{"title":"Côte Rôtie","description":null,"products":[{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2020","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Maison-Rouge 2020","description":"","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510353424555,"sku":"46460","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2020_46460_1_5ff5a78a-7467-4071-b983-e723cf2e1cf1.webp?v=1773715007"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-chana-2021","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie La Chana 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Côte Rôtie La Chana es un vino tinto tranquilo de perfil aromático estructurado, nacido de un refinado \u003cstrong\u003ecoupage de Syrah y Viognier\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa un rico \u003cstrong\u003ebouquet de especias\u003c\/strong\u003e e incienso, realzado por elegantes matices de violeta, frambuesa, aceituna y flores primaverales. En boca se presenta con una textura sedosa, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos muy suaves\u003c\/strong\u003e y marcados aromas de cereza y ciruela, finalizando con un final largo y persistente. Encuentra su maridaje ideal con carnes rojas, cerdo y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto procede de la célebre zona de \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e, situada en la prestigiosa \u003cstrong\u003eValle del Ródano\u003c\/strong\u003e, en Francia. La producción está firmada por \u003cstrong\u003eBenjamin et David Duclaux\u003c\/strong\u003e, una bodega familiar cuya historia hunde sus raíces en la dedicación a la viticultura iniciada en la primera mitad del siglo pasado. Hoy en día, Benjamin y David gestionan los viñedos valorando con esmero cada peculiaridad del suelo. Las características climáticas y territoriales de la región definen de manera clara la estructura y el perfil aromático distintivo de este vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Côte Rôtie La Chana nace de un cuidadoso \u003cstrong\u003eensamblaje de las uvas\u003c\/strong\u003e. La vinificación está orientada a mantener intacta la expresión varietal, delineando nítidos \u003cstrong\u003earomas de cereza\u003c\/strong\u003e y delicadas notas florales. Para realzar su estructura y suavizar su perfil gustativo, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e antes de la degustación. Este paso favorece una correcta oxigenación, resaltando la complejidad especiada y llevando a perfecto equilibrio el largo final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Benjamin et David Duclaux Côte Rôtie La Chana 2021 es un vino tinto tranquilo de gran elegancia que realza el renombrado terruño del Ródano. Producido en la bodega fundada en 1928, este vino celebra la dedicación familiar iniciada por Frédéric Caillet. El ensamblaje de \u003cstrong\u003eSyrah y Viognier\u003c\/strong\u003e ofrece un bouquet de violetas, frambuesas y especias, enriquecido por una \u003cstrong\u003etrama sedosa\u003c\/strong\u003e y taninos extremadamente suaves. Esta expresión de la \u003cstrong\u003eCôte Rôtie AOC\u003c\/strong\u003e aporta notas de cereza y un final largo, ideal para acompañar platos de carne y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512359055531,"sku":"48106","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-chana-2021_48106_1_0fd5c2f3-62f7-48d4-8227-58074ce7f67e.webp?v=1773720764"},{"product_id":"guigal-cote-rotie-la-turque-2018","title":"Guigal Cote Rotie La Turque 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCote Rotie La Turque es un vino tinto del Valle del Ródano, expresión de la Côte Rôtie. Este \u003cstrong\u003ecoupage de Syrah y Viognier\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo rubí profundo y reflejos oscuros. El perfil aromático es intenso, caracterizado por notas de \u003cstrong\u003epequeños frutos rojos\u003c\/strong\u003e, mora y guinda, enriquecidas con matices especiados. En boca ofrece una entrada suave y una \u003cstrong\u003eestructura elástica y equilibrada\u003c\/strong\u003e, en una perfecta combinación entre potencia, concentración y taninos bien integrados. Es ideal para acompañar carnes en salsa, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Ampuis, en el corazón de la Côte Rôtie, donde Guigal cuida viñas de unos veinticinco años. Las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelos de caliza silícea y esquistos\u003c\/strong\u003e, que dan lugar a terrenos arcillosos ricos en óxido de hierro. Esta composición geológica, unida a rendimientos limitados, aporta una intensa concentración aromática. Las características del terruño se traducen en una \u003cstrong\u003eestructura tánica fina\u003c\/strong\u003e, otorgando al vino una marcada \u003cstrong\u003eexpresividad territorial\u003c\/strong\u003e y excelentes perspectivas de longevidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada, utilizando un sistema de \u003cstrong\u003eremontado automatizado\u003c\/strong\u003e para una extracción óptima. La fermentación y maceración duran unas cuatro semanas, estabilizando el color y los taninos. Posteriormente, el vino madura durante cuarenta y dos meses en \u003cstrong\u003ebarricas nuevas\u003c\/strong\u003e, una larga crianza que consolida su estructura y funde las notas especiadas en un perfil armonioso. Para apreciar todas sus matices aromáticas, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e antes del servicio, a una temperatura entre dieciséis y dieciocho grados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del corazón del Valle del Ródano, el legendario Guigal Côte Rôtie La Turque 2018 representa la expresión sublime del Domaine E. Guigal. Esta obra maestra, elaborada en Ampuis, combina magistralmente la potencia de la Syrah con la elegancia de la Viognier. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo de caliza silícea\u003c\/strong\u003e y arcillas ricas en hierro, otorgando al vino un equilibrio territorial perfecto. La meticulosa crianza de \u003cstrong\u003e42 meses en roble nuevo\u003c\/strong\u003e forja taninos elegantes, garantizando a esta etiqueta \u003cstrong\u003epuntuaciones de excelencia\u003c\/strong\u003e por parte de las más prestigiosas guías enológicas mundiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514895986859,"sku":"50637","price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guigal-cote-rotie-la-turque-2018_50637_1_1718bbb5-a4ee-4d37-a07f-7b9737d9fea7.webp?v=1773728233"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-coteaux-du-bassenon-2017","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017","description":"Este Côte Rôtie va sobre seguro, gracias a un torbellino de emociones y sensaciones que se extienden entre nariz y paladar, y que desearíamos que no acabara nunca.","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535871897771,"sku":"23065","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-coteaux-du-bassenon-2017_23065_1.jpg?v=1773674644"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2018","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2018","description":"","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536543051947,"sku":"25242","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2018_25242_1.jpg?v=1773675055"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2018","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Maison-Rouge 2018","description":"","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539465040043,"sku":"30559","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2018_30559_1.jpg?v=1773681983"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2021","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Maison Rouge 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCote Rotie Maison-Rouge\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003etinto tranquilo\u003c\/strong\u003e francés que expresa el alma de la \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en el Valle del Ródano. Su color violáceo anticipa un perfil aromático preciso, dominado por notas de \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e como moras y frambuesas, entrelazadas con claras notas de tierra quemada. En boca destaca por una textura profunda y rica, con un equilibrio riguroso que conduce hacia un final persistente. Su estructura permite una excelente evolución, con un potencial de envejecimiento estimado entre diez y quince años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la reconocida \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e, zona del Valle del Ródano famosa por su extraordinaria vocación vitivinícola y la producción de tintos de carácter definido. La etiqueta es obra de \u003cstrong\u003eDuclaux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebodega familiar\u003c\/strong\u003e activa en este territorio desde 1928. Las uvas proceden de una \u003cstrong\u003efinca de dimensiones reducidas\u003c\/strong\u003e, que abarca menos de seis hectáreas: una escala productiva que garantiza una gestión meticulosa de los viñedos y devuelve una expresión fiel del terruño local.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e se trabajan para realzar la riqueza aromática y la estructura gustativa natural de la variedad. Antes de servir, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e, paso fundamental para abrir el perfil olfativo y armonizar los matices terrosos. Degustado a una temperatura entre 16 y 18 grados, el vino se expresa al máximo acompañando platos sabrosos como \u003cstrong\u003ecarnes rojas\u003c\/strong\u003e, preparaciones a base de cerdo y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e. El perfil cualitativo de esta etiqueta ha sido reconocido con una puntuación de 94\/100 por la prestigiosa revista Decanter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison-Rouge es un exquisito vino tinto firmado por Domaine Benjamin et David Duclaux, una bodega familiar que desde 1928 elabora excelentes vinos en el Valle del Ródano. Elaborado con uvas \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e cultivadas en una finca de 5,8 hectáreas, este fascinante Côte Rôtie AOC presume de la excepcional puntuación de \u003cstrong\u003e94\/100 Decanter\u003c\/strong\u003e. La añada 2021 encarna una dedicación absoluta a la calidad, ofreciendo un extraordinario \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e de 10-15 años. Se recomienda decantarlo durante una hora para realzar su elegancia. Botella de 0,75 l, 13% vol, contiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45058149351595,"sku":"56287","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2021_56287_1_092f8e5e-b285-49a9-82f9-61e7eb6d85f1.webp?v=1773764563"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2022","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2022","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte Rôtie Les Binardes\u003c\/strong\u003e de Domaine J-M Stephan es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e elegante y estructurado. A la vista presenta un color rojo rubí con vivos reflejos violáceos. En nariz expresa nítidos aromas de frambuesa y mora, en un bouquet afrutado e intenso. En boca está perfectamente \u003cstrong\u003eequilibrado\u003c\/strong\u003e, con un final de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en \u003cstrong\u003eTupin-et-Semons\u003c\/strong\u003e, en la célebre zona de la \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e. El vínculo con el \u003cstrong\u003eValle del Ródano\u003c\/strong\u003e otorga a esta etiqueta una identidad territorial definida. El terruño se traduce en un sorbo auténtico, capaz de devolver fielmente la expresividad enológica y el estilo inconfundible de Domaine J-M Stephan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino requiere atención en el servicio: se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación\u003c\/strong\u003e de aproximadamente una hora para permitir que los aromas de \u003cstrong\u003eframbuesa y mora\u003c\/strong\u003e se abran completamente. Este paso realza la estructura del tinto, preparando para una \u003cstrong\u003edegustación\u003c\/strong\u003e armónica y definida por un final envolvente y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Les Binardes 2022\u003c\/strong\u003e de Domaine J-M Stephan es un vino tinto tranquilo AOC elaborado en Tupin-et-Semons, en el Valle del Ródano. A la vista cautiva con un brillante color \u003cstrong\u003erojo rubí con reflejos violáceos\u003c\/strong\u003e, preludio de un intenso bouquet de frambuesas y moras. Para realzar su estructura y su importante graduación alcohólica, se recomienda decantarlo durante una hora, un ritual que potencia su riqueza expresiva. En boca ofrece un trago perfectamente equilibrado, que culmina en un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e, capaz de enriquecer cualquier cata.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486644907,"sku":"60021","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2022_60021_1_97847f11-c375-4dd9-bd54-37fc2e40f1ce.webp?v=1779380791"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-so-brune-2023","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune es un vino tinto tranquilo que expresa con precisión el carácter de la Côte Rôtie. En la copa revela un intenso \u003cstrong\u003ecolor rojo rubí\u003c\/strong\u003e, anticipando un perfil sensorial estructurado y armonioso. El bouquet se distingue por sus nítidos \u003cstrong\u003earomas afrutados\u003c\/strong\u003e, elegantemente entrelazados con frescos matices de \u003cstrong\u003ementol y lavanda\u003c\/strong\u003e. En boca se muestra envolvente, sostenido por una trama de taninos finísimos que aportan gran equilibrio y placer en la degustación, dejando emerger una clara interpretación de su estilo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión vitivinícola nace en Tupin-et-Semons, en el corazón del célebre \u003cstrong\u003eValle del Ródano\u003c\/strong\u003e, en Francia. La Côte Rôtie identifica un origen bien definido, capaz de imprimir en la copa una impronta estilística coherente y reconocible. El entorno pedoclimático de la zona permite al vino mantener un perfil que privilegia el \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e y una perfecta \u003cstrong\u003enitidez aromática\u003c\/strong\u003e. La estructura medida realza el bouquet sin resultar nunca pesada, devolviendo una fiel interpretación del territorio francés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una \u003cstrong\u003emaceración carbónica\u003c\/strong\u003e de los racimos, seguida de la fermentación iniciada por \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e en depósitos de acero con control de temperatura, técnica elegida para preservar la integridad y limpieza de la fruta. Posteriormente, el vino madura durante doce meses en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, un paso esencial para completar la textura gustativa y pulir el grano tánico. Para apreciar plenamente los matices y la armonía global de esta copa, se recomienda decantarlo aproximadamente una hora antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Côte-Rôtie \"So Brune\" 2023 de Domaine J-M Stephan es una elegante expresión del Valle del Ródano. Producido en Tupin-et-Semons, este vino tinto nace de una sabia \u003cstrong\u003emaceración carbónica\u003c\/strong\u003e y de la fermentación con levaduras autóctonas. La meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza en barrica\u003c\/strong\u003e durante doce meses aporta un intrigante bouquet afrutado, enriquecido con frescas notas de mentol y lavanda. En boca se muestra refinado y envolvente, sostenido por \u003cstrong\u003etaninos finísimos\u003c\/strong\u003e. Se recomienda una hora de decantación para apreciar plenamente cada matiz de esta espléndida copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486710443,"sku":"60022","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-so-brune-2023_60022_1_3fc80348-9274-48c0-b562-9cc17fafd3c1.webp?v=1779812394"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/cote-rotie.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}