{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-muncagota-riserva-2021","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco Muncagota Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori del Barbaresco\u003c\/strong\u003e Barbaresco Muncagota Riserva ist ein piemontesischer Rotwein, der das Wesen der \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben hervorhebt. Er zeichnet sich durch eine elegante granatrote Farbe aus und offenbart ein komplexes Duftprofil mit Aromen von roten Früchten, feinen floralen Anklängen sowie tiefen würzigen und tertiären Noten. Am Gaumen präsentiert er sich als Wein mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Struktur\u003c\/strong\u003e, reich an Extrakten und umhüllend, der es versteht, ein raffiniertes technisches Gleichgewicht zu bewahren. Diese angeborene sensorische Eleganz macht ihn besonders langlebig und entwicklungsfähig, sodass er mit den Jahren seine \u003cstrong\u003earomatische Identität\u003c\/strong\u003e optimal entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem renommierten Barbaresco-Gebiet in der Provinz Cuneo, einer Hochburg des piemontesischen Weinbaus. Die Weinberge wurzeln in einem \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e mit sandigen Adern, eine ideale Kombination, um den Trauben Tiefe und Ausdruckskraft zu verleihen. Die landwirtschaftliche Arbeit wird von den \u003cstrong\u003eProduttori del Barbaresco\u003c\/strong\u003e koordiniert, einer Gemeinschaft, die seit 1958 über fünfzig Familien vereint, die sich der Pflege ihrer Parzellen widmen. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht ein Glas mit starkem \u003cstrong\u003eidentitätsstiftendem Charakter\u003c\/strong\u003e, das die pedoklimatischen Nuancen des Gebiets in ein reines und authentisches Erlebnis übersetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e gärt der Most etwa 28 Tage lang temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und durchläuft die malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgt über 36 Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor der Wein eine notwendige Ruhezeit in der Flasche erhält. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e, damit die feinen tertiären Aromen voll zur Geltung kommen. Bei einer Serviertemperatur zwischen 18 und 20 °C begleitet er meisterhaft Braten, reichhaltige Wildgerichte, kräftige Pastagerichte und eine Auswahl gereifter Käsesorten und bietet dabei ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarbaresco Muncagota Riserva 2021\u003c\/strong\u003e verkörpert die Exzellenz der Produttori del Barbaresco, einer renommierten piemontesischen Kellerei, die 1958 gegründet wurde und von der Leidenschaft von über fünfzig Familien getragen wird. Entstanden aus erlesenen Nebbiolo-Trauben, die von Hand in einem ton- und kalkhaltigen Terroir gelesen werden, zeichnet sich dieser außergewöhnliche Rotwein durch eine exklusive, limitierte Auflage von nur \u003cstrong\u003e13.333 Flaschen\u003c\/strong\u003e aus. Ausgezeichnet mit 96 Punkten von James Suckling und 95 von Vinous, entfaltet er seine höchste Eleganz nach einer \u003cstrong\u003eeinstündigen Dekantierung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221526368427,"sku":"60479","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-muncagota-riserva-2021_60479_1_496ed464-4195-4591-b472-af4bda867489.webp?v=1774019472","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-muncagota-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}