{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerus Pinot Grigio von Tiefenbrunner ist ein stiller Weißwein, der die Finesse des Südtiroler Gebiets mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung zum Ausdruck bringt. In Zement- oder Edelstahltanks vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut, offenbart er ein \u003cstrong\u003ezartes Bouquet\u003c\/strong\u003e mit fruchtigen Noten von Birne und kandierten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und angenehm, mit einem \u003cstrong\u003eharmonischen Körper\u003c\/strong\u003e, der den Schluck zu einem \u003cstrong\u003erunden und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e führt. Ein elegantes Profil, das perfekt zu leichten Vorspeisen, feinen Fischgerichten und lokalen Spezialitäten passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett entsteht aus dem Zusammenspiel verschiedener Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten. Die Pinot Grigio-Trauben reifen in \u003cstrong\u003eHügelweinbergen\u003c\/strong\u003e in Kurtatsch auf kalkhaltigem Kies und Moränensedimenten sowie in den Ebenen von Margreid und Kurtinig an der Etsch, die durch \u003cstrong\u003esandige Schwemmböden\u003c\/strong\u003e geprägt sind. Die präzise pedoklimatische Kombination verleiht dem Wein eine besondere \u003cstrong\u003earomatische Klarheit\u003c\/strong\u003e und ein großes strukturelles Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung im Keller sieht eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e in Zement- oder Edelstahltanks für etwa zehn Tage vor. Anschließend erfolgt eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, die vier Monate andauert. Diese Technik festigt die Harmonie und verleiht eine \u003cstrong\u003eumhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e, wobei der sortentypische Ausdruck des Pinot Grigio für eine trockene und lebendige Verkostung erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1848 pflegt das Weingut Tiefenbrunner in Südtirol eine Tradition der Exzellenz, die sich durch eine \u003cstrong\u003efamiliengeführte Leitung\u003c\/strong\u003e mittlerweile in der fünften Generation auszeichnet. Das Weingut produziert mehrfach ausgezeichnete \u003cstrong\u003eWeißweine\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003enachhaltigem Anbau\u003c\/strong\u003e, um das Bergökosystem zu schützen. Dieses Engagement spiegelt sich in hochwertigen Etiketten wie dem Pinot Grigio wider und sorgt für ein authentisches Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071362056363,"sku":"61644","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2025_61644_1_7d1f3cca-83be-45ce-8753-67eb7baa843b.webp?v=1779448591","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}