{"title":"Camigliano","description":null,"products":[{"product_id":"camigliano-gualto-brunello-di-montalcino-riserva-2016","title":"Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"Un tinto tranquilo de la Toscana, un Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 14,5 % vol., elaborado por Camigliano. Añada 2016, botella de 0,75 l. Un vino de gran personalidad y estructura, que encarna la excelencia del terroir de Montalcino. Matices de fruta madura, matorral mediterráneo y especias crean una experiencia sensorial única. Posee un notable potencial de envejecimiento; incluso tras muchos años de guarda, conservará su elegancia original, combinada con la evolución aromática típica de los vinos de alta gama. Un vino ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados, perfecto para una cena importante.","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512009191595,"sku":"47452","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camigliano-gualto-brunello-di-montalcino-riserva-2016_47452_1_5fe5371d-700e-4d00-b1d8-ada8b93ec823.webp?v=1773717634"},{"product_id":"camigliano-brunello-di-montalcino-2021","title":"Camigliano Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCamigliano Brunello di Montalcino es un vino tinto ecológico tranquilo, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e toscano. Este tinto destaca por su cuerpo pleno, una acidez viva y \u003cstrong\u003etaninos pulidos\u003c\/strong\u003e. El perfil sensorial se abre con aromas de fruta madura como ciruela y guinda, enriquecidos con matices de regaliz y bergamota. En boca revela notas tostadas de chocolate negro, finalizando con un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e con agradables recuerdos de vainilla, confirmando una notable capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la zona de Montalcino, en la provincia de Siena. La denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e define el área de producción, vinculando el estilo a las peculiaridades locales. El origen se manifiesta en una clara \u003cstrong\u003eexpresión aromática territorial\u003c\/strong\u003e, donde la fruta se funde en armonía con una estructura sólida. Cultivado según los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, el viñedo disfruta de un entorno ideal que realza las cualidades de la variedad, ofreciendo una interpretación fiel y de gran finura del paisaje toscano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una meticulosa vendimia manual de los racimos, seguida de un prensado suave. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero a temperatura controlada, con remontados constantes para favorecer la extracción del color. El vino madura después durante veinticuatro meses en \u003cstrong\u003etoneles de roble francés y de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, enriqueciendo su complejidad. El proceso concluye con un periodo de \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e, un paso fundamental para alcanzar un profundo \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e, que lo hace ideal para acompañar quesos curados o caza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en Montalcino en 1957, la bodega Camigliano firma una excelente expresión del territorio sienés con este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e de 2021. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e cultivadas bajo un estricto \u003cstrong\u003erégimen ecológico\u003c\/strong\u003e, el vino envejece durante 24 meses en toneles de roble, desarrollando una elegancia innata y taninos perfectamente pulidos. La maestría de los enólogos Cantini y Staderini se refleja en una estructura envolvente, celebrada por la crítica internacional con puntuaciones altísimas. Una botella valiosa que encierra toda la auténtica tradición toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408293035,"sku":"60293","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camigliano-brunello-di-montalcino-2021_60293_1_ad9423ee-72db-4a34-8dc8-e50e7330f3d3.webp?v=1773811122"},{"product_id":"camigliano-brunello-di-montalcino-riserva-gualto-2019","title":"Camigliano Brunello di Montalcino Riserva Gualto 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Camigliano Brunello di Montalcino Riserva Gualto es un vino tinto ecológico que expresa con fuerza el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. De un profundo color rojo rubí, despliega un bouquet complejo con notas de guinda, rosa marchita, especias, quina y caja de puros, enriquecidas con matices balsámicos y de chocolate. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura importante\u003c\/strong\u003e, resultando seco y envolvente. Los \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e están perfectamente equilibrados por una marcada sapidez, que conduce a un final largo y persistente. Servido a 18-20 °C y tras decantarlo al menos una hora, acompaña magníficamente a \u003cstrong\u003ecarnes asadas y caza\u003c\/strong\u003e o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montalcino, en el corazón de la Toscana. Lo firma Camigliano, una finca histórica cuyos orígenes se remontan al año 948 y que aún conserva los muros del antiguo pueblo. La actividad productiva se desarrolla en una \u003cstrong\u003ebodega moderna\u003c\/strong\u003e dotada de tecnologías de vanguardia, concebida para poner en valor los viñedos propios que se extienden por más de noventa hectáreas. La bodega se compromete a crear expresiones auténticas, ofreciendo una rigurosa interpretación del \u003cstrong\u003eterritorio toscano\u003c\/strong\u003e mediante una gestión agronómica de máxima precisión y respeto por el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza en octubre siguiendo los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero a temperatura controlada, con una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de unos veintiún a veinticinco días para favorecer la extracción fenólica. Tras realizar la fermentación maloláctica en acero, el vino envejece durante treinta y seis meses en \u003cstrong\u003etoneles de roble francés\u003c\/strong\u003e, completando su recorrido con una maduración en botella de al menos veinticuatro meses. Este largo proceso de evolución garantiza al vino elegancia, estabilidad y un equilibrio impecable en el momento de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCamigliano hunde sus raíces en la historia de un castillo medieval toscano que data del año 948. En este entorno histórico nace el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Gualto\u003c\/strong\u003e, un exquisito \u003cstrong\u003evino ecológico\u003c\/strong\u003e que realza la pureza del Sangiovese Grosso. Criado durante treinta y seis meses en \u003cstrong\u003eroble francés\u003c\/strong\u003e, este vino combina una tradición centenaria con técnicas modernas para ofrecer taninos sedosos y una elegancia inigualable. La añada 2019 presume de 95 puntos otorgados por James Suckling y Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408325803,"sku":"60294","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camigliano-brunello-di-montalcino-riserva-gualto-2019_60294_1_2dad4543-0dd8-40a8-8a05-7436aec4d02f.webp?v=1773811127"},{"product_id":"camigliano-brunello-montalcino-paesaggio-inatteso-2021","title":"Camigliano Brunello Montalcino Paesaggio Inatteso 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso es un vino tinto ecológico tranquilo elaborado a partir de uvas Sangiovese Grosso. Caracterizado por un color rojo rubí intenso, revela un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e rico en notas de frutos rojos y sotobosque, realzadas por elegantes matices balsámicos. En boca es \u003cstrong\u003eelegante y estructurado\u003c\/strong\u003e, con una marcada sapidez, equilibrio y una profunda persistencia. Marida perfectamente con platos a base de carne de ternera, cerdo, caza y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e. Para resaltar al máximo sus cualidades, se recomienda decantarlo durante aproximadamente una hora.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el corazón de Montalcino, en la Toscana, y es producido por la bodega Camigliano. La finca gestiona sus propios viñedos siguiendo una \u003cstrong\u003efilosofía estrictamente ecológica\u003c\/strong\u003e y sostenible. El peculiar entorno pedoclimático local permite que el Sangiovese Grosso alcance una extraordinaria concentración aromática. El profundo vínculo con el \u003cstrong\u003ecampo toscano\u003c\/strong\u003e da lugar a un vino auténtico, dotado de una sólida estructura y una notable \u003cstrong\u003ecapacidad de evolución\u003c\/strong\u003e, capaz de afinarse magníficamente en bodega durante más de diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia suele realizarse en las dos primeras semanas de octubre. La vinificación prevé la \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, con prácticas de trasiego y délestage. Tras una maceración de 30 días y la realización de la fermentación maloláctica, la crianza continúa durante 30 meses en \u003cstrong\u003etoneles de roble francés\u003c\/strong\u003e y de Eslavonia. Este largo reposo define la estructura del vino, que presenta un extracto seco de 31,1 g\/L y una acidez total de 5,5 g\/L. La \u003cstrong\u003etemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e ideal para apreciar todos sus matices es entre 18 y 20 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el corazón de la Toscana, el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e \"Paesaggio Inatteso\" 2021 encarna la excelencia de la histórica finca Camigliano. Fruto de una rigurosa \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, este preciado Sangiovese Grosso reposa durante treinta meses en toneles de roble, perfeccionando su elegancia. Aclamado por la crítica internacional, expresa un fascinante perfil aromático de frutos rojos y delicadas notas balsámicas. Su estructura garantiza una \u003cstrong\u003eextraordinaria longevidad\u003c\/strong\u003e, lo que lo convierte en ideal para una perfecta evolución con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149408358571,"sku":"60295","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/camigliano-brunello-montalcino-paesaggio-inatteso-2021_60295_1_2e82876e-d2b4-4937-8f1f-4460f6a12ff3.webp?v=1777018009"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/camigliano.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}