{"product_id":"ugo-lequio-barbaresco-gallina-2016","title":"Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2016","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eUgo Lequio Barbaresco Gallina\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer Rotwein mit großem Charakter, eine getreue Ausdrucksform des Barbaresco. Ausschließlich aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt, zeichnet er sich durch eine rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Nuancen aus. Das Bouquet ist komplex und wird durch intensive Noten von Rose, Lakritz, Pfeffer und Leder bereichert. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003evollen und strengen Körper\u003c\/strong\u003e, getragen von einer ausgezeichneten Harmonie. Ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse, ist es ein Wein von außergewöhnlicher Langlebigkeit, der besonders nach einer richtigen Dekantierung einen tiefgründigen Schluck bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e stammt aus dem berühmten \u003cstrong\u003eCru Gallina\u003c\/strong\u003e, gelegen in der Gemeinde Neive. Die Rebzeilen profitieren von einer hervorragenden Südlage und befinden sich auf einer Höhe zwischen 170 und 250 Metern. Das Weingut Ugo Lequio schätzt diese historischen \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die zwischen 1953 und 1971 gepflanzt wurden. Das Alter der Pflanzen garantiert geringe Erträge und ermöglicht eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche aromatische Konzentration\u003c\/strong\u003e. Die besonderen Eigenschaften des Gebiets verleihen dem Wein eine unverwechselbare Eleganz und eine bedeutende Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung sieht eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur vor, mit einer Maischestandzeit von etwa zwei Wochen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Der Wein reift anschließend zwanzig Monate in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um das Profil zu verfeinern und das Aromenspektrum zu erweitern. Der Prozess endet mit einer sechsmonatigen Flaschenreifung, die einen \u003cstrong\u003eanhaltenden sensorischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e definiert, der sich im Laufe der Jahre hervorragend weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbaresco Gallina 2016 verkörpert das Wesen des \u003cstrong\u003eCru Gallina di Neive\u003c\/strong\u003e, entstanden aus wertvollen \u003cstrong\u003eReben, die 1953 gepflanzt wurden\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Ugo Lequio bewirtschaftet diese nach Süden ausgerichteten Hänge mit begrenzten Erträgen, um eine Jahresproduktion von 10.000 Flaschen reiner Exzellenz zu gewährleisten. Hergestellt unter der Beratung des Önologen Gianfranco Cordero, hat dieser elegante Rotwein die internationale Kritik überzeugt und renommierte Bewertungen wie \u003cstrong\u003e92 Punkte von Robert Parker\u003c\/strong\u003e und 91 von James Suckling erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539393212587,"sku":"29691","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2016_29691_1.jpg?v=1726823238","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}