{"title":"Clos de la Roche","description":null,"products":[{"product_id":"marchand-tawse-clos-de-la-roche-grand-cru-2016","title":"Marchand Tawse Clos de la Roche Grand Cru 2016","description":"","brand":"Maison Marchand-Tawse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503495770283,"sku":"17679","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchand-tawse-clos-de-la-roche-grand-cru-2016_17679_1.jpg?v=1773670038"},{"product_id":"domaine-dujac-grand-cru-clos-de-la-roche-2019","title":"Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche es un prestigioso \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, capaz de reflejar la esencia más profunda de Borgoña. A la vista presenta un color rojo rubí brillante, preludio de un perfil aromático caracterizado por \u003cstrong\u003earomas de frutos rojos\u003c\/strong\u003e realzados con nítidos matices especiados. En boca se muestra intenso, aterciopelado y con una admirable persistencia, sostenida por una estructura armoniosa pensada para una magnífica evolución con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el municipio de Morey-Saint-Denis, dentro de la célebre zona de \u003cstrong\u003eClos de la Roche Grand Cru\u003c\/strong\u003e. En este rincón de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, las características de la variedad se funden estrechamente con las particularidades del suelo y el clima local. El productor es \u003cstrong\u003eDomaine Dujac\u003c\/strong\u003e, prestigiosa bodega fundada en 1967 y actualmente dirigida con maestría por la familia Seysses. La filosofía de la bodega se centra en un estilo de elaboración preciso y riguroso, orientado a ofrecer una interpretación auténtica y con identidad del territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa en la \u003cstrong\u003evinificación con racimo entero\u003c\/strong\u003e, una elección técnica que aporta al vino una mayor complejidad y favorece el desarrollo de elegantes aromas terciarios con el tiempo. Este tinto presume de un \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e extraordinario, capaz de evolucionar de forma soberbia durante más de veinticinco años. Para apreciar plenamente sus matices, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de aproximadamente una hora\u003c\/strong\u003e y una temperatura de servicio de 18-20 °C. Marida idealmente con platos de carne, caza, preparaciones a base de cerdo y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundado en 1967 en Borgoña, el célebre Domaine Dujac elabora este majestuoso \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e bajo la experta dirección de la familia Seysses. Verdadera joya de la bodega, el Clos de la Roche 2019 se obtiene mediante una hábil \u003cstrong\u003evinificación con racimo entero\u003c\/strong\u003e, técnica que favorece una extraordinaria evolución de los aromas terciarios y garantiza un potencial de envejecimiento superior a veinticinco años. Galardonado con \u003cstrong\u003e99 puntos Vinous\u003c\/strong\u003e y 96 puntos Parker, este tinto envuelve el paladar con una intensidad excepcional y una larguísima persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506537558187,"sku":"37016","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-dujac-grand-cru-clos-de-la-roche-2019_37016_1_2c116812-7d31-4462-b033-314040eebc23.webp?v=1759417747"},{"product_id":"joseph-drouhin-clos-de-la-roche-2016","title":"Joseph Drouhin Clos de la Roche 2016","description":"","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523953520811,"sku":"15330","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-drouhin-clos-de-la-roche-2016_15330_1.jpg?v=1773668026"},{"product_id":"domaine-lignier-michelot-clos-de-la-roche-grand-cru-2018","title":"Domaine Lignier-Michelot Clos de La Roche Grand Cru 2018","description":"Es una expresión sublime del viñedo de Virgile Lignier.","brand":"Domaine Lignier Michelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535106502827,"sku":"21804","price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-lignier-michelot-clos-de-la-roche-grand-cru-2018_21804_1.jpg?v=1773671544"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/clos-de-la-roche.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}