{"title":"Best sellers","description":"","products":[{"product_id":"ceci-otello-nero-di-lambrusco","title":"Ceci Otello Nero di Lambrusco","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOtello Nero di Lambrusco es un \u003cstrong\u003evino tinto espumoso\u003c\/strong\u003e elaborado en Emilia, obtenido a partir de uvas Lambrusco Maestri. En la copa se presenta con un color rubí intenso con reflejos violáceos, enriquecido por una \u003cstrong\u003eespuma abundante y persistente\u003c\/strong\u003e y un perlaje fino. El perfil aromático revela aromas nítidos de mora, cereza y fresa, acompañados de notas florales de violeta y ligeros matices especiados y minerales. En boca es fresco y armonioso, gracias a un perfecto equilibrio entre la acidez viva, los \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e y una agradable redondez que lo hace extremadamente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la Baja Parmense, una zona de Emilia-Romaña históricamente dedicada a la viticultura. El \u003cstrong\u003eclima continental\u003c\/strong\u003e garantiza oscilaciones térmicas fundamentales para preservar la expresividad aromática de los racimos. Los viñedos crecen sobre \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e de textura media, que aportan al trago una clara impronta salina y una estructura gustativa bien definida. Firmada por Ceci, esta etiqueta interpreta fielmente la cultura gastronómica del territorio, ofreciendo un carácter refrescante que realza de manera ideal los \u003cstrong\u003eembutidos tradicionales\u003c\/strong\u003e y los ricos platos típicos locales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre. La \u003cstrong\u003evinificación en tinto\u003c\/strong\u003e prevé una maceración con los hollejos de pocos días y la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. La formación de la espuma se lleva a cabo según el \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, con refermentación en autoclave. El reposo sobre lías finas enriquece el perfil organoléptico y asegura un \u003cstrong\u003eperlaje fino y persistente\u003c\/strong\u003e, realzando con limpieza la natural vivacidad y los aromas afrutados del Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1938 en la Baja Parmense gracias a la pasión del tabernero Otello por la vendimia, el exclusivo \u003cstrong\u003eOtello Nero di Lambrusco\u003c\/strong\u003e representa la excelencia de las Bodegas Ceci. Este vino tinto espumoso une una profunda herencia familiar con una estética inconfundible, encerrada en la \u003cstrong\u003einnovadora botella cuadrada\u003c\/strong\u003e famosa en todo el mundo. Galardonado en numerosas ocasiones por la crítica con los 5 Racimos de Bibenda y 90 puntos de James Suckling, ofrece una experiencia de cata única que realza la rica tierra emiliana a través de un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500831568043,"sku":"337","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-otello-nero-di-lambrusco_337_1_e11dc109-5421-483d-896b-434a8b6c1196.webp?v=1773659106"},{"product_id":"mottura-salice-salentino-le-pitre-2021","title":"Mottura Salice Salentino Le Pitre 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pitre Salice Salentino es un vino tinto tranquilo que expresa con intensidad la variedad Negroamaro. Presenta un color rojo rubí profundo con elegantes matices granates. El perfil aromático revela un bouquet de cereza negra y ciruela, enriquecido con \u003cstrong\u003enotas balsámicas\u003c\/strong\u003e y matices especiados de vainilla, pimienta y almendra tostada. En boca se muestra \u003cstrong\u003eaterciopelado y armonioso\u003c\/strong\u003e, destacando por su estructura y una persistencia prolongada. Es el maridaje ideal para caza, asados y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e, ofreciendo lo mejor de sí tras una correcta decantación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la zona de Salice Salentino, situada entre las provincias de Lecce y Brindisi. Los viñedos crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e, capaz de aportar gran cuerpo al vino. El clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos secos, favorece una maduración aromática óptima. La bodega Mottura, fundada en Tuglie, cultiva las vides con el típico \u003cstrong\u003esistema de vaso\u003c\/strong\u003e, garantizando rendimientos bajos. Este enfoque realza la expresión de la variedad, respetando la identidad profunda del \u003cstrong\u003eterritorio pugliese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de una cuidadosa selección de los racimos. El mosto fermenta a temperatura controlada con una \u003cstrong\u003emaceración sobre los hollejos\u003c\/strong\u003e de quince a veinte días. Las operaciones de delestage y los remontados periódicos aseguran una excelente extracción de color y taninos. La fermentación maloláctica tiene lugar en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, donde se practica la técnica del bâtonnage. El vino madura durante doce meses en madera, completando la crianza con un periodo de reposo antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Salice Salentino DOC ‘Le Pitre’ expresa el alma más auténtica del Salento, elaborado por la histórica bodega Mottura, fundada en 1927. Esta empresa familiar de Tuglie combina sabiamente la innovación con las antiguas tradiciones, poniendo en valor las apreciadas uvas \u003cstrong\u003e100% Negroamaro\u003c\/strong\u003e cultivadas en vaso. Los suelos calcáreo-arcillosos y los veranos secos dan lugar a un \u003cstrong\u003etinto tranquilo\u003c\/strong\u003e de rara elegancia y marcada identidad territorial. La añada 2021 celebra este largo legado, ofreciendo una excelencia pugliesa afinada magistralmente en nobles \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501455143083,"sku":"47343","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mottura-salice-salentino-le-pitre-2021_47343_1_a7fc3e41-e24a-4bb4-8227-8594519a255b.webp?v=1773717518"},{"product_id":"pojer-e-sandri-metodo-classico-brut-rose","title":"Pojer e Sandri Metodo Classico Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPojer e Sandri Metodo Classico Brut Rosé es un refinado espumoso rosado del Trentino, fruto de una armoniosa mezcla entre el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Este vino expresa plenamente el carácter de los Viñedos de los Dolomitas, revelando un perfil seco, fresco y con un trago salino. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, desarrolla una estructura cremosa y vibrante, realzada por un perlaje fino y persistente. El bouquet aromático es amplio y complejo, dominado por fragantes recuerdos de frutos rojos unidos a notas de almendra y avellana, que se desvanecen en un final delicadamente tostado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas maduran en la zona de colinas de los Viñedos de los Dolomitas, en Trentino, a una altitud comprendida entre los 450 y los 700 metros, entre los viñedos de Faedo y la localidad de Valbona, en Cembra. Los suelos de Faedo nacen del encuentro entre una \u003cstrong\u003eplataforma porfídica volcánica\u003c\/strong\u003e y depósitos sedimentarios compuestos por margas, calizas y dolomías. Los terrenos de Valbona, en cambio, se caracterizan por \u003cstrong\u003earenas marrón oscuro\u003c\/strong\u003e, ricas en material grueso y modeladas por la acción glaciar. Esta variedad geológica confiere a los racimos una vitalidad excepcional, sentando las bases para la \u003cstrong\u003enatural salinidad\u003c\/strong\u003e del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos vinos base fermentan en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, con una parte que madura en recipientes previamente utilizados para el destilado Divino. Tras seis meses de reposo sobre lías con removidos semanales, en primavera comienza la refermentación en botella, como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El degüelle se realiza tras una crianza de 18-24 meses, periodo fundamental para definir su estructura gustativa. El dosaje final respeta el elegante \u003cstrong\u003eestilo Brut\u003c\/strong\u003e, regalando un trago seco y una burbuja aterciopelada y fina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Faedo en 1975, la bodega \u003cstrong\u003ePojer e Sandri\u003c\/strong\u003e ha marcado un hito como pionera del Chardonnay en Italia. Bajo la dirección del enólogo Mario Pojer, la bodega combina innovación y tradición, introduciendo técnicas como el lavado de las uvas y el prensado en atmósfera de nitrógeno para limitar el uso de sulfitos. El compromiso con la \u003cstrong\u003eviticultura ecológica\u003c\/strong\u003e y sostenible busca la expresión más pura del terruño con intervenciones mínimas. Este fascinante Brut Rosé, cuya etiqueta está adornada con una obra de \u003cstrong\u003eAlbrecht Dürer\u003c\/strong\u003e, representa la excelencia familiar.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502028714155,"sku":"43992","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-metodo-classico-brut-rose_43992_1.jpg?v=1773709703"},{"product_id":"nicola-gatta-cuvee-nature","title":"Nicola Gatta Cuvee Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvée Nature de Nicola Gatta es un espumoso que interpreta el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e desde una visión purista y esencial. Este \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e nace de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, uniendo la elegancia refinada del primero con el carácter estructurado del segundo. En boca resulta seco y vibrante, con un perfil sensorial directo que ofrece un trago auténtico y sin correcciones, ideal para quienes buscan el rigor absoluto del \u003cstrong\u003edosaje cero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Lombardía, en un territorio cuya identidad se refleja en la tensión gustativa de la copa. La procedencia geográfica define la impronta rigurosa de esta etiqueta, concebida para expresar la naturaleza del lugar. La unión entre la finura del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y la fuerza del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e se traduce en una \u003cstrong\u003electura territorial\u003c\/strong\u003e nítida, capaz de resaltar las peculiaridades de los suelos locales manteniendo una coherencia técnica impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con un delicado prensado de las uvas mediante \u003cstrong\u003eprensa horizontal\u003c\/strong\u003e. El enfoque en bodega se basa en la \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e realizada por levaduras autóctonas, favoreciendo una evolución natural del mosto. Tras la toma de espuma, el vino madura durante \u003cstrong\u003etreinta meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, adquiriendo una complejidad aromática significativa. En el momento del degüelle no se añade ningún azúcar, preservando así la integridad de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée Nature de Nicola Gatta es un refinado espumoso lombardo que expresa el alma más pura del territorio. Este elegante \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e nace del encuentro entre Chardonnay y Pinot Noir con una vinificación natural. Tras el prensado con prensa horizontal, sigue la \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e con levaduras autóctonas, sin añadir sulfitos. La crianza de 30 meses sobre lías aporta profundidad a este riguroso \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e que, al carecer de azúcares añadidos, ofrece una experiencia sensorial auténtica y sin concesiones.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicola Gatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503193977003,"sku":"47709","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicola-gatta-cuvee-nature_47709_1_dbaeab57-f1fd-423f-b982-6f3625d65086.webp?v=1773717827"},{"product_id":"imballo-ghiaccioli-celsius","title":"Imballo Ghiaccioli Celsius","description":"Este es un paquete de helado Celsius, no un vino.","brand":"Xtrawine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503264034987,"sku":"52219","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/imballo-con-ghiaccioli-celsius_52219_1.jpg?v=1773735685"},{"product_id":"foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-extra-dry","title":"Foss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Extra Dry es un espumoso blanco que realza el territorio de \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco\u003c\/strong\u003e. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, este vino destaca por su \u003cstrong\u003eestilo Extra Dry\u003c\/strong\u003e, capaz de ofrecer un trago redondo y fluido. El perfil aromático se caracteriza por evidentes \u003cstrong\u003enotas de acacia y manzana\u003c\/strong\u003e, preservadas intactas gracias a la fermentación en autoclave. En boca, la frescura natural se integra armoniosamente con la dulzura medida del residuo azucarado, definiendo un sorbo equilibrado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en Guia di Valdobbiadene, en el corazón montañoso del Véneto. Los viñedos se extienden por empinadas laderas, requiriendo un cuidado manual que se traduce en una auténtica \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e. Los suelos presentan una \u003cstrong\u003emezcla de caliza y arcilla\u003c\/strong\u003e, combinación ideal para favorecer el drenaje y evitar encharcamientos. Foss Marai gestiona las vides respetando los ritmos naturales de la planta, sin forzar los procesos. Este enfoque agronómico protege las características de un \u003cstrong\u003eterritorio montañoso\u003c\/strong\u003e único, influyendo directamente en la calidad aromática de los racimos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, paso esencial para mantener los racimos intactos hasta su llegada a la bodega. Allí, un prensado suave permite extraer exclusivamente el mosto flor. Tras la decantación, la parte más limpia fermenta con levaduras seleccionadas. La posterior toma de espuma se realiza mediante el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, llevando a cabo la segunda fermentación en autoclave. Este procedimiento técnico realza las frescas \u003cstrong\u003enotas varietales\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, garantizando un resultado final limpio y plenamente fiel a la tipicidad de la zona de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1984, la bodega Foss Marai pone en valor la denominación \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG\u003c\/strong\u003e mediante una constante búsqueda de la calidad. Elaborada a partir de uvas Glera cultivadas en las empinadas laderas de Guia, esta cuvée es fruto de una auténtica \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e, en la que la vendimia manual preserva la integridad del viñedo. El uso de levaduras seleccionadas y las rigurosas catas a ciegas garantizan una experiencia sensorial de excelencia. Este elegante espumoso, galardonado con \u003cstrong\u003e88\/100 por Vinous\u003c\/strong\u003e, es una auténtica expresión del territorio veneciano.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503285891243,"sku":"167","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-extra-dry_167_1_2a852893-fabd-4bb6-9d4c-1e1ad93b11f2.webp?v=1773659082"},{"product_id":"foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-brut","title":"Foss Marai Valdobbiadene Strada di Guia 109 Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValdobbiadene Strada di Guia 109 Brut es un espumoso del Véneto elaborado por Foss Marai. Obtenido a partir de uvas Glera, este Conegliano Valdobbiadene Prosecco presenta un perfil aromático atractivo, caracterizado por notas de fruta verde y delicadas flores de acacia. En boca, la dosificación Brut ofrece un trago equilibrado, en el que la \u003cstrong\u003eviva frescura\u003c\/strong\u003e se funde con un suave residuo azucarado. Esta armonía estructural lo convierte en un \u003cstrong\u003eelegante aperitivo\u003c\/strong\u003e y en el compañero ideal para \u003cstrong\u003emariscos y pescado blanco\u003c\/strong\u003e, expresando su máximo placer si se sirve fresco, entre seis y ocho grados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos orígenes de esta etiqueta están profundamente ligados a las colinas venecianas de Guia di Valdobbiadene. El propio nombre hace referencia a la dirección de la sede de Foss Marai, como muestra de una identidad territorial arraigada. La bodega dedica una atención constante a la \u003cstrong\u003esostenibilidad medioambiental\u003c\/strong\u003e y al estudio de las levaduras para realzar la pureza de la variedad. El clima local permite que los racimos desarrollen una acidez vibrante, esencial para la personalidad del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Un ecosistema único que garantiza al espumoso una \u003cstrong\u003edefinida personalidad estilística\u003c\/strong\u003e y una excelente \u003cstrong\u003eevolución con el tiempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración del Valdobbiadene Strada de Guia 109 Brut busca preservar la fragancia original de la fruta. La vinificación en blanco prepara una base limpia, seguida de la toma de espuma realizada mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e. La refermentación en autoclave, gestionada con precisión técnica, define la dosificación final y la \u003cstrong\u003eestructura efervescente\u003c\/strong\u003e. El equilibrio entre el residuo azucarado y la acidez calibrada proporciona un trago redondo y una \u003cstrong\u003elimpieza gustativa\u003c\/strong\u003e impecable, sello inconfundible de la producción de Foss Marai.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1984, la bodega familiar Foss Marai combina la tradición veneciana con la \u003cstrong\u003esostenibilidad\u003c\/strong\u003e. El \u003cstrong\u003eValdobbiadene Strada di Guia 109 Brut\u003c\/strong\u003e debe su nombre a la dirección de la empresa y es una excelencia del \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG\u003c\/strong\u003e. Dirigida por Carlo Biasiotto y Fabio Men, la finca realiza una investigación constante sobre uvas y levaduras, perfeccionando la producción para ofrecer un espumoso de prestigio, galardonado con 88\/100 por Vinous y expresión de la elegancia del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286022315,"sku":"168","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-valdobbiadene-strada-di-guia-109-brut_168_1_cc6c7eae-ed2b-4a42-8440-3259664c933e.webp?v=1773659087"},{"product_id":"monsupello-nature-metodo-classico","title":"Monsupello Nature Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonsupello Nature es un espumoso pas dosé que encierra el alma del Oltrepò Pavese. Fruto de un cuidado coupage entre Pinot Noir y Chardonnay, se elabora siguiendo los cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. A la vista presenta un color amarillo pajizo intenso, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e y una espuma suave. En boca se muestra extremadamente seco, caracterizado por una pureza cristalina debida a la ausencia de dosificación de azúcar. El bouquet aromático está dominado por notas de corteza de pan, enriquecidas con matices de grosella negra, almendra amarga y \u003cstrong\u003eavellana tostada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos están situados en las zonas colinares del Oltrepò Pavese, concretamente entre Torricella Verzate y Oliva Gessi, con una exposición óptima al sureste. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreo\u003c\/strong\u003e rico en rocas sedimentarias arenosas, elementos que aportan solidez y estructura. El clima de la zona, caracterizado por una excelente insolación y \u003cstrong\u003eimportantes contrastes térmicos\u003c\/strong\u003e, favorece una maduración perfecta. En este entorno, Monsupello cultiva uvas de excelente calidad, capaces de aportar al vino una \u003cstrong\u003eextraordinaria frescura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza manualmente en agosto, precedida de un meticuloso aclareo en el viñedo. El proceso de vinificación comienza con un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros para obtener solo el mosto flor. La fermentación primaria se lleva a cabo en depósitos de acero a temperatura controlada. A continuación se realiza el ensamblaje del coupage, la estabilización y la filtración. La fase crucial del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e es la toma de espuma, obtenida mediante la \u003cstrong\u003erefermentación en botella\u003c\/strong\u003e. El posterior envejecimiento y la larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e definen el perfil aromático y la aterciopelada textura de este espumoso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1893 en el Oltrepò Pavese, la bodega Monsupello es un símbolo de la excelencia enológica. De sus viñedos más selectos, entre los que destaca el cru Cà del Tava, nace el \u003cstrong\u003eNature Metodo Classico\u003c\/strong\u003e, auténtico emblema de la finca. El esmero meticuloso dedicado a este elegante \u003cstrong\u003eespumoso pas dosé\u003c\/strong\u003e ha conquistado a la crítica, llevándolo a lo más alto del sector. Esta prestigiosa etiqueta cuenta con reconocimientos de gran relevancia como los \u003cstrong\u003eTre Bicchieri\u003c\/strong\u003e y el premio \"Burbuja del Año\" de Gambero Rosso, además de la codiciada Medalla de Platino en el Merano Wine Festival.\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286087851,"sku":"193","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-nature-metodo-classico_193_1_e7a539ec-1738-4938-a1c7-70e484ab60ec.webp?v=1773659093"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-p-r-blanc-de-blancs-brut","title":"Monte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMonte Rossa Franciacorta P.R. Blanc De Blancs Brut es un espumoso elaborado a partir de uvas Chardonnay, fiel reflejo de su territorio. Este \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e nace de un coupage entre los vinos de los mejores crus y una parte de vino de reserva, elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Su perfil es seco y fresco, caracterizado por una \u003cstrong\u003eespuma cremosa\u003c\/strong\u003e y un perlage fino. En nariz destacan notas de níspero, manzana Golden, saúco y almendra verde. En boca ofrece un equilibrio estructurado entre notas afrutadas, recuerdos cítricos y una agradable veta salina, terminando con un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso tiene sus raíces en Franciacorta, en una zona comprendida entre Adro, Iseo y Cazzago San Martino. Las vides prosperan en \u003cstrong\u003esuelos morénico-glaciares\u003c\/strong\u003e con presencia de arena y arcilla, fundamentales para aportar salinidad y frescura al vino. Las uvas proceden de diferentes crus, gestionados con un sistema de cultivo que alterna cordón royat y Guyot. Esta expresión vitivinícola rinde homenaje a los fundadores de \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e, reflejando la autenticidad de un \u003cstrong\u003eterritorio de colinas\u003c\/strong\u003e capaz de ofrecer perfiles aromáticos complejos y bien definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de un prensado suave para extraer solo el mosto flor. Para preservar la identidad de los viñedos, la vinificación se realiza por separado para cada cru. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, aportando estructura y precisión al coupage final. Posteriormente, el vino reposa en botella para una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de más de veinticuatro meses, fase esencial del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que garantiza una burbuja compacta y un retrogusto elegantemente almendrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido para celebrar los 35 años de la bodega, el \u003cstrong\u003eMonte Rossa P.R. Brut\u003c\/strong\u003e es una prestigiosa cuvée conmemorativa dedicada a los pioneros Paola Rovetta y Paolo Rabotti. Este refinado \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e encarna una constante búsqueda de la armonía, uniendo sabiamente la Chardonnay de los mejores crus con selectos vinos de reserva. Gracias a una crianza de más de 24 meses sobre lías, ofrece un sorbo memorable que honra la historia de quienes fundaron el Consorcio Franciacorta. Una excelencia absoluta capaz de seducir a los paladares más exigentes, galardonada con \u003cstrong\u003e90\/100 por Robert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286153387,"sku":"307","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-p-r-blanc-de-blancs-brut_307_1_fc0aa00b-da26-4395-9171-178185a8997d.webp?v=1773659100"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Taittinger Prestige Cuvée Brut es un refinado \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e con dosificación Brut. Elaborado a partir de una mezcla de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados y una burbuja muy persistente. En nariz es fresco y mineral, con notas de flores blancas, fruta madura y ligeros toques de pedernal. En boca destaca una \u003cstrong\u003emousse cremosa\u003c\/strong\u003e con matices de almendra y brioche, equilibrada por una excelente acidez que desemboca en un \u003cstrong\u003efinal extremadamente limpio\u003c\/strong\u003e. Es ideal para acompañar platos de pescado, sushi y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de la célebre región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, este vino hunde sus raíces en la zona de la Montagne de Reims. \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e elabora esta cuvée ensamblando uvas procedentes de unos \u003cstrong\u003ecincuenta crus diferentes\u003c\/strong\u003e, una técnica que garantiza equilibrio y madurez aromática. La marcada presencia de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en el coupage aporta finura, mientras que el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e otorgan estructura. Esta cuidada selección realza el \u003cstrong\u003eterroir de origen\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un vino vivo y preciso, perfecto para acompañar brindis elegantes y \u003cstrong\u003egrandes ocasiones sociales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración de este vino sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una lenta segunda fermentación en botella. Una vez realizado el ensamblaje, el vino reposa durante \u003cstrong\u003eal menos tres años\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas. Esta prolongada crianza sobre lías es fundamental para enriquecer su textura gustativa y desarrollar elegantes aromas de pastelería y miel. En el degüelle, la \u003cstrong\u003edosificación Brut\u003c\/strong\u003e preserva la frescura mineral innata de la fruta, ofreciendo un trago armonioso, vibrante y con un excelente potencial de evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée Prestige Brut de Taittinger encarna la excelencia de la Maison fundada en Reims en 1932. Este elegante vino nace de la meticulosa mezcla de cincuenta crus y se distingue por una \u003cstrong\u003einusual proporción de Chardonnay\u003c\/strong\u003e que garantiza su pura sofisticación. Tras reposar durante al menos \u003cstrong\u003etres años en las históricas bodegas\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eChampagne Método Clásico\u003c\/strong\u003e desarrolla notas envolventes de brioche y frutas blancas, realzadas por un perlaje extremadamente fino y persistente. Multigalardonado por la crítica, ofrece un sorbo vivo y cremoso, ideal para realzar celebraciones y brindis exclusivos.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286448299,"sku":"364","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut_364_1_6c6c62fc-7bc0-4007-b0f7-1522d96e3c3c.webp?v=1773659118"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut","title":"Ruinart Champagne Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Ruinart Champagne Brut es un célebre espumoso francés que combina las uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier en un \u003cstrong\u003ecoupage equilibrado\u003c\/strong\u003e. Elaborado siguiendo el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Champenoise\u003c\/strong\u003e, destaca por un perlaje fino y persistente que realza su estructura amplia. En boca resulta fresco y cremoso, con un perfil aromático dominado por notas de fruta blanca y un delicado toque de brioche. El \u003cstrong\u003efinal mineral\u003c\/strong\u003e subraya la marcada frescura típica del Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas utilizadas proceden principalmente de la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e y de la Côte des Blancs. Estos territorios de la Champaña cuentan con \u003cstrong\u003esuelos de yeso y caliza\u003c\/strong\u003e, esenciales para conferir al vino una textura tensa y acentos marcadamente minerales. La histórica maison Ruinart trabaja para resaltar la máxima pureza de las uvas y la vocación original del terruño. Esta fuerte identidad geográfica garantiza una \u003cstrong\u003epersistencia nítida\u003c\/strong\u003e, manteniendo un perfecto equilibrio gustativo entre riqueza y vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, la primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, completando también la fase maloláctica. Para intensificar los aromas y aportar mayor armonía, el vino base se enriquece con vinos de reserva. La posterior toma de espuma va acompañada de una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses. El dosaje Brut aporta un paladar vivo y equilibrado, desvelando elegantes notas florales y un característico \u003cstrong\u003eregusto a galleta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la intuición del monje Thierry Ruinart, este vino celebra el legado de la \u003cstrong\u003emaison más antigua\u003c\/strong\u003e de Champagne, fundada en 1729. El Ruinart Champagne Brut encarna la excelencia de la denominación \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e, procedente de los prestigiosos viñedos de la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. Fruto de una sabia coupage y de una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza de treinta y seis meses\u003c\/strong\u003e, ofrece una elegancia atemporal, ampliamente aclamada por la crítica internacional. Una obra maestra de equilibrio que, en cada sorbo, rinde homenaje a una tradición centenaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503286481067,"sku":"367","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruinart-champagne-brut_367_1.jpg?v=1773659124"},{"product_id":"monsupello-brut-metodo-classico-rose","title":"Monsupello Brut Metodo Classico Rosè","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Monsupello Brut Metodo Classico Rosé es un espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e elaborado a partir de uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. A la vista muestra un matiz rosa salmón de intensidad media, atravesado por un perlaje fino y persistente. En nariz expresa un perfil afrutado y elegante, en el que notas de manzana madura y rosa mosqueta se funden con claros aromas de corteza de pan. En boca es seco y animado por una agradable frescura, que garantiza una evolución bien estructurada. Esta vivacidad gustativa lo convierte en un excelente \u003cstrong\u003ecompañero para el aperitivo\u003c\/strong\u003e e ideal para acompañar embutidos típicos, risottos sabrosos o crujientes frituras de mar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas viñas crecen a lo largo de la primera franja de colinas de los municipios de Torricella Verzate y Oliva Gessi, en el Oltrepò Pavese. Las hileras, cultivadas con el sistema Guyot, disfrutan de una exposición sureste sobre \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreo\u003c\/strong\u003e, capaz de conferir al vino una excelente tensión ácida. La bodega Monsupello cultiva sus parcelas manteniendo rendimientos bajos por hectárea, preservando la integridad del fruto. Estas particulares condiciones pedoclimáticas realzan el potencial del territorio, permitiendo obtener uvas propensas a desarrollar una \u003cstrong\u003eprecisión aromática\u003c\/strong\u003e duradera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia, realizada manualmente, tiene lugar en la segunda mitad de agosto. Las uvas se someten a una breve \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e en ambiente inerte para extraer delicadamente el color de los hollejos, seguida de un prensado suave para separar exclusivamente el mosto flor. La primera fermentación se lleva a cabo en acero a temperatura controlada. Tras la creación del coupage, la refermentación en botella se realiza según los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. El proceso se completa con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta meses, el remuage regular y el tradicional \u003cstrong\u003edegüelle à la glace\u003c\/strong\u003e, fases esenciales para definir la elegancia del perfil final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en el Oltrepò Pavese por la bodega Monsupello, este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e de Pinot Noir en pureza ha hecho historia: fue el primer rosado italiano en conquistar los prestigiosos \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, una excelencia que se confirmó de nuevo en 2018. Dirigida por la familia Boatti desde 1893, la empresa transmite una meticulosa elaboración artesanal que incluye una crianza sobre lías de al menos \u003cstrong\u003e30 meses\u003c\/strong\u003e y el tradicional degüelle en frío. Una obra maestra enológica, celebrada también como \"Gran Vino\" por Slow Wine, que encarna la máxima dedicación al arte de los espumosos.\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290052779,"sku":"507","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-metodo-classico-rose_507_1_4873a53c-36a3-41b2-902a-910445e4db57.webp?v=1773659149"},{"product_id":"ruinart-champagne-rose","title":"Ruinart Champagne Rosè","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eRuinart Brut Rosé\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e que expresa el carácter y la elegancia de la región, uniendo la frescura del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e con la suave estructura del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Una parte de las uvas tintas se vinifica en rojo para aportar a la copa un matiz rosa granate y una marcada redondez. La refermentación según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e garantiza un perlage fino, capaz de realzar un bouquet de pequeños frutos rojos, granada y pomelo. En boca se muestra sedoso y vibrante, terminando con persistentes \u003cstrong\u003enotas tostadas\u003c\/strong\u003e y un final de gran equilibrio. Un perfil seco y elegante, ideal para acompañar pescados crudos y delicadas preparaciones de carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e proceden de las zonas más privilegiadas de la región, con un proceso que tiene su epicentro en Reims. El \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se selecciona entre los viñedos de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e y la Montagne de Reims, mientras que el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e nace entre la Montagne de Reims y el Valle del Marne. Las históricas bodegas subterráneas, las \u003cstrong\u003ecrayères\u003c\/strong\u003e, ofrecen un entorno termorregulado esencial para el reposo de las levaduras. Aquí el \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e experimenta una \u003cstrong\u003emaduración lenta\u003c\/strong\u003e que define un perfil aromático complejo y una estructura bien equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual permite seleccionar los mejores racimos para preservar su integridad. El mosto realiza la primera fermentación en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica que suaviza el trago. El \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e se enriquece con valiosos \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e para mantener la constancia estilística característica de \u003cstrong\u003eRuinart\u003c\/strong\u003e. La toma de espuma se realiza mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una larga crianza sobre lías que favorece el desarrollo de aromas evolucionados y complejos. La adición de un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e equilibra las sensaciones afrutadas, regalando un paladar fresco y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Reims en 1729 por Nicolas Ruinart, inspirado por su tío Dom Thierry, Ruinart es la maison de Champagne más antigua que existe. Su legado centenario se refleja en este \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé\u003c\/strong\u003e, donde la \u003cstrong\u003eviva frescura\u003c\/strong\u003e del Chardonnay se funde con la elegancia del Pinot Noir. La lenta crianza de hasta tres años en las históricas \u003cstrong\u003ebodegas de tiza\u003c\/strong\u003e aporta una armonía aromática excepcional, enriquecida con notas de frutos rojos y rosa. Esta cuvée cuenta con valoraciones de excelencia por parte de James Suckling y Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290085547,"sku":"523","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruinart-champagne-rose_523_1.jpg?v=1773659154"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-rose-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Rosé Brut firmado por Berlucchi es un rosado elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que combina las características del Pinot Noir y el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e armonioso. En la copa se muestra con un color rosa intenso y un perlaje fino y persistente. El perfil aromático ofrece notas de frutos rojos y cereza, enriquecidas con matices de levadura y toques de naranja sanguina y granada. En boca resulta vivo, caracterizado por una \u003cstrong\u003eespuma cremosa\u003c\/strong\u003e y envolvente. La dosificación Brut equilibra la acidez natural, garantizando un trago estructurado y mineral, ideal para acompañar mariscos, risottos delicados y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los diecinueve municipios de la Franciacorta, territorio lombardo con gran tradición espumosa. La presencia de \u003cstrong\u003esuelos de origen morrénico\u003c\/strong\u003e aporta al vino una marcada impronta mineral y gran finura estructural. El ciclo vegetativo de las viñas se beneficia de un clima suavizado por el Lago de Iseo y constantemente ventilado por las brisas del Valle Camonica. Estas condiciones aseguran la maduración ideal de los racimos, recolectados entre agosto y septiembre. La estricta gestión de los \u003cstrong\u003erendimientos contenidos\u003c\/strong\u003e en el viñedo concentra los aromas y preserva la tensión ácida, elemento esencial para una excelente \u003cstrong\u003elongevidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con el prensado suave de los racimos y la fermentación alcohólica en depósitos de acero. Un paso decisivo es la \u003cstrong\u003ebreve maceración pelicular\u003c\/strong\u003e del Pinot Noir, que aporta al vino el característico color y una agradable vinosidad. Tras la creación del \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e en primavera, se produce la refermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinticuatro meses otorga complejidad aromática y amplitud gustativa. Un periodo de \u003cstrong\u003ereposo tras el degüelle\u003c\/strong\u003e completa la elaboración, estabilizando el equilibrio definitivo del ensamblaje.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa línea ‘61 celebra el año 1961, año del primer histórico embotellado de Berlucchi que marcó el nacimiento de la excelencia en \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e. Este elegante \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e rosado encarna a la perfección el espíritu pionero de una bodega legendaria. La extraordinaria calidad de esta cuvée sin añada está avalada por prestigiosos reconocimientos internacionales, entre los que destaca su inclusión en el Top 100 de Wine Spectator y los excelentes \u003cstrong\u003e92\/100 de James Suckling\u003c\/strong\u003e, garantía de un prestigio enológico absoluto.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290675371,"sku":"1091","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-rose-brut_1091_1_f75aaafb-c43d-40af-a740-55bf87f196ec.webp?v=1773659184"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta firmado por Berlucchi realza la Chardonnay vinificada en pureza mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La presión interna contenida, característica del estilo Satèn, aporta una textura envolvente y un \u003cstrong\u003eperlage fino y continuo\u003c\/strong\u003e. En nariz, los aromas de fruta amarilla tropical y madura se funden con elegantes notas de cítricos confitados. En boca, este espumoso combina una acidez vibrante con una marcada salinidad, garantizando una \u003cstrong\u003eestructura sólida\u003c\/strong\u003e y un trago agradable que se desvanece en un final largo y preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de \u003cstrong\u003eviñedos ecológicos\u003c\/strong\u003e situados en el corazón de Franciacorta, en Lombardía. Esta reconocida zona vitivinícola cuenta con \u003cstrong\u003esuelos morrénicos\u003c\/strong\u003e y un clima suave, atemperado por las aguas del Lago de Iseo y refrescado por las brisas del Valle Camonica. Gracias a estas condiciones ideales, la Chardonnay alcanza una maduración armoniosa, dando lugar a un vino fresco y con una marcada impronta salina. Berlucchi pone en valor las peculiaridades agronómicas del paisaje para reflejar fielmente el \u003cstrong\u003ecarácter del territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con un prensado progresivo de los racimos, seguido de la fermentación primaria en depósitos de acero. En primavera se prepara el \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e para iniciar la refermentación en botella según los preceptos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La crianza en contacto con las lías continúa durante al menos veinticuatro meses, seguidos de dos meses de reposo tras el degüelle. Este periodo de maduración es fundamental para integrar la elegante \u003cstrong\u003ecremosidad en boca\u003c\/strong\u003e y perfilar un perfil aromático coherente con la dosificación Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBerlucchi ‘61 Franciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e rinde homenaje a 1961, año en el que la pionera bodega lombarda creó el primer Franciacorta. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay ecológicas\u003c\/strong\u003e cultivadas en los territorios privilegiados de la DOCG, este elegante espumoso presume de una suavidad envolvente gracias a su característica presión reducida. Los veinticuatro meses de crianza sobre lías aportan una complejidad refinada, reconocida por prestigiosos críticos internacionales como Robert Parker y James Suckling. Una auténtica obra maestra del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, símbolo indiscutible de excelencia y pura tradición.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290740907,"sku":"1092","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut_1092_1_a96ca8f5-70ab-47c4-90f6-e5b40e9eb832.webp?v=1773659190"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-gialloro-extra-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Giall’Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Ruggeri es un espumoso luminoso y equilibrado, caracterizado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Elaborado mediante una cuidada mezcla de uvas \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, Verdiso y Perera, presume de un perfil sensorial nítido y elegante. En nariz despliega aromas de manzana verde, melocotón y cítricos, enriquecidos con matices de flores de acacia. En boca interpreta a la perfección el estilo \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una textura suave y ligera. La viva frescura acompaña la degustación hacia un final limpio y de agradable continuidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Prosecco Superiore nace en las \u003cstrong\u003ecolinas de Valdobbiadene y Conegliano\u003c\/strong\u003e, epicentro de la viticultura veneciana. Las uvas proceden de parcelas seleccionadas entre la zona del Montello y los renombrados viñedos de Cartizze, incluyendo las históricas viñas de \u003cstrong\u003eSan Pietro di Barbozza\u003c\/strong\u003e y Saccol. La unión de estas diferentes expresiones territoriales otorga al vino una impronta definida, asegurando finura y limpieza aromática. El vínculo con el territorio refleja la dedicación de \u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e, bodega que pone en valor las peculiaridades de este ecosistema vitícola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza entre mediados de septiembre y principios de octubre, en el momento de perfecta maduración de los racimos. Las uvas se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e y a una vinificación en blanco a temperatura controlada, sin contacto con los hollejos. La fase de toma de espuma se desarrolla mediante el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e en grandes depósitos cerrados. Esta lenta refermentación dura de uno a tres meses, permitiendo la creación natural de la fina efervescencia, a la que siguen el reposo y el posterior embotellado, necesarios para alcanzar la completa expresión del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado por la histórica bodega Ruggeri, fundada en 1950, este \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e nace entre las célebres colinas de Valdobbiadene y Cartizze. Galardonado con 91 puntos por Decanter, destaca por su \u003cstrong\u003eburbuja fina y persistente\u003c\/strong\u003e, acompañada de un elegante bouquet de manzana y flores de acacia. La lenta formación de espuma ofrece un trago fresco, ligero y armonioso. Esta excelencia Extra Dry es la elección ideal para acompañar el aperitivo y realzar las \u003cstrong\u003egrandes celebraciones\u003c\/strong\u003e con su extraordinaria persistencia afrutada.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290871979,"sku":"1139","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-giall-oro-extra-dry_1139_1_f4296e0e-a8b6-4d94-b385-35fe943d3956.webp?v=1773659202"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-quartese-brut","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut es un espumoso elaborado con uvas Glera. Esta etiqueta expresa el alma del territorio veneciano a través de un estilo fresco y delicado. En la copa muestra una espuma densa con un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, que anticipa un perfil aromático fragante. En nariz destacan claras notas de manzana amarilla, melocotón de pulpa blanca, cítricos y flores de acacia. En boca se revela un \u003cstrong\u003eBrut equilibrado\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una \u003cstrong\u003eagradable acidez\u003c\/strong\u003e y una ligera salinidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en la Marca Trevigiana, en las laderas de los Prealpes Dolomíticos entre Colle Umberto y Valdobbiadene. Los viñedos se desarrollan sobre \u003cstrong\u003esuelo drenado y bien expuesto\u003c\/strong\u003e, condiciones ideales para una maduración regular y para preservar la frescura natural. Las pendientes de este \u003cstrong\u003eentorno de colinas\u003c\/strong\u003e otorgan al vino una expresión limpia y lineal. La pertenencia a esta \u003cstrong\u003ehistórica denominación\u003c\/strong\u003e asegura una notable finura aromática y una textura extremadamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual selecciona cuidadosamente los mejores racimos. La bodega realiza una \u003cstrong\u003evinificación en blanco\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, excluyendo el contacto con los hollejos para mantener intacta la delicadeza de los aromas. Posteriormente, el vino realiza la toma de espuma en autoclave siguiendo \u003cstrong\u003eel método Martinotti\u003c\/strong\u003e. Esta segunda fermentación moldea un perfil afrutado y garantiza un final fresco. Todo el proceso de elaboración convierte a este espumoso en una opción \u003cstrong\u003eapta para veganos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1950, pero con raíces que se remontan al siglo XIX, la bodega familiar \u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e firma el prestigioso \u003cstrong\u003eQuartese Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut\u003c\/strong\u003e. Auténtico embajador del territorio de Valdobbiadene, este espumoso aúna excelencia y ética, destacando por ser un producto ecológico, sostenible y \u003cstrong\u003evegano\u003c\/strong\u003e. Fruto de la dedicación de cinco generaciones y del talento del enólogo Fabio Roversi, cuenta con la medalla de oro en el Berliner Wein Trophy y 90 puntos otorgados por James Suckling y Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290970283,"sku":"1140","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-quartese-brut_1140_1_48c556ee-09e9-4505-a3a0-654666ba6172.webp?v=1773659208"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-santo-stefano-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry de Ruggeri es un \u003cstrong\u003eespumoso elaborado mediante el método Charmat\u003c\/strong\u003e con un carácter típicamente véneto. Este coupage nace de la unión de uvas Glera, Verdiso y otras variedades locales de uva blanca. En la copa muestra un brillante tono verdoso, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que anticipa un bouquet delicado. En nariz destacan notas de manzana madura y flores de limón, mientras que en boca se revela fresco y ligeramente dulce, sostenido por un cuerpo redondo y estructurado. El final, dulcemente afrutado, aporta persistencia, garantizando una \u003cstrong\u003edegustación armoniosa y satisfactoria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos orígenes de este vino se remontan a los renombrados \u003cstrong\u003eviñedos de Santo Stefano\u003c\/strong\u003e, situados entre las colinas de la zona de producción. La pertenencia a la denominación \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e atestigua el profundo vínculo con la tierra de Treviso, que otorga al vino una claridad aromática nítida. La bodega Ruggeri cultiva estas vides con esmero, permitiendo que el microclima local se refleje en la limpieza del trago y realzando los aromas originales. Este cuidado garantiza una excelente \u003cstrong\u003eexpresión del terruño\u003c\/strong\u003e, devolviendo una copa auténtica y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación se realiza en blanco a temperatura controlada para preservar la integridad aromática de las uvas. La toma de espuma sigue una \u003cstrong\u003elenta segunda fermentación\u003c\/strong\u003e en autoclave, paso crucial para definir la elegancia de las burbujas y una suavidad final medida. Gracias a su perfil aromático y fresco, este espumoso resulta un \u003cstrong\u003emaridaje ideal con la repostería\u003c\/strong\u003e, combinando perfectamente con bollería, macarons y semifríos, además de ofrecer un agradable contraste con delicados \u003cstrong\u003equesos de postre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e nace entre los prestigiosos viñedos de Santo Stefano, en el corazón de las colinas de Treviso. Representa la síntesis perfecta de la \u003cstrong\u003etradición familiar Ruggeri\u003c\/strong\u003e, cuyas raíces se remontan al siglo XIX, mucho antes de la fundación oficial de la bodega en 1950. Cuidado por cinco generaciones de la familia Bisol y por el enólogo Fabio Roversi, expresa la excelencia veneciana. Gracias a 28 hectáreas de viñedo y a una producción galardonada en numerosas ocasiones, cada botella encierra en sí misma el arte y la \u003cstrong\u003ehistoria enológica\u003c\/strong\u003e local.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291035819,"sku":"1141","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-santo-stefano-dry_1141_1_1a5b5d50-5fda-4ca4-abff-0ae036c15ee4.webp?v=1773659214"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Brut de Contadi Castaldi es un espumoso tenso y lineal, elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Nace de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e que une Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz se abre con frescos aromas florales de tilo, cítricos y melocotón blanco, para después revelar notas de miel, corteza confitada, anís y toques de regaliz. En boca expresa una vibrante salinidad y una estructura elegante, terminando con un final largo y marcadamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos se encuentran en el corazón de Franciacorta, en el municipio de Adro, donde el clima templado y la protección del Monte Alto resguardan las viñas de las corrientes frías. Las raíces de las vides se hunden en suelos compuestos por \u003cstrong\u003erocas sedimentarias marinas\u003c\/strong\u003e, ricos en caliza, marga y arenisca. Esta particular geología confiere al vino una marcada \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e, realzando la mineralidad natural y la identidad de este prestigioso territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción prevé una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e cuidadosa. Tras el prensado suave y la decantación estática, el mosto fermenta en depósitos de acero, operación seguida de una fermentación maloláctica parcial. El vino reposa durante siete meses, repartidos entre acero y \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, antes de la estabilización. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la refermentación tiene lugar en botella con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e que se prolonga de veinte a veintiséis meses, concluyendo con el degüelle y un posterior afinamiento antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Adro en 1987 dentro de un antiguo horno, \u003cstrong\u003eContadi Castaldi\u003c\/strong\u003e aúna una herencia histórica con un espíritu profundamente contemporáneo. Protegido por el Monte Alto, este excepcional \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e nace de suelos de origen marino ya valorados en época romana. Célebre por haber sido el primer brut en Italia en alcanzar este prestigioso logro, el espumoso realza el antiguo arte del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Gracias a una lenta crianza sobre lías, ofrece una copa armoniosa que refleja el constante impulso innovador de la bodega lombarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291134123,"sku":"1253","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-brut_1253_1_b3101c8e-8e9a-4910-bdac-c6fa8095eea2.webp?v=1773659220"},{"product_id":"nino-franco-valdobbiadene-prosecco-superiore-rustico-brut","title":"Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Brut es un \u003cstrong\u003evino blanco espumoso\u003c\/strong\u003e fresco y elegante, elaborado exclusivamente a partir de \u003cstrong\u003euvas Glera\u003c\/strong\u003e. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo brillante, enriquecido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e y una espuma cremosa. El perfil aromático se abre con notas afrutadas de pera Williams, manzana verde y cítricos, que se entrelazan con matices florales de acacia y espino blanco, completados por un ligero toque mineral. En boca es seco, vivo y armonioso, con una textura cristalina que conduce hacia un final agradablemente salino y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Valdobbiadene Prosecco Superiore nace entre las colinas de Treviso, en una zona caracterizada por un \u003cstrong\u003eclima templado\u003c\/strong\u003e y una ventilación constante que preserva la salud de los racimos. Los marcados \u003cstrong\u003econtrastes térmicos\u003c\/strong\u003e entre el día y la noche favorecen la riqueza aromática de la Glera. Los viñedos se asientan sobre terrenos variados: algunas zonas presentan suelos finos ricos en materia orgánica sobre un \u003cstrong\u003esustrato calcáreo\u003c\/strong\u003e, mientras que otras están compuestas por depósitos fluvio-glaciales más profundos y arcillosos. Esta particular conformación garantiza un drenaje óptimo, otorgando al vino su típica finura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas viñas se cultivan con el sistema de espaldera y la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e se realiza a finales de septiembre para garantizar la integridad de los frutos. En bodega, las uvas se someten a despalillado y a un prensado suave, seguidos del enfriamiento del mosto y la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. La formación de burbujas se lleva a cabo según el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, mediante la refermentación en autoclave con el uso de \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e. Tras esta fase, el vino envejece en las bodegas de Nino Franco durante treinta días antes de salir al mercado, definiendo así su estructura suave.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntre las colinas vénetas, el \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e presume de unas raíces profundas que se remontan a 1772. La histórica bodega Nino Franco honra este valioso legado con el \"Rustico\", nacido en los años setenta y perfeccionado a partir de 1979 siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Elaborado exclusivamente con uvas Glera recogidas a mano, el vino madura sobre sus lías desprendiendo un delicado bouquet floral. Tras un último mes de reposo en botella, ofrece \u003cstrong\u003eburbujas finas y persistentes\u003c\/strong\u003e que acarician el paladar con una frescura vibrante y una elegancia cremosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291265195,"sku":"1534","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nino-franco-valdobbiadene-prosecco-superiore-rustico-brut_1534_1_349479ea-55d4-45eb-a596-2c8a2b66076c.webp?v=1773659225"},{"product_id":"bollinger-champagne-special-cuvee-brut","title":"Bollinger Champagne Special Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBollinger Special Cuvée Brut Champagne\u003c\/strong\u003e es un vino que encarna la elegancia del territorio francés. Seco y de gran estructura, está enriquecido por un \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e fino y persistente que aporta una textura aterciopelada y cremosa en boca. Este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e destaca por un perfil aromático intenso, con notas de melocotón, pera, especias y corteza de pan. Elaborado mediante un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e preciso de uvas Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, ofrece una agradable frescura y un final largo, resultando ideal para acompañar platos de mariscos o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino procede de los viñedos cuidados por Bollinger, una histórica bodega fundada en 1829 en la región de Champagne. Gran parte de las uvas provienen de prestigiosas parcelas clasificadas como \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, complementadas por una cuidada selección de \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e. La dedicación al cultivo de la Pinot Noir define la amplitud estructural de esta etiqueta. Un papel fundamental en el desarrollo sensorial lo desempeñan las \u003cstrong\u003ebodegas subterráneas de yeso\u003c\/strong\u003e, espacios idóneos donde el vino reposa en condiciones óptimas, capturando y preservando la pura expresión del terruño francés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración parte de un sabio \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e que combina uvas frescas con vinos de reserva, conservados durante largo tiempo y separados por variedad. El proceso comienza con una fermentación primaria realizada en \u003cstrong\u003epequeñas barricas\u003c\/strong\u003e de acero y madera. Siguiendo el riguroso método del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la segunda fermentación tiene lugar en botella. El vino emprende después una paciente \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos tres años, un periodo prolongado que aporta gran complejidad aromática y suavidad. Antes de su comercialización, reposa en bodega durante varios meses más, garantizando un equilibrio gustativo impecable en la cata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1829, la reconocida Maison Bollinger elabora desde 1911 el \u003cstrong\u003eChampagne Special Cuvée\u003c\/strong\u003e. Su nombre icónico surge de la intuición de un agente británico, que sugirió el apelativo \"Special\" para distinguir este ensamblaje de un clásico Brut sin añada. Esta obra maestra envejece durante tres años en las históricas bodegas subterráneas de la Maison, ofreciendo un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Una creación atemporal, ideal para realzar los brindis más prestigiosos gracias a un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e, enriquecido con elegantes notas de pera, especias y corteza de pan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291297963,"sku":"1555","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bollinger-special-cuvee-brut_1555_1_22e5b129-0127-4683-afa8-9673cd2d2b0f.webp?v=1773659232"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Nitens Brut de Le Marchesine es un espumoso lombardo elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nacido de un coupage de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero. En la copa se presenta de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, realzado por un perlaje compacto. El perfil aromático ofrece notas de mazapán, retama y madreselva, seguidas de matices de turrón, granillo de avellanas, especias, jengibre confitado y cidra. En boca resulta sabroso y suave, regalando una textura intensa y un \u003cstrong\u003efinal cremoso\u003c\/strong\u003e con recuerdos de acacia y nueces de macadamia. Esta etiqueta es perfecta para acompañar ostras, almejas o \u003cstrong\u003eprimeros platos contundentes\u003c\/strong\u003e de mar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión de Franciacorta nace en los \u003cstrong\u003eviñedos lombardos\u003c\/strong\u003e situados en los municipios de Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco y Cologne. Las vides se cultivan en espaldera Guyot y se mantienen a una altura reducida para optimizar la exposición solar y la maduración de los racimos. La densidad de plantación asegura una correcta competencia radicular, limitando los \u003cstrong\u003erendimientos por hectárea\u003c\/strong\u003e y favoreciendo una notable concentración aromática en las uvas. Las peculiaridades de los suelos y el microclima otorgan a las uvas la estructura ideal para soportar una \u003cstrong\u003elarga evolución\u003c\/strong\u003e, definiendo claramente la identidad territorial de este Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la vendimia manual de las uvas. En bodega se realiza un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros mediante prensas neumáticas, seguido de la clarificación del mosto a bajas temperaturas. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable; posteriormente, se baja la temperatura para inhibir la fermentación maloláctica y preservar la frescura original. Con la adición del licor de tiraje comienza la \u003cstrong\u003etoma de espuma\u003c\/strong\u003e en botella, donde el vino reposa sobre sus lías durante al menos veinticuatro meses. El proceso concluye con un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, que define un residuo azucarado ideal para un trago armonioso y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLanzado con su primera añada en 1990, el icónico \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Nitens\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine encarna la más auténtica vocación vitivinícola lombarda. Este prestigioso \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e nace de uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero, recogidas a mano. El prensado suave y una sabia crianza de \u003cstrong\u003e24 meses en botella\u003c\/strong\u003e confieren al vino un sorbo salino y una textura increíblemente cremosa. Valorada con 90 puntos por Robert Parker, este espumoso ofrece una experiencia gustativa elegante y envolvente, ideal para celebrar logros importantes y brindar en ocasiones memorables.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291592875,"sku":"1811","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut_1811_1_152fdd17-cd9b-4836-9e80-ba810be100e8.webp?v=1773659243"},{"product_id":"caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut","title":"Caves de Marsigny Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl espumoso \u003cstrong\u003eCaves de Marsigny\u003c\/strong\u003e Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut es un \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e de perfil definido y vivaz. Fruto de una cuidada mezcla de Pinot Noir y Gamay, este vino se presenta con un color amarillo pajizo, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz destacan frescas notas cítricas que se funden con recuerdos de corteza de pan y levadura. En boca revela un cuerpo ligero y una estructura delicada, sostenidos por una vibrante acidez. Su frescura lo convierte en un excelente \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e y en el acompañamiento ideal para mariscos, platos de pescado y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso refleja las características territoriales de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, célebre región vitivinícola francesa. La zona de producción se concentra en los alrededores de Bailly, a pocos kilómetros del territorio de Chablis. Esta ubicación geográfica específica influye directamente en el estilo del vino, favoreciendo una marcada frescura gustativa. La crianza se realiza en \u003cstrong\u003eantiguas cuevas subterráneas\u003c\/strong\u003e, donde el microclima natural asegura temperaturas constantes y óptimas. Este peculiar \u003cstrong\u003elugar de vinificación\u003c\/strong\u003e permite que el vino repose protegido de los cambios térmicos, desarrollando elegancia y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración sigue rigurosamente las fases del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, partiendo de una base vinificada en blanco obtenida de uvas tintas, Pinot Noir y Gamay. La segunda fermentación en botella se realiza lentamente en las galerías subterráneas de la bodega. Durante la necesaria \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, el vino adquiere sus aromas característicos y define su identidad aromática. La fase final contempla un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, elegido expresamente para realzar la acidez natural del espumoso y preservar la tensión gustativa que lo distingue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste prestigioso \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e, firmado por Caves de Marsigny, es un fascinante Blanc de Noirs que expresa la auténtica esencia del territorio francés. Nacido de la unión entre Pinot Noir y Gamay, envejece pacientemente según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas subterráneas cercanas a Bailly. Este esmero artesanal proporciona un perlage finísimo y vibrantes notas cítricas, garantizando una cata memorable. Galardonado con \u003cstrong\u003e92\/100 por Decanter\u003c\/strong\u003e, es una obra maestra de elegancia, perfecta para realzar vuestros aperitivos más refinados.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de Marsigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291855019,"sku":"2276","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut_2276_1_866098d4-aca9-451f-8635-3e17462b9f08.webp?v=1773659261"},{"product_id":"philipponnat-champagne-reserve-perpetuelle-non-dose","title":"Philipponnat Champagne Reserve Perpetuelle Non Dose","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilipponnat Royale Réserve Non Dosé\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003eel Champagne\u003c\/strong\u003e elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e en estilo Brut Nature. Este vino nace de una armoniosa mezcla de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, vinificados para expresar la máxima pureza aromática sin la adición de azúcares. En la copa se presenta con una \u003cstrong\u003eburbuja fina y persistente\u003c\/strong\u003e, que anticipa un perfil olfativo delineado por flores blancas, tilo, espino blanco y marcadas notas cítricas. En boca resulta seco, tenso y dotado de una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e, sostenido por una viva acidez. El final es largo, limpio y salino, enriquecido con coherentes recuerdos de pan caliente y manzana fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino cobra vida en la región de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, con raíces en los territorios de Aÿ y Mareuil-sur-Ay, base histórica de la marca \u003cstrong\u003ePhilipponnat\u003c\/strong\u003e desde 1522. El carácter del \u003cstrong\u003ePhilipponnat Royale Réserve Non Dosé\u003c\/strong\u003e está profundamente ligado a una \u003cstrong\u003ematriz territorial calcárea\u003c\/strong\u003e, típica de las laderas de la \u003cstrong\u003eMontaña de Reims\u003c\/strong\u003e. Este peculiar terruño confiere al vino una clara \u003cstrong\u003eimpronta salina\u003c\/strong\u003e, definiendo \u003cstrong\u003esu estilo seco y directo\u003c\/strong\u003e. La absoluta ausencia de dosificación permite resaltar al máximo la vocación de los suelos de origen, ofreciendo un trago nítido y enérgico, capaz de devolver una expresión territorial auténtica y rigurosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción prevé exclusivamente uvas de primer prensado, a las que se integra una cuidada selección de vinos de reserva para completar el ensamblaje. Estos últimos se gestionan mediante el sistema de solera y se afinan en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de roble, una técnica pensada para aportar notable profundidad gustativa al vino base. Durante la vinificación se realiza una \u003cstrong\u003efermentación maloláctica parcial\u003c\/strong\u003e, destinada a evitar oxidaciones y mantener alta la tensión ácida. Posteriormente, el vino afronta una \u003cstrong\u003elarga crianza\u003c\/strong\u003e sobre lías en las bodegas de la maison durante unos tres años. El resultado es un sabor equilibrado y fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1522 en Mareuil-sur-Ay, la histórica Maison Philipponnat celebra su noble herencia con el Champagne \u003cstrong\u003eRoyale Réserve Non Dosé\u003c\/strong\u003e. Esta cuvée galardonada realza la pureza del terruño gracias a la ausencia de azúcares añadidos y al uso de vinos de reserva envejecidos en barricas de roble mediante el \u003cstrong\u003emétodo solera\u003c\/strong\u003e. La bodega ostenta además el mérito de haber sido la primera en indicar en la etiqueta la añada dominante y el dosaje, donde aún luce el escudo familiar. Una obra maestra que ofrece una experiencia de cata auténtica, mineral y \u003cstrong\u003evibrante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294541995,"sku":"2918","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philipponnat-champagne-reserve-perpetuelle-non-dose_2918_1_50283932-c04f-4c8d-9291-6961832cce99.webp?v=1781194056"},{"product_id":"vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut","title":"Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut es un \u003cstrong\u003eespumoso Brut\u003c\/strong\u003e vivo y representativo de la Blanquette de Limoux. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nace de un equilibrado coupage centrado en la variedad Mauzac, junto con Chenin Blanc y Chardonnay. En la copa se muestra de color amarillo pajizo brillante, animado por un fino burbujeo. El bouquet entrelaza notas de manzana crujiente, pera y cítricos con elegantes flores blancas y \u003cstrong\u003etoques de brioche\u003c\/strong\u003e. En boca es seco y refrescante, guiado por una salinidad equilibrada que desemboca en un final limpio y con recuerdos de almendra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino firmado por Vergnes tiene su origen en los viñedos del \u003cstrong\u003eLanguedoc-Rosellón\u003c\/strong\u003e, zona vinculada a la abadía de Saint-Hilaire donde nació la fermentación en botella en 1531. Las variedades crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreo\u003c\/strong\u003e capaz de aportar al mosto una marcada vena mineral. El desarrollo de las uvas se beneficia de un clima complejo, donde las brisas del Mediterráneo se encuentran con la influencia del océano, favoreciendo una maduración lenta y garantizando al trago una destacada \u003cstrong\u003efrescura gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una lenta refermentación en botella. El vino envejece \u003cstrong\u003esobre lías durante nueve meses\u003c\/strong\u003e, adquiriendo finura y aromas ligeramente tostados. El degüelle final al estilo Brut preserva el carácter tenso, seco y vibrante del coupage. Gracias a su estructura ágil y a su efervescencia cremosa, este espumoso realza entrantes de mar, sushi, \u003cstrong\u003emariscos y quesos frescos\u003c\/strong\u003e, revelándose como un excelente compañero para el aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en 1531 en la abadía de Saint-Hilaire, la Blanquette de Limoux es la verdadera precursora del Champagne. Fueron los monjes benedictinos quienes intuyeron el potencial de la refermentación en botella para este elegante \u003cstrong\u003eespumoso Brut\u003c\/strong\u003e. La Maison Vergnes custodia este antiguo legado en el Languedoc-Rosellón, ensalzando la auténtica \u003cstrong\u003evariedad Mauzac\u003c\/strong\u003e, célebre por la peculiar pátina blanca de sus hojas. Gracias a la dedicación al \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, aquella afortunada intuición del pasado se traduce hoy en un sorbo de viva frescura y refinamiento impecable.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294705835,"sku":"3050","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut_3050_1_9c7348c2-3eab-4c29-8046-98713a271cff.webp?v=1773659308"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl espumoso Argeo Brut de Ruggeri interpreta fielmente el carácter del Prosecco de Treviso. Este \u003cstrong\u003eespumoso Brut\u003c\/strong\u003e nace de una cuidada mezcla de uvas Glera, Perera y Verdiso, revelando un perfil aromático definido. La copa muestra un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, liberando agradables aromas de manzana amarilla, flores blancas y cítricos. En boca resulta fresco y afrutado, con una acidez viva que desemboca en un \u003cstrong\u003earmonioso final cítrico\u003c\/strong\u003e, ideal para acompañar ostras, sushi o platos ligeros.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en la zona norte de Treviso, abrazando las colinas de Valdobbiadene. Las vides se hunden en \u003cstrong\u003esuelo arcilloso y bien drenado\u003c\/strong\u003e situado en los primeros contrafuertes dolomíticos. La peculiar ubicación entre los Dolomitas y el mar Adriático asegura un clima templado, mientras que los valiosos \u003cstrong\u003econtrastes térmicos\u003c\/strong\u003e realzan el desarrollo de los aromas. Este entorno garantiza a los racimos un constante aporte mineral y otorga al vino una \u003cstrong\u003emarcada aromaticidad\u003c\/strong\u003e sostenida por una frescura natural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración de Ruggeri comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e realizada en septiembre. Tras una vinificación en blanco a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, la toma de espuma se realiza mediante el \u003cstrong\u003emétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Esta lenta refermentación en autoclave a bajas temperaturas, que puede durar varios meses, fija la pureza aromática del fruto. El rápido embotellado final asegura un \u003cstrong\u003evino fresco y equilibrado\u003c\/strong\u003e, preservando la elegante vivacidad original.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en la bodega fundada en 1950 por Giustino Bisol y Luciano Ruggeri, el \u003cstrong\u003eProsecco Argeo Brut\u003c\/strong\u003e encierra la herencia de cinco generaciones cuyas raíces se remontan al siglo XIX. Esta reconocida \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Controlada\u003c\/strong\u003e expresa la auténtica vocación vitivinícola veneciana: una excelencia aclamada por los más prestigiosos críticos mundiales, como demuestran los 90 puntos otorgados por \u003cstrong\u003eDecanter y Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, que consagran un espumoso extraordinario, elegante y de innegable encanto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294804139,"sku":"3092","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut_3092_1_84c1f9f8-cd86-4d67-9e13-e32c6ee5f95b.webp?v=1773659314"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Espumoso Cuvée Morbin Extra Dry es un vino veneciano firmado por Ruggeri, nacido de una armoniosa mezcla de Chardonnay, Glera y Pinot Bianco. La copa se presenta de color amarillo pajizo cristalino, animada por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen aromas de manzana golden y melocotón, unidos a matices de flores de acacia. El paso por boca es fresco y suave, sostenido por un \u003cstrong\u003efondo salino\u003c\/strong\u003e que conduce a un final limpio. Este \u003cstrong\u003eespumoso Extra Dry\u003c\/strong\u003e muestra un excelente equilibrio, revelándose extremadamente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en las laderas de los primeros \u003cstrong\u003econtrafuertes dolomíticos\u003c\/strong\u003e, en la parte norte de la provincia de Treviso. Este territorio veneciano, con un microclima peculiar, garantiza la maduración óptima de las uvas blancas y preserva su tensión aromática. En este contexto opera Ruggeri, una bodega histórica del área de Treviso. Los viñedos cultivados en estas \u003cstrong\u003ecolinas trevisanas\u003c\/strong\u003e se benefician de contrastes térmicos fundamentales para definir el perfil aromático y crear \u003cstrong\u003ebases espumosas\u003c\/strong\u003e de gran vivacidad expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza en septiembre, comenzando por el Pinot Bianco y el Chardonnay y finalizando con la Glera. Tras la vinificación en blanco, la toma de espuma se lleva a cabo según el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una lenta refermentación en grandes depósitos cerrados a bajas temperaturas. Esta técnica moldea un perfil armonioso y fragante. Marida perfectamente con \u003cstrong\u003eentrantes venecianos\u003c\/strong\u003e, embutidos, quesos, delicadas frituras de verduras y \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e ligeros.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée Morbin es un elegante homenaje a la \u003cstrong\u003etradición espumosa\u003c\/strong\u003e de Ruggeri, histórica empresa familiar fundada en 1950. Esta refinada burbuja nace en las colinas de Treviso, a los pies de los Dolomitas, a partir de una cuidada selección de uvas Pinot Bianco, Chardonnay y Glera. Gracias al uso del \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, la lenta refermentación en autoclave perfila un carácter armonioso y garantiza una longevidad que puede alcanzar los cinco años. Un auténtico espumoso VSQ que encierra en la copa la \u003cstrong\u003evivaz frescura\u003c\/strong\u003e y la excelencia inconfundible del territorio véneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294902443,"sku":"3093","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry_3093_1_a7005943-83d8-4c3f-a9de-ed2e5893341a.webp?v=1773659320"},{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSurfiner Cuvee Brut es un espumoso de calidad firmado por Foss Marai. Nace de un esmerado coupage de uvas, que une la vivacidad de la Glera con la estructura que aporta la Chardonnay y la aromaticidad de la Sauvignon Blanc. De color amarillo pajizo, se abre con un bouquet nítido de fruta amarilla y flores silvestres, enriquecido por un peculiar matiz vegetal que recuerda al pimiento. En boca expresa un trago pleno y armonioso, ideal para acompañar entrantes, platos de pescado, primeros contundentes y quesos sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1984, la bodega dedica una profunda atención a la sostenibilidad y a una meticulosa investigación sobre las levaduras locales para realzar al máximo las uvas. El resultado es una copa de perfil gustativo definido y equilibrado, que transmite con claridad las potencialidades naturales del entorno de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue el Método Charmat, un proceso ideal para resaltar la integridad de la fruta. La crianza se divide cuidadosamente: una parte del vino madura en pequeñas barricas utilizando la técnica de la microoxigenación, mientras que la otra parte permanece en acero sobre lías finas. Este enfoque técnico garantiza redondez estructural y una excelente limpieza aromática. La toma de espuma en autoclave aporta finalmente un perlaje delicado, equilibrando la salinidad natural con un trago envolvente que se desvanece en un final agradable y duradero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1984 en Valdobbiadene, la bodega \u003cstrong\u003eFoss Marai\u003c\/strong\u003e celebra la excelencia del Véneto con el Surfiner Cuvée Brut. Auténtico homenaje a la \u003cstrong\u003etradición espumosa italiana\u003c\/strong\u003e, este vino refleja una profunda atención a la sostenibilidad y una meticulosa investigación sobre las levaduras locales. El \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e se realza mediante una sofisticada crianza, dividida entre el acero sobre lías finas y pequeñas barricas con microoxigenación. Un trabajo minucioso, firmado por los enólogos Carlo Biasiotto y Fabio Men, que garantiza una calidad absoluta premiada con 87\/100 por Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503295197355,"sku":"3203","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut_3203_1_8b8f052b-c80e-436e-a621-02b83d4e7346.webp?v=1773659349"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAdami Cartizze Dry es un espumoso armonioso y envolvente, máxima expresión del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore de Cartizze. Elaborado principalmente a partir de uvas Glera, a veces incorpora en su coupage la elegancia del Chardonnay. Se presenta con un color amarillo pajizo brillante, animado por una \u003cstrong\u003eespuma cremosa\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz despliega un bouquet floral y afrutado muy intenso, con claros aromas de manzana, pera, albaricoque y pétalos de rosa. En boca es fresco, suave y definido por una \u003cstrong\u003edosificación Dry\u003c\/strong\u003e que equilibra perfectamente la natural salinidad y fluidez del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en las célebres colinas de Cartizze, en la pedanía de San Pietro di Barbozza en Valdobbiadene. La zona se caracteriza por \u003cstrong\u003eviñedos en fuerte pendiente\u003c\/strong\u003e orientados al sur, situados entre los doscientos y los trescientos metros de altitud. Los suelos bien drenados, compuestos por una matriz calcáreo-arcillosa, margas arenosas y depósitos morrénicos, son determinantes para dotar al vino de su marcada \u003cstrong\u003eestructura y aromaticidad\u003c\/strong\u003e. El nombre de este lugar único evoca las \"gardizze\", los antiguos \u003cstrong\u003eenrejados para el pasificado\u003c\/strong\u003e que antaño se utilizaban para concentrar la dulzura de los racimos. El clima templado y ventilado asegura un desarrollo aromático óptimo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una \u003cstrong\u003evendimia tardía manual\u003c\/strong\u003e realizada en laderas escarpadas, cuidando con esmero la integridad de cada grano. En bodega sigue un prensado suave a temperatura controlada para preservar los aromas originales de la fruta. El mosto fermenta en acero y reposa sobre lías finas durante tres meses, enriqueciendo su perfil gustativo y complejidad. La toma de espuma se realiza en autoclave según el \u003cstrong\u003eMétodo Italiano\u003c\/strong\u003e, mediante un ciclo lento de unos cuarenta días. Para garantizar la máxima limpidez y elegancia, el vino se somete finalmente a una \u003cstrong\u003eestabilización tartárica en frío\u003c\/strong\u003e y a una rigurosa filtración antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1933, la empresa Adami representa la excelencia del \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e entre las colinas de San Pietro di Barbozza. El nombre de este renombrado cru proviene de las \"gardizze\", los antiguos emparrados utilizados para el secado, o de la \"cartiza\", la hoja empleada para envolver los racimos y favorecer la concentración natural de los azúcares. La \u003cstrong\u003evendimia tardía manual\u003c\/strong\u003e procedente de viticultura heroica en empinadas laderas preserva las uvas, dotando al espumoso de una \u003cstrong\u003eelegante riqueza aromática\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503296770219,"sku":"3612","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry_3612_1_dd864122-7ff6-4378-b776-1d595197ccea.webp?v=1773659389"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAdami\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry es un espumoso que interpreta fielmente su territorio de origen. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e y trabajado con el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, destaca por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet aromático ofrece notas de manzana amarilla, melocotón y fruta exótica, acompañadas de matices florales de glicinia y acacia. En boca resulta aterciopelado y vivaz, sostenido por una acidez equilibrada y una agradable salinidad, terminando con un \u003cstrong\u003efinal seco\u003c\/strong\u003e y limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en el Véneto, en las \u003cstrong\u003ecolinas de origen morrénico\u003c\/strong\u003e situadas entre los municipios de Valdobbiadene, Vidor y Farra di Soligo. Las vides, cultivadas a unos cuatrocientos metros de altitud en empinadas laderas, crecen sobre un \u003cstrong\u003esuelo arcilloso y calcáreo\u003c\/strong\u003e. Esta matriz pobre y bien drenada confiere a las uvas una identidad olfativa precisa. El clima templado, con inviernos fríos y veranos equilibrados, favorece el desarrollo de los racimos, realzando la \u003cstrong\u003efrescura afrutada\u003c\/strong\u003e que define el perfil gustativo del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza entre septiembre y octubre a partir de vides cultivadas en espaldera y doble guyot. El proceso comienza con un prensado suave y la decantación estática del mosto. Tras la fermentación primaria, sigue una \u003cstrong\u003ecrianza en acero\u003c\/strong\u003e de tres meses sobre lías finas. La toma de espuma se realiza en autoclave para desarrollar la elegante efervescencia típica de este espumoso. Una rigurosa \u003cstrong\u003eestabilización en frío\u003c\/strong\u003e y el uso de la \u003cstrong\u003emicrofiltración\u003c\/strong\u003e permiten separar las levaduras antes del embotellado, preservando la pureza y la finura del producto final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado por la histórica bodega Adami desde 1933, el \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e Dei Casel Extra Dry es un auténtico homenaje a la tradición. Su nombre hace referencia al apodo familiar y a los antiguos refugios campesinos repartidos por las colinas de Treviso. Multigalardonado por la crítica y con 90 puntos Robert Parker, este exquisito espumoso nace de la excelencia del \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, que realza los frescos aromas de la uva Glera. El meticuloso proceso de elaboración garantiza una \u003cstrong\u003etextura fresca y aterciopelada\u003c\/strong\u003e, ideal para aportar una elegancia vibrante a cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503297228971,"sku":"3614","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry_3614_1_92a247e5-2f6b-4abc-a84f-b74d2aec437f.webp?v=1773659402"},{"product_id":"deutz-champagne-classic-brut","title":"Deutz Champagne Classic Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Deutz Brut Classic es un vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, fiel a la elegancia de su denominación. El carácter del coupage nace de la armonía entre la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, la Pinot Noir y la Pinot Meunier. En la copa, el Champagne presume de un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que anticipa aromas de acacia, manzana Reineta, pera y brioche. En boca resulta sedoso, equilibrando la frescura de la Chardonnay, la estructura de la Pinot Noir y la vinosidad de la Pinot Meunier en un final afrutado y agradablemente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de esta cuvée se hunden en la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, profundamente ligadas a Aÿ, histórica sede de Deutz. Para asegurar una absoluta constancia cualitativa, las uvas se seleccionan en numerosos \u003cstrong\u003ecrus de prestigio\u003c\/strong\u003e, entre los que destacan Bouzy, Dizy, Ludes y Mareuil. A estas se suman las uvas de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, procedentes de Avize, Cramant y Oger. Esta meticulosa atención geográfica genera un coupage coherente, capaz de reflejar la identidad del territorio y realzar el estilo distintivo del productor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza en depósitos de acero inoxidable, donde la fermentación maloláctica contribuye a suavizar el trago. La cuvée adquiere mayor cuerpo gracias a la inclusión de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e, esenciales para garantizar una complejidad y madurez constantes a lo largo del tiempo. La toma de espuma se realiza según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses, fundamental para desarrollar elegantes notas tostadas y una textura cremosa. Finalmente, el dosaje típico del \u003cstrong\u003eestilo Brut\u003c\/strong\u003e sella un equilibrio organoléptico perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Aÿ en 1838, la prestigiosa maison Deutz se distingue por un estilo inconfundible de absoluta elegancia. El \u003cstrong\u003eDeutz Brut Classic\u003c\/strong\u003e nace de la selección de las mejores uvas procedentes de cuarenta y cinco crus, sabiamente combinadas con un elevado porcentaje de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e que otorgan al vino una profunda madurez. Afinada sobre lías durante al menos treinta y seis meses, esta cuvée expresa un equilibrio estructural perfecto, galardonada con los excelentes 93 puntos de \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e y celebrada por los más reconocidos críticos mundiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503312531627,"sku":"4387","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/deutz-champagne-classic-brut_4387_1.jpg?v=1773659464"},{"product_id":"henriet-bazin-champagne-1er-cru-selection-de-parcelles-brut","title":"Henriet Bazin Champagne 1er Cru Selection de Parcelles Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Henriet Bazin Champagne 1er Cru Sélection de Parcelles Brut es un \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e. Nacido de un coupage de Pinot Noir y Chardonnay, sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, enriquecido con el uso de vinos de reserva en sistema Solera. En nariz ofrece aromas terrosos, galleta, flores de tilo y kiwi. Al oxigenarse, libera matices de clorofila, grosella negra y pistacho. En boca la entrada es fresca con una \u003cstrong\u003eefervescencia cremosa\u003c\/strong\u003e y viva, densos aromas de fruta confitada, anís estrellado y miel de acacia. La mineralidad acompaña el trago, mientras que una fina acidez conduce a un final suave, ideal para aperitivos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste coupage nace en la región de Champagne, en el territorio de la Montagne de Reims. Los viñedos de Villers-Marmery, Verzenay y Verzy están situados a media ladera con exposición de este a noreste. Las vides de edad mixta crecen en suelos cuidados con cubierta vegetal natural y labores periódicas de arado. El subsuelo de \u003cstrong\u003eyeso puro\u003c\/strong\u003e, cubierto por limos finos y arcilla limosa, se refleja en la copa aportando su inconfundible \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e y una agradable sensación de suavidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl mosto se obtiene de la \u003cstrong\u003eprimera prensada\u003c\/strong\u003e de las uvas. Tras un desfangado en frío, el vino reposa en depósitos esmaltados y completa la fermentación maloláctica. A esta base se añade una porción de vinos de reserva conservados en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e incompletas según el método Solera. La \u003cstrong\u003elarga crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e en botella tiene lugar en las bodegas de la finca. El degüelle se realiza seis meses antes de la comercialización. El dosaje Brut realza las características de la fruta, garantizando un equilibrio impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1890, la maison Henriet-Bazin mantiene una valiosa tradición familiar con la \u003cstrong\u003eSélection de Parcelles\u003c\/strong\u003e, una noble cuvée que nace de viñedos históricos situados entre Villers-Marmery, Verzenay y Verzy. Clasificado como \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e, este Champagne se elabora exclusivamente a partir del primer prensado y se enriquece con selectos vinos de reserva gestionados mediante el \u003cstrong\u003emétodo Solera\u003c\/strong\u003e. La larga crianza sobre lías en depósitos esmaltados y la paciente maduración antes de su salida al mercado otorgan una efervescencia exquisitamente cremosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Henriet-Bazin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503314923691,"sku":"4883","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henriet-bazin-champagne-brut-selection-de-parcelles-premier-cru_4883_1.jpg?v=1773659510"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-cuvee-7-brut","title":"Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut ecológico\u003c\/strong\u003e, elaborado por Lo Sparviere, procede de uvas Chardonnay. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color amarillo pajizo brillante y reflejos dorados. El bouquet expresa aromas de miel clara, melocotón amarillo y las características notas mantecosas del Chardonnay, enriquecidas con matices de almendra y corteza de pan. En boca destaca por su \u003cstrong\u003efrescura mineral\u003c\/strong\u003e y salinidad, con un trago envolvente, una estructura suave, un perlaje fino y un final largo y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta tiene su origen en Provaglio d’Iseo, en el corazón de Lombardía. Los viñedos se sitúan en suaves pendientes con una \u003cstrong\u003eexposición suroeste\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza una maduración óptima y regular de los racimos. El terruño se caracteriza por un \u003cstrong\u003esuelo margoso\u003c\/strong\u003e, rico en limo y arcilla roja. Esta particular composición geológica se traduce en la copa en una marcada \u003cstrong\u003eimpronta salina\u003c\/strong\u003e, dotando al vino de un perfil gustativo armonioso y profundo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras el enfriamiento de las uvas, el proceso de elaboración comienza con el \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros, seleccionando exclusivamente el mosto flor. La fermentación a temperatura controlada preserva los aromas varietales, seguida de un periodo de reposo en depósitos de acero. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la segunda fermentación tiene lugar en botella, donde el vino realiza una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos treinta meses. Este paso es fundamental para desarrollar la suavidad en boca y conseguir una espuma cremosa, fina y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en 2014 en la histórica bodega Lo Sparviere, la Cuvée n.7 representa la visión más contemporánea de la finca. Firmada por el enólogo Francesco Polastri, esta excelencia fue seleccionada entre diez diferentes pruebas de ensamblaje, ya que la séptima ofrecía la narración más fiel del terruño. Hoy, este elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta ecológico\u003c\/strong\u003e guarda la auténtica identidad territorial de la empresa. El prestigioso \u003cstrong\u003epuntuación de 92 puntos\u003c\/strong\u003e otorgado por Decanter celebra la calidad de este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nacido como síntesis ideal de los distintos viñedos de la propiedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503322001579,"sku":"5879","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-cuvee-7-brut_5879_1.jpg?v=1773662686"},{"product_id":"monsupello-brut-metodo-classico","title":"Monsupello Brut Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Monsupello Brut es un elegante espumoso lombardo, nacido de la mezcla entre Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado según los rigurosos principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, revela en la copa un perlaje fino y muy persistente sobre un fondo amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En boca resulta marcadamente seco, apoyado por una agradable suavidad y una larga persistencia aromática. El perfil olfativo se presenta fino y medianamente evolucionado, dominado por los clásicos aromas de \u003cstrong\u003ecorteza de pan\u003c\/strong\u003e que se funden con delicadas notas de \u003cstrong\u003egrosella negra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la primera franja de colinas de Torricella, en Lombardía. Las hileras hunden sus raíces en el \u003cstrong\u003ecru Cà del Tava\u003c\/strong\u003e, una histórica parcela de Monsupello caracterizada por suelos compuestos de \u003cstrong\u003earcilla y caliza\u003c\/strong\u003e. La gestión agronómica en Guyot está diseñada para mantener un correcto equilibrio vegetativo-productivo. Este terroir específico aporta a las uvas frescura y estructura, garantizando al vino un estilo lineal y limpio, con un potencial de \u003cstrong\u003elongevidad de hasta diez años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza manualmente en la segunda mitad de agosto. La vinificación comienza con el prensado suave de las uvas enteras, fundamental para extraer el preciado \u003cstrong\u003emosto flor\u003c\/strong\u003e. Tras una primera fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero, se prepara la mezcla para el tiraje. La refermentación da inicio a una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos treinta meses, esencial para desarrollar la complejidad típica del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El ciclo productivo concluye con las operaciones de removido y \u003cstrong\u003edegüelle\u003c\/strong\u003e, seguidas de la adición del licor de expedición.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProcedente del cru Cà del Tava, en Lombardía, el \u003cstrong\u003eMonsupello Brut Metodo Classico\u003c\/strong\u003e es un sublime homenaje a la espumantería italiana desde 1893. Elaborado a partir de uvas Pinot Nero y Chardonnay, este espumoso \u003cstrong\u003ecría sobre lías\u003c\/strong\u003e durante al menos 30 meses, desprendiendo elegantes notas de corteza de pan y grosella negra. La armoniosa suavidad y la agradable persistencia aromática se revelan en la copa de color amarillo pajizo, características galardonadas con los prestigiosos \u003cstrong\u003e3 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e. Un brindis de absoluta clase.\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503323967659,"sku":"6625","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-metodo-classico_6625_1_f20ee692-7a9d-4d30-8380-8b7d0fe5018c.webp?v=1773662744"},{"product_id":"maso-martis-blanc-de-blancs-trento-brut","title":"Maso Martis Blanc de Blancs Trento Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Maso Martis Blanc de Blancs Brut es un refinado \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que expresa a la perfección las características del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en la zona de Trento. A la vista presenta un color pajizo pálido y un perlaje fino y persistente. El perfil aromático es intenso, marcado por notas florales, recuerdos de fruta fresca y un elegante toque de levadura. En boca resulta fresco, delicado y bien equilibrado, sostenido por una viva acidez natural. Gracias a su versatilidad, es excelente como aperitivo y armoniza perfectamente con \u003cstrong\u003eplatos a base de mariscos\u003c\/strong\u003e, risottos ligeros, preparaciones vegetarianas y selecciones de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Martignano, en las colinas de Trento a los pies del Monte Calisio. Los viñedos de Maso Martis se sitúan a unos 450 metros de altitud, donde disfrutan de un \u003cstrong\u003eclima de montaña\u003c\/strong\u003e ideal, caracterizado por brisas constantes y contrastes térmicos que preservan la frescura y la intensidad aromática de las uvas. La bodega gestiona los terrenos siguiendo los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e. Las vides, cultivadas con el sistema de la \u003cstrong\u003epérgola trentina\u003c\/strong\u003e, se cuidan con prácticas agronómicas meticulosas, como la poda corta y los abonos orgánicos, garantizando la salud de las plantas y el máximo respeto por el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración se realiza según el Método Clásico, comenzando con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e para preservar la integridad de los racimos, seguida de un prensado suave. Una parte del mosto fermenta y envejece en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e durante unos ocho meses, mientras que el resto madura en depósitos de acero. Una vez creado el coupage, el vino se embotella con levaduras seleccionadas para la segunda fermentación en botella. A continuación, se lleva a cabo una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos veinticuatro meses, que aporta complejidad a la estructura. El proceso concluye con el removido manual y el degüelle, definiendo un perfil gustativo limpio y fragante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1990 en Martignano, la bodega Maso Martis cultiva sus propios viñedos desde los años ochenta a los pies del Monte Calisio, a 450 metros de altitud. En este microclima ideal, la empresa sigue una \u003cstrong\u003eviticultura ecológica\u003c\/strong\u003e certificada por ICEA. El \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e realza el Chardonnay mediante una lenta crianza sobre lías de unos 24 meses y un meticuloso removido manual. Esta profunda pasión artesanal da lugar a un \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e de extraordinaria elegancia, galardonado con los prestigiosos 4 racimos de Bibenda y los 3 vasos de Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503331963051,"sku":"7421","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-blanc-de-blancs-trento-brut_7421_1_a2796f7b-27cf-45a6-b0f7-30b8753fc230.webp?v=1773662848"},{"product_id":"moser-trento-51-151-brut","title":"Moser Trento 51.151 Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Moser 51,151 Brut es un espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e creado para celebrar el histórico Récord de la Hora. Este elegante \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e une la finura del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e con la estructura del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa intensos aromas afrutados y fragantes, que anticipan un trago seco y equilibrado. La cata se distingue por una \u003cstrong\u003evibrante salinidad\u003c\/strong\u003e y un perlaje fino, cerrando con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del territorio de \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e, cultivadas entre Maso Warth, las colinas de Lavis y el \u003cstrong\u003eValle di Cembra\u003c\/strong\u003e. Los viñedos se extienden entre los 250 y los 650 metros de altitud; esta amplitud térmica, unida a \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e, confiere al vino una personalidad precisa. El clima de montaña garantiza una \u003cstrong\u003efrescura natural\u003c\/strong\u003e, esencial para el desarrollo aromático de los racimos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con el \u003cstrong\u003eprensado de racimo entero\u003c\/strong\u003e, seleccionando rigurosamente el mosto flor. La primera fermentación y la crianza se realizan en acero y en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de roble, preservando los aromas primarios. A continuación, se lleva a cabo la refermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos 30 meses esculpe el perfil gustativo, aportando profundidad y limpieza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1984, el \u003cstrong\u003eMoser 51,151 Brut\u003c\/strong\u003e es el primer Método Clásico de la familia, bautizado en homenaje al legendario \u003cstrong\u003eRécord de la Hora\u003c\/strong\u003e de Francesco Moser. Este excelente Trento DOC realza el territorio montañoso, uniendo los viñedos situados hasta a 650 metros de altitud en el Valle di Cembra con los preciados \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e de Maso Warth. Una vibrante expresión enológica capaz de traducir una épica hazaña deportiva en una rara elegancia gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503332552875,"sku":"7467","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut_7467_1_bcc061e6-0cfb-448f-89d4-e1525f144d7a.webp?v=1773662853"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-cuvee-royale","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Cuvée Royale de Antinori es un Franciacorta elegante y armonioso, auténtica expresión del territorio lombardo. Este espumoso Brut nace de un refinado \u003cstrong\u003ecoupage de uvas\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc. En boca revela un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, acompañado de un bouquet fragante que recuerda al melocotón de pulpa blanca, ligeros matices florales y delicadas notas de corteza de pan. La vivacidad en el paladar ofrece un sorbo equilibrado, haciendo de este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e la opción ideal para acompañar tartar de pescado y entrantes vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en la Tenuta Montenisa, situada al sur del Lago de Iseo, en el corazón de Franciacorta. Los \u003cstrong\u003eviñedos históricos\u003c\/strong\u003e rodean el antiguo pueblo de Calino y se extienden por la colina de Santo Stefano, una zona tradicionalmente dedicada a la excelencia vitivinícola. La finca conserva testimonios centenarios como el Palazzetto Maggi, que subrayan el profundo vínculo con el paisaje. La cuidada \u003cstrong\u003egestión agronómica\u003c\/strong\u003e impulsada por Antinori busca poner en valor la natural \u003cstrong\u003evocación del territorio\u003c\/strong\u003e, permitiendo que las vides expresen una elegancia innata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa vendimia manual, seguida del despalillado y prensado para extraer el mosto flor. La \u003cstrong\u003eprimera fermentación\u003c\/strong\u003e se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la precisión aromática. Posteriormente, el vino sigue los pasos del Método Clásico, realizando la segunda fermentación en botella con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de treinta y seis meses. Finalmente, la práctica del \u003cstrong\u003eremuage en pupitre\u003c\/strong\u003e y el degüelle completan el recorrido de un Brut de notable redondez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida del histórico encuentro en 1999 entre la familia Antinori y los condes Maggi, la Cuvée Royale pone en valor la antigua Finca Montenisa, transformando una noble herencia en una excelencia vitivinícola. Este preciado Franciacorta DOCG envejece durante \u003cstrong\u003e36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e con el tradicional remuage, desprendiendo una frescura vibrante y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que envuelve el paladar. Las embriagadoras notas de melocotón blanco y corteza de pan, acompañadas de delicados matices florales, definen un \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e armonioso, ideal para realzar el sabor de sofisticados aperitivos.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503333601451,"sku":"7748","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antinori-marchese-antinori-franciacorta-cuvee-royale-brut_7748_1_c73fca78-9cdc-4a0b-a122-edb33a99336e.webp?v=1773662872"},{"product_id":"jean-vesselle-champagne-brut-reserve","title":"Jean Vesselle Champagne Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJean Vesselle Champagne Brut Reserve es un vino de cuerpo medio, con un perfil aromático intenso y elegante. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e armonioso une la estructura natural del Pinot Noir con la refinada delicadeza que caracteriza al Chardonnay, empleando racimos procedentes de \u003cstrong\u003eviñedos con más de treinta años de antigüedad\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece nítidos aromas de melocotón y manzana crujiente, suavemente realzados por matices de flores blancas, manzanilla y fragantes recuerdos de pastelería. En boca resulta envolvente, sostenido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que acompaña un final largo, marcado por agradables notas de miel y almendra dulce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a este vino nacen en los viñedos Grand Cru de Bouzy, situados en el corazón de la Montaña de Reims. Esta zona, referente para \u003cstrong\u003eel Champagne\u003c\/strong\u003e, está históricamente reconocida por la alta expresión vitícola del Pinot Noir. La bodega Jean Vesselle cuida estas parcelas poniendo en valor zonas específicas, caracterizadas por \u003cstrong\u003esuelos de yeso, caliza y arcilla\u003c\/strong\u003e. Esta composición asegura a las plantas un valioso aporte mineral, dotando a los racimos de una sólida estructura. Las raíces se hunden en un \u003cstrong\u003eterroir de excepción\u003c\/strong\u003e capaz de aportar al trago una precisión nítida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con fermentaciones lentas y constantemente controladas en temperatura. El ensamblaje se beneficia de la aportación de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e cuidadosamente conservados en las bodegas de la finca, un paso que otorga mayor profundidad gustativa al resultado final. La elaboración del espumoso se realiza rigurosamente mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con una segunda fermentación en botella seguida de una crianza sobre lías de al menos treinta y seis meses. Esta larga estancia esculpe el carácter del vino y amplifica su complejidad intrínseca. El dosage, en puro estilo \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, se realiza con una mínima adición de licor de expedición para respetar la máxima pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde hace tres siglos, la familia Vesselle cultiva los suelos calcáreos de los viñedos Grand Cru de Bouzy. Este elegante Champagne nace de la maestría de un \u003cstrong\u003eRécoltant-Manipulant\u003c\/strong\u003e, que ensambla uvas procedentes de viñas con más de treinta años de antigüedad junto a una valiosa proporción de vinos de reserva. Elaborado según el método tradicional, el vino reposa durante \u003cstrong\u003e36 meses sobre sus lías\u003c\/strong\u003e, adquiriendo un perfil envolvente y complejo. El trago realza magistralmente la potencia del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una experiencia de cata aristocrática y refinada, perfecta para realzar las ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503380492459,"sku":"8374","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-vesselle-champagne-brut-reserve_8374_1_67e61231-f29b-4456-b880-b051fb98d23f.webp?v=1773662937"},{"product_id":"jean-vesselle-champagne-oeil-de-perdrix-brut","title":"Jean Vesselle Champagne Oeil de Perdrix Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Jean Vesselle Oeil de Perdrix Brut es un Blanc de Noirs elaborado a partir de uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Este vino expresa la esencia de la región a través de un perfil aromático vinoso, realzado por el uso del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La breve estancia en contacto con los hollejos aporta un distintivo tono \u003cstrong\u003erosa salmón pálido\u003c\/strong\u003e con reflejos cobrizos. En boca revela un cuerpo medio, fresco y preciso, respaldado por una marcada veta mineral. El perlaje fino enriquece la degustación con una \u003cstrong\u003eespuma cremosa\u003c\/strong\u003e que anticipa un final largo, ideal para platos delicados a base de pescado o ave.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión nace en Bouzy, un pueblo clasificado como \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e en la célebre Montagne de Reims. Los viñedos de Jean Vesselle se asientan sobre profundos \u003cstrong\u003esuelos de yeso y caliza\u003c\/strong\u003e, beneficiándose de exposiciones al sur que otorgan a las uvas una estructura intensa. El nombre Oeil de Perdrix hace referencia a la antigua costumbre de extraer un color tenue y elegante directamente de las uvas tintas. El carácter del vino refleja fielmente el territorio de origen, ofreciendo una \u003cstrong\u003emarcada impronta mineral\u003c\/strong\u003e que define el estilo distintivo de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la vendimia manual de las uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, seguida de un prensado delicado y una \u003cstrong\u003emaceración de pocas horas\u003c\/strong\u003e. Esta técnica extractiva fija la peculiar tonalidad cromática antes de la fermentación en depósitos a temperatura controlada y en \u003cstrong\u003ebarricas de madera\u003c\/strong\u003e. Siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la crianza sobre lías se prolonga durante varios años, un periodo fundamental para desarrollar aromas de fresitas silvestres y brioche tostado. El \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e equilibra finalmente la estructura, garantizando un trago seco y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJean Vesselle firma la cuvée Oeil de Perdrix en Bouzy, reconocido Grand Cru de la Montaña de Reims. Su nombre, literalmente \"ojo de perdiz\", hace referencia a los elegantes matices rosa salmón obtenidos tras una breve maceración del \u003cstrong\u003ePinot Noir en pureza\u003c\/strong\u003e. Este refinado Blanc de Noirs, elaborado mediante el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, rinde homenaje a las tradiciones ancestrales de la maison combinando una vinificación parcial en madera con una larga crianza. Una copa galardonada internacionalmente, capaz de ofrecer una \u003cstrong\u003eefervescencia cremosa\u003c\/strong\u003e y vibrantes notas afrutadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503380885675,"sku":"8375","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-vesselle-champagne-oeil-perdrix-brut_8375_1_e76f69f1-7588-4af8-9fba-41942fce2e00.webp?v=1773662943"},{"product_id":"savart-champagne-1er-cru-louverture-extra-brut","title":"Savart Champagne 1er Cru L'Ouverture Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e Champagne Premier Cru L’Ouverture Extra Brut de \u003cstrong\u003eSavart\u003c\/strong\u003e es un Blanc de Noirs obtenido mediante la vinificación en blanco de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, muestra en la copa un color pajizo claro animado por un perlaje denso y persistente. En nariz resulta fresco, dominado por aromas nítidos de pera y melocotón blanco. El paladar invita a beber, combinando notas de fruta madura y cítricos con una frescura viva. El final seco, típico de los \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, se prolonga en delicadas \u003cstrong\u003enotas de regaliz\u003c\/strong\u003e y frutos secos. El bajo dosaje de azúcar realza el estilo preciso del trago, ofreciendo un perfil dinámico ideal para acompañar entrantes, mariscos y tablas de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e Champagne de \u003cstrong\u003eSavart\u003c\/strong\u003e nace en los municipios de Écueil y Villers-aux-Noeuds, reconocidos pueblos clasificados como \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e en la Marne. Las hileras de viñas están protegidas por la Montagne de Reims y disfrutan de un clima que combina influencias continentales y oceánicas, favoreciendo el desarrollo de una elevada \u003cstrong\u003eacidez natural\u003c\/strong\u003e en las uvas. El alma de este terruño reside en su profundo \u003cstrong\u003eestrato de tiza\u003c\/strong\u003e, conocido como \u003cem\u003ecraie\u003c\/em\u003e. Esta particular composición geológica actúa como una valiosa reserva de agua, reteniendo la humedad para liberarla en periodos de sequía y aportando al vino su inconfundible \u003cstrong\u003ehuella mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl cuidado de los viñedos se basa en el trabajo manual y en el pleno respeto del ecosistema, siguiendo los ritmos fisiológicos de las vides. Tras una rigurosa vendimia manual, en bodega \u003cstrong\u003eSavart\u003c\/strong\u003e realiza un meticuloso \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e uniendo los mostos del primer prensado con los del segundo. Completada la fermentación maloláctica, el vino pasa un periodo de crianza en \u003cstrong\u003edepósitos de acero\u003c\/strong\u003e en contacto con las \u003cstrong\u003elías finas\u003c\/strong\u003e, preservando la nitidez aromática de la fruta. La posterior toma de espuma, característica del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, define un trago tenso y limpio, expresión auténtica y fiel del territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Ouverture Extra Brut de Savart nace en los prestigiosos pueblos \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e de la Marna, beneficiándose del microclima ideal de la Montaña de Reims. El alma de este vino reside en el característico \u003cstrong\u003esuelo calcáreo\u003c\/strong\u003e, que aporta una acidez vibrante y una marcada impronta mineral. Siguiendo una filosofía estrictamente artesanal, a la meticulosa vendimia manual le sigue un hábil ensamblaje que une los mostos de primera y segunda prensada. Su excelencia queda reflejada en los \u003cstrong\u003e93 puntos\u003c\/strong\u003e otorgados por James Suckling y Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Savart Frederic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503383146667,"sku":"8490","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/savart-champagne-1er-cru-l-ouverture-extra-brut_8490_1_d83fa888-6ab8-482e-a552-6c72e1a102fa.webp?v=1773662967"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e Chardonnay es el alma de este Franciacorta Brut de Vezzoli, un espumoso ecológico de perfil fresco y salino. Elaborado con el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, destaca por su color amarillo pajizo intenso y un \u003cstrong\u003eperlage fino y elegante\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa delicadas notas florales, corteza de pomelo, piña y coco. En boca resulta armonioso y afrutado, con un final caracterizado por \u003cstrong\u003efragantes notas de corteza de pan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Lombardía, en el municipio de Erbusco, en pleno corazón de Franciacorta. La bodega Vezzoli pone en valor un terruño de excelencia mediante una \u003cstrong\u003egestión agronómica ecológica\u003c\/strong\u003e del Chardonnay. Este enfoque refleja el respeto por el suelo, garantizando en la copa una \u003cstrong\u003emarcada salinidad\u003c\/strong\u003e y ofreciendo una auténtica expresión de la vocación vitivinícola del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente los pasos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Tras la toma de espuma en botella, el vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías de 18 meses\u003c\/strong\u003e, práctica esencial para enriquecer su estructura y complejidad aromática. Con un residuo de azúcar de 4,5 g\/L y una acidez de 6,3 g\/L, el excelente extracto seco define el \u003cstrong\u003eperfil equilibrado y envolvente\u003c\/strong\u003e de esta etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Erbusco de la pasión de la familia Vezzoli, este Franciacorta ecológico es una auténtica expresión de la excelencia lombarda. Elaborado exclusivamente con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e mediante el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, madura gracias a una crianza sobre lías de 18 meses. Este esmero artesanal aporta al paladar una magnífica armonía salina, enriquecida con notas de corteza de pan y envuelta en un \u003cstrong\u003eperlage fino y elegante\u003c\/strong\u003e. Galardonado por la guía Veronelli, el vino ofrece delicadas notas florales que se entrelazan con vivos matices de melocotón amarillo y piña.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503385866411,"sku":"8887","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut_8887_1.jpg?v=1773662978"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-reserve-exclusive-brut","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Reserve Exclusive Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut es una excelencia de perfil fresco y elegante, elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Nace de una armoniosa mezcla que une el Pinot Noir, el Pinot Meunier y \u003cstrong\u003ela Chardonnay\u003c\/strong\u003e, mostrando en la copa un color amarillo pajizo animado por un perlaje fino y persistente. En boca se presenta cremoso, con una \u003cstrong\u003efrescura pronunciada\u003c\/strong\u003e que acompaña el final. El bouquet olfativo expresa aromas de manzana, albaricoque y delicadas notas especiadas, lo que lo hace ideal para acompañar platos refinados a base de \u003cstrong\u003epescado crudo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Francia, en el corazón palpitante de la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, entre Chouilly y la Côte des Blancs. Las uvas utilizadas para la cuvée proceden de numerosos crus, seleccionados cuidadosamente para reflejar la riqueza y la compleja diversidad de los suelos. Esta elección asegura una evidente \u003cstrong\u003ehuella territorial\u003c\/strong\u003e y una extraordinaria limpieza expresiva. La filosofía de Nicolas Feuillatte pone en valor plenamente estos viñedos, aportando a la cata un \u003cstrong\u003eequilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e estructural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue los rigurosos estándares del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, previendo una lenta refermentación en botella que enriquece las características del ensamblaje. El vino afronta posteriormente una larga crianza, madurando sobre lías durante un periodo de entre tres y cuatro años. Este \u003cstrong\u003eprolongado reposo\u003c\/strong\u003e en bodega es fundamental para desarrollar una textura cremosa y un perlaje sutil. Finalmente, el dosaje \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e define el carácter seco de la etiqueta, preservando una elegante vitalidad en el final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1976 cerca de Reims, la maison Nicolas Feuillatte elabora este célebre \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e en la Côte des Blancs. La excelencia del Réserve Exclusive Brut reside en su prolongado reposo: una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e de tres o cuatro años, que supera ampliamente los tiempos mínimos exigidos por la normativa. Esta larga espera otorga un perlaje finísimo y fragantes aromas de fruta blanca. Multigalardonado a nivel mundial y reconocido como \u003cstrong\u003eTop Value Champagne\u003c\/strong\u003e, este vino encarna el equilibrio entre una elegante frescura y la tradición vitivinícola.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503402184875,"sku":"10477","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-brut-reserve-exclusive_10477_1_4a82f822-b3fd-42c6-acc2-45a4c164b664.webp?v=1773663092"},{"product_id":"brigandat-champagne-blanc-de-noirs-brut","title":"Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Blanc de Noirs Brut de Brigandat es una expresión definida de la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz revela notas de lima y piel de limón, seguidas de avellana tostada y crema de limón que emergen con la aireación. En boca ofrece una \u003cstrong\u003ecremosa densidad\u003c\/strong\u003e de fruta de pulpa blanca, equilibrada por una acidez tensa y un perlage fino. El trago finaliza con una marcada \u003cstrong\u003emineralidad calcárea\u003c\/strong\u003e y delicados matices yodados, garantizando un excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del pueblo de Channes, en la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Las viñas se asientan sobre \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e de origen kimmeridgiense, que aporta al vino tensión estructural y una precisa huella mineral. La gestión agronómica se basa en \u003cstrong\u003eprácticas sostenibles y ecológicas\u003c\/strong\u003e, orientadas al respeto del ecosistema. Desde 2002 los terrenos se trabajan únicamente con arado para preservar su vitalidad, favoreciendo un desarrollo radicular profundo que garantiza una clara identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción contempla una vendimia manual para seleccionar los mejores racimos. La vinificación sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una crianza de \u003cstrong\u003etres años sobre lías\u003c\/strong\u003e en botella. Este reposo enriquece la textura, haciendo que el perlage sea delicado e integrando los aromas frutales con elegantes matices de avellana. Embotellado con dosificación \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, mantiene una marcada frescura, resultando versátil para realzar entrantes ligeros o acompañar toda la comida con gran armonía.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en el pintoresco pueblo de Channes, el Champagne Brut Blanc de Noirs de Pierre Brigandat expresa la excelencia del \u003cstrong\u003ePinot Noir en pureza\u003c\/strong\u003e. Este vino nace de una rigurosa vendimia manual y de prácticas agrícolas sostenibles, llevadas a cabo en valiosos suelos kimmeridgianos que aún se trabajan con arado. La vinificación sigue el método tradicional y culmina con una crianza de \u003cstrong\u003e3 años sobre lías\u003c\/strong\u003e, lo que aporta al trago una densidad cremosa y envolvente. Una etiqueta fiel a la tradición, apreciada por su calidad constante y por su vibrante \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brigandat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503404282027,"sku":"10821","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brigandat-champagne-blanc-de-noirs-brut_10821_1_66b5b785-f35f-4ad0-aa1c-b92c7c6d8bc7.webp?v=1773663110"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut es un espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e elaborado a partir de una mezcla de uvas como la Chardonnay y la Pinot Bianco. Destaca por su burbuja fina y persistente, acompañada de aromas cítricos y notas de piña, flores silvestres y corteza de pan. En boca revela un carácter fresco y vibrante, enriquecido por un agradable \u003cstrong\u003efinal salino\u003c\/strong\u003e. Servido a una temperatura de 6-8 °C, es ideal como aperitivo o acompañado de \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e, mariscos, quesos y pizzas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Franciacorta, en la zona de Borgonato di Corte Franca. Aquí la marca Freccianera cultiva sus propios viñedos entre las colinas morrénicas, en una región de extraordinaria vocación vitivinícola. Las vides crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo suelto y calcáreo\u003c\/strong\u003e, beneficiándose de un \u003cstrong\u003emicroclima favorable\u003c\/strong\u003e para la perfecta maduración de las uvas. Estas condiciones ambientales otorgan al vino un trago ágil y limpio, confiriendo una identidad precisa que refleja fielmente el \u003cstrong\u003eterritorio de origen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción contempla una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e anticipada a finales de agosto. Los racimos se someten a un prensado suave, seguido de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Como exige el Método Clásico, la formación de burbujas se produce mediante una lenta \u003cstrong\u003esegunda fermentación\u003c\/strong\u003e en botella. El proceso concluye con una rigurosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de veinticinco meses, un paso fundamental para lograr una textura sedosa y una mayor complejidad aromática antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Freccianera Franciacorta Brut 25 es la creación más reciente de la bodega Fratelli Berlucchi, situada entre las colinas morrénicas de Borgonato di Cortefranca. Este elegante \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs sin añada\u003c\/strong\u003e, de carácter fresco y juvenil, debe su nombre a los 25 meses de riguroso \u003cstrong\u003eafinamiento sobre lías\u003c\/strong\u003e, fundamentales para el desarrollo de su burbuja sedosa. Expresión auténtica del territorio lombardo, este espumoso de excelencia presume de prestigiosos \u003cstrong\u003ereconocimientos internacionales\u003c\/strong\u003e otorgados por expertos del sector como Vinous y James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503405068459,"sku":"10894","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25_10894_1_0f88a61c-ddd6-44c4-b026-33bb31c03e7d.webp?v=1773663121"},{"product_id":"vincent-couche-champagne-dosage-zero","title":"Vincent Couche Champagne Dosage Zero","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVincent Couche Champagne Dosage Zero se presenta como un vino de nítida esencialidad, un \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e que destaca por su rigor formal. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e entrelaza hábilmente la Chardonnay y la Pinot Noir, definiendo un trago seco y austero. La aplicación del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e se refleja en aromas frescos de manzana verde, cítricos, frutos secos y corteza de pan. En boca expresa dinamismo y tensión, enriquecido con matices minerales y notas ahumadas que conducen hacia un final con un leve toque de avellana tostada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en la célebre región de Champagne, poniendo en valor las vocaciones de dos territorios distintos. La Chardonnay procede de las parcelas de Montgueux, donde el \u003cstrong\u003esuelo calcáreo\u003c\/strong\u003e aporta una marcada mineralidad. La Pinot Noir, en cambio, se cultiva en Buxeil, dotando al coupage de una estructura envolvente. Todo el enfoque agronómico se basa en una estricta \u003cstrong\u003eviticultura biodinámica\u003c\/strong\u003e, respetando el ciclo natural de la vid para obtener un vino con identidad, expresión auténtica del terruño y rigurosamente \u003cstrong\u003esin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia comienza en septiembre, seleccionando exclusivamente racimos sanos y en perfecto estado de maduración. Tras la preparación del vino base, la segunda fermentación tiene lugar en botella siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, seguida de una larguísima crianza de unos ocho años sobre \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e. Esta prolongada estancia es determinante para la estructura y la elegancia aromática del vino. La ausencia de un \u003cstrong\u003edosaje final\u003c\/strong\u003e otorga un perfil puramente seco, devolviendo un sabor auténtico y fiel a la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFirmado por Vincent Couche, este Champagne hunde sus raíces en la tradición secular francesa, evolucionando hoy en una pura \u003cstrong\u003eexpresión biodinámica\u003c\/strong\u003e. Gracias a la decisión de no añadir azúcares ni sulfitos, la selección Elegance con \u003cstrong\u003edosificación cero\u003c\/strong\u003e ofrece un sabor auténtico y directo. El meticuloso Método Clásico prevé una crianza de ocho años sobre \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e en botella, realzando la mineralidad típica del suelo calcáreo. Esta interpretación natural honra la historia del territorio, regalando una experiencia vibrante y de absoluta elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Couche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503408705707,"sku":"11266","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-couche-champagne-dosage-zero-bio_11266_1_8a7df605-0d9d-41e3-9d83-827f6c2f0558.webp?v=1773666313"},{"product_id":"les-cretes-mon-blanc","title":"Les Cretes Mon Blanc","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Cretes Mon Blanc es un blanco tranquilo que expresa la auténtica identidad del Valle de Aosta. En este coupage, en el que dialogan \u003cstrong\u003eel Chardonnay y el Fumin\u003c\/strong\u003e, destaca un color pajizo cristalino. En nariz se presenta delicado y afrutado, mientras que en boca revela una \u003cstrong\u003efragante frescura alpina\u003c\/strong\u003e de excelente longevidad. Marida de maravilla con \u003cstrong\u003erecetas a base de pescado\u003c\/strong\u003e, platos vegetarianos y quesos de media curación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas vides crecen entre quinientos y setecientos metros de altitud, bajo un régimen de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e. El clima de montaña y los \u003cstrong\u003esuelos morrénicos y arenosos\u003c\/strong\u003e crean el hábitat ideal para la conducción en Guyot. Desde hace seis generaciones, Les Cretes trabaja estos viñedos con profundo \u003cstrong\u003erespeto por el medio ambiente\u003c\/strong\u003e, transmitiendo en la copa las peculiaridades más íntimas y puras del terruño valdostano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza a mediados de septiembre con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. Tras el prensado suave, el mosto fermenta durante doce días en acero inoxidable, gracias a un preciso \u003cstrong\u003econtrol de temperaturas\u003c\/strong\u003e. Esta vinificación dirigida protege la nitidez aromática de las uvas, ofreciendo una \u003cstrong\u003eagradable inmediatez gustativa\u003c\/strong\u003e y un trago extremadamente limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto del esfuerzo de la familia Charrère desde 1750, este vino blanco encierra toda la frescura del Valle de Aosta. El coupage de \u003cstrong\u003eChardonnay y Fumin\u003c\/strong\u003e, cultivado de \u003cstrong\u003eforma sostenible\u003c\/strong\u003e entre los 500 y los 700 metros de altitud, celebra seis generaciones de tradición. En la copa se presenta cristalino y afrutado, revelando una \u003cstrong\u003eagradable fragancia\u003c\/strong\u003e ideal para realzar con elegancia platos vegetarianos, pescado y carnes blancas delicadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503409950891,"sku":"11348","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cretes-mon-blanc_11348_1.jpg?v=1773666335"},{"product_id":"j-charpentier-champagne-tradition-brut","title":"J. Charpentier Champagne Tradition Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl J. Charpentier Champagne Tradition Brut es un elegante \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que expresa plenamente el carácter vibrante de la región de Champagne. En copa se presenta con un color amarillo dorado con reflejos verdosos, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz se abre con aromas frescos de fruta exótica y cítricos confitados, enriquecidos con delicadas notas tostadas. En boca resulta redondo y afrutado, sostenido por una frescura bien integrada y una agradable mineralidad. La textura cremosa acompaña el trago hacia un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, caracterizado por matices salinos y una ligera nota amarga que aporta gran equilibrio a la degustación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción tiene lugar en Francia, en la Vallée de la Marne, una zona históricamente dedicada a la viticultura. Los viñedos se encuentran en el municipio de Villers-sous-Châtillon, donde el terruño ofrece condiciones ideales para el cultivo de Pinot Meunier, Pinot Noir y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La bodega \u003cstrong\u003eJ. Charpentier\u003c\/strong\u003e, activa desde hace cinco generaciones, realza con maestría las características naturales de estas tierras. El microclima específico aporta una intensa expresión aromática a los racimos, definiendo el \u003cstrong\u003eestilo afrutado y vivaz\u003c\/strong\u003e típico de esta realidad productiva, siempre fiel a la verdadera esencia del \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con la fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica. El vino base se ensambla después en un armonioso \u003cstrong\u003ecoupage con vinos de reserva\u003c\/strong\u003e para garantizar constancia cualitativa y profundidad aromática. La toma de espuma se realiza según los cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e que se prolonga de dieciocho a veinticuatro meses. Esta fase es esencial para obtener la típica suavidad gustativa. Una parte del vino madura además en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso que aporta estructura y enriquece el perfil organoléptico con elegantes matices tostados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde hace cinco generaciones, la familia \u003cstrong\u003eJ. Charpentier\u003c\/strong\u003e cultiva la excelencia en la prestigiosa Vallée de la Marne. Hoy en día, la maison está dirigida por Jean-Marc quien, gracias a los valiosos consejos de su padre Jacky, firma el elegante \u003cstrong\u003eChampagne Tradition Brut\u003c\/strong\u003e ensamblando sabiamente uvas Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay procedentes de dos cosechas diferentes. Producido en Villers-sous-Châtillon y galardonado con prestigiosos reconocimientos por la guía Hachette, este vino se elabora siguiendo las estrictas normas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Cada copa expresa un profundo vínculo con el territorio, ofreciendo una degustación armoniosa y de gran encanto.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503415423147,"sku":"11477","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-charpentier-champagne-tradition-brut_11477_1_fdea42a6-ac41-411a-8b1e-9815582e58d4.webp?v=1773666365"},{"product_id":"hendricks-gin-0-7l","title":"Hendrick's Gin","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHendrick’s Gin\u003c\/strong\u003e, producido por William Grant \u0026amp; Sons, es un London Gin escocés de carácter intenso y refrescante. Presenta un \u003cstrong\u003eperfil seco y redondo\u003c\/strong\u003e, definido por el enebro y los cítricos. En nariz, despliega notas florales con matices de pimienta negra y eucalipto. En boca destaca su distintiva \u003cstrong\u003einfusión de pepino\u003c\/strong\u003e, complementada por la rosa búlgara, ofreciendo un final largo y delicado ideal para preparar un \u003cstrong\u003eGin Tonic clásico\u003c\/strong\u003e con tónica y una rodaja de pepino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste destilado se elabora en Girvan, en la región escocesa de Ayrshire, por \u003cstrong\u003eHendrick’s\u003c\/strong\u003e. La receta integra botánicos internacionales aplicando un estricto rigor técnico. La exigente \u003cstrong\u003eselección de componentes vegetales\u003c\/strong\u003e ha consolidado a esta ginebra como un referente dentro de la \u003cstrong\u003egama prémium\u003c\/strong\u003e. Su meticuloso proceso de creación ofrece una experiencia de cata que refleja con precisión la maestría destiladora de su lugar de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se realiza de forma artesanal en \u003cstrong\u003epequeños lotes de 450 litros\u003c\/strong\u003e para garantizar un control absoluto. El método combina dos históricos \u003cstrong\u003ealambiques, el Carter-Head y el Bennett\u003c\/strong\u003e, que operan de forma complementaria. Los botánicos se maceran durante veinticuatro horas o se infusionan al vapor en ciclos de doce horas. El destilado adquiere su identidad definitiva al integrar las esencias de \u003cstrong\u003erosa búlgara y pepino\u003c\/strong\u003e, fijando su inconfundible firma aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en 1999 en Girvan de la mano de la familia William Grant, \u003cstrong\u003eHendrick’s Gin\u003c\/strong\u003e recupera métodos tradicionales mediante una meticulosa \u003cstrong\u003edestilación en pequeños lotes\u003c\/strong\u003e de 450 litros. Gracias al uso de los históricos alambiques Carter-Head y Bennett, sus botánicos se maceran durante veinticuatro horas para lograr una riqueza aromática excepcional. Elegida como la mejor ginebra del mundo en 2003, debe su inconfundible frescura a una insólita \u003cstrong\u003einfusión de pepino y rosa búlgara\u003c\/strong\u003e, añadida magistralmente antes de cerrar la botella con su clásico tapón de corcho.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendrick’s","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503424893099,"sku":"11987","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hendrick-s-gin_11987_1_2eef1f8b-9099-4c75-8883-81d4cd2cd957.webp?v=1773666431"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve es un vino elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e que combina en un elegante coupage la Chardonnay, la Pinot Noir y la Pinot Meunier. Producido por Charles Heidsieck, expresa un carácter complejo y estructurado, realzado por un perlaje fino y persistente. En nariz revela aromas profundos de \u003cstrong\u003ebrioche recién horneado\u003c\/strong\u003e y notas tostadas, armoniosamente entrelazadas con matices de fruta tropical y frutos secos. En boca ofrece una espuma finamente cremosa, culminando con un largo final caracterizado por elegantes \u003cstrong\u003ematices de praliné\u003c\/strong\u003e y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de más de \u003cstrong\u003esesenta crus prestigiosos\u003c\/strong\u003e repartidos entre la Montagne de Reims, la Côte des Blancs y el Valle de la Marne. Este territorio de elección es fundamental para conferir al Champagne una precisa nitidez. La crianza se realiza en las históricas \u003cstrong\u003ebodegas subterráneas de tiza\u003c\/strong\u003e de Reims, que ofrecen un entorno estable ideal para una maduración lenta y protegida. En copa, el Champagne se presenta con un color amarillo dorado intenso, anticipando un trago sabroso y agradablemente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración incluye una vendimia manual y la vinificación en depósitos de acero inoxidable. El coupage integra una importante selección de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e, envejecidos hasta diez años para aportar una profunda continuidad estilística a la cata. La toma de espuma sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos 36 meses que desarrolla burbujas finas y una marcada cremosidad estructural. El prolongado reposo en bodega y el cuidadoso \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e completan el perfil de este vino, ofreciendo un resultado amplio, armonioso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Reims en 1851, la Maison \u003cstrong\u003eCharles Heidsieck\u003c\/strong\u003e expresa su excelencia ensamblando uvas procedentes de más de sesenta crus prestigiosos. La inconfundible elegancia de esta cuvée se ve realzada por un 40% de \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e envejecidos durante diez años, que reposan largo tiempo en las históricas \u003cstrong\u003ebodegas de tiza\u003c\/strong\u003e subterráneas. Ampliamente celebrada por la crítica internacional, con 94\/100 de James Suckling y el premio Best in Show IWSC, esta obra maestra sin añada indica siempre el año de degüelle en la etiqueta para garantizar una experiencia de cata inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439343787,"sku":"12287","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/charles-heidsieck-champagne-brut-reserve_12287_1_c9a8fc6e-ab6c-4ecc-8c2a-212e63615f04.webp?v=1773666625"},{"product_id":"williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos-0-7l","title":"Williams \u0026 Humbert Ron Dos Maderas 5+5 Anos","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDos Maderas PX de Williams \u0026amp; Humbert es un \u003cstrong\u003eron de melaza\u003c\/strong\u003e del Caribe afinado en España mediante un doble envejecimiento, que presenta un perfil cálido y estructurado con una graduación del 40 % vol. Visualmente, destaca por su color ámbar oscuro con elegantes reflejos caoba, que anticipan una \u003cstrong\u003etextura aterciopelada\u003c\/strong\u003e. En nariz, despliega notas nítidas de vainilla, fruta madura y caramelo, perfectamente integradas con sutiles matices de Jerez. En boca, ofrece sabores intensos a uvas pasas, higos secos y miel, culminando en un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e con evocadores toques tostados y de madera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl origen de este destilado une dos continentes, comenzando en el Caribe con rones seleccionados de \u003cstrong\u003eBarbados y Guyana\u003c\/strong\u003e. El clima cálido y húmedo de estas regiones favorece el cultivo de la caña de azúcar, desarrollando una base rica en melaza y matices frutales. Posteriormente, el ron viaja hasta Andalucía para completar su maduración en \u003cstrong\u003eJerez de la Frontera\u003c\/strong\u003e. Este cambio de entorno permite que el destilado absorba la influencia de una zona vinícola de gran prestigio, aportando una \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e distintiva marcada por los frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSu elaboración se basa en un meticuloso proceso de \u003cstrong\u003edoble envejecimiento\u003c\/strong\u003e. La fase inicial de cinco años se lleva a cabo en el Caribe, donde los destilados maduran en barricas de roble americano que previamente contuvieron Bourbon. Tras este periodo, el ron se traslada a España para continuar su reposo durante otros cinco años en las bodegas de Williams \u0026amp; Humbert, utilizando \u003cstrong\u003ebotas de Jerez\u003c\/strong\u003e que han envejecido vinos generosos como Dos Cortados y Pedro Ximénez. Este refinamiento consolida un perfil dulce y equilibrado, ideal para disfrutar a una \u003cstrong\u003etemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e de entre 18 y 20 °C, ya sea solo o con hielo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eDos Maderas PX 5+5\u003c\/strong\u003e de Williams \u0026amp; Humbert propone un viaje único entre el Caribe y Andalucía. Sus refinados destilados de Barbados y Guyana maduran durante cinco años en barricas de bourbon antes de cruzar el océano hasta Jerez de la Frontera. Allí completan su \u003cstrong\u003edoble envejecimiento\u003c\/strong\u003e reposando otros cinco años en botas de jerez Dos Cortados y Pedro Ximénez. Esta histórica crianza entrelaza ambas culturas, creando un destilado excepcionalmente aterciopelado que cautiva en cada sorbo, avalado por los \u003cstrong\u003e92 puntos\u003c\/strong\u003e del Beverage Testing Institute.\u003c\/p\u003e","brand":"Williams \u0026 Humbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439933611,"sku":"12326","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/williams-humbert-ron-dos-maderas-5-5-anos_12326_1_196703f7-ea4c-484a-ab89-5f207bda02d0.webp?v=1773666642"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/best-sellers.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}