{"product_id":"perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2016","title":"Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2016","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePerrier Jouet Belle Epoque Brut\u003c\/strong\u003e ist ein Champagner, der aus einer raffinierten \u003cstrong\u003eCuvée aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Er präsentiert sich in einem zarten goldgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Birne und Grapefruit, verwoben mit Noten von Ananas, weißen Blüten, Marzipan und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich ausgeprägt mineralisch, rund und seidig, mit einem lang anhaltenden Abgang. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Krustentieren, edlen Fischsorten und geschmacksintensiven Gerichten wie \u003cstrong\u003eHummer nach katalanischer Art\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Frankreich, in \u003cstrong\u003eÉpernay\u003c\/strong\u003e, dem historischen Sitz, an dem Perrier Jouët die besten Trauben für seine Produktionen anbaut und auswählt. \u003cstrong\u003eDer Champagner\u003c\/strong\u003e spiegelt sein \u003cstrong\u003eHerkunftsgebiet\u003c\/strong\u003e authentisch wider und bietet einen Schluck, der Lebendigkeit und strukturelle Frische gekonnt ausbalanciert. Dank der besonderen pedoklimatischen Eigenschaften der Region und der ständigen agronomischen Pflege verfügt dieses Etikett über die nötigen Voraussetzungen für eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e und garantiert eine harmonische und konstante Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt strikt den Vorgaben der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, beginnend mit einer Lese, die darauf abzielt, die natürliche Säure der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003eetwa fünf Jahre\u003c\/strong\u003e in den Kellern des Hauses, um eine maximale aromatische Integration zu fördern. Die Zugabe einer moderaten Brut-Dosage sorgt für einen trockenen und harmonischen Geschmack. Um die Finesse und die seidige Komponente hervorzuheben, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003ezwischen 6 und 8 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet in Épernay im Jahr 1811, feiert das renommierte Haus Perrier-Jouët Exzellenz mit seiner berühmten Kreation, einer wahren \u003cstrong\u003eIkone des Champagners\u003c\/strong\u003e. Der exklusive Jahrgang 2016 entstand aus einer frühen Lese Ende August, die darauf abzielte, eine lebendige Frische hervorzuheben. Dank fünfjähriger Reifung und einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e erreicht die erlesene Assemblage aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben ein unvergleichliches Gleichgewicht. Mit einer Brut-Dosage und einem \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e garantiert dieses Meisterwerk eine außergewöhnliche Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44894536663211,"sku":"55327","price":187.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2016_55327_1_d3081885-f62e-4236-a8f1-43e4c6f342ce.webp?v=1773758027","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-brut-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}