{"product_id":"teruzzi-vernaccia-di-san-gimignano-riserva-santelena-2023","title":"Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVernaccia di San Gimignano Riserva Sant’Elena von Teruzzi ist ein \u003cstrong\u003etrockener Weißwein\u003c\/strong\u003e mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung, hergestellt in der Toskana aus Vernaccia-Trauben. Sein intensives Duftprofil vereint elegante Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit den ausgeprägten mineralischen Noten, die für San Gimignano typisch sind. Im Edelstahltank gereift, zeigt er sich am Gaumen frisch, würzig und von ausgezeichneter Intensität. Der umhüllende Schluck endet in einem typischen \u003cstrong\u003emandelartigen Abgang\u003c\/strong\u003e und bietet eine \u003cstrong\u003earomatische Komplexität\u003c\/strong\u003e, die ideal zu Meeresfrüchte vom Grill, Sushi und gereiftem Käse passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus der Toskana, aus dem Weinberg Sant’Elena in Racciano. Die Reben, die im \u003cstrong\u003eSpaliererziehungssystem\u003c\/strong\u003e auf dreihundert Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung angebaut werden, profitieren von einer optimalen Reifung. Der Charakter des Weins wird von \u003cstrong\u003eböden marinen Ursprungs\u003c\/strong\u003e aus dem Pliozän geprägt, die reich an fossilen Muscheln sind. Diese Weinberge garantieren einen \u003cstrong\u003eausgewogenen Ertrag\u003c\/strong\u003e und übertragen die authentische mineralische Essenz des Terroirs in die Trauben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e geht einer sanften Pressung der ganzen Trauben und einer statischen Kaltklärung des Mostes voraus. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wobei die malolaktische Gärung vermieden wird, um die Frische der Aromen zu bewahren. Die Struktur wird durch eine längere \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e über mehrere Monate im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur definiert. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger Wein mit einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Säure\u003c\/strong\u003e, die seine Persistenz unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eTeruzzi \u0026amp; Puthod\u003c\/strong\u003e wurde 1974 gegründet und verbindet seine Exzellenz mit dem Weinberg Sant’Elena in Racciano, der auf \u003cstrong\u003eböden marinen Ursprungs\u003c\/strong\u003e liegt, die reich an pliozänen fossilen Muscheln sind. Das Etikett feiert ein mittelalterliches \"Magisches Tier\", eine ironische Chimäre mit Vogel­schnabel, Hasenohren, Ziegenhufen und Eichhörnchenschwanz. Diese faszinierende Kreatur stellt die Vorurteile über die sogenannten \"dunklen Jahrhunderte\" in Frage und weckt bei modernen Verkostern des \u003cstrong\u003eVernaccia di San Gimignano\u003c\/strong\u003e das gleiche Staunen wie bei den Lesern zwischen dem 13. und 16. Jahrhundert.\u003c\/p\u003e","brand":"Teruzzi \u0026 Puthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47004875292843,"sku":"61615","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/teruzzi-vernaccia-di-san-gimignano-riserva-sant-elena-2023_61615_1_5fe8b4b1-bb84-4e65-9c67-4e9349d02f16.webp?v=1779380897","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/teruzzi-vernaccia-di-san-gimignano-riserva-santelena-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}