{"title":"Bellavista","description":"","products":[{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosè 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Extra Brut Rosé es un \u003cstrong\u003eMetodo Clásico\u003c\/strong\u003e lombardo nacido de un coupage en el que el Chardonnay se une al Pinot Noir. Este rosado revela un carácter seco y fresco, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático es nítido, con aromas de flores de cerezo, hibisco, granada y fresitas silvestres. La maduración parcial en pequeñas barricas de roble blanco y el reposo sobre lías otorgan al trago un \u003cstrong\u003eequilibrio elegante\u003c\/strong\u003e, que culmina en un final satisfactorio marcado por notas de almendra dulce, grosella negra y frutos del bosque.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Lombardía, entre las colinas de Franciacorta, en el corazón del municipio de Erbusco. En este territorio de elección, ideal para el cultivo de Chardonnay y Pinot Noir, los viñedos se cultivan con el sistema \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e. Un riguroso control de los rendimientos garantiza uvas de altísima calidad, ricas en aromas primarios. Estos cuidados en el viñedo se traducen en la copa en un encantador color \u003cstrong\u003erosa pálido\u003c\/strong\u003e y en una espuma blanca, asegurando un trago de gran precisión gustativa y una textura visual impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente las técnicas del \u003cstrong\u003eMetodo Clásico\u003c\/strong\u003e, comenzando por una vendimia seleccionada. La cuvée toma forma a partir de un hábil coupage compuesto por numerosas bases espumosas. Una parte de estos vinos fermenta y madura en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e blanco, mientras que el resto envejece en acero. Tras el ensamblaje, el vino afronta una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e en botella durante un largo periodo. Así se obtiene un Extra Brut armonioso, de trago seco y animado por recuerdos de pan tostado, cítricos y manzana amarilla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, Bellavista da vida a un Método Clásico que es símbolo de absoluta excelencia. Este fascinante millesimato nace de la unión de Chardonnay y Pinot Noir, cuidadosamente seleccionados entre treinta prestigiosas bases espumosas. El carácter de la cuvée se define madurando en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e y acero, para luego enriquecerse aún más durante la larga crianza sobre lías. La copa desprende delicados aromas de flores de cerezo y pequeños frutos rojos, regalando una complejidad armoniosa y un sorbo seductor, \u003cstrong\u003ecarnoso y seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501831319723,"sku":"51911","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020_51911_1_81af28e3-e76a-48cc-b1d4-de63521d0841.webp?v=1773735249"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-nectar-demi-sec","title":"Bellavista Franciacorta Nectar Demi Sec","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBellavista Franciacorta Nectar Demi Sec\u003c\/strong\u003e es un armonioso vino blanco elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, expresión pura de las peculiaridades de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. En la copa revela un perlaje extremadamente fino y continuo, que acompaña un \u003cstrong\u003eperfil aromático fragante\u003c\/strong\u003e dominado por notas de fruta blanca confitada, delicadas esencias florales y matices de miel. En boca muestra una \u003cstrong\u003etextura marcadamente cremosa\u003c\/strong\u003e y amplia, donde la suavidad se funde con una agradable y dulce frescura. Es el maridaje ideal para quesos, pastelería seca o postres de cuchara como el cannolo siciliano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Demi-Sec nace en Lombardía, concretamente en el territorio de Erbusco, en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e selecciona cuidadosamente la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de un \u003cstrong\u003ecoupage de viñedos\u003c\/strong\u003e situados en la alta colina, caracterizados por una \u003cstrong\u003eexposición privilegiada al sur\u003c\/strong\u003e. Esta particular ubicación geográfica permite a los racimos alcanzar una maduración óptima, garantizando al vino un equilibrio ideal entre amplitud gustativa y frescura, esencial para sostener su perfil aromático. El resultado es una auténtica interpretación del \u003cstrong\u003emicroclima colinar bresciano\u003c\/strong\u003e, capaz de realzar la identidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con la fermentación del mosto, realizada en parte en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e blanco. Un elemento distintivo del \u003cstrong\u003eBellavista Franciacorta Nectar Demi Sec\u003c\/strong\u003e es el dosaje, realizado empleando un mosto obtenido de \u003cstrong\u003euvas pasificadas en la planta\u003c\/strong\u003e. Tras la toma de espuma, típica del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, el vino reposa durante largo tiempo sobre las lías y afronta una \u003cstrong\u003ecrianza en bodega\u003c\/strong\u003e de al menos cuatro años. Esta paciente evolución otorga al trago una consistencia aterciopelada y una persistencia gustativa equilibrada y muy prolongada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Bellavista Nectar Franciacorta Demi-Sec es una cuvée rara y elegante, elaborada en las colinas de Erbusco a partir de uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Nace de una meticulosa vinificación que incluye una fermentación parcial en pequeñas barricas de roble blanco. El exclusivo dosaje, realizado con mosto de uvas pasificadas directamente en la planta, otorga al vino un perfil aromático cremoso, enriquecido con envolventes notas de miel y fruta confitada. Este seductor \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, que \u003cstrong\u003eenvejece al menos 4 años\u003c\/strong\u003e en bodega, ofrece una experiencia gustativa inolvidable y una extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503321477291,"sku":"5793","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-nectar-demi-sec_5793_1_72014757-9015-4109-9623-da97d7487fc5.webp?v=1773659611"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-saten-2018","title":"Bellavista Franciacorta Saten 2018","description":"Satèn es el Franciacorta más delicado y elegante. Producido sólo en las mejores añadas, se elabora con uvas 100% chardonnay cosechadas en viñedos de laderas altas.","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507788345515,"sku":"43633","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-saten-2018_43633_1.jpg?v=1773700580"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2016","title":"Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva es un vino lombardo que expresa el rigor del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un \u003cstrong\u003eperlage abundante\u003c\/strong\u003e y una espuma compacta. El perfil aromático combina nítidos aromas de fruta blanca madura, melocotón, miel y delicadas flores cítricas. En boca confirma una amplia frescura, enriquecida con recuerdos de pequeños frutos rojos y una marcada \u003cstrong\u003esalinidad marina\u003c\/strong\u003e. El trago se desarrolla con una suave voluminosidad y una acidez bien integrada, asegurando una persistencia larga y decidida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino hunde sus raíces en Lombardía, en el prestigioso terruño de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Bellavista selecciona cuidadosamente los racimos de los mejores crus de la bodega situados entre Erbusco, Nigoline, Torbiato y Colombaro. Estas parcelas se benefician de una particular \u003cstrong\u003eposición microclimática\u003c\/strong\u003e, ideal para la perfecta maduración de las uvas. El uso sinérgico de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e crea un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de perfil equilibrado e incisivo. Esta marcada vocación territorial se traduce en una producción capaz de contar con autenticidad el paisaje vitivinícola de Brescia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, mediante una escrupulosa refermentación en botella. La elección del \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e realza la máxima pureza expresiva del vino, excluyendo la adición de azúcares en el final. El vino se somete a una \u003cstrong\u003ecrianza prolongada\u003c\/strong\u003e sobre lías, paso crucial para aportar complejidad a la estructura. El resultado visual ofrece burbujas finas y una corona cremosa. En boca, la técnica empleada aporta gran volumen y una acidez armónica que prolonga los sabores en un final nítido y duradero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en 1977 en Lombardía, la prestigiosa marca Bellavista firma esta \u003cstrong\u003eReserva Franciacorta\u003c\/strong\u003e dedicada al fundador Vittorio Moretti. Producida exclusivamente en \u003cstrong\u003eraras cosechas de excelencia\u003c\/strong\u003e, la cuvée envejece pacientemente durante siete años, encarnando la máxima expresión del terruño de Erbusco. Bajo la dirección de la enóloga Francesca Moretti, este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico Dosificación Cero\u003c\/strong\u003e combina una extraordinaria complejidad con una elegancia atemporal, hasta el punto de haber obtenido reconocimientos tan célebres como los Cinco Racimos de Bibenda y regalar una emoción pura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507834876075,"sku":"43750","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2016_43750_1_87b91f25-f4ec-4934-b24c-9181865f4726.webp?v=1773699695"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-brut-rose-2018","title":"Bellavista Franciacorta Brut Rosé 2018","description":"Esta añada de Franciacorta Grand Cuvée debe su color delicado y consistente al método de maceración de los hollejos en sombrero sumergido. Se produce en cantidades limitadas mediante la mezcla de al menos diez selecciones, algunas de las cuales fermentan en barrica.","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509872029867,"sku":"45498","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-brut-rose-2018_45498_1.jpg?v=1773714201"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-brut-teatro-alla-scala-2019","title":"Bellavista Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2019","description":"Dedicado al legendario templo de la Ópera, al que la bodega se siente cercana e inspirada, es la mejor expresión de la añada y del estilo Bellavista. Las uvas que componen esta gran cuvée, predominantemente Chardonnay y Pinot Noir, son las mejores posibles, fruto de una radical selección de viñedos individuales. Escultural en su equilibrio, capaz de mimar y a la vez cabalgar las características de la añada, este Metodo Franciacorta impresiona por su intensidad y complejidad.","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511752192171,"sku":"47256","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-brut-teatro-alla-scala-2019_47256_1_079138c4-f05b-4bcb-9102-9be724bf749a.webp?v=1773718363"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-teatro-alla-scala-brut-2020","title":"Bellavista Franciacorta Teatro alla Scala Brut 2020","description":"Dedicado al legendario templo de la Ópera, al que la bodega se siente cercana e inspirada, es la mejor expresión de la añada y del estilo Bellavista. Las uvas que componen esta gran cuvée, predominantemente Chardonnay y Pinot Noir, son las mejores posibles, fruto de una radical selección de viñedos individuales. 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Elaborado según los rigurosos criterios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, presenta un brillante color rosa antiguo, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático revela definidos aromas de azahar y cítricos confitados, dando paso a un sorbo fragante. En boca destaca un equilibrado balance entre las notas ácidas y la viva frescura mineral, guiando la degustación hacia un \u003cstrong\u003efinal cristalino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Lombardía, en el corazón de la región de Franciacorta, una zona de absoluta vocación vitivinícola. La marcada identidad de este vino proviene de la cuidadosa selección de uvas cultivadas en \u003cstrong\u003emúltiples parcelas\u003c\/strong\u003e, incluyendo crus históricos como Sasso, Cuore y Lanfranchi. La unión de los frutos procedentes de estas \u003cstrong\u003ediferentes exposiciones territoriales\u003c\/strong\u003e garantiza un perfil gustativo profundo. Las peculiaridades del suelo realzan la componente cítrica y la natural \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e, definiendo un estilo altamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, fundamental para mantener intacta la frescura de los racimos antes del prensado. En bodega, la vinificación se realiza mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos treinta meses. Para aumentar la complejidad de este rosado, una parte de los vinos base madura en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, un paso esencial que asegura una impecable definición gustativa y aporta una envolvente cremosidad. La meticulosa práctica del removido manual perfecciona finalmente la elegancia en la degustación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eAlma Assemblage 1 Rosé\u003c\/strong\u003e representa la esencia vitivinícola de Bellavista, encarnando el alma auténtica de la Franciacorta. Firmada por la enóloga Francesca Moretti, esta sublime cuvée nace de una cuidadosa vendimia manual. Su extraordinaria armonía proviene de una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de aproximadamente 30 meses, enriquecida por el removido manual y el sabio paso por barrica del 23% de los vinos. Presentado en el prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, este Espumoso Método Clásico envuelve el paladar con elegancia y una vibrante frescura mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679746781355,"sku":"53807","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-assemblage-1-rose-magnum_53807_1_f2fb419a-34ec-47ad-967c-70f6843c5cb3.webp?v=1773743169"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-assemblage-2-magnum","title":"Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 2 Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Alma es un Franciacorta dinámico, nacido del equilibrio entre \u003cstrong\u003ela Chardonnay\u003c\/strong\u003e, la Pinot Noir y la Pinot Blanc. Elaborado con precisión según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, este espumoso Extra Brut se presenta con un color amarillo pajizo brillante y una burbuja fina y persistente. El perfil aromático revela notas de cítricos amarillos, jengibre y cera de abeja. En boca expresa una tensión gustativa equilibrada, con notas de cidra, hoja de limón, ciruela blanca y hierbas aromáticas, terminando con ligeros toques de tabaco rubio y un \u003cstrong\u003efinal mineral largo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a este coupage proceden de Lombardía, en la zona de Franciacorta. Los viñedos cuidados por Bellavista, bodega fundada en 1977 bajo la supervisión enológica de Francesca Moretti, crecen en un \u003cstrong\u003epaisaje de colinas aluviales\u003c\/strong\u003e. Los \u003cstrong\u003esuelos margosos\u003c\/strong\u003e, ricos en caliza y cantos rodados, garantizan una marcada impronta salina. Las vides, que alcanzan unos veintisiete años de edad, se cultivan con una densidad de cinco mil cepas por hectárea, utilizando sistemas como Guyot, \u003cstrong\u003ecordón royat\u003c\/strong\u003e y Sylvoz para respetar la identidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con la vendimia manual y continúa con la vinificación por separado de las parcelas. El coupage integra seleccionados \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e envejecidos en barricas pequeñas y grandes. La toma de espuma sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003emaduración sobre lías\u003c\/strong\u003e mínima de treinta meses, esencial para obtener una burbuja viva y cremosa. El \u003cstrong\u003edosaje Extra Brut\u003c\/strong\u003e, con 3,5 gramos por litro de azúcar residual, mantiene un perfil seco, mientras que la acidez de 6,3 gramos por litro y el pH de 3,13 sostienen una frescura vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1977, Bellavista representa la excelencia de la Franciacorta con el Alma Assemblage 2. Este refinado \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e nace de un sabio mosaico de 60 viñedos, combinando Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc con selectos vinos de reserva envejecidos en roble. La larga maduración de al menos 30 meses y el exclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e garantizan una evolución lenta, realzando una profunda complejidad aromática. El trago es dinámico y mineral, enriquecido por un \u003cstrong\u003eperlage finísimo\u003c\/strong\u003e que aporta elegantes y armoniosas notas de cítricos, jengibre y cera de abeja.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45713374380203,"sku":"58609","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut-magnum_58609_1_6be89902-4ac0-42cb-b3d7-b0490588e139.webp?v=1773786565"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut","title":"Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Extra Brut de Bellavista es un estricto \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e nacido de la cuidada mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc. En la copa se presenta con un tono cristalino, animado por un \u003cstrong\u003eperlage finísimo\u003c\/strong\u003e y persistente. El perfil olfativo es nítido y preciso, caracterizado por notas de cítricos amarillos, jengibre fresco y cera de abeja, enriquecidas con marcados matices minerales. En boca expresa dinamismo y una agradable cremosidad, desplegando aromas de cidra, ciruela blanca y hierbas aromáticas que acompañan el trago hacia un \u003cstrong\u003efinal mineral\u003c\/strong\u003e de gran profundidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Lombardía, en el corazón de Franciacorta, de viñas con una edad media de unos treinta años. Los racimos proceden de \u003cstrong\u003esesenta viñedos diferentes\u003c\/strong\u003e que dan lugar a noventa y una selecciones separadas, incluyendo parcelas históricas como Favento, Uccellanda, Rocchetta y Casotte. La alta densidad de plantación y los \u003cstrong\u003erendimientos contenidos\u003c\/strong\u003e garantizan la máxima expresividad del terruño. La fragmentación de los viñedos permite recoger uvas con gran personalidad, traduciendo la natural \u003cstrong\u003evocación vitivinícola\u003c\/strong\u003e del suelo en una copa de perfil definido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de la extracción únicamente del mosto flor para preservar la pureza del zumo. La toma de espuma se realiza siguiendo los lentos pasos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, completada con el removido manual. La evolución del vino prevé un reposo de unos \u003cstrong\u003etreinta meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, esencial para aportar estructura y complejidad. El uso inteligente de la madera enriquece el perfil sensorial: una parte de los vinos base y las reservas maduran en \u003cstrong\u003etoneles\u003c\/strong\u003e, aportando al coupage un equilibrio profundo y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la profunda pasión por la excelencia artesanal, Bellavista firma este prestigioso \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e. El Alma Assemblage Extra Brut es la expresión emblemática de la bodega, sabiamente creado a partir de la unión de uvas procedentes de nada menos que noventa y una parcelas diferentes. Su calidad superior reside en la rigurosa vendimia manual y en la incorporación de exquisitos \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e envejecidos en madera. El lento reposo de treinta meses sobre las lías otorga a la copa una profunda complejidad y \u003cstrong\u003eburbuja finísima\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un sorbo dinámico, envolvente y de extraordinaria armonía mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45908532920491,"sku":"59309","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut_59309_1_ae7f420b-a057-4538-a43a-30ad7e232182.webp?v=1773797071"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-teatro-alla-scala-brut-2021","title":"Bellavista Franciacorta Teatro alla Scala Brut 2021","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e destaca por un perfil sensorial profundo. Elaborado con una cuidada \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, muestra un brillo resplandeciente realzado por un \u003cstrong\u003eperlage finísimo\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece claras notas de espino blanco, entrelazadas con matices de fruta blanca, cítricos confitados, laurel balsámico y ligeros recuerdos de pastelería. En boca revela una textura cremosa, con un final largo que evoca mermelada amarilla e incienso. Es un ejemplar riguroso elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar aperitivos refinados, mariscos crudos y risottos de hierbas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl origen de esta excelencia se encuentra en \u003cstrong\u003eLombardía\u003c\/strong\u003e, entre las colinas de \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e. Los viñedos seleccionados por \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e se cultivan con el sistema Guyot y se benefician de una exposición óptima de sur a sureste. Las vides crecen a una altitud comprendida entre los 180 y los 350 metros, condiciones que aseguran una perfecta insolación. La rigurosa selección de las distintas parcelas permite realzar el \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e de origen, otorgando a las uvas una excelente expresividad y una marcada dinámica gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una cuidadosa selección de los racimos. La primera fermentación de los vinos base se realiza en depósitos de acero y, en parte, en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de roble francés, paso esencial para definir la estructura aromática. Tras el ensamblaje tiene lugar la \u003cstrong\u003etoma de espuma\u003c\/strong\u003e, llevada a cabo mediante refermentación en botella como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El paciente reposo sobre lías se prolonga durante al menos treinta y seis meses, permitiendo al vino desarrollar una compleja textura cremosa y una persistencia de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDedicada al célebre templo de la ópera, la cuvée Bellavista Franciacorta Teatro alla Scala Brut 2021 es el prestigioso vino de honor de la bodega. Fruto de una rigurosa selección de Chardonnay y Pinot Noir, esta edición limitada refleja plenamente el alma de la añada. La paciente \u003cstrong\u003ecrianza de 36 meses\u003c\/strong\u003e sobre lías le otorga una estructura aristocrática y un extraordinario potencial de evolución. Multigalardonado por la crítica, este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e ofrece un sorbo de profunda \u003cstrong\u003eelegancia y complejidad\u003c\/strong\u003e, celebrando la gran excelencia vitivinícola italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45929544679595,"sku":"59367","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-teatro-alla-scala-brut-2021_59367_1_fd64c308-95fa-4ac3-90ba-cba6d789116a.webp?v=1773797337"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-3","title":"Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlma Non Dosato de Bellavista es un Franciacorta blanco de Lombardía de carácter seco y riguroso, elaborado siguiendo los principios del Método Clásico. Este coupage armoniza la Chardonnay y la Pinot Noir con una selección de vinos de reserva que aportan profundidad. En la copa brilla con un amarillo luminoso, acompañado de un \u003cstrong\u003eperlage fino y continuo\u003c\/strong\u003e, mientras que en boca destaca por un \u003cstrong\u003eestilo sin dosificación\u003c\/strong\u003e, vibrante de tensión y energía. El bouquet es fresco y delicado, con notas de saúco, jazmín, cítricos y \u003cstrong\u003ematices de hierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e como el tomillo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se cultivan en Lombardía, en el corazón de la Franciacorta. La producción nace de una meticulosa selección realizada entre veinticinco viñedos históricos, entre los que destacan parcelas de excelencia como Brede, Budrio y Casello. Las cepas, con una edad media de treinta años, se cultivan con \u003cstrong\u003esistemas de Guyot y cordón royat\u003c\/strong\u003e para garantizar rendimientos bajos y una fiel expresión del terruño. El clima templado favorece un desarrollo equilibrado de los racimos, apoyado por un constante \u003cstrong\u003eseguimiento en el viñedo\u003c\/strong\u003e, que se traduce en un \u003cstrong\u003eperfil gustativo dinámico\u003c\/strong\u003e y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual, un prensado suave permite extraer el \u003cstrong\u003emosto flor\u003c\/strong\u003e. El vino madura en depósitos de acero inoxidable y en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, antes de realizar la segunda fermentación en botella como exige el Método Clásico. La crianza sobre lías continúa durante unos veintiséis meses, incluyendo un minucioso removido manual. El degüelle se realiza sin añadir azúcares, preservando así una extraordinaria verticalidad. Este \u003cstrong\u003elargo reposo\u003c\/strong\u003e realza la persistencia en boca, ofreciendo un vino tenso, enriquecido con nítidas notas balsámicas y recuerdos de fruta de pulpa blanca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alma Non Dosato Assemblage 3 representa la excelencia artesanal de \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e en Franciacorta. Fruto de una cuidada mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, une las mejores selecciones procedentes de veinticinco viñedos con una valiosa proporción de vinos de reserva. La sabia maduración entre acero y pequeñas barricas, seguida de una rigurosa \u003cstrong\u003ecrianza de 26 meses\u003c\/strong\u003e sobre lías con removido manual, otorga al vino una notable profundidad. Esta interpretación de \u003cstrong\u003edosaje cero\u003c\/strong\u003e ofrece un trago enérgico, tenso y vibrante, avalado por los 92 puntos otorgados por James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727446699,"sku":"61294","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-3_61294_1_c889c476-51ff-4573-8fad-66d233ef2976.webp?v=1777558213"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-pas-opere-extra-brut-2020","title":"Bellavista Franciacorta Pas Opere Extra Brut 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Pas Operé de Bellavista es un \u003cstrong\u003evino blanco Franciacorta\u003c\/strong\u003e con denominación de origen controlada y garantizada, nacido en Lombardía de la unión entre el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, este vino de gran estructura destaca por la ausencia total de dosaje. En la copa luce un color pajizo brillante con un perlage fino, revelando un buqué complejo de manzana, miel, manzanilla, vainilla e hierbas mediterráneas. Al paladar resulta vibrante y seco, sostenido por una marcada \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e que acompaña a un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en parcelas situadas en el territorio de Erbusco. Las uvas proceden de \u003cstrong\u003eviñedos históricos\u003c\/strong\u003e cultivados en Guyot, con una edad media de treinta años. La rigurosa \u003cstrong\u003eselección parcelaria\u003c\/strong\u003e permite vendimiar frutos que expresan a la perfección las peculiaridades del territorio lombardo. La elección de combinar numerosos componentes de la cosecha tiene como objetivo crear una mezcla impecable, donde la longevidad y la \u003cstrong\u003eprecisión expresiva\u003c\/strong\u003e se convierten en los verdaderos rasgos distintivos de la viticultura de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una vendimia manual y un prensado suave para extraer únicamente el mosto flor. La fermentación se realiza en parte en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e, una práctica que confiere una estructura profunda al vino base. La toma de espuma sigue fielmente el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, mediante la lenta segunda fermentación en botella junto con el remuage manual. La larga crianza sobre \u003cstrong\u003elías durante cuarenta meses\u003c\/strong\u003e define la complejidad del vino, que reposa adicionalmente en la bodega antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Pas Operé de Bellavista procede exclusivamente de parcelas históricas con vides de más de 30 años de edad. Una curiosidad ligada a su producción es el uso de nada menos que 40 selecciones de vendimia para definir su expresión. El ensamblaje de esta cuvée se realizó el 29 de marzo de 2021, con el posterior tiraje en julio del mismo año. A lo largo de su historia, el vino ha sido galardonado en numerosas ocasiones, obteniendo los prestigiosos 5 racimos de la guía Bibenda y las 3 estrellas de oro de Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47219278643371,"sku":"61858","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-pas-opere-extra-brut-2020_61858_1_3cc76a05-6f19-46ed-a60a-6f578feaa1a4.webp?v=1784117754"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-3-magnum","title":"Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 Magnum","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 Magnum de Bellavista es un vino lombardo con Denominación de Origen Controlada y Garantizada que representa la esencia más pura de la bodega. Nacido de un armonioso ensamblaje que une el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e con el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, este vino toma forma siguiendo los rigurosos principios del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. Su perfil gustativo es seco, tenso y sin azúcares añadidos, embellecido por un perlage extremadamente fino y persistente. En boca emerge una trama elegante, capaz de fundir una energía vibrante con una marcada impronta salina, regalando un trago dinámico y profundo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta tiene su origen en el corazón de la \u003cstrong\u003eLombardía\u003c\/strong\u003e, entre los preciados territorios de Erbusco. Las uvas proceden de una cuidada selección de parcelas históricas, cultivadas en Guyot y cordón espoleado. Las vides, que han alcanzado su plena madurez, hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos morrénicos\u003c\/strong\u003e ricos en minerales. Esta conformación geológica específica otorga al vino su inconfundible vocación sápida, definiendo un trago de extrema pureza que desemboca en un prolongado \u003cstrong\u003efinal mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e dedicada a la selección de los mejores racimos. Tras el prensado suave del mosto flor, la fermentación de los vinos base se realiza en parte en acero y en parte en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, aportando estructura y complejidad. A continuación, un amplio ensamblaje, enriquecido con vinos de reserva, se somete a la segunda fermentación en botella. La crianza sobre lías continúa durante largo tiempo, siguiendo los ritmos del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, hasta el remuage. La ausencia de dosaje en el momento del \u003cstrong\u003edegüelle\u003c\/strong\u003e preserva su identidad vibrante y auténtica.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337245737131,"sku":"62080","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-non-dosato-assemblage-3-magnum_62080_1_a024f26a-cf48-49ce-bb66-c87a85b499b0.webp?v=1787645222"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-saten-2021","title":"Bellavista Franciacorta Saten 2021","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSatèn Bellavista es un vino Brut elaborado con el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e en Franciacorta. Obtenido exclusivamente de uvas Chardonnay, presenta un color amarillo cuarzo con luminosos reflejos dorados. En la copa expresa una espuma abundante y un \u003cstrong\u003eperlage finísimo\u003c\/strong\u003e, revelando aromas de cítricos maduros, azahar, fruta amarilla y avellana tostada. En boca, su consistencia sedosa y cremosa se combina con una fresca acidez y una clara \u003cstrong\u003etensión mineral\u003c\/strong\u003e, proporcionando un final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de numerosas parcelas situadas en Erbusco, en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardía. Los viñedos, cultivados en Guyot con una densidad de cinco mil cepas por hectárea, tienen una edad media de unos treinta años. Una rigurosa gestión de los rendimientos para \u003cstrong\u003eel Chardonnay\u003c\/strong\u003e asegura la integridad del fruto. La \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre, seleccionando los racimos en su grado óptimo de maduración para preservar la elegancia aromática típica de Bellavista.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidada selección, el prensado extrae únicamente el mosto flor. La fermentación se realiza en parte en depósitos de acero y en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e. La cuvée nace de un cuidadoso \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e que integra una parte de vinos de reserva. La segunda fermentación en botella sigue los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, acompañada de un remuage manual. Le sigue una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos cuatro años, que aporta amplitud estructural y concluye con un dosaje Brut, garantizando un trago dinámico.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337245769899,"sku":"62081","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-saten-2021_62081_1_b1450b1d-2103-46ea-b557-c07f99a09b33.webp?v=1788422990"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-alma-rose-assemblage-3","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Alma Rosè Assemblage 3","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Extra Brut Alma Rosé Bellavista es un rosado de Lombardía con dosaje cero que combina sabiamente el Chardonnay y el Pinot Noir. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, destaca por un color luminoso y un \u003cstrong\u003eperlage fino e ininterrumpido\u003c\/strong\u003e. El aroma expresa notas frescas de jazmín, saúco blanco, fruta de pulpa blanca, hierbas medicinales y toques cítricos. En boca resulta vibrante, con un \u003cstrong\u003etrago enérgico y dinámico\u003c\/strong\u003e, una excelente profundidad y una frescura persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a este \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e nacen en Lombardía, en el interior de la zona de Franciacorta, y proceden de numerosos \u003cstrong\u003ecrus históricos\u003c\/strong\u003e, entre ellos Brede, Budrio, Casello, Casotte, Cinquino, Favento, Lechi, Sasso, Pagulle y Valli. En estos viñedos, las vides tienen una edad media de treinta años y se cultivan en \u003cstrong\u003ecordón espoleado\u003c\/strong\u003e, manteniendo una alta densidad de plantación. Los rendimientos por hectárea se gestionan con precisión para favorecer la expresividad territorial de cada racimo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual y un prensado suave para extraer el mosto flor, los vinos base maduran en parte en acero y en parte en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e. La toma de espuma en botella sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos veintiséis meses acompañada del tradicional removido manual. El degüelle final se realiza estrictamente con dosaje cero, sin añadir licor de expedición, para preservar un perfil gustativo esencial, seco y definido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alma Rosé Assemblage 3 exalta la excelencia de Bellavista, combinando el \u003cstrong\u003eChardonnay y el Pinot Noir\u003c\/strong\u003e de veinticinco crus diferentes con valiosos vinos de reserva. La experta maduración entre acero y barrica culmina en un envejecimiento de 26 meses. Este dinámico \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e ofrece un trago enérgico y elegante, caracterizado por una frescura persistente. Una obra artesanal de encanto refinado, galardonada con \u003cstrong\u003e92 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e, ideal para realzar las ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47359963267243,"sku":"62108","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-alma-rose-assemblage-3_62108_1_e277475d-251c-4b3a-8947-9dca7a675f14.webp?v=1787908743"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-rose-assemblage-2-magnum","title":"Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 2 Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlma Rosé Bellavista es un refinado vino rosado nacido de un armonioso ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, este Franciacorta Extra Brut expresa una estructura elegante y una marcada frescura, realzadas por un \u003cstrong\u003eperlage finísimo y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet aromático se abre con matices de azahar y pétalos de rosa, unidos a notas de cítricos confitados y pequeños frutos rojos. Al paladar, leves toques especiados y notas de corteza de pan acompañan a un trago puro, guiado por una vibrante \u003cstrong\u003etensión mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Lombardía, entre las privilegiadas \u003cstrong\u003ecolinas de Franciacorta\u003c\/strong\u003e. La cuvée es fruto de una meticulosa selección de uvas procedentes de diversas microzonas y viñedos históricos, cada uno caracterizado por exposiciones y microclimas únicos. Las vides, cultivadas con una alta \u003cstrong\u003edensidad de plantación\u003c\/strong\u003e, tienen una edad media de unos treinta años y se benefician de diferentes sistemas de conducción. Esta riqueza territorial otorga al ensamblaje una definida \u003cstrong\u003eidentidad estilística\u003c\/strong\u003e, ofreciendo en la copa una expresión fiel del paisaje de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con una cuidada \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de los racimos, seguida de un prensado suave para extraer únicamente el mosto flor. Una parte de los vinos base madura sabiamente en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, un paso esencial para aportar amplitud y complejidad. La segunda fermentación sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con una crianza sobre lías de unos treinta meses y un cuidadoso remuage manual. El calibrado \u003cstrong\u003edosaje Extra Brut\u003c\/strong\u003e realza el carácter vibrante del vino, regalando un final largo, limpio y con nítidos recuerdos minerales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista debe su excelencia en Franciacorta a la visión de crear espumosos capaces de competir con los grandes champanes. El refinado Alma Rosé Assemblage Extra Brut nace del ensamblaje de uvas procedentes de veintidós viñedos seleccionados. La cuvée se enriquece con Chardonnay de reserva, expresando una elegancia absoluta en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890478251,"sku":"62165","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-rose-assemblage-2-magnum_62165_1_82393212-d93d-499c-a133-069caba6e274.webp?v=1787875737"},{"product_id":"bellavista-curtefranca-bianco-convento-santissima-annunciata-2024","title":"Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConvento Santissima Annunciata Bellavista es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e con Denominación de Origen Controlada que representa la esencia del territorio de Curtefranca, en Lombardía. Elaborado a partir de uvas Chardonnay fermentadas y criadas en pequeñas barricas de roble, destaca por su color amarillo pajizo brillante enriquecido con vivos reflejos verdosos. El buqué aromático es complejo, con notas de fruta madura, cítricos confitados y piña, acompañadas de elegantes matices de miel y vainilla. Al paladar, \u003cstrong\u003eel Chardonnay\u003c\/strong\u003e expresa un carácter vibrante, una estructura envolvente con recuerdos mantecosos y una \u003cstrong\u003efrescura mineral sabrosa\u003c\/strong\u003e con un final persistente de bergamota, resultando perfecto para maridar con platos de pescado y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco tiene su origen en el Monte Orfano, en Erbusco, donde un \u003cstrong\u003eviñedo histórico\u003c\/strong\u003e con orientación sur rodea el antiguo Convento de la Santissima Annunciata. La propiedad se extiende entre robles y olivos centenarios, sobre terrenos caracterizados por \u003cstrong\u003edos suelos complementarios\u003c\/strong\u003e. En las zonas más elevadas predominan las tierras arenoso-limosas ricas en carbonatos, mientras que en el valle los suelos se vuelven más profundos y franco-arcillosos. Esta particular combinación geológica confiere a las uvas una \u003cstrong\u003eidentidad territorial inconfundible\u003c\/strong\u003e, definiendo la tensión gustativa natural que caracteriza al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de los racimos. La fermentación se lleva a cabo en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e, que favorecen una evolución armónica y equilibrada. El vino reposa en las barricas durante doce meses, un periodo fundamental para integrar los aromas avainillados y definir la estructura del cuerpo. Le sigue un \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e de un año, esencial para alcanzar la plena complejidad aromática y la elegancia que lo caracterizan. Para apreciar mejor cada matiz, se recomienda una oxigenación adecuada antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundado en 1449 en el Monte Orfano, el Convento de la Santissima Annunciata cuenta con una tradición vitivinícola secular. En esta sugerente finca, \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e cultiva un viñedo histórico orientado al sur donde, entre olivos y encinas, una higuera centenaria marca el límite entre dos suelos complementarios, otorgando a este \u003cstrong\u003eChardonnay monovarietal\u003c\/strong\u003e una identidad inconfundible. Creado en 1991 para homenajear a los frailes Siervos de María, el elegante \u003cstrong\u003eCurtefranca DOC Bianco\u003c\/strong\u003e entrelaza la vocación de un terroir único con la más refinada sabiduría enológica.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47658129883307,"sku":"62374","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-curtefranca-bianco-convento-santissima-annunciata-2024_62374_1_cfb07ffc-91d7-40e8-bf3e-fefe1757cdee.webp?v=1788423176"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/bellavista.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}