{"product_id":"moser-trento-51-151-brut-magnum","title":"Moser Trento 51.151 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e Schaumwein mit Brut-Dosage bringt die Authentizität des Trentino-Territoriums zum Ausdruck und entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und Pinot Nero. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich frische und duftende Aromen, die einen eleganten Schluck einleiten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, würzig und sehr lebendig, mit einem lang anhaltenden Abgang. Dank seiner soliden Struktur bietet er ein interessantes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen vom Maso Villa Warth, das in einem natürlichen Amphitheater auf den Hügeln nördlich von Trient in Richtung Cembratal liegt. Die Reben werden mit Pergola- und Guyot-Systemen auf \u003cstrong\u003eüberwiegend kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e in 650 Metern Höhe angebaut. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben und bewahren das \u003cstrong\u003eSäureprofil\u003c\/strong\u003e, das für das Gleichgewicht und die Energie dieser \u003cstrong\u003eBergweinproduktion\u003c\/strong\u003e notwendig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese bewahrt die Unversehrtheit der Trauben bis zur Ankunft in der Kellerei Moser. Nach einer sanften Pressung vergärt der Most in Edelstahltanks. Der Grundwein reift anschließend in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e aus Eiche und Akazie und schließt im Frühjahr die malolaktische Gärung ab. Es folgt das Tirage für die Flaschengärung nach dem \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, mit einer Reifung auf der Hefe von \u003cstrong\u003edreißig Monaten\u003c\/strong\u003e. Der Prozess endet mit dem Degorgieren und der \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e, die den trockenen Charakter und die Klarheit des finalen Schlucks bestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im mittelalterlichen Dorf Maso Villa Warth, dessen Weinbautradition bis ins Jahr 1979 zurückreicht, verkörpert der \u003cstrong\u003eMoser Trento 51.151 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e die reine Essenz des alpinen Gebiets. Unterzeichnet vom Önologen Matteo Moser, entsteht dieser \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e Schaumwein aus Trauben, die auf 650 Metern Höhe auf kalkhaltigen Böden zwischen den Hügeln von Trient und dem Cembra-Tal angebaut werden. Der tiefe Respekt vor der bäuerlichen Tradition prägt jede Produktionsphase und gipfelt in einer strengen Reifung von \u003cstrong\u003e30 Monaten auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine außergewöhnliche Eleganz verleiht, ausgezeichnet mit den renommierten 5 Grappoli von Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501536309419,"sku":"43383","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut-magnum_43383_1_02c78ef8-fe62-41b0-b15e-332957494691.webp?v=1773699418","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/moser-trento-51-151-brut-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}