{"product_id":"sella-mosca-alghero-torbato-spumante-metodo-classico-brut-oscari-2023","title":"Sella \u0026 Mosca Alghero Torbato Spumante Metodo Classico Brut Oscari 2023","description":"\u003ch3\u003eWeinbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Alghero Torbato Spumante Metodo Classico Brut Oscari von Sella \u0026amp; Mosca ist ein Schaumwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), ein authentischer Ausdruck Sardiniens. Gewonnen aus Torbato-Trauben, entsteht er nach der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e (klassische Flaschengärung), einer Technik, die seine aromatische Frische hervorhebt. Im Glas zeigt er ein brillantes Strohgelb, durchzogen von einer \u003cstrong\u003efeinen und lebendigen Perlage\u003c\/strong\u003e mit seidiger Textur. Das Bouquet reicht von zarten Akazienblüten bis hin zu Nuancen von rosa Grapefruit und geht in elegante Noten von \u003cstrong\u003eBrotkruste\u003c\/strong\u003e über, ein dynamisches Profil, ideal für Liebhaber eines trockenen und geradlinigen Schlucks.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus Alghero im Nordwesten Sardiniens, aus einer Küstenregion, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Trauben stammen von historischen Reben, die im \u003cstrong\u003ePergola Sarda\u003c\/strong\u003e-System erzogen werden, einer idealen Methode, um die Trauben zu schützen und den aromatischen Reichtum des Torbato zu bewahren. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Meer, was sich im Glas in einer markanten \u003cstrong\u003eJodnote\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Das lokale Ökosystem verleiht diesem Etikett eine tiefe \u003cstrong\u003egeschmackliche Konsistenz\u003c\/strong\u003e und übersetzt das Terroir in einen Schaumwein von absoluter Präzision.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie frühe Ernte Anfang September bewahrt die natürliche Säurespannung der Trauben. Im Keller erfolgt eine \u003cstrong\u003esanfte Pressung\u003c\/strong\u003e der Trauben und eine statische Kaltklärung. Die erste Gärung in Edelstahltanks schließt den biologischen Säureabbau aus, um die Frische zu bewahren. Die Zweitgärung in der Flasche folgt den Prinzipien der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch eine gezielte \u003cstrong\u003eHefelagerung\u003c\/strong\u003e in Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSella \u0026amp; Mosca feiert Sardinien mit \u003cstrong\u003eOSCARì\u003c\/strong\u003e, einem eleganten Metodo Classico, der aus der seltenen \u003cstrong\u003eautochthonen Rebsorte Torbato\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. In Alghero bereichern diese historischen, zwanzig Jahre alten Weinberge die Geschichte dieses Schaumweins. Eine Besonderheit betrifft seine Ästhetik: Das künstlerische Etikett zeigt die Strichzeichnung einer Person in feiner Kleidung, was der Flasche eine raffinierte Note verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071362941099,"sku":"61648","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-alghero-torbato-spumante-metodo-classico-brut-oscari-2023_61648_1_54792ca0-bb06-4ccc-b264-326ed8a314b8.webp?v=1787908726","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/sella-mosca-alghero-torbato-spumante-metodo-classico-brut-oscari-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}