{"product_id":"vie-di-romans-piere-sauvignon-blanc-2024","title":"Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Piere Sauvignon Blanc von Vie di Romans ist ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, der zur Appellation Friuli Isonzo gehört. Er wurde im Edelstahltank vinifiziert und auf der Hefe gereift. In der Nase entfaltet er klare Aromen von Ananas, gelbem Pfirsich, Passionsfrucht und rosa Grapefruit. Der Schluck erweist sich als \u003cstrong\u003ekraftvoll und elegant\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003eangenehmen Mineralität\u003c\/strong\u003e und einer perfekt eingebundenen Säure. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Pastagerichten und zeigt ein beachtliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das es ihm ermöglicht, über die Jahre hinweg weiter an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Gemeinde Mariano del Friuli im renommierten Gebiet Friuli Isonzo. Die Reben, die im \u003cstrong\u003eeinfachen Guyot-System\u003c\/strong\u003e erzogen werden, wachsen auf einem \u003cstrong\u003emitteltiefen und gut durchlässigen Boden\u003c\/strong\u003e, der durch einen moderaten Skelettanteil gekennzeichnet ist. Der intensive \u003cstrong\u003eTon- und Kieselanteil\u003c\/strong\u003e, angereichert mit Konglomeraten, garantiert zusammen mit einer Nord-Süd-Ausrichtung in 33 Metern Höhe ein ideales Mikroklima. Diese Bedingungen verleihen dem Wein eine ausgeprägte Salzigkeit und eine tiefe strukturelle Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Weinlese Ende August beginnt die Vinifizierung mit einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration der Schalen\u003c\/strong\u003e, um die Extraktion der Aromen zu optimieren. Die alkoholische Gärung findet achtzehn Tage lang in Edelstahltanks statt; der Verzicht auf die malolaktische Gärung (biologischer Säureabbau) bewahrt die natürliche Frische der Frucht. Die Struktur des Weins festigt sich durch eine \u003cstrong\u003eachtmonatige Lagerung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und eine anschließende \u003cstrong\u003eFlaschenruhe\u003c\/strong\u003e. Dieser letzte Schritt begünstigt eine natürliche Klärung und verleiht dem Wein eine absolute Präzision.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vie di Romans Piere Sauvignon 2024 ist ein meisterhafter Ausdruck des \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e, der im gleichnamigen Weinberg in Mariano del Friuli entstanden ist. Dieser begehrte Wein, der von \u003cstrong\u003eRobert Parker mit 93 Punkten\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde, vereint gekonnt italienische und französische Klone, um eine lebendige Eleganz zu bieten. Acht Monate lang auf der Hefe gereift und lange in der Flasche verfeinert, verfügt dieser exzellente \u003cstrong\u003estille Weißwein\u003c\/strong\u003e über ein außergewöhnliches Entwicklungspotenzial, das Ihre Bankette bis zu achtzehn Jahre nach der Ernte mit Stil bereichern kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46974148968619,"sku":"61601","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-piere-sauvignon-blanc-2024_61601_1_58751cd2-04ef-4022-8533-9caf89c5f8f0.webp?v=1782401086","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/vie-di-romans-piere-sauvignon-blanc-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}