{"product_id":"maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2024","title":"Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContrada Volpare Etna Rosato ist ein stiller Wein vom Ätna, der in Sizilien von Maugeri ausschließlich aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Das Bouquet ist lebhaft, geprägt von Noten von Walderdbeere, Himbeere und Johannisbeere, bereichert durch zarte florale Nuancen und Anklänge von mediterraner Macchia. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Mineralität\u003c\/strong\u003e, die in ein angenehm zitrusfrisches Finale übergeht. Die Vinifikation, teils in Edelstahltanks und teils in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, sorgt für ein ideales Gleichgewicht zwischen Säurespannung und Rundheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der malerischen Contrada Volpare in der Gemeinde Milo, gelegen an der Ostflanke des Vulkans. Die Weinberge sind ein Beispiel für \u003cstrong\u003eheldenhafte Weinbaukunst\u003c\/strong\u003e, mit Reben, die als Alberello auf steilen Terrassen wachsen, die von Trockenmauern aus Lavastein begrenzt werden. Dank der Höhe von siebenhundert Metern und der Ostausrichtung genießen die Reben ein Mikroklima, das die aromatische Frische bewahrt. Der \u003cstrong\u003evulkanische Sandboden\u003c\/strong\u003e, reich an Mineralien, verleiht dem Wein eine lebendige Persönlichkeit. Maugeri bewirtschaftet das Anwesen nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e und der Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im Oktober mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, um deren Unversehrtheit zu gewährleisten. In der Kellerei ermöglichen sanftes Pressen und Kaltmazeration die schonende Extraktion der Primäraromen. Die Gärung erfolgt sowohl im Edelstahl als auch im Holz, um die Typizität der Rebsorte zu bewahren. Es folgt eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für vier Monate, die dem Wein Struktur und eine angenehme Textur verleiht. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet er sich hervorragend als \u003cstrong\u003eBegleiter zu gegrillten Krustentieren\u003c\/strong\u003e, vegetarischen Gerichten und Aufschnittplatten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Etna Rosato Contrada Volpare 2024 von Maugeri feiert die Rückkehr einer Familie zu ihren Wurzeln an der Ostflanke des Vulkans, in Milo. Das Ergebnis eines \u003cstrong\u003eheldenhaften Weinbaus\u003c\/strong\u003e auf steilen Terrassen, die von Mauern aus Lavastein gestützt werden, bringt dieser reinsortige \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e die authentische Seele der vulkanischen Sandböden zum Ausdruck. Nach der manuellen Lese vergärt der Most zwischen Edelstahl und \u003cstrong\u003efranzösischen Eichen-Tonneaux\u003c\/strong\u003e und reift auf der Feinhefe, um Struktur und Eleganz zu gewinnen. Ein ausgezeichneter Wein, von James Suckling mit 92\/100 bewertet, der Leidenschaft und vibrierende mineralische Energie vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45232939991211,"sku":"57202","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2024_57202_1_fe29d8d2-f0e1-4814-934f-a5352eb98936.webp?v=1773771709","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}