{"title":"Corino Giovanni","description":null,"products":[{"product_id":"corino-barolo-giachini-2018","title":"Corino Barolo Giachini 2018","description":"","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506806878379,"sku":"38539","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barolo-giachini-2018_38539_1.jpg?v=1773692950"},{"product_id":"corino-barolo-giachini-2015","title":"Corino Barolo Giachini 2015","description":"","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530249892011,"sku":"17261","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barolo-giachini-2015_17261_1.jpg?v=1773671118"},{"product_id":"corino-barbera-dalba-ciabot-du-re-2022","title":"Corino Barbera d'Alba Ciabot du Re 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarbera d’Alba Ciabot du Re es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e elaborado por Corino, una expresión auténtica de la uva Barbera. Se presenta con un color rojo profundo, introduciendo aromas sugerentes que anticipan un trago envolvente. La cuidada vinificación garantiza un \u003cstrong\u003econtenido tánico equilibrado\u003c\/strong\u003e, fusionando intensidad y finura. En boca revela una marcada personalidad, ofreciendo una experiencia de cata estructurada y elegante. El esmero en la producción asegura una \u003cstrong\u003ecomplejidad gustativa\u003c\/strong\u003e capaz de realzar las peculiaridades de la variedad, devolviendo un equilibrio armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en La Morra, dentro de la zona de Barbera d’Alba. Las hileras crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreo\u003c\/strong\u003e que, gracias a la exposición oeste y suroeste, aseguran una maduración óptima de los racimos. Esta sinergia otorga al vino una textura densa y un carácter marcadamente concentrado. La familia Corino cultiva los viñedos con gran dedicación en estas tierras desde mediados del siglo pasado. La \u003cstrong\u003ematriz arcillosa\u003c\/strong\u003e aporta vigor estructural, mientras que la componente calcárea realza la elegancia del fruto, reflejando fielmente la alta vocación de la \u003cstrong\u003ezona de producción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una \u003cstrong\u003ebreve maceración\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada en rotofermentador. Tras el descube, el mosto pasa a depósitos de acero para la sedimentación natural y para completar la fermentación alcohólica. A continuación, se realiza la fermentación maloláctica en madera, que da paso a una larga \u003cstrong\u003ecrianza en barricas\u003c\/strong\u003e nuevas y usadas durante dieciocho meses. Este meticuloso reposo moldea la estructura y suaviza los taninos. Finalmente, se procede a la creación del coupage definitivo, seguido de un \u003cstrong\u003ereposo en acero\u003c\/strong\u003e de varios meses para estabilizar los componentes antes de completar el ciclo productivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1952, la familia Corino cultiva los viñedos de La Morra, dando vida al prestigioso \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Ciabot du Re\u003c\/strong\u003e. La añada 2022 expresa plenamente la esencia del territorio, naciendo de vides arraigadas en suelos arcillo-calcáreos. El meticuloso trabajo en bodega prevé una sabia \u003cstrong\u003ecrianza en barrica\u003c\/strong\u003e de dieciocho meses, fundamental para dotar al vino de una \u003cstrong\u003eestructura compleja y elegante\u003c\/strong\u003e. El posterior reposo en acero perfecciona este soberbio tinto tranquilo de 14,5% vol, regalando un sorbo envolvente que celebra la auténtica tradición vitivinícola piamontesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44632441585835,"sku":"53675","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barbera-d-alba-ciabot-du-re-2022_53675_1_483a5891-4129-4218-a1f8-ac6afba91c1a.webp?v=1773742899"},{"product_id":"corino-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","title":"Corino Barolo del Comune di La Morra 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino de Il Marroneto es un vino tinto tranquilo toscano que interpreta con rigor la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Producido dentro de la renombrada zona del Brunello di Montalcino, se presenta a la vista con un color granate con reflejos rubí. El perfil aromático entrelaza notas de matorral mediterráneo, romero y mirto con matices de moras de morera y acentos de naranja sanguina. En boca expresa una \u003cstrong\u003etrama tánica sedosa\u003c\/strong\u003e, apoyada por una vibrante frescura y un largo final balsámico, lo que lo hace ideal para maridar con \u003cstrong\u003ecaza y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montalcino, en una zona con condiciones pedoclimáticas ideales para la viticultura. Los viñedos se encuentran a unos cuatrocientos metros de altitud y están cultivados en \u003cstrong\u003ecordón espurado\u003c\/strong\u003e. La particularidad del terruño reside en los suelos: la presencia de \u003cstrong\u003earena marina\u003c\/strong\u003e y una marcada componente mineral otorgan al vino una notable \u003cstrong\u003esalinidad gustativa\u003c\/strong\u003e. Esta matriz geológica asegura el perfecto equilibrio de las vides, reflejándose en claros matices salinos que emergen al final del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé una \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e de unos doce días, con remontados constantes y temperaturas controladas. Le sigue una crianza de treinta y nueve meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso que aporta estructura al vino sin sobrepasar la fruta original. El proceso se completa con un periodo de reposo de diez meses, alcanzando los cinco años totales antes de salir al mercado. Este método garantiza una excelente frescura y una \u003cstrong\u003egran longevidad\u003c\/strong\u003e, para un sorbo elegante y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1974, la finca \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e elabora un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG, pura expresión de la variedad Sangiovese. La añada 2021 destaca por su elegancia estructurada y taninos sedosos, realzados por una \u003cstrong\u003ecrianza de 39 meses\u003c\/strong\u003e en toneles de roble de 25 quintales que preserva la frescura y las notas afrutadas, acentuadas por un largo final balsámico. Ideal con caza y quesos curados, este tinto presume de \u003cstrong\u003e98 puntos de Decanter y James Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino de extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Corino Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419905085611,"sku":"61026","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corino-barolo-del-comune-di-la-morra-2022_61026_1_4f751bd4-1406-4885-abf2-3eca17a44dff.webp?v=1779466826"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/corino-giovanni.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}