{"product_id":"velenosi-marche-rosso-extraordinary-2022","title":"Velenosi Marche Rosso Extraordinary 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nExtraordinary ist ein stiller Rotwein aus der Region Marken, entstanden aus einer \u003cstrong\u003eCuvée aus Montepulciano, Sangiovese und Lacrima\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, bereichert durch lebhafte violette Reflexe. Das aromatische Profil ist tiefgründig und einhüllend, dominiert von Noten von Brombeere, Kirsche und Erdbeere, veredelt durch Anklänge von weißem Pfeffer und \u003cstrong\u003ebalsamischen Nuancen von Eukalyptus\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, zeichnet sich durch einen kraftvollen Schluck und eine bemerkenswerte geschmackliche Entwicklung aus. Seine \u003cstrong\u003esehr feine Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e verbindet sich mit einem fruchtigen Abgang, ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Steinpilzrisotto und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Weinbergen, die auf \u003cstrong\u003eTon- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e in den Gemeinden Monteprandone und Morro d’Alba wurzeln. Diese besondere geologische Beschaffenheit, kombiniert mit einer Höhe zwischen 200 und 250 Metern, verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine präzise aromatische Definition. Das Guyot-Erziehungssystem fördert ein ausgezeichnetes vegetatives Gleichgewicht, um eine gleichmäßige Reifung der Trauben zu gewährleisten. Das Weingut \u003cstrong\u003eVelenosi\u003c\/strong\u003e pflegt diese Weinberge mit größter Sorgfalt, um die \u003cstrong\u003eeinheimischen Rebsorten\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung zu bringen und einen authentischen Ausdruck des Terroirs zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003esorgfältigen manuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die Anfang September für Lacrima und Sangiovese und Ende des Monats für Montepulciano erfolgt. Jede Sorte durchläuft eine \u003cstrong\u003eseparate Gärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e mit gezielten Maischestandzeiten, um die besten Eigenschaften jeder Rebsorte herauszuarbeiten. Die Weine ruhen einzeln in Edelstahltanks, wobei auf den Einsatz von Holzfässern verzichtet wird, um die absolute Frische der Primäraromen zu bewahren. Der Prozess endet mit der Assemblage und einer \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von drei Monaten, einem entscheidenden Schritt zur Harmonisierung des gesamten organoleptischen Profils.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1984 aus der Leidenschaft von Angela und Ercole Velenosi, erzählt dieser verführerische \u003cstrong\u003eMarche IGT\u003c\/strong\u003e die Entwicklung eines Weinguts, das sich der Exzellenz verschrieben hat. Die Montepulciano-, Sangiovese- und Lacrima-Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, fermentieren getrennt in Edelstahl, um die Reinheit des Terroirs hervorzuheben. Nach einer sorgfältigen Assemblage und einer angemessenen Reifezeit in der Flasche offenbart der Wein einen Charakter, der mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde. Präsentiert in einer ikonischen goldenen Flasche, verkörpert er eine Idee von \u003cstrong\u003eerschwinglichem Luxus\u003c\/strong\u003e und ist ideal, um jeden besonderen Anlass unvergesslich zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629416345771,"sku":"53613","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-marche-rosso-extraordinary-2022_53613_1_4f7301f9-c8be-441f-897b-8aa9ce68e657.webp?v=1773742768","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/velenosi-marche-rosso-extraordinary-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}