{"product_id":"perrier-jouet-champagne-belle-epoque-magnum-2013","title":"Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2013","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein verkörpert den Stil von \u003cstrong\u003ePerrier-Jouët\u003c\/strong\u003e, kunstvoll hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e. In goldgelber Farbe mit grünlichen Reflexen offenbart er ein Bouquet aus Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Grapefruit, bereichert durch Noten von Marzipan und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e und einen seidigen, anhaltenden Abgang. Die Cuvée wird von Chardonnay dominiert, begleitet von Pinot Noir und Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben reifen in der berühmten \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region in Frankreich. Das 1811 gegründete Haus bringt die Identität des Terroirs durch eine \u003cstrong\u003eraffinierte und vielseitige Struktur\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Serviert bei 6 bis 8 °C, hebt dieser Wein feine Vorspeisen hervor und passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eKrustentieren\u003c\/strong\u003e, insbesondere zu katalanischem Hummer. Sein ausgewogenes Profil begleitet auch mageren Fisch, Geflügel, helles Fleisch und Käse auf wunderbare Weise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003efrühen Lese\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Frische der Trauben zu bewahren. Der Wein reift etwa fünf Jahre in den \u003cstrong\u003eKellern des Hauses\u003c\/strong\u003e und entwickelt dabei eine ausgeprägte aromatische Komplexität sowie ein \u003cstrong\u003efeines, anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, typisch für die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e. Mit einer Dosage von 9 g\/l bewahrt der Wein ein ideales Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein bemerkenswertes Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas traditionsreiche Haus \u003cstrong\u003ePerrier-Jouët\u003c\/strong\u003e, gegründet im Jahr 1811, hat diese Cuvée aus einer frühen Augusternte kreiert und so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Frische sichergestellt. Der Jahrgang 2013 der \u003cstrong\u003eBelle Epoque\u003c\/strong\u003e reifte etwa fünf Jahre in den Kellern des Hauses und offenbart eine raffinierte Eleganz, die von der internationalen Kritik vielfach gefeiert wurde. Angeboten im prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e, verspricht dieser außergewöhnliche Champagner eine großartige Entwicklung und eine außergewöhnliche Langlebigkeit, die auf fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahre geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540306751659,"sku":"36106","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-magnum-2013_36106_1_1033db09-5d83-4d1e-bb51-f92576668109.webp?v=1773688431","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/perrier-jouet-champagne-belle-epoque-magnum-2013","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}