{"product_id":"tommasi-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2024","title":"Tommasi Natives Olivenöl extra 0.5L 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art Öl ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine d’Oliva\u003c\/strong\u003e von Tommasi aus Venetien wird durch mechanische Kaltpressung gewonnen und besticht durch seinen fruchtigen und ausgewogenen Charakter. Mit moderater Intensität und langanhaltendem Aroma entfaltet dieses Öl eine \u003cstrong\u003eharmonische Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e am Gaumen. Es unterstreicht den Eigengeschmack der Speisen, ohne ihn zu überlagern. Seine Stärken spielt es besonders bei der \u003cstrong\u003eVerfeinerung von Rohkost\u003c\/strong\u003e, frischen Salaten, Antipasti und Bruschette aus und eignet sich ebenso hervorragend als elegantes Finish für vegetarische Gerichte und warme Suppen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher es stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Öl stammt aus Venetien, eingebettet in die Hügellandschaft von \u003cstrong\u003eNegrar\u003c\/strong\u003e im Herzen des \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e. Auf einer Höhe von 240 bis 500 Metern profitieren die Olivenhaine von idealen klimatischen Bedingungen. Natürliche Drainage, optimale Belüftung und deutliche Temperaturunterschiede fördern eine gleichmäßige Reifung der Früchte. Diese vorteilhafte Höhenlage prägt den Charakter des Öls und verleiht ihm seine \u003cstrong\u003eklare Aromatik\u003c\/strong\u003e. Seit 1902 widmet sich die Familie Tommasi bereits der Pflege dieser wertvollen Lagen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie es hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUm die wertvollen Inhaltsstoffe der Früchte zu bewahren, beginnt der Prozess mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eLese von Hand\u003c\/strong\u003e. Die Oliven werden umgehend verarbeitet, um eine Oxidation zu vermeiden. Die Gewinnung erfolgt durch schonende \u003cstrong\u003emechanische Kaltpressung\u003c\/strong\u003e bei kontrolliert niedrigen Temperaturen. Durch eine präzise Klärung werden Trübstoffe entfernt, was dem Öl seine \u003cstrong\u003esensorische Reinheit\u003c\/strong\u003e und hohe Stabilität verleiht. Unter der Leitung von Giancarlo Tommasi wird die gesamte Produktion sorgfältig überwacht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Hintergründe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003enative Olivenöl Extra\u003c\/strong\u003e von Tommasi aus der Ernte 2024 erzählt die Geschichte einer Familie, die bereits seit 1902 die Hügel von Negrar im Valpolicella bewirtschaftet. In Venetien gedeihen die handverlesenen Oliven auf einer Höhe von 240 bis 500 Metern, bevor sie durch \u003cstrong\u003eKaltpressung\u003c\/strong\u003e schonend und rein mechanisch verarbeitet werden. Giancarlo Tommasi vereint in dieser eleganten Kreation das Erbe von vier Generationen. Diese Hingabe garantiert höchste Qualität und bewahrt die feinen, \u003cstrong\u003efruchtig-ausgewogenen\u003c\/strong\u003e Aromen auf perfekte Weise.\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45390211940523,"sku":"57724","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tommasi-olio-extra-vergine-di-oliva-0-5l-2024_57724_1_ffa62612-9793-4a13-b409-3e3b4413d11d.webp?v=1773364037","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/tommasi-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}