{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-pinot-nero-2020","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Pinot Nero 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eVie di Romans Friuli Isonzo Pinot Nero\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der mit Eleganz die Weinbautradition Friaul-Julisch Venetiens widerspiegelt. Ausschließlich aus Pinot Nero-Trauben im Gebiet des Friuli Isonzo gewonnen, zeichnet er sich durch eine klare, prägnante Säure und ein raffiniertes Profil aus. Die Kellerarbeit ist darauf ausgerichtet, die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren und einen ausgewogenen, stimmigen Schluck zu bieten. Die sorgfältige Reifung trägt zu einer \u003cstrong\u003ekomplexen Struktur\u003c\/strong\u003e bei, die eine tiefe und authentische Ausdruckskraft des Herkunftsgebiets vermittelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Mariano del Friuli und wurzelt in \u003cstrong\u003erötlichen, gut durchlässigen Böden\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge befinden sich auf skelettreichen Böden mit einer Textur, die von schluffig-sandig bis schluffig-lehmig reicht und durch einen hohen Gehalt an \u003cstrong\u003eEisenoxiden\u003c\/strong\u003e und Aluminium gekennzeichnet ist. Die geringe Wasserspeicherfähigkeit schafft den idealen Lebensraum für das Wachstum der Rebe und fördert eine optimale Entwicklung. Diese besonderen pedoklimatischen Bedingungen formen einen Wein mit \u003cstrong\u003eklaren Merkmalen\u003c\/strong\u003e, geprägt von einem straffen, eleganten und harmonischen Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese werden die Trauben sorgfältig entrappt und gepresst. Die \u003cstrong\u003esechzehntägige Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, begleitet von Unterstoßen und Délestage, geht der Gärung in Edelstahltanks voraus. Die Reifung erfolgt vierzehn Monate lang in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e und schließt mit einem weiteren Monat im Edelstahl ab, um eine natürliche Klärung zu ermöglichen. Am Gaumen überzeugt er mit einer vibrierenden, tiefen Säurestruktur. Seine ausgeprägte gastronomische Eignung macht ihn zur \u003cstrong\u003eidealen Begleitung\u003c\/strong\u003e für Wild, rotes Fleisch und gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Eleganz des \u003cstrong\u003eVie di Romans Friuli Isonzo Pinot Nero 2020\u003c\/strong\u003e entspringt den eisenhaltigen und gut durchlässigen Böden von Mariano del Friuli. Nach einer sorgfältigen Lese werden die Trauben sechzehn Tage lang mazeriert. Der Charakter dieses ausgezeichneten Weins wird durch eine \u003cstrong\u003eReifung in Barrique\u003c\/strong\u003e über vierzehn Monate weiter veredelt, was ihm eine tiefe strukturelle Harmonie verleiht. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e und 93 von James Suckling, verkörpert dieser majestätische friulanische Rotwein seine Herkunftsregion auf authentische Weise und bietet ein unvergessliches und faszinierendes Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940562919595,"sku":"59373","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-pinot-nero-2020_59373_1_3413caf9-f442-482b-bc56-f243ce9ba432.webp?v=1773797367","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/vie-di-romans-friuli-isonzo-pinot-nero-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}