{"title":"Contini","description":null,"products":[{"product_id":"contini-attilio-spumante-brut","title":"Contini Attilio Spumante Brut","description":"Un vino espumoso brut Charmat de Cerdeña, con 12 % de alcohol por volumen, elaborado por Contini. Un homenaje a la tradición vitivinícola sarda, con un perlaje fino y persistente. En nariz es delicado y elegante, con agradables notas frutales y un matiz floral que anticipa la frescura del paladar. Su color es un amarillo pajizo brillante y sugerente. En boca, es un vino fresco, con buen sabor y persistencia, perfecto para celebrar cualquier ocasión.","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451828395,"sku":"13704","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-attilio-spumante-brut_13704_1_5129c106-290f-4827-a1ca-77d5c842e15f.webp?v=1773666934"},{"product_id":"contini-attilio-spumante-rose-da-uve-nieddera","title":"Contini Attilio Spumante Rosè da Uve Nieddera","description":"","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505866961067,"sku":"33750","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-attilio-spumante-rose-da-uve-nieddera_33750_1_558b1016-098b-4204-961e-417f413da610.webp?v=1773688986"},{"product_id":"contini-maluentu-rosso-tharros-2022","title":"Contini Maluentu Rosso Tharros 2022","description":"Maluentu es una pequeña isla de Cerdeña, también conocida como la isla de Mal di Ventre. Este vino procede de uvas autóctonas de Nieddera, de orígenes muy antiguos. El amor por la tierra y la pasión por sus productos se unen en Maluentu.","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510039441579,"sku":"46142","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-maluentu-rosso-tharros-2022_46142_1.jpg?v=1773714731"},{"product_id":"contini-i-giganti-bianco-isola-dei-nuraghi-vernaccia-vermentino-2022","title":"Contini I Giganti Bianco Isola dei Nuraghi Vernaccia Vermentino 2022","description":"","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511460851883,"sku":"46926","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-i-giganti-bianco-vernaccia-vermentino-isola-dei-nuraghi-2022_46926_1_94c18ad5-498e-48f1-bb35-b3e56b99ccf2.webp?v=1773718111"},{"product_id":"contini-cannonau-sardegna-sartiglia-2022","title":"Contini Cannonau Sardegna Sartiglia 2022","description":"Algunos juegos trascienden el paso del tiempo y se convierten en tradiciones. Conservan el sabor de una emoción que se comparte con los amigos de toda la vida. La Sartiglia es eso, un antiguo placer que siempre es agradable redescubrir y celebrar.","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512118800555,"sku":"47516","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-cannonau-sardegna-sartiglia-2022_47516_1_2bb9145d-c1fe-42d9-9bd4-11ef110321f5.webp?v=1773718547"},{"product_id":"contini-cannonau-di-sardegna-tonaghe-2021","title":"Contini Cannonau di Sardegna Tonaghe 2021","description":"","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541610164395,"sku":"41303","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-cannonau-di-sardegna-tonaghe-2021_41303_1.jpg?v=1773696308"},{"product_id":"contini-i-giganti-rosato-2022","title":"Contini I Giganti Rosato 2022","description":"","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542199201963,"sku":"44916","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-i-giganti-rosato-2022_44916_1.jpg?v=1773711143"},{"product_id":"contini-cannonau-sardegna-sartiglia-2024","title":"Contini Cannonau Sardegna Sartiglia 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Sartiglia de Contini es un vino tinto seco que expresa la esencia del Cannonau de Cerdeña. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de uvas Cannonau y Carignano se presenta en la copa con un color rojo rubí intenso, que con el tiempo evoluciona hacia elegantes matices granates. El perfil aromático es rico y envolvente, con notas de ciruela madura, moras silvestres y pequeños frutos del bosque oscuros. En boca revela una estructura \u003cstrong\u003ecálida y plena\u003c\/strong\u003e, realzada por especias finas y recuerdos al matorral mediterráneo. Es el maridaje ideal para acompañar \u003cstrong\u003ecarnes rojas a la brasa\u003c\/strong\u003e, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en las \u003cstrong\u003eTierras de Obsidiana del Monte Arci\u003c\/strong\u003e y en el Valle del río Tirso, en la zona de Oristano. Los viñedos se cultivan en espaldera a unos doscientos metros de altitud, inmersos en un \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e caracterizado por veranos cálidos y ventosos e inviernos suaves. Las escasas precipitaciones favorecen una maduración regular y concentrada de las uvas. La composición de los \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e, arenosos y en parte arcillosos, asegura a la vid un entorno ideal, dotando al producto final de una estructura compleja y una marcada personalidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas, recolectadas en septiembre, se someten a un prensado cuidadoso seguido de la fermentación, que incluye una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de unos diez días para optimizar la extracción del color y los taninos. Tras un prensado suave, la crianza continúa en depósitos de cemento vitrificado y tanques de acero. Una parte del vino reposa en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso fundamental para afinar el bouquet y aportar suavidad al trago. El resultado es un vino de \u003cstrong\u003evinosidad bien definida\u003c\/strong\u003e, armonioso y capaz de mantenerse íntegro durante varios años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa línea Sartiglia de Contini celebra las tradiciones sardas, evocando emociones para compartir en buena compañía. Fundada en 1898, la histórica bodega firma este excepcional \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e, que tiene su origen en las fascinantes Tierras de Obsidiana del Monte Arci. Galardonada por la guía Veronelli, la añada 2024 desprende un intenso bouquet de ciruela y moras silvestres. Su \u003cstrong\u003esabor cálido y estructurado\u003c\/strong\u003e realza a la perfección las carnes a la brasa y los quesos curados, ofreciendo un auténtico \u003cstrong\u003evino tinto sardo\u003c\/strong\u003e capaz de unir historia, pasión y longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797758123,"sku":"59513","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-cannonau-sardegna-sartiglia-2024_59513_1_cc68ddd9-88fd-4fe2-a609-49c048bf74c2.webp?v=1773799906"},{"product_id":"contini-karmis-cuvee-2025","title":"Contini Karmis Cuvee 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Karmis de Contini es un vino blanco tranquilo sardo nacido de un coupage de \u003cstrong\u003eVernaccia di Oristano\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. Producido en la zona de la Isla de los Nuragas, se presenta con un color amarillo pajizo brillante. El bouquet expresa intensas \u003cstrong\u003enotas de melocotón blanco\u003c\/strong\u003e y flores mediterráneas. En boca resulta \u003cstrong\u003esuave y pleno\u003c\/strong\u003e, equilibrado por una excelente frescura y una vibrante \u003cstrong\u003esalinidad mineral\u003c\/strong\u003e de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de Cabras, en la península del Sinis. Los viñedos disfrutan de un \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e con veranos cálidos y ventilados, situados a altitudes que alcanzan los doscientos metros. Los suelos, en parte \u003cstrong\u003earenosos y ligeramente arcillosos\u003c\/strong\u003e y en parte volcánicos, realzan el perfil aromático de las variedades. Esta combinación entre tierra y viento forja el inconfundible \u003cstrong\u003ecarácter salino y equilibrado\u003c\/strong\u003e de este vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con un prensado suave de las uvas. La fermentación se realiza a \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e en acero para preservar la integridad de los aromas. La crianza continúa sobre lías en \u003cstrong\u003edepósitos de acero\u003c\/strong\u003e o cemento vitrificado, con bâtonnage periódicos que aportan cuerpo a la estructura. El reposo final en botella ofrece un blanco ideal para maridar con \u003cstrong\u003emariscos crudos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de la península del Sinis, el \u003cstrong\u003eKarmis Cuvée\u003c\/strong\u003e celebra la herencia de la bodega más antigua de Cerdeña, fundada en 1898. Este vino blanco, cuyo nombre hace referencia a un antiguo término local para designar la vid, nace de la unión de uvas Vernaccia di Oristano y Vermentino cultivadas en \u003cstrong\u003eterrenos volcánicos y arenosos\u003c\/strong\u003e. La cuidada vinificación realza un bouquet de melocotón blanco y flores mediterráneas, regalando al paladar una vibrante \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e que evoca la brisa marina y lo convierte en el acompañamiento perfecto para mariscos crudos y platos vegetarianos.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797856427,"sku":"59514","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-karmis-cuvee-2025_59514_1_a9af8ad5-aa0b-4a16-b0b2-6fba0c8b571b.webp?v=1773799911"},{"product_id":"contini-vermentino-di-sardegna-pariglia-2025","title":"Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPariglia es un vino blanco tranquilo que expresa el carácter auténtico del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un perfil fresco y elegante. Este Vermentino de Cerdeña se presenta con un color amarillo pajizo brillante. El bouquet revela delicadas notas de flores y \u003cstrong\u003efruta de pulpa amarilla\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con frescos matices de carambola y manzana. En boca resulta seco, vivo y envolvente, apoyado por una agradable cremosidad. Sutiles \u003cstrong\u003etoques yodados\u003c\/strong\u003e acompañan el trago hacia un final limpio, caracterizado por una típica nota almendrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Cerdeña, en la zona de Oristano, dentro de las fascinantes \u003cstrong\u003eTierras de Obsidiana\u003c\/strong\u003e en el Monte Arci. En esta zona específica, los suelos de \u003cstrong\u003eorigen volcánico\u003c\/strong\u003e derivan de la descomposición de la obsidiana, otorgando al vino inconfundibles sensaciones salinas y minerales. Contini cultiva las viñas beneficiándose de un clima mediterráneo con veranos cálidos y ventilados, a una altitud que alcanza los cien metros sobre el nivel del mar. Las plantaciones en espaldera favorecen la maduración regular de las uvas, mientras que el nombre del vino celebra la antigua \u003cstrong\u003ejusta ecuestre\u003c\/strong\u003e de la Sartiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con la vendimia y el posterior prensado. La fermentación incluye una cuidadosa \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e prolongada hasta siete días, técnica esencial para ampliar la intensidad aromática y definir la textura del vino. Un prensado suave separa delicadamente el mosto antes del reposo, que se realiza durante algunos meses en \u003cstrong\u003edepósitos de acero\u003c\/strong\u003e para preservar la energía y la nitidez de los aromas primarios. Una última \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e estabiliza el equilibrio estructural, garantizando un trago dinámico y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl nombre Pariglia es un homenaje a las espectaculares exhibiciones a caballo de la Sartiglia, la célebre justa ecuestre sarda representada en la artística etiqueta. Este vibrante \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e nace en las sugerentes Tierras de Obsidiana del Monte Arci, donde los \u003cstrong\u003esuelos de origen volcánico\u003c\/strong\u003e otorgan al vino delicadas notas yodadas. Producido por la histórica \u003cstrong\u003ebodega Contini\u003c\/strong\u003e, fundada en Cabras en 1898, esta luminosa expresión isleña une tradición y naturaleza en un sorbo fresco y decidido, que se desvanece suavemente en un agradable final almendrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027797954731,"sku":"59515","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-vermentino-di-sardegna-pariglia-2025_59515_1_d992971a-1421-4928-b261-7cdd7f79b2ac.webp?v=1773799917"},{"product_id":"contini-vernaccia-di-oristano-flor-2021","title":"Contini Vernaccia di Oristano Flor 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContini Vernaccia di Oristano Flor es un blanco tranquilo que expresa con elegancia el \u003cstrong\u003eestilo oxidativo sardo\u003c\/strong\u003e. Elaborado a partir de uvas Vernaccia di Oristano, luce un color dorado con reflejos ambarinos. Su aroma es etéreo y amplio, con notas de avellana tostada y almendro en flor. En boca ofrece una estructura seca y plena, cálida y aterciopelada. El sabor revela un fondo agradablemente ácido y amargo, terminando con un \u003cstrong\u003efinal muy persistente\u003c\/strong\u003e que lo convierte en un perfecto \u003cstrong\u003evino de meditación\u003c\/strong\u003e para acompañar con bottarga y quesos azules.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Cerdeña, entre la Baja Valle del Tirso y el Sinis, a pocos metros sobre el nivel del mar. Las viñas se benefician de un \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e, con inviernos suaves y veranos cálidos y ventilados. Las raíces exploran \u003cstrong\u003esuelo de origen aluvial\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una matriz arenosa y ligeros toques arcillosos. Estas condiciones naturales favorecen el desarrollo de un \u003cstrong\u003eperfil seco y estructurado\u003c\/strong\u003e, fundamental para realzar el peculiar proceso de envejecimiento de la Vernaccia di Oristano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con un prensado suave y fermentación a temperatura controlada. La maduración se realiza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble y castaño\u003c\/strong\u003e mantenidas deliberadamente sin llenar. Esta disposición permite la formación del \u003cstrong\u003evelo de levaduras flor\u003c\/strong\u003e, desencadenando una compleja \u003cstrong\u003emaduración oxidativa\u003c\/strong\u003e mediante el método solera. Tras unos cuatro años de reposo en madera, el vino adquiere su profundidad etérea. Un afinado final en vidrio estabiliza y completa la armonía de este fascinante blanco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1898, Contini es la bodega más antigua de Cerdeña y custodia su legado con excepcionales obras maestras enológicas. La \u003cstrong\u003eVernaccia di Oristano DOC\u003c\/strong\u003e fue la primera denominación histórica de la isla y el Flor 2021 interpreta magistralmente su estilo clásico. El vino nace de una compleja \u003cstrong\u003emaduración oxidativa\u003c\/strong\u003e en pequeñas barricas sin llenar, donde un velo natural de levaduras lo enriquece con etéreos aromas de almendro en flor. Este fascinante proceso da lugar a un blanco cálido y aterciopelado, merecidamente galardonado con los \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027798085803,"sku":"59516","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-vernaccia-di-oristano-flor-2021_59516_1_30fa17c5-d64a-4433-9f3a-7baa80b08997.webp?v=1773799924"},{"product_id":"contini-karmis-cuvee-magnum-2025","title":"Contini Karmis Cuvee Magnum 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nKarmis de Contini es un vino blanco tranquilo producido en Cerdeña a partir de una mezcla de uvas Vermentino y Vernaccia. Vino con Indicación Geográfica Típica Isola dei Nuraghi, presenta a la vista un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Al paladar destaca por su suavidad y cuerpo pleno, revelando un \u003cstrong\u003eperfil aromático intenso\u003c\/strong\u003e caracterizado por notas de miel y flores amarillas. La degustación es vivaz, apoyada por una agradable \u003cstrong\u003efrescura mineral\u003c\/strong\u003e que conduce a un \u003cstrong\u003efinal largo y sápido, tras una fermentación en acero y una crianza en acero o cemento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en Cerdeña, en los territorios entre el Valle del Tirso y la Península del Sinis, a altitudes que rozan los doscientos metros. La zona está mitigada por un \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e, con inviernos suaves y veranos calurosos y ventilados. Los suelos, de matriz aluvial y arenosa con ligeros componentes arcillosos, extraen su riqueza de \u003cstrong\u003eterrenos de origen volcánico\u003c\/strong\u003e. Este entorno pedoclimático único otorga a los frutos una vivacidad natural y una \u003cstrong\u003emarcada impronta sápida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia de septiembre, la vinificación comienza con un prensado suave y continúa con la fermentación en tanques de acero a temperatura controlada para preservar los aromas primarios. La crianza se realiza en acero o cemento vitrificado en contacto con las lías. Mediante \u003cstrong\u003ebâtonnages periódicos\u003c\/strong\u003e, el vino adquiere estructura y cuerpo. Un \u003cstrong\u003ereposo final\u003c\/strong\u003e estabiliza los componentes, definiendo un \u003cstrong\u003eperfil gustativo armónico\u003c\/strong\u003e enriquecido con persistentes toques tropicales y florales Sapid.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProducido por Contini, la primera y más antigua bodega de Cerdeña, este vino está ligado a su fundador, Salvatore Contini, y a su esposa Anna Maria Dessì. El Karmis celebra la tradición vitivinícola sarda y mira hacia el futuro: en 2022 se inauguró la nueva bodega, concebida como un espacio de encuentro y contenedor de experiencias. Hoy, este vino no solo representa un fragmento de historia, sino un verdadero estilo de vida.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275834540203,"sku":"62015","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-karmis-cuvee-magnum-2025_62015_1_4f1ef8a6-c8c2-453e-bc57-5fbd0891edc1.webp?v=1784196776"},{"product_id":"contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998","title":"Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1998","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContini Vernaccia di Oristano Riserva es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e sardo elaborado con uvas Vernaccia di Oristano. Este vino expresa un \u003cstrong\u003eestilo oxidativo\u003c\/strong\u003e de estructura cálida y envolvente, capaz de ofrecer una trama aromática prolongada. El meticuloso envejecimiento en barricas mantenidas parcialmente vacías favorece la formación natural de las levaduras de flor, definiendo un perfil de gran profundidad. En la copa luce un manto dorado con vivos reflejos ambarinos, preludio de un bouquet elegante caracterizado por avellanas tostadas y flores de almendro. Al paladar devuelve riqueza y amplitud gustativa, cerrando la degustación con un \u003cstrong\u003efinal almendrado\u003c\/strong\u003e de notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en Cerdeña, concretamente en la zona comprendida entre el Valle Bajo del Tirso y la península del Sinis. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos aluviales y arenosos\u003c\/strong\u003e, caracterizados por ligeros componentes arcillosos que aportan cuerpo al perfil gustativo y una evidente continuidad aromática. El \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e, marcado por inviernos suaves, lluvias escasas y veranos calurosos y ventilados, crea el ambiente ideal para la maduración de los racimos. Estas peculiares condiciones ambientales garantizan una óptima \u003cstrong\u003econcentración aromática\u003c\/strong\u003e en el interior de las bayas, elemento esencial para definir la amplitud y el vigor que distinguen a esta Vernaccia di Oristano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia tiene lugar a mediados de octubre, seguida de una vinificación en blanco con \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e y fermentación a temperatura conrolada. El carácter del vino se forja durante el \u003cstrong\u003eenvejecimiento oxidativo\u003c\/strong\u003e, que se prolonga durante al menos quince años en barricas de roble y castaño. Como prevén las costumbres locales, los recipientes de madera se mantienen parcialmente vacíos para permitir la proliferación de las \u003cstrong\u003elevaduras de flor\u003c\/strong\u003e en la superficie. Esta sabia técnica de maduración modela una estructura imponente, regalando un sorbo intenso, marcadamente aterciopelado y enriquecido por una fina nota amarga que acompaña el cierre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProducido por la bodega \u003cstrong\u003eContini\u003c\/strong\u003e, histórica entidad fundada en 1898, este Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1998 representa una auténtica excelencia sarda. Su edición limitada a tan solo 2.400 botellas debe su carácter distintivo a un largo \u003cstrong\u003eenvejecimiento oxidativo\u003c\/strong\u003e. El reposo de al menos quince años en barricas de roble y castaño parcialmente vacías favorece el desarrollo del preciado \u003cstrong\u003evelo de levaduras de flor\u003c\/strong\u003e. Este fascinante y meticuloso afinamiento otorga a esta galardonada Reserva una complejidad inigualable, ideal para momentos de pura contemplación.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994897579,"sku":"62563","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998_62563_1_fcebfba4-7de1-4236-a787-9a681e96a1a6.webp?v=1789384325"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/contini.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}