{"product_id":"tenuta-regaleali-cygnus-blend-2021","title":"Tenuta Regaleali Cygnus Blend 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cygnus von Tasca d’Almerita ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e mit der Eleganz des \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e vereint. Als authentischer Ausdruck des sizilianischen Terroirs besticht diese \u003cstrong\u003etrockene Rotwein-Cuvée\u003c\/strong\u003e durch ein klares, fruchtiges Profil und eine solide Struktur. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll und fein, mit samtigen Tanninen und einer lebendigen salzigen Note, die den Nachhall verlängert. Das aromatische Bouquet bietet intensive Eindrücke von Waldbeeren, Kirsche und Konfitüre, veredelt durch würzige Nuancen von Vanille und Schokolade, die aus der sorgfältigen Reifezeit stammen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben reifen an den Hängen des Weinguts Tenuta Regaleali in der Provinz Palermo. Die Weinberge werden in \u003cstrong\u003eSpaliererziehung\u003c\/strong\u003e auf etwa vierhundert Metern Höhe kultiviert, eine optimale Höhe für eine perfekte aromatische Reife. Tasca d’Almerita bewirtschaftet die Flächen nach \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Methoden, zertifiziert durch das SOStain-Protokoll. Das besondere Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit verleihen dem Wein einen unverwechselbaren Charakter, mit einer \u003cstrong\u003egeordneten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und Duftnoten, die an mediterrane Macchia, Lakritz und feuchte Erde erinnern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003etraditionellen Rotweinvergärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Die Reifung erfolgt vierzehn Monate lang in edlen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus den Wäldern von Allier und Tronçais. Der gekonnte Einsatz von Fässern unterschiedlichen Alters bereichert die Komplexität des Weins, ohne die Frische der Frucht zu überdecken, und sorgt für einen weichen Schluck mit Anklängen von Tabak. Nach einer \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e passt er hervorragend zu Schweinebraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden als Hommage an Richard Wagner, der seine \"Parsifal\"-Oper vollendete, inspiriert von den Schwänen der Villa Tasca, ist der Cygnus eine raffinierte Verbindung von Geschichte und Natur. Produziert auf dem Weingut Tenuta Regaleali, das seit 1830 besteht, vereint diese exzellente \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e die autochthone Seele des Nero d’Avola mit der Eleganz des Cabernet Sauvignon. Mehrfach ausgezeichnet und auf 400 Metern Höhe nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit \u003cstrong\u003eSOStain\u003c\/strong\u003e angebaut, erzählt dieser prestigeträchtige Rotwein von der Meisterschaft der Tasca d’Almerita und schenkt einen \u003cstrong\u003eumhüllenden Schluck\u003c\/strong\u003e, der die Authentizität des Terroirs feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289445290155,"sku":"60685","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-cygnus-blend-2021_60685_1_a5ea264a-7bca-449e-a4b2-68ca67a37f04.webp?v=1778584328","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/tenuta-regaleali-cygnus-blend-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}