{"product_id":"rocche-costamagna-barbera-dalba-2024","title":"Rocche Costamagna Barbera d'Alba 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rocche Costamagna Barbera d’Alba ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter der Rebsorte Barbera widerspiegelt. Hergestellt im Piemont im Gebiet von Barbera d’Alba, bietet er einen strukturierten und eleganten Schluck, bei dem die \u003cstrong\u003eangenehme Säure\u003c\/strong\u003e der Sorte besonders zur Geltung kommt. Das aromatische Profil öffnet sich mit duftenden \u003cstrong\u003eNoten von Maraska-Kirsche\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Granatapfel und feinen würzigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und einhüllend, getragen von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die harmonisch würzige Risotti, rotes Fleisch und klassische Platten mit gereiftem Aufschnitt begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein entsteht in La Morra, im Herzen der Provinz Cuneo. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e, einer geologischen Zusammensetzung, die dem Wein eine solide geschmackliche Struktur und anhaltende Persistenz verleiht. Innerhalb des Weinguts halten die Reben einen \u003cstrong\u003eErtrag von 5.000 kg pro Hektar\u003c\/strong\u003e, was eine hervorragende aromatische Konzentration in den Trauben begünstigt. Die Produktion wird von Rocche Costamagna betreut, einem traditionsreichen Betrieb, der seine \u003cstrong\u003eOzzano Selection-Linie\u003c\/strong\u003e der Aufwertung der Besonderheiten seines Weinbaugebiets widmet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese erfolgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von fünf bis sechs Tagen bei kontrollierter Temperatur, um eine optimale Aromaextraktion zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Fässern\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, der den Geschmack verfeinert und eine elegante würzige Komplexität hinzufügt. Nach einer abschließenden Ruhezeit von sechs Monaten stabilisiert sich die Struktur, was eine \u003cstrong\u003eLagerfähigkeit von 5-10 Jahren\u003c\/strong\u003e garantiert. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde zu belüften und bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C zu genießen, um alle Nuancen voll zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Rocche Costamagna, gegründet 1841 in La Morra, zeichnet für diesen edlen \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e verantwortlich, der vom Önologen Alessandro Locatelli hergestellt wird. Die Trauben, sorgfältig Ende September gelesen, ergeben einen piemontesischen Rotwein mit eleganter Struktur, veredelt durch eine zwölfmonatige Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Barriques\u003c\/strong\u003e und eine anschließende Ruhephase in der Flasche. Diese regionale Spitzenleistung besticht durch eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 5-10 Jahren\u003c\/strong\u003e und verführt den Gaumen mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure und unverwechselbaren Noten von Sauerkirsche.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48245840445611,"sku":"62900","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/rocche-costamagna-barbera-dalba-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}