{"product_id":"zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-bianco-i-fiori-di-leonie-2022","title":"Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Bianco I Fiori di Leonie 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMyo I Fiori di Leonie von Zorzettig ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der die Essenz der Colli Orientali del Friuli in der Region Friaul-Julisch Venetien widerspiegelt. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint die Rebsorten Friulano, Pinot Bianco und Sauvignon und präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. Das Bouquet bietet Noten von Golden Delicious Apfel, gelbem Pfirsich, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, während der Geschmack harmonisch, würzig und cremig ist. Die Vinifikation umfasst die Gärung im Edelstahltank und eine Reifung auf der Hefe, was eine langanhaltende Persistenz garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Spessa in der Region Friaul-Julisch Venetien, die sich auf etwa zweihundertfünfzig Metern Höhe befinden. Die Reben wurzeln in der \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e, dem typischen Boden aus Mergel und Sandstein eozäner Herkunft. Diese besondere geologische Schichtung, die durch einen hohen Tonanteil gekennzeichnet ist, verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzige und mineralische Note\u003c\/strong\u003e. Die Bewirtschaftung der Weinberge folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e und setzt sich kontinuierlich für den Schutz der Umwelt und die Förderung der wertvollen Biodiversität in jeder einzelnen Parzelle ein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer manuellen Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Der Most wird einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e von zwölf Stunden unterzogen, bevor die Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen wird. Um die geschmackliche Komplexität zu erhöhen und gleichzeitig die Frische zu bewahren, reift der Wein sechs Monate lang auf der Hefe, begleitet von regelmäßigen Bâtonnage. Die Reifung erfolgt harmonisch zwischen Edelstahl und einem Teil in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e und endet mit einer sechsmonatigen Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem \u003cstrong\u003etonhaltigen Ponca-Boden\u003c\/strong\u003e der Colli Orientali del Friuli, ist Myo I Fiori di Leonie 2022 von Zorzettig eine Hommage an Exzellenz und \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e. In den Weinbergen von Spessa werden die Trauben von Hand gelesen, wobei die wertvolle lokale Biodiversität voll respektiert wird. Die lange Reifung von sechs Monaten auf der Hefe mit Bâtonnage, gefolgt von einer Ruhephase in der Flasche, verleiht ihm seine umhüllende und würzige Struktur. Ein vielfach ausgezeichnetes önologisches Werk, gefeiert mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e, den Drei Gläsern des Gambero Rosso und den 5 Trauben von Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46472927707307,"sku":"61289","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-bianco-i-fiori-di-leonie-2022_61289_1_310cd77c-fba6-4425-94fb-b43f21ed0d63.webp?v=1777882017","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/products\/zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-bianco-i-fiori-di-leonie-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}