{"product_id":"tenuta-mara-se-ven-passito-0-5l-2023","title":"Tenuta Mara Se Ven Passito 0.5L 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSe Ven von Tenuta Mara ist ein \u003cstrong\u003ebiodynamischer Süßwein\u003c\/strong\u003e aus der Emilia-Romagna, ein authentischer Ausdruck des Rubicone-Gebiets. Er wird aus \u003cstrong\u003eSangiovese-Trauben\u003c\/strong\u003e gewonnen und offenbart sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe und granatroten Reflexen. Das Bouquet ist einhüllend, reich an Aromen von \u003cstrong\u003ein Alkohol eingelegten Kirschen\u003c\/strong\u003e, getrockneten Pflaumen, kandierten Orangen und einem zarten Hauch von Kakao, was ein handwerkliches sensorisches Profil von großer Konzentration bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion der Tenuta Mara ist in San Clemente ansässig, wo die Weinberge im Rubicone-Gebiet üppig gedeihen. Die Reben wurzeln in einem \u003cstrong\u003emittelschweren Ton-Kalk-Boden\u003c\/strong\u003e, der entscheidend ist, um dem Wein Struktur und Nachhaltigkeit am Gaumen zu verleihen. Entstanden aus dem Wunsch von Giordano Emendatori, seine Frau Mara zu ehren, spiegelt dieser Wein eine rein \u003cstrong\u003ebiodynamische Berufung\u003c\/strong\u003e wider und hebt die authentische Verbindung zu seinem Ursprungsland hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung folgt natürlichen Prozessen, wobei die Gärung ausschließlich der Wirkung \u003cstrong\u003eeinheimischer Hefen\u003c\/strong\u003e anvertraut wird. Um die Integrität der komplexen Aromen zu bewahren, wird der Wein ohne Filtration abgefüllt. Dieser strenge Ansatz ergibt einen \u003cstrong\u003ekonzentrierten Passito-Wein\u003c\/strong\u003e von bemerkenswerter olfaktorischer Reinheit, der das Fruchtfleisch reifer Früchte sowie elegante Zitrus- und Kakaonuancen hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein, der aus der Liebe von Giordano Emendatori zu seiner Frau Mara hervorging, zeichnet sich zudem durch die faszinierende Ästhetik der Flasche aus, die durch ein dunkelrotes Wachssiegel und ein mit himmlischen Sonnen- und Mondillustrationen verziertes Etikett veredelt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Mara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190309544107,"sku":"56959","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-mara-se-ven-passito-0-5l-2023_56959_1_39796238-a46c-4ba0-bb3e-f62ff0821c47.webp?v=1773768905","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/tenuta-mara-se-ven-passito-0-5l-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}