{"product_id":"torre-rosazza-friulano-2023","title":"Torre Rosazza Friulano 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Torre Rosazza Friulano ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der im Gebiet der Colli Orientali del Friuli hergestellt wird. Gewonnen aus Friulano-Trauben, präsentiert er sich mit einer kristallklaren, lebhaften gelben Farbe. Am Gaumen zeigt er ein frisches und kompaktes Profil, mit einer \u003cstrong\u003eguten Struktur\u003c\/strong\u003e und einer angenehmen Geschmeidigkeit. Der Schluck hebt eine \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e hervor, die in ein würziges Finale übergeht, ideal, um vegetarische Gerichte, Risotti und Aufschnitt elegant zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Oleis di Manzano, im Herzen von Friaul-Julisch Venetien. Die Weinberge werden mit dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e in Höhenlagen zwischen siebzig und einhundertdreißig Metern auf Böden aus \u003cstrong\u003eeozänen Mergeln\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Diese glückliche Hanglage begünstigt einen klaren Ausdruck und eine ausgeprägte territoriale Identität. Das Bouquet öffnet sich mit präzisen und einhüllenden Aromen, erinnert an \u003cstrong\u003eWiesenblumen\u003c\/strong\u003e, süße Anklänge von Jasmin und zarte Nuancen reifer Birne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach dem Abbeeren werden die Trauben sanft gepresst und einer schonenden \u003cstrong\u003eKryomazeration\u003c\/strong\u003e unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtintegrität und die Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Produktionsprozess endet mit einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von etwa vier Monaten, gefolgt von einer Ruhezeit in der Flasche von mindestens zwei Monaten, die dem Wein seine endgültige Harmonie verleiht und einen lebendigen Schluck sowie ein äußerst präzises Finale garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Oleis di Manzano, bringt der \u003cstrong\u003ereinsortige Friulano\u003c\/strong\u003e von Torre Rosazza die authentische Eleganz der Colli Orientali del Friuli DOC zum Ausdruck. Seit 1972 hebt das Weingut ein außergewöhnliches Terroir durch eine sorgfältige Weinbereitung hervor, die durch eine \u003cstrong\u003eviermonatige Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e vollendet wird. Diese Technik verleiht dem Wein klare Aromen von Jasmin und Birne und sorgt für einen kompakten und lebendigen Gaumen. Mit 89 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, verführt der Jahrgang 2023 mit seiner anhaltenden \u003cstrong\u003emineralischen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und ist ideal, um Krustentiere und würzige Risotti zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44545068302507,"sku":"53129","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-rosazza-friulano-2023_53129_1_541ea89c-e757-457a-8770-ebd1359e1ff4.webp?v=1773739457","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/torre-rosazza-friulano-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}