{"product_id":"san-giovenale-rosso-di-san-giovenale","title":"San Giovenale Rosso di San Giovenale","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer San Giovenale Rosso di San Giovenale ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus Latium. Seine biologische \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Carignano, Grenache, Syrah und Tempranillo sorgt für einen lebendigen, warmen und ausgewogenen Schluck. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Komplexität, getragen von feinen Tanninen. Der strukturierte Charakter wird durch zwanzig Monate Reifung in \u003cstrong\u003eneuen Fässern\u003c\/strong\u003e gefestigt und verleiht dem Wein ein tiefgründiges und langlebiges Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Blera in der Tuscia Viterbese. Die \u003cstrong\u003eHügelweinberge\u003c\/strong\u003e, gelegen auf 380 Metern Höhe mit südöstlicher Ausrichtung, profitieren von einem sonnigen Klima, das durch die Meeresbrise gemildert wird. Die \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e sind entscheidend, um Ausgewogenheit und eine solide Tanninstruktur zu gewährleisten. Das Weingut bewirtschaftet zehn Hektar als Buschreben mit einer \u003cstrong\u003ehohen Pflanzdichte\u003c\/strong\u003e und begrenzt die Erträge auf 2.500 kg pro Hektar, um die Qualität der Trauben zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Önologe Marco Casolanetti arbeitet in einem umweltfreundlichen Weinkeller. Der Weinbau folgt zertifizierten \u003cstrong\u003ebiologischen Methoden\u003c\/strong\u003e und verwendet reines Quellwasser zur Bewässerung. Die lange Reifung in \u003cstrong\u003eneuen Fässern\u003c\/strong\u003e verstärkt die Struktur des Weins und begleitet die Entwicklung der Tannine. Das Ergebnis ist eine \u003cstrong\u003elimitierte Produktion\u003c\/strong\u003e, die den Charakter des Latium-Gebiets authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Blera in der Tuscia, verkörpert er die Exzellenz des \u003cstrong\u003ezertifizierten Bio-Weinguts\u003c\/strong\u003e von Emanuele Pangrazi. Das umweltfreundliche Unternehmen nutzt Photovoltaikanlagen und Quellwasser. Unter der Leitung des Önologen Marco Casolanetti wachsen die Buschreben auf \u003cstrong\u003etonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit Meeresbrise. Ausgezeichnet mit Tre Bicchieri Gambero Rosso und Cinque Grappoli Bibenda, ist er das Ergebnis einer \u003cstrong\u003elimitierten Produktion\u003c\/strong\u003e von 9.000 Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514626699435,"sku":"50047","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giovenale-rosso-di-san-giovenale_50047_1_712711b5-164f-4020-9554-41f14f517840.webp?v=1773727649","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/san-giovenale-rosso-di-san-giovenale","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}