannungsgeladenen und präzisen Schluck zu bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45292572541099,"sku":"57419","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/matteo-correggia-roero-roche-d-ampsej-riserva-2020_57419_1_4ab8f5a2-dca8-4571-b24d-b3d163a53e16.webp?v=1773772604","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/matteo-correggia-roero-roche-dampsej-riserva-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}