{"product_id":"poderi-bertelli-traminer-plisse-2012","title":"Poderi Bertelli Traminer Plisse 2012","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Traminer Plisse von Poderi Bertelli ist ein \u003cstrong\u003earomatischer Weißwein\u003c\/strong\u003e mit einer intensiven goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er umhüllende Noten von Rose, Litschi und kandierten Zitrusfrüchten, begleitet von Gewürzen und leichten Honignuancen. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und voll, mit einer weichen Süße, die das \u003cstrong\u003elange und würzige Finale\u003c\/strong\u003e perfekt ausbalanciert. Seine ausgeprägte Aromatik hebt \u003cstrong\u003ewürzige asiatische Gerichte\u003c\/strong\u003e, Blauschimmelkäse, Gänseleber und Fruchtdesserts hervor und passt ebenso hervorragend zu magerem Fisch, Geflügel und vegetarischen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus Costigliole d’Asti, im Herzen des \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e im Piemont. Poderi Bertelli ist ein handwerkliches Weingut, das sich der Aufwertung der Rebsorten durch einen sorgfältigen manuellen Ansatz widmet. Die Entscheidung, den \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico\u003c\/strong\u003e in diesem Gebiet anzubauen, ermöglicht einen klar definierten und tiefgründigen Sortenausdruck. Die Produktionsweise spiegelt den Ursprungsort getreu wider und vermittelt eine deutliche \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e, die die intensive Duftigkeit der Traube mit dem einzigartigen Charakter des piemontesischen Bodens vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf einer \u003cstrong\u003eniedrig-interventionellen Vinifikation\u003c\/strong\u003e, wobei Verfahren angewendet werden, die darauf abzielen, die natürlichen Qualitäten der Trauben zu betonen. Die Trauben des \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico\u003c\/strong\u003e werden mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet, um die aromatische Reinheit und das Gleichgewicht des Mostes zu bewahren. Jeder Schritt des Prozesses ist darauf ausgerichtet, den Reichtum der Frucht zu erhalten und einen befriedigenden Schluck zu gewährleisten. Diese Methode ermöglicht eine \u003cstrong\u003eausgewogene Süße\u003c\/strong\u003e und hebt die geschmackliche Vielfalt der Rebsorte hervor, wobei ein tiefer Respekt für die \u003cstrong\u003eRohstoffe\u003c\/strong\u003e gewahrt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2012 des \u003cstrong\u003ePoderi Bertelli Traminer Plisse\u003c\/strong\u003e ist ein raffiniertes Beispiel aus dem Monferrato, entstanden in Costigliole d’Asti. Dieses kleine Weingut verfolgt einen \u003cstrong\u003ehandwerklichen Ansatz mit geringem Eingriff\u003c\/strong\u003e, der ideal ist, um die Reinheit, das Gleichgewicht und die authentische Identität des Gebiets hervorzuheben. Hergestellt aus Trauben des Traminer Aromatico, ist dieser Wein das Ergebnis einer traditionellen Vinifikation, die den Rohstoff tief respektiert. Die sorgfältige manuelle Pflege bringt im Glas einen \u003cstrong\u003eintensiven aromatischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e hervor und feiert mit Eleganz die wahre Berufung der Rebsorte.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Bertelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206405607595,"sku":"60412","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poderi-bertelli-traminer-plisse-2012_60412_1_b71d2afa-ff5c-482f-8678-e83d16ef0dd3.webp?v=1773335422","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/poderi-bertelli-traminer-plisse-2012","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}