{"product_id":"petra-hebo-2024","title":"Petra Hebo 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPetra Hebo ist ein Rotwein, der das toskanische Terroir getreu widerspiegelt. Er entsteht aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese\u003c\/strong\u003e und bietet ein geschmackliches Profil von höchster Präzision. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe, die einen frischen Schluck und einen \u003cstrong\u003eschlanken Körper\u003c\/strong\u003e einleitet. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und angenehm fließend, mit einem feinen salzigen Akzent und \u003cstrong\u003eausgewogenen, sanften Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein mineralisches und elegantes Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser toskanische Rotwein entsteht im Hügelland von Suvereto, im Gebiet von San Lorenzo. Die Weinberge von Petra werden nach den Grundsätzen des \u003cstrong\u003ebiologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, wobei das umliegende Ökosystem besonders geachtet wird. Die Reben gedeihen auf Böden mit \u003cstrong\u003elehmig-sandiger und leicht kalkhaltiger Struktur\u003c\/strong\u003e, was dem Wein eine ausgeprägte salzige Note verleiht. Das Klima der \u003cstrong\u003eLivorneser Küste\u003c\/strong\u003e sorgt für eine ideale Reifung der Trauben und bewahrt frische, klare Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden separat verarbeitet, um ihre individuellen Eigenschaften hervorzuheben. Die Gärung erfolgt spontan in Edelstahltanks, ausschließlich durch \u003cstrong\u003eeinheimische Hefen\u003c\/strong\u003e. Anschließend reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003egebrauchten Fässern aus zweiter und dritter Belegung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer weiteren Reifezeit vor der Vermarktung. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein lebendiges Duftprofil von \u003cstrong\u003eSauerkirschen, Heidelbeeren und Pfingstrosen\u003c\/strong\u003e, bereichert durch mineralische Noten und feine Anklänge von mediterraner Macchia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1997 gegründete Projekt \u003cstrong\u003ePetra\u003c\/strong\u003e hebt die Exzellenz des Terroirs von Suvereto hervor. Der Name dieses \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e würdigt die historischen Wurzeln der Region und erinnert an die etruskische Siedlung Hebo. Die Trauben, die nach den Grundsätzen des \u003cstrong\u003ebiologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e angebaut werden, gehören zu Sorten, die 1805 von Elisa Bonaparte, Prinzessin von Piombino, eingeführt wurden. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola bringt der Jahrgang 2024 die weinbauliche Berufung Livornos zum Ausdruck und vereint Leidenschaft und Tradition in einem eleganten Rotwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45713374609579,"sku":"58613","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-hebo-2024_58613_1_33059dc8-ea93-4e3e-9492-ae286c48ed74.webp?v=1773786589","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/petra-hebo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}