{"title":"Cremànt","description":"","products":[{"product_id":"les-cordeliers-cremant-de-bordeaux-brut-prestige","title":"Les Cordeliers Cremant de Bordeaux Brut Prestige","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Bordeaux Brut Prestige de Les Cordeliers es un espumoso elegante y dinámico. Nace de uvas Sémillon y otras variedades autóctonas, trabajadas minuciosamente según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e para garantizar una estructura definida y una calidad superior. A la vista presenta un color amarillo pajizo animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y persistente. En nariz ofrece aromas nítidos de frutas blancas y matices cítricos, anticipando un sorbo crujiente y limpio. Gracias a su perfil equilibrado, representa la elección ideal para acompañar y realzar \u003cstrong\u003eentrantes de mar\u003c\/strong\u003e, mariscos y selecciones de quesos delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas, rigurosamente recogidas a mano, proceden de los viñedos de Entre-Deux-Mers, en la renombrada región de Burdeos. El carácter auténtico de este vino toma forma en \u003cstrong\u003eSaint-Émilion\u003c\/strong\u003e, dentro de históricas \u003cstrong\u003ebodegas subterráneas\u003c\/strong\u003e excavadas a veinte metros de profundidad. Aquí, en la oscuridad total y a una temperatura mantenida constantemente a doce grados, el entorno asegura un reposo inalterado. Tales condiciones climáticas estables resultan esenciales para preservar la integridad aromática y la \u003cstrong\u003efrescura gustativa\u003c\/strong\u003e que distinguen la expresión de este espumoso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl riguroso proceso de elaboración se basa en una lenta toma de espuma en botella, como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El vino afronta una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza de doce meses\u003c\/strong\u003e sobre lías, enriqueciendo progresivamente su perfil sensorial. Esta fase de paciente evolución favorece una refermentación capaz de generar una mousse ligera, persistente y envolvente. Cada paso técnico busca realzar la vivacidad intrínseca de la fruta, devolviendo un paladar vibrante y un \u003cstrong\u003efinal limpio\u003c\/strong\u003e que prolonga agradablemente el recuerdo cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de Burdeos, el \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux Brut\u003c\/strong\u003e Les Cordeliers nace de selectas uvas Sémillon recolectadas a mano. Este elegante espumoso se elabora siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, envejeciendo durante doce meses en las históricas bodegas subterráneas de Saint-Émilion, a veinte metros de profundidad. Gracias al reposo en total oscuridad y a temperatura constante, el vino desarrolla un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y una vivacidad excepcional. El resultado es una copa fresca y con intensas notas cítricas, perfecta para acompañar con elegancia entrantes de marisco y crustáceos.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cordeliers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502008758443,"sku":"33816","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cordeliers-cremant-de-bordeaux-brut-prestige_33816_1_5e428708-6652-4f4c-b202-d6107a3f9174.webp?v=1773684636"},{"product_id":"caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut","title":"Caves de Marsigny Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl espumoso \u003cstrong\u003eCaves de Marsigny\u003c\/strong\u003e Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut es un \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e de perfil definido y vivaz. Fruto de una cuidada mezcla de Pinot Noir y Gamay, este vino se presenta con un color amarillo pajizo, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz destacan frescas notas cítricas que se funden con recuerdos de corteza de pan y levadura. En boca revela un cuerpo ligero y una estructura delicada, sostenidos por una vibrante acidez. Su frescura lo convierte en un excelente \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e y en el acompañamiento ideal para mariscos, platos de pescado y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso refleja las características territoriales de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, célebre región vitivinícola francesa. La zona de producción se concentra en los alrededores de Bailly, a pocos kilómetros del territorio de Chablis. Esta ubicación geográfica específica influye directamente en el estilo del vino, favoreciendo una marcada frescura gustativa. La crianza se realiza en \u003cstrong\u003eantiguas cuevas subterráneas\u003c\/strong\u003e, donde el microclima natural asegura temperaturas constantes y óptimas. Este peculiar \u003cstrong\u003elugar de vinificación\u003c\/strong\u003e permite que el vino repose protegido de los cambios térmicos, desarrollando elegancia y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración sigue rigurosamente las fases del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, partiendo de una base vinificada en blanco obtenida de uvas tintas, Pinot Noir y Gamay. La segunda fermentación en botella se realiza lentamente en las galerías subterráneas de la bodega. Durante la necesaria \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, el vino adquiere sus aromas característicos y define su identidad aromática. La fase final contempla un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, elegido expresamente para realzar la acidez natural del espumoso y preservar la tensión gustativa que lo distingue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste prestigioso \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e, firmado por Caves de Marsigny, es un fascinante Blanc de Noirs que expresa la auténtica esencia del territorio francés. Nacido de la unión entre Pinot Noir y Gamay, envejece pacientemente según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e en las históricas bodegas subterráneas cercanas a Bailly. Este esmero artesanal proporciona un perlage finísimo y vibrantes notas cítricas, garantizando una cata memorable. Galardonado con \u003cstrong\u003e92\/100 por Decanter\u003c\/strong\u003e, es una obra maestra de elegancia, perfecta para realzar vuestros aperitivos más refinados.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de Marsigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291855019,"sku":"2276","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut_2276_1_866098d4-aca9-451f-8635-3e17462b9f08.webp?v=1773659261"},{"product_id":"guy-saget-cremant-de-loire-murano-methode-traditionnelle","title":"Guy Saget Cremant de Loire Murano Methode Traditionnelle","description":"Un vino blanco espumoso clásico elaborado por Guy Saget en la región del Loira. Un Crémant de Loire que cautiva por su elegancia y frescura. Destacan la pera y el melocotón blanco, junto con notas de espino blanco y flor de azahar, y toques de acacia. Su color es amarillo pajizo con delicados reflejos dorados. Redondo y equilibrado, el final revela notas de frutos secos y una agradable persistencia aromática.","brand":"Guy Saget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503506780331,"sku":"18544","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guy-saget-cremant-de-loire-murano-methode-traditionnelle_18544_1_1d438e14-681d-4e0b-9924-6661db3eb953.webp?v=1773671266"},{"product_id":"domaine-pignier-cremant-du-jura-brut-nature","title":"Domaine Pignier Cremant du Jura Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine Pignier Cremant du Jura Brut Nature\u003c\/strong\u003e es un elegante espumoso de la región del Crémant du Jura, elaborado en Francia para realzar la pureza de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La formación de burbujas se realiza según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, definiendo un perfil Brut Nature sin dosificación que destaca por su frescura y una viva acidez. La copa, de color amarillo pajizo brillante, revela un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que anticipa aromas delicados de flores blancas, manzana, pera y notas tropicales de piña y cítricos. En boca resulta fragante e intenso, con un \u003cstrong\u003efinal largo\u003c\/strong\u003e y armonioso que invita a seguir degustando.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en las laderas de Montaigu, en el corazón del Jura. En este terruño único, las raíces se hunden en profundos \u003cstrong\u003esuelos calcáreos\u003c\/strong\u003e que otorgan al vino un carácter tenso y una marcada mineralidad. La filosofía de Domaine Pignier se basa en la \u003cstrong\u003eviticultura biodinámica\u003c\/strong\u003e, garantizando un enfoque respetuoso con el ecosistema para preservar la integridad del fruto. Esta precisa identidad territorial genera un vino de gran viveza, capaz de reflejar las peculiaridades de la colina y las \u003cstrong\u003eprácticas sostenibles\u003c\/strong\u003e seguidas rigurosamente en el viñedo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración sigue los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con la refermentación en botella que define su elegancia. La ausencia de azúcares añadidos mantiene intacta la expresividad del \u003cstrong\u003edosage zéro\u003c\/strong\u003e, realzando la pureza del vino. Un lento reposo en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, custodiadas en una bodega centenaria, enriquece su estructura y perfecciona el equilibrio gustativo. Servido frío, es un acompañamiento ideal para \u003cstrong\u003eentrantes y mariscos\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago vivo y refinado, muy apreciado por la crítica enológica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn las laderas calcáreas de Montaigu, en pleno corazón del Jura francés, el Domaine Pignier elabora este prestigioso \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e siguiendo los principios de la viticultura biodinámica. La toma de espuma se realiza rigurosamente según el método tradicional, seguida de una crianza en barricas de roble guardadas en una bodega centenaria. Este fascinante \u003cstrong\u003eBrut Nature sin dosificación\u003c\/strong\u003e, que refleja la pura esencia de la Chardonnay, ha sabido conquistar a la crítica obteniendo 91 puntos de Vinous y ofreciendo a los aficionados un \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e de hasta diez años.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503529455787,"sku":"18802","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-pignier-cremant-du-jura-brut-nature_18802_1.jpg?v=1773670364"},{"product_id":"pierre-marie-chermette-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","title":"Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChermette Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut es un espumoso seco elaborado por Domaines Chermette. Nacido para realzar la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, este vino cobra vida a través del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e con una lenta refermentación. En la copa muestra un color oro pálido, animado por un perlaje fino y persistente. El perfil aromático expresa nítidos aromas de flores, frutas blancas y marcadas notas minerales. En boca es tenso, ofreciendo un \u003cstrong\u003etrago fresco y preciso\u003c\/strong\u003e que culmina en un elegante y vibrante final cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de Saint-Vérand, en el sugerente territorio de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e. Los viñedos, cultivados en Guyot con una edad media de unos veinticinco años, hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e rico en minerales. Esta composición específica del terreno otorga una impronta distintiva al desarrollo de las vides y se traduce directamente en la copa en una \u003cstrong\u003eclara expresión mineral\u003c\/strong\u003e y una marcada verticalidad, reflejando plenamente el estilo afilado del Crémant de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual se realiza en pequeñas cajas para favorecer el escurrido del mosto y evitar la oxidación. Tras el prensado directo, la lenta fermentación tiene lugar en acero a temperatura controlada. La bodega realiza un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de diferentes añadas para mantener una calidad expresiva constante. La toma de espuma sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una crianza de unos dieciocho meses sobre lías y un bajo dosaje final de azúcar. Gracias a su vivacidad natural, este espumoso destaca junto a \u003cstrong\u003emariscos y frutos del mar\u003c\/strong\u003e, acompañando impecablemente \u003cstrong\u003eprimeros platos marineros\u003c\/strong\u003e y delicados salteados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de Saint-Vérand, el \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e de Domaines Chermette realza la elegancia del Chardonnay en estado puro. La vendimia manual en cajas perforadas previene la oxidación, preservando la integridad y frescura de las uvas. La mezcla de tres añadas diferentes garantiza un equilibrio perfecto y constante a lo largo del tiempo. La lenta maduración según el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e y la crianza sobre lías enriquecen este \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e, dotándolo de un perlage persistente y vibrantes notas cítricas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Chermette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503530406059,"sku":"18803","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-marie-chermette-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut_18803_1.jpg?v=1773670370"},{"product_id":"chateau-rioublanc-cremant-de-bordeaux-brut-nature","title":"Chateau Rioublanc Cremant De Bordeaux Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e Chateau Rioublanc Crémant de Bordeaux Brut Nature es un espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que expresa la vivacidad de su territorio. Nacido de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de Sémillon, Sauvignon y Colombard, este vino ecológico luce un color amarillo pajizo con reflejos dorados y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet fresco entrelaza aromas de flores blancas, manzana y pera con notas de pétalos de rosa, miel y brioche. En boca ofrece un trago vivo, refrescante y seco, destacando por un perfil redondo y de excelente limpieza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste refinado Crémant de Bordeaux tiene su origen en el municipio de Saint-Ciers-d’Abzac, en el corazón de la célebre región de Burdeos. Las vides hunden sus raíces en un terruño peculiar, situado sobre una \u003cstrong\u003emeseta limosa y arcillosa\u003c\/strong\u003e enriquecida con escorias de hierro. Esta composición específica del suelo otorga al vino una marcada \u003cstrong\u003emineralidad y salinidad\u003c\/strong\u003e, elementos centrales de su identidad. Chateau Rioublanc cultiva sus propios viñedos siguiendo los principios de la agricultura ecológica, realzando la huella territorial a través de una expresión gustativa seca y lineal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue fielmente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, comenzando con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e para preservar la integridad de los racimos. Tras un prensado suave, el proceso se desarrolla excluyendo filtraciones para garantizar una extracción pura de la fruta. Como Brut Nature, este espumoso es de \u003cstrong\u003edosificación cero\u003c\/strong\u003e, sin azúcares en el licor de expedición. Estas decisiones técnicas aseguran un final vibrante y salino, en el que la ausencia de dosificación realza plenamente la frescura y la precisión aromática de las uvas de partida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituada en el corazón de Burdeos, la finca familiar Château Rioublanc produce desde 2012 excelentes vinos ecológicos certificados. Este refinado \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux AOC\u003c\/strong\u003e nace de uvas Sémillon, Sauvignon y Colombard recolectadas a mano y se elabora siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e. Sin filtrar, sin dosificación y \u003cstrong\u003esin sulfitos añadidos\u003c\/strong\u003e, este espumoso vegano expresa con absoluta autenticidad el terruño de origen. La dedicación artesanal y el profundo respeto por la naturaleza han valido a esta etiqueta el prestigioso reconocimiento de la Guía Hachette.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rioublanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503599579307,"sku":"20946","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-rioublanc-cremant-de-bordeaux-brut-nature_20946_1.jpg?v=1773670683"},{"product_id":"domaine-j-laurens-cremant-de-limoux-la-rose-n-7-rose-brut","title":"Domaine J. Laurens Cremant de Limoux La Rose N° 7 Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Rose N° 7 Rosé Brut de Domaine J. Laurens es un espumoso rosado de alma francesa. Fruto de una cuidada mezcla de Chardonnay, Chenin y Pinot Noir, este \u003cstrong\u003eCrémant de Limoux\u003c\/strong\u003e destaca por su color cereza pálido. En nariz ofrece claras \u003cstrong\u003enotas de frambuesa\u003c\/strong\u003e y pequeños frutos rojos, mientras que en boca el Pinot Noir aporta una excelente estructura. El trago es vivo y enérgico, capaz de equilibrar la redondez vinosa con una marcada energía gustativa, todo ello completado por \u003cstrong\u003eburbujas delicadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en los terrenos de Limoux, en el corazón del \u003cstrong\u003eLanguedoc-Rosellón\u003c\/strong\u003e. Las particularidades de esta zona vitivinícola se reflejan en una nítida limpieza de la fruta. La introducción del Pinot Noir entre las variedades autorizadas en el \u003cstrong\u003eterritorio de Limoux\u003c\/strong\u003e supuso un punto de inflexión regional, inspirando a Domaine J. Laurens a poner en valor las uvas tintas en versión espumosa. El clima local contribuye de manera decisiva a mantener en los racimos una \u003cstrong\u003efrescura vibrante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue fielmente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, mediante una rigurosa refermentación que genera un perlaje refinado. El trabajo de las uvas moldea un perfil \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e armonioso, en el que el impulso fresco se une a los matices vinosos y afrutados. Este equilibrio resulta ideal para el \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e. En la mesa acompaña de maravilla entrantes de mar, salmón, mariscos o postres de frutos rojos, garantizando un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn 2003, la inclusión del Pinot Noir en el pliego de condiciones de la AOC inauguró una nueva era para el Crémant de Limoux, inspirando al Domaine J. Laurens a crear su primer rosado con la vendimia de 2007: La Rose N°7. Este \u003cstrong\u003eespumoso rosado de método clásico\u003c\/strong\u003e celebra un momento histórico para la región, fusionando la maestría de la bodega con los matices inéditos de las variedades de uva tinta. El resultado es una refinada cuvée Brut que ofrece delicados \u003cstrong\u003earomas a frambuesa\u003c\/strong\u003e y un perfecto \u003cstrong\u003eequilibrio entre vinosidad y vivacidad\u003c\/strong\u003e, para una degustación de encantadora plenitud y frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J. Laurens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503599775915,"sku":"20948","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-laurens-cremant-de-limoux-la-rose-n-7-rose-brut_20948_1_875c89e6-9c7c-4d1e-a9e5-664e0bc100ce.webp?v=1773670693"},{"product_id":"monge-granon-cremant-de-die-brut","title":"Monge Granon Cremant de Die Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Die Monge Granon es un espumoso Brut elaborado en el Valle del Ródano. Este \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e nace de una mezcla de uvas Clairette, Aligoté y Muscat Blanc. La toma de espuma se realiza según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, lo que aporta al vino una elegante complejidad. En copa se muestra de color amarillo pálido con reflejos verdosos, mientras que el \u003cstrong\u003eperfil aromático\u003c\/strong\u003e desprende notas de cítricos, flores blancas y almendra fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la zona de Die, en Vercheny, en pleno corazón del Valle del Ródano. Los viñedos de Monge Granon se extienden a lo largo de treinta y siete hectáreas, cultivadas con sumo cuidado. Los \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e juegan un papel clave, aportando a las uvas una marcada mineralidad que garantiza una expresión nítida y seca. Esta \u003cstrong\u003ecomposición del terreno\u003c\/strong\u003e realza la tensión gustativa del estilo Brut, mientras que todo el proceso sigue un enfoque \u003cstrong\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e respetando las características del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de la primera fermentación en depósito. La adición del liqueur de tirage desencadena la refermentación en botella, tal y como marca el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. El ciclo continúa con el removido y el degüelle para eliminar los sedimentos, antes del dosaje que define el carácter Brut. El proceso finaliza con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinticuatro meses, esencial para elevar la finura del perlage y la estructura global.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1985 de la unión de dos familias históricas, este exquisito \u003cstrong\u003eCrémant de Die AOC\u003c\/strong\u003e expresa el alma artesanal del Valle del Ródano. La maison Monge Granon cuida cada detalle de sus 37 hectáreas en Vercheny, desde la rigurosa vendimia manual hasta el embotellado. Elaborado con el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, el vino adquiere una extraordinaria complejidad gracias a la lenta refermentación en botella. La prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos 24 meses otorga a este espumoso una elegancia poco común, garantizando una experiencia gustativa memorable en cada sorbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Monge Granon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503600201899,"sku":"20950","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monge-granon-cremant-de-die-brut_20950_1.jpg?v=1773670699"},{"product_id":"pierre-marie-chermette-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-nature","title":"Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Pierre-Marie Chermette Crémant de Bourgogne Extra Brut es un refinado \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e elaborado exclusivamente con Chardonnay al estilo Blanc de Blancs. A la vista presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y persistente. En nariz destacan notas de cítricos frescos y flores blancas, acompañadas de una marcada estela mineral. En boca es intenso y bien estructurado, equilibrado por una acidez vibrante. La salinidad típica del \u003cstrong\u003eestilo Extra Brut\u003c\/strong\u003e garantiza un trago tenso, vertical y de gran armonía.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Crémant de Bourgogne tiene su origen en Saint-Vérand, en el corazón de Borgoña. Las viñas, cultivadas en Guyot, crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreo\u003c\/strong\u003e, fundamental para conferir al vino su característica mineralidad. El particular terruño realza la pureza aromática del Chardonnay, asegurando frescura y limpieza. Gracias a estas condiciones pedoclimáticas, el vino expresa un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, manteniendo con el tiempo su natural \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una vendimia manual, seguida de un \u003cstrong\u003eprensado neumático\u003c\/strong\u003e suave para preservar la integridad del mosto. La primera fermentación se realiza en depósitos y dura unos seis meses. Posteriormente, se crea un cuidadoso \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de diferentes bases para definir el perfil de la cuvée. La refermentación en botella sigue fielmente los principios del Método Clásico, seguida de una \u003cstrong\u003ecrianza de dieciocho meses\u003c\/strong\u003e. Este periodo de reposo enriquece la complejidad aromática y aporta profundidad y elegancia al espumoso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste refinado \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e de Pierre-Marie Chermette nace en Saint-Vérand a partir de uvas Chardonnay cultivadas en suelos arcillo-calcáreos especialmente idóneos. La vendimia manual en cajas perforadas previene la oxidación. Elaborado según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, este espumoso es el resultado de un hábil ensamblaje de tres añadas diferentes, pensado para garantizar una armonía constante a lo largo del tiempo. Gracias a una crianza de \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e, de los cuales doce transcurren en botella, ofrece un trago elegante, perfectamente equilibrado y de absoluta calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Chermette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503601348779,"sku":"20951","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-marie-chermette-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-extra-brut_20951_1_645127aa-0390-441f-85b8-cbab94463a57.webp?v=1773670705"},{"product_id":"vergnes-cremant-de-limoux-rose-brut","title":"Vergnes Cremant de Limoux Rosè Brut","description":"Crémant de Limoux Rosé Brut, elaborado por Maison Vergnes, un rosado espumoso clásico de la región de Languedoc-Roussillon. 12,5 % de alcohol por volumen. Un vino nacido de la tradición, elaborado con 70 % de Chardonnay, 20 % de Chenin Blanc y 10 % de Pinot Noir, con una crianza de 15 meses sobre lías. En nariz, se perciben agradables aromas a fresa, que anticipan un paladar suave y sugerente. Una excelente opción para un aperitivo elegante o para acompañar platos ligeros.","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503634182315,"sku":"22319","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-cremant-de-limoux-rose-brut_22319_1_e7bf11ef-0b31-47cf-80e0-b8416bc6a9b7.webp?v=1773671613"},{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut es un espumoso que seduce con un color dorado intenso y un \u003cstrong\u003eperlage fino y elegante\u003c\/strong\u003e. Elaborado a partir de una mezcla de Semillon y Cabernet Franc, expresa plenamente la vocación de su territorio. Producido según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, ofrece un bouquet expresivo en el que aromas de fruta de pulpa amarilla, manzana verde y cítricos se entrelazan con frescas notas de brioche y corteza de pan. En boca resulta equilibrado y seco, caracterizado por una \u003cstrong\u003eligera mineralidad\u003c\/strong\u003e que acompaña un final limpio y agradablemente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la sugerente zona de Entre-deux-Mers, situada en el corazón de la célebre \u003cstrong\u003eregión de Burdeos\u003c\/strong\u003e. El territorio, comprendido entre los ríos Dordoña y Garona, ofrece condiciones climáticas óptimas para la elaboración de espumosos con uvas locales. A través de la visión de \u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e, el vino se convierte en portavoz de la denominación \u003cstrong\u003eCremant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, devolviendo una expresión auténtica del terruño francés. Un carácter distintivo que pone en valor plenamente las peculiaridades y la historia de este fascinante paisaje fluvial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con la \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de las uvas. La primera fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar intactos los aromas primarios. Posteriormente, la toma de espuma sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con la segunda fermentación en botella y una crianza de \u003cstrong\u003enueve meses\u003c\/strong\u003e antes del degüelle. Esta lenta maduración realza la frescura gustativa natural. En la mesa se revela como un \u003cstrong\u003ecompañero versátil\u003c\/strong\u003e, perfecto para acompañar ostras frescas, mariscos, entrantes de pescado y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexis Lichine firma un prestigioso \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux AOC\u003c\/strong\u003e, nacido en el corazón vibrante de Entre-deux-Mers, entre las orillas del Dordoña y del Garona. Este refinado espumoso encarna la verdadera esencia del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, madurando en botella durante nueve meses. El equilibrado coupage de Sémillon y Cabernet Franc aporta espléndidos reflejos dorados y una notable longevidad. La cuidada vinificación garantiza un perlaje fino y elegante, realzando envolventes \u003cstrong\u003enotas de brioche\u003c\/strong\u003e que se funden armoniosamente con una delicada mineralidad y frescas notas de fruta de pulpa amarilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504775753899,"sku":"24436","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-brut_24436_1.jpg?v=1773673942"},{"product_id":"alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut","title":"Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alexis Lichine Crémant de Bordeaux Rosé Brut es un \u003cstrong\u003eespumoso rosado Brut\u003c\/strong\u003e de perfil aromático vivo y equilibrado. Elaborado a partir de una cuidada mezcla que combina \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Gamay y Pinot Noir, se presenta a la vista con un vibrante tono rosa intenso. El bouquet se abre con notas fragantes de fresa, frambuesa, grosella negra y pétalos de rosa. En boca resulta seco y fresco, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que equilibra los matices afrutados con una marcada mineralidad y un sutil final especiado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Francia, en el corazón del \u003cstrong\u003eEntre-deux-Mers\u003c\/strong\u003e, una reconocida zona vitivinícola situada entre los ríos Dordoña y Garona, en la célebre región de Burdeos. Las características del territorio confieren al vino un perfil gustativo nítido y una agradable frescura. Expresión de la zona del \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e, revela un carácter versátil y bien estructurado. Es, de hecho, un excelente acompañamiento para \u003cstrong\u003edelicados entrantes de mar\u003c\/strong\u003e, mariscos, carpaccio de salmón o quesos de cabra servidos con miel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, previendo una lenta refermentación en botella que favorece una formación natural y óptima de la espuma. Este proceso garantiza la creación de una efervescencia elegante y una sólida armonía estructural. Gracias a este meticuloso trabajo, la bodega \u003cstrong\u003eAlexis Lichine\u003c\/strong\u003e otorga al vino un notable potencial de envejecimiento, capaz de evolucionar y expresar nuevas complejidades durante un periodo de entre cinco y diez años. Se recomienda servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura de 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl elegante \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux Rosé Brut\u003c\/strong\u003e de Alexis Lichine nace en el corazón de Entre-deux-Mers, entre los ríos Dordoña y Garona. Su refinada identidad se expresa a través del \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e que, gracias a la refermentación en botella, aporta un perlaje fino y extraordinariamente persistente. Fruto de una armoniosa mezcla de uvas Chardonnay, Gamay y Pinot Noir, este espumoso combina frescura y elegancia en cada copa. Para servir idealmente a 6-8 °C, presume de una excelente \u003cstrong\u003elongevidad\u003c\/strong\u003e, manteniendo intacto su carácter vibrante hasta diez años.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Lichine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504776310955,"sku":"24437","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-lichine-cremant-de-bordeaux-rose-brut_24437_1_2931534f-70ea-4bd5-9e02-88b46aebf5f4.webp?v=1773673947"},{"product_id":"salasar-cremant-de-limoux-carte-azur-brut","title":"Salasar Cremant de Limoux Carte Azur Brut","description":"Crémant de Limoux Carte Azur Brut de Salasar, procedente de la región francesa de Languedoc-Roussillon, método clásico, 90 % Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Blanc, 12 % ABV. Un Crémant de Limoux que expresa la frescura y la elegancia del terroir a través de un intenso perlage con burbujas muy finas. Un intenso bouquet de brioche, acompañado de aromas de miel y avellana. Un ataque en boca vivo, rápidamente dominado por aromas florales (acacia) y fruta blanca. Ideal para acompañar pescados y quesos.","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504780931243,"sku":"24468","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/salasar-cremant-de-limoux-carte-azur-brut_24468_1.jpg?v=1773673965"},{"product_id":"terroir-la-baume-cremant-de-limoux-brut","title":"Terroir La Baume Cremant de Limoux Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Limoux Brut de Domaine de La Baume es un elegante espumoso que refleja fielmente el terruño de Languedoc-Rosellón. Este \u003cstrong\u003evino vegano\u003c\/strong\u003e nace de una armoniosa mezcla de Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. En la copa muestra un \u003cstrong\u003eperlage fino y cremoso\u003c\/strong\u003e, acompañado de un bouquet fresco de cítricos y manzana verde. En boca destacan claras notas de almendra dulce, frutos secos y galleta, finalizando con un \u003cstrong\u003efinal limpio y persistente\u003c\/strong\u003e con delicados matices tostados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se cultivan en Limoux, en el alto valle del Aude, en el corazón de Languedoc-Rosellón. Los viñedos, situados a unos cincuenta metros sobre el nivel del mar, hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo arcilloso y calcáreo\u003c\/strong\u003e ideal para la viticultura. Esta zona del sur de Francia está constantemente refrescada por las \u003cstrong\u003ebrisas oceánicas\u003c\/strong\u003e. Este clima favorece una maduración lenta de los racimos, aportando al Crémant de Limoux una \u003cstrong\u003evibrante frescura natural\u003c\/strong\u003e y garantizando un equilibrio gustativo impecable, realzado por una espuma sedosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con la segunda fermentación en botella y una lenta formación de burbujas. La crianza sobre lías durante doce meses es fundamental para enriquecer la complejidad aromática del vino. El \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e aporta un trago seco, caracterizado por una acidez jugosa bien equilibrada con matices suaves. Moderno y fácil de beber, este espumoso es perfecto como aperitivo y acompaña de maravilla \u003cstrong\u003eostras y mariscos crudos\u003c\/strong\u003e, como vieiras y sashimi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Limoux Brut de Domaine de La Baume es una excelencia del Languedoc-Rosellón, nacido de suelos arcillo-calcáreos acariciados por las brisas oceánicas. Producido siguiendo el riguroso \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, envejece durante doce meses sobre sus lías desarrollando un perlaje fino y cremoso. El coupage une Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir en un perfil elegante, rico en notas de frutos secos y bizcocho. Este espumoso \u003cstrong\u003evegano\u003c\/strong\u003e ofrece una \u003cstrong\u003efrescura vibrante\u003c\/strong\u003e y un final limpio, perfecto para realzar los aperitivos más refinados.\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir La Baume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504781488299,"sku":"24469","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terroir-la-baume-cremant-de-limoux-brut_24469_1_f8582164-cbf2-41a8-ab26-30d47ab10059.webp?v=1773673971"},{"product_id":"domaine-savagny-cremant-de-jura-brut-rose","title":"Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosé es un espumoso de personalidad refinada. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nace de un equilibrado coupage de Pinot Noir y Chardonnay, desarrollando un \u003cstrong\u003eperlaje fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet revela fragantes aromas de pequeños frutos rojos maduros, donde destacan la frambuesa, la mora y la fresa silvestre, enriquecidos con delicados toques de peonía y notas herbáceas. En boca resulta rico y envolvente, sostenido por una vibrante frescura y una sutil cremosidad que conducen hacia un \u003cstrong\u003efinal agradablemente especiado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el Jura, histórica región vitivinícola francesa. El territorio del \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e es capaz de aportar a los vinos una frescura vibrante y agradables sensaciones ácidas. Savagny interpreta este paisaje con un rosado de \u003cstrong\u003eestilo Brut\u003c\/strong\u003e, elaborado para garantizar un trago esencial y dinámico. El esmerado cuidado en el viñedo permite llevar a la copa una expresión fiel del suelo, delineando un perfil de gran pureza y \u003cstrong\u003ecarácter tenso y elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza de 36 meses\u003c\/strong\u003e, fundamental para enriquecer su estructura. Parte de esta crianza se lleva a cabo en selectas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, para finalizar con la maduración sobre lías. El perfil seco resalta su frescura, haciendo de este rosado una opción ideal para el aperitivo, en combinación con platos de mar como el salmonete, carnes blancas y \u003cstrong\u003edelicados postres de fruta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste refinado \u003cstrong\u003eCrémant du Jura Rosé Brut\u003c\/strong\u003e del Domaine de Savagny expresa la auténtica esencia del territorio. Elaborado según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, este espumoso madura en total durante 36 meses, de los cuales pasa unos 18 en selectas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e antes de su afinado definitivo en botella. Este meticuloso proceso le otorga una burbuja fina y persistente, liberando intensos aromas de fresitas silvestres, frambuesas y delicadas notas especiadas. En boca ofrece un trago rico, fresco y fragante, ideal para realzar vuestros aperitivos y dar un toque especial a cualquier celebración.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Savagny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505341067435,"sku":"26636","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-savagny-cremant-de-jura-brut-rose_26636_1_0e9cf8d9-062e-4493-b60c-d6a6ab67926b.webp?v=1773677249"},{"product_id":"moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-millesime-2018","title":"Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Brut Rosè Millesime 2018","description":"","brand":"Moillard Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505349980331,"sku":"26705","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-millesime-2018_26705_1.jpg?v=1773677321"},{"product_id":"salasar-cremant-de-limoux-carte-rose-brut","title":"Salasar Cremant de Limoux Carte Rosè Brut","description":"","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505429573803,"sku":"27741","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/salasar-cremant-de-limoux-carte-rose-brut_27741_1_bc6ffefc-ff25-425f-84bf-aea17384e057.webp?v=1773678587"},{"product_id":"caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-brut-rose","title":"Caves de Marsigny Cremant de Bourgogne Brut Rosè","description":"Vino espumoso rosado brut de Borgoña, método clásico, 12 % vol., elaborado por Caves de Marsigny. Ensamblaje: 90 % Pinot Noir, 10 % Gamay. Botella de 0,75 l. Un Crémant de Bourgogne que cautiva por su elegancia y finura, un homenaje a la tradición francesa del vino espumoso. Producido en las antiguas canteras subterráneas cerca de Bailly, en la región francesa de Auxerre, a pocos kilómetros al suroeste de Chablis. Perlaje fino y persistente. Aroma con notas de frutos rojos, acompañadas de matices de corteza de pan. Color rosa pálido. En boca, el vino es largo y persistente, con notas de frambuesa y vainilla.","brand":"Caves de Marsigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505469517995,"sku":"28634","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caves-de-marsigny-cremant-de-bourgogne-brut-rose_28634_1_ff733c9b-127d-4ad7-9356-d03c06dbd061.webp?v=1773677866"},{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè 2019","description":"","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505604685995,"sku":"30532","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019_30532_1.jpg?v=1773681023"},{"product_id":"pierre-ponnelle-cremant-de-bourgogne-brut","title":"Pierre Ponnelle Cremant de Bourgogne Brut","description":"Un clásico vino espumoso brut de Borgoña, elaborado por Pierre Ponnelle. Ensamblaje de Chardonnay y Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Pierre Ponnelle, pionero en la selección de uvas de Borgoña, nos ofrece un Crémant que expresa a la perfección las características del terroir. Las bodegas de crianza se encuentran en el sótano de la Catedral de Notre Dame de Beaune, antaño patrimonio vitivinícola de los monjes cistercienses, ahora propiedad de la Maison. Perlaje persistente. En nariz se perciben aromas frutales, acompañados de notas cítricas y matices de corteza de pan. De color amarillo pajizo. En boca, el vino es equilibrado y persistente.","brand":"Pierre Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505851101355,"sku":"33650","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-ponnelle-cremant-de-bourgogne-brut_33650_1_74d0dbe1-f728-46b2-aacb-1f6461f7eda0.webp?v=1773688968"},{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brut Dargent Pinot Noir Rosé Brut es un espumoso rosado de perfil elegante, elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Su identidad se expresa a través de aromas nítidos de fresa, grosella roja y cereza, acompañados de ligeros matices de brioche. En boca ofrece una \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e, realzada por una agradable frescura y un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y persistente. El final es seco, caracterizado por una marcada \u003cstrong\u003enota mineral\u003c\/strong\u003e que aporta profundidad y precisión al trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Francia, en la reconocida región del Jura, un territorio famoso por su capacidad para aportar viveza a los vinos. Producido en la zona del \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e, expresión de excelentes espumosos con una clara impronta territorial, se beneficia de suelos y altitudes que permiten a las uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e desarrollar un \u003cstrong\u003eperfil aromático fragante\u003c\/strong\u003e y una excelente estructura. El estilo de Brut Dargent realza estas peculiaridades naturales, ofreciendo una copa de trago limpio y enérgico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, un factor fundamental que garantiza la máxima calidad y el desarrollo de aromas complejos mediante la segunda fermentación en botella. Este minucioso proceso da lugar a un vino de estilo Brut con un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, capaz de evolucionar positivamente con el tiempo. Gracias a su carácter seco, marida perfectamente con \u003cstrong\u003epescados crudos\u003c\/strong\u003e, sushi y mariscos, resultando igualmente adecuado para acompañar quesos y platos de la cocina asiática especiada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Jura francés, el \u003cstrong\u003eBrut Dargent Pinot Noir Rosé\u003c\/strong\u003e es un elegante \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e elaborado por la Maison du Vigneron. Este refinado espumoso, producido según el estricto \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, desprende un seductor bouquet de fresa, grosella roja y cereza. En boca ofrece una frescura vibrante, realzada por un perlaje fino y una agradable textura cremosa que evoluciona hacia un final fragante y mineral. Perfecto como aperitivo, este Brut marida de maravilla con sushi, pescados crudos y quesos, ofreciendo además un interesante potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506921107627,"sku":"39318","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose_39318_1.jpg?v=1773692283"},{"product_id":"moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-chardonnay-prestige-brut-2020","title":"Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020","description":"","brand":"Moillard Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507054669995,"sku":"40412","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-chardonnay-prestige-brut-2020_40412_1.jpg?v=1773692680"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle Brut es un espumoso francés de perfil fresco, elaborado a partir de \u003cstrong\u003euvas Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Perteneciente a la denominación Crémant du Jura, se produce mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, desarrollando un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz destacan aromas de pera, manzana y flores de saúco, entrelazados con agradables notas de levadura y pastelería. En boca resulta armonioso, sostenido por una viva acidez que acompaña el trago hacia un final limpio, donde sobresalen matices de avellana y toques minerales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, una región del este de Francia situada entre Borgoña y Suiza. La zona presenta un \u003cstrong\u003eclima continental\u003c\/strong\u003e con inviernos fríos y veranos variables. Al este, la influencia del Lago de Ginebra suaviza las temperaturas, creando las condiciones óptimas para una maduración lenta y regular de las uvas. Este entorno peculiar permite obtener una base con gran tensión gustativa. La denominación Crémant du Jura garantiza una copa de \u003cstrong\u003emarcada frescura\u003c\/strong\u003e, en la que \u003cstrong\u003eel Chardonnay\u003c\/strong\u003e expresa plenamente sus aromas nítidos y una clara impronta mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una fermentación del mosto a temperaturas muy bajas, preservando así la precisión de los aromas varietales. A continuación, se realiza la segunda fermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, que enriquece el perfil sensorial gracias a la prolongada crianza sobre lías. Esta fase aporta al vino una \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e, equilibrando de forma natural el carácter seco propio del Brut. La viva efervescencia facilita el maridaje en la mesa: el trago combina con espárragos en salsa mousseline, carnes blancas delicadas y \u003cstrong\u003equesos de cabra frescos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en la región del Jura, entre Borgoña y Suiza, el \u003cstrong\u003eBrut Dargent Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e es un espumoso refinado que expresa la esencia del \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e. Esta etiqueta de añada 2019, firmada por la Maison du Vigneron, se produce siguiendo rigurosamente el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, con la clásica segunda fermentación en botella. Para preservar la elegancia aromática de la Chardonnay, la fermentación del mosto se realiza a temperaturas muy bajas. Una excelencia que refleja un clima continental único, suavizado al este por la beneficiosa influencia del Lago de Ginebra.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507184169131,"sku":"41160","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut_41160_1.jpg?v=1790756012"},{"product_id":"maison-vergnes-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"Maison Vergnes Chardonnay Blanc De Blancs Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison Vergnes Chardonnay Blanc de Blancs es un espumoso francés que expresa con elegancia la pureza del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Este Blanc de Blancs se presenta con un color dorado brillante y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz revela nítidos aromas de manzana verde, piel de cítricos y flores blancas, enriquecidos con notas de pan tostado típicas del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. En boca resulta fresco, mineral y agradablemente vivo, ofreciendo una sensación envolvente al paladar. El final limpio y la acidez equilibrada lo hacen perfecto para acompañar aperitivos sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Limoux, en la región de \u003cstrong\u003eLanguedoc-Rosellón\u003c\/strong\u003e, en el sur de Francia. La zona productora del \u003cstrong\u003eCrémant de Limoux\u003c\/strong\u003e es un referente histórico para los vinos espumosos elaborados en botella, garantizando un perfil gustativo centrado en la frescura y la nitidez expresiva. En este territorio, las uvas se benefician de condiciones pedoclimáticas que aportan al vino una estructura dinámica y una marcada mineralidad. La combinación entre suelos privilegiados y el microclima local aporta un carácter cítrico, reflejando un esmerado trabajo en el viñedo y un fuerte vínculo con el terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una primera fermentación para obtener una base armoniosa. Posteriormente, el vino sigue las normas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, iniciando una lenta toma de espuma mediante la refermentación en botella. La cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e enriquece la estructura del vino, aportando profundidad y los típicos aromas fragantes, manteniendo a la vez una bebida ágil y vivaz. El dosaje \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e equilibra la acidez y preserva la vivacidad en boca. Este meticuloso proceso da lugar a un espumoso versátil, ideal para realzar mariscos crudos, crustáceos, frituras ligeras y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eCrémant de Limoux AOC\u003c\/strong\u003e de la Maison Vergnes nace en la región de Languedoc-Rosellón para celebrar la excelencia espumosa francesa. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, este Blanc de Blancs realza la pureza del \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e mediante una cuidada segunda fermentación en botella. La ausencia de añada garantiza un estilo elegante y constante en el tiempo, caracterizado por un perlaje fino y persistente. La combinación entre la viva frescura mineral y las refinadas notas de pan tostado ofrece un sorbo envolvente, capaz de enriquecer cualquier momento de convivencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507235811499,"sku":"41509","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-vergnes-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut_41509_1.jpg?v=1773695602"},{"product_id":"chateau-martinolles-cremant-de-limoux-brut","title":"Chateau Martinolles Cremant De Limoux Brut","description":"Vino espumoso Brut método clásico de Languedoc-Roussillon, 12 % vol., elaborado por Château Martinolles. Ensamblaje: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un Crémant de Limoux que celebra la tradición francesa del vino espumoso, elaborado mediante el método clásico. Château Martinolles, adquirido en 2011 por Jean-Claude Mas, cuenta con una historia centenaria, con los primeros vinos espumosos creados por los monjes de la Abadía de Saint-Hilaire en 1544. Aromas florales en nariz, acompañados de notas cítricas, anticipan un sorbo fresco y vivaz. De color amarillo dorado pálido. En boca, el vino es cremoso con notas afrutadas, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.","brand":"Chateau Martinolles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507236466859,"sku":"41510","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-martinolles-cremant-de-limoux-brut_41510_1.jpg?v=1773695608"},{"product_id":"andre-delorme-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","title":"Andre Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eAndre Delorme Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e es un refinado vino espumoso, elaborado a partir de una equilibrada mezcla de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e. Producido siguiendo los rigurosos principios del Método Clásico, destaca por su estilo seco y vibrante. En nariz ofrece un bouquet fresco con notas de flores blancas, cítricos, melocotón y pera. En boca revela un perlaje fino y una textura cremosa, enriquecida con matices de vainilla, almendra fresca y levadura. Este \u003cstrong\u003eespumoso Brut\u003c\/strong\u003e es ideal para el aperitivo y acompaña a la perfección platos a base de pescado blanco.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino expresa el auténtico carácter de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, con especial atención al territorio de la Côte Chalonnaise. Andre Delorme selecciona las uvas procedentes de zonas de excelencia como Rully, Givry, Mercurey, Bouzeron y Montagny, poniendo en valor las peculiaridades de cada suelo. Las delicadas fases de vinificación tienen lugar en las históricas bodegas de Rully, donde la bodega está activa desde 1942. El \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e representa una expresión enológica de gran precisión, en la que la rigurosa selección de los viñedos aporta un perfil aromático definido y un armonioso equilibrio gustativo.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue fielmente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, que prevé la segunda fermentación en botella para la formación de la espuma. El vino realiza una cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e durante dieciocho meses, un paso fundamental que enriquece su estructura y aporta un perlaje extremadamente fino. El contenido de azúcar define un perfil seco, sostenido por una viva acidez que realza su frescura. Para disfrutar al máximo de este \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo entre seis y diez grados, favoreciendo un trago dinámico y muy agradable.\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1942, la Maison André Delorme encarna el alma artesanal de Borgoña seleccionando uvas de calidad de la Côte Chalonnaise. Afinado cuidadosamente en las bodegas de Rully, este extraordinario \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e cobra vida gracias a un meticuloso \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e y a un reposo de dieciocho meses sobre lías, que le otorgan un perlaje fino y una magnífica textura cremosa. Reseñado por la Guía Hachette, el elegante \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e realza el prestigio del territorio francés, ofreciendo una experiencia de cata memorable para cualquier ocasión en compañía.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Delorme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507745058987,"sku":"43527","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-delorme-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut_43527_1.jpg?v=1773699522"},{"product_id":"moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-millesime-2019","title":"Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Brut Rosè Millesime 2019","description":"","brand":"Moillard Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507754037419,"sku":"43570","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-millesime-2019_43570_1.jpg?v=1773699569"},{"product_id":"marcel-cabelier-cremant-du-jura-rose-brut","title":"Marcel Cabelier Cremant du Jura Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant du Jura Brut Rosé firmado por Marcel Cabelier es un elegante espumoso elaborado a partir de uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. De un refinado color rosa salmón y animado por un perlaje fino y persistente, ofrece un perfil aromático fresco y exótico: a los frutos rojos como la grosella y la frambuesa se suman notas minerales y delicadas pinceladas de pastelería, almendra y pimienta blanca. En boca es equilibrado y redondo, caracterizado por una \u003cstrong\u003emousse cremosa\u003c\/strong\u003e, una acidez brillante y un final largo y agradablemente vivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Francia, en el corazón de la región del \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e, un territorio de excelencia que aporta frescura y salinidad natural a sus vinos. Este vino expresa fielmente las peculiaridades del terruño, ofreciendo un trago dinámico y versátil. Perfecto si se sirve frío, es el aperitivo ideal y acompaña de maravilla a \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e, mariscos y postres ligeros, demostrando además ser una base elegante para la preparación de un refinado \u003cstrong\u003eKir Royale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue los rigurosos pasos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, comenzando con una delicada \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e seguida de una fermentación a temperatura controlada. La toma de espuma se produce de forma natural y continúa con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinticuatro meses en bodegas frescas. Esta prolongada maduración favorece una profunda complejidad aromática, regalando un vino de estructura equilibrada, capaz de conjugar finura e intensa expresividad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant du Jura Brut Rosé de Marcel Cabelier es un ejemplo de refinada elegancia, elaborado exclusivamente con uvas de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Producido según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e con una crianza de veinticuatro meses sobre lías a baja temperatura, se presenta con un color rosa salmón vibrante y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En boca muestra un carácter redondo y una espuma cremosa, con envolventes aromas a frutos rojos frescos, especias exóticas y notas de pastelería. Servido bien frío, acompaña magistralmente aperitivos sofisticados, mariscos y postres delicados.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Cabelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507864137899,"sku":"43778","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-cabelier-cremant-du-jura-brut-rose_43778_1.jpg?v=1773699723"},{"product_id":"calvet-cremant-de-bordeaux-brut-rose-2021","title":"Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rosè 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCalvet Cremant de Bordeaux Brut Rosé es un espumoso que expresa toda la elegancia de Burdeos. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e une Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, mostrando un color rosa pálido con brillantes reflejos violáceos. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, desarrolla una burbuja fina y persistente. El bouquet aromático ofrece notas de frambuesa y lichi, enriquecidas con frescos matices de lima. En boca destaca por su vivacidad y cuerpo medio, armonizados por la agradable frescura del \u003cstrong\u003eestilo Brut\u003c\/strong\u003e, para un final largo y limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en la prestigiosa región de Burdeos, territorio de referencia para vinos con marcada personalidad aromática. Las vides destinadas al Crémant de Bordeaux crecen sobre un \u003cstrong\u003esuelo arcillo-calcáreo\u003c\/strong\u003e, una matriz capaz de aportar tensión gustativa y nitidez olfativa a los racimos. La marca Calvet, cuyos orígenes se remontan a 1818, pone en valor la interacción entre el entorno y el ecosistema local. Las peculiaridades del \u003cstrong\u003eterritorio bordelés\u003c\/strong\u003e permiten realzar plenamente la denominación, ofreciendo una copa de carácter lineal, fresco y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una fermentación a \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e entre 16 y 18 °C, procedimiento esencial para preservar la fragancia de la fruta. El proceso de espumantización sigue los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, que contempla una lenta y rigurosa \u003cstrong\u003esegunda fermentación en botella\u003c\/strong\u003e. El vino pasa después por un cuidadoso periodo de \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de 20 meses antes del degüelle final. Este prolongado reposo enriquece la estructura, perfilando un trago suave pero bien definido. El final largo y dinámico revela matices ligeramente ácidos y herbáceos que completan su armonía.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1818 en Tain l’Hermitage, la Maison Calvet cuenta con más de dos siglos de excelencia enológica. Desde sus antiguas raíces familiares en Minervois hasta su éxito en Burdeos, la empresa da vida a un magistral \u003cstrong\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/strong\u003e que celebra este valioso legado. El refinado \u003cstrong\u003eBrut Rosé 2021\u003c\/strong\u003e envejece durante 20 meses sobre sus lías, aunando la rigurosa tradición del método clásico con la vocación del territorio. Esta maestría se expresa en un \u003cstrong\u003eperlage muy fino\u003c\/strong\u003e y persistente, ofreciendo un trago vibrante que realza cada brindis con deliciosas notas de frambuesa y lichi.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Calvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507869708459,"sku":"43798","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calvet-cremant-de-bordeaux-brut-rose-2021_43798_1_232635b3-a246-4a8c-bada-81ceec92b440.webp?v=1773699741"},{"product_id":"nathalie-richez-cremant-de-bourgogne-rose","title":"Nathalie Richez Cremant de Bourgogne Rosé","description":"","brand":"Nathalie Richez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509746626731,"sku":"45051","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nathalie-richez-cremant-de-bourgogne-rose_45051_1.jpg?v=1773711274"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl espumoso Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut de Maison du Vigneron expresa el carácter auténtico del territorio francés. Elaborado poniendo en valor la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e mediante el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, este vino destaca por su perfil seco y su marcada frescura. En la copa muestra un color amarillo pálido con delicados reflejos verdosos, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet aromático se abre con notas florales y una marcada mineralidad, enriquecido con matices de pera, manzana, cítricos, brioche y avellana. En boca resulta dinámico, ofreciendo un trago envolvente, \u003cstrong\u003eagradable y de buena longitud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en la región del Jura, zona vitivinícola conocida por sus características geológicas que confieren a los vinos una natural \u003cstrong\u003ehuella mineral\u003c\/strong\u003e. Perteneciente a la denominación Crémant du Jura, refleja fielmente el entorno de origen a través de aromas limpios y lineales. Gracias a su estructura equilibrada, se revela como un \u003cstrong\u003eelegante aperitivo\u003c\/strong\u003e. En la mesa acompaña armoniosamente ostras, mariscos y sushi, realzando platos delicados a base de carnes blancas, risottos y \u003cstrong\u003equesos de cabra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue las normas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, previendo una meticulosa segunda fermentación en botella que otorga al vino una textura de gran finura. La elección del \u003cstrong\u003edosaje extra brut\u003c\/strong\u003e permite mantener un perfil aromático esencial, resaltando las fragancias de fruta de pulpa blanca y los delicados matices de chocolate blanco. Con una correcta conservación en un ambiente fresco y protegido de la luz, este vino posee un interesante \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, pudiendo evolucionar de forma óptima durante varios años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut es un refinado \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e elaborado por La Maison du Vigneron. Este espumoso se obtiene a partir de uvas Chardonnay vinificadas según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, lo que aporta al vino un perlaje fino y persistente. Su perfil seco resalta frescas notas florales y minerales, armoniosamente entrelazadas con matices de pera, manzana y avellana. Ideal como elegante aperitivo, este \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ofrece un trago agradablemente envolvente. Si se conserva adecuadamente en frío, puede evolucionar en bodega hasta diez años.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515514187947,"sku":"51349","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle_51349_1_6afcbfcd-c9af-4001-8cf2-a323ad600139.webp?v=1773732209"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut","title":"Maison du Vigneron Cremant du Jura Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Maison du Vigneron Crémant du Jura Brut, elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nace de una cuidada mezcla que combina Chardonnay y Pinot Noir. En la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, que anticipa un perfil aromático definido por delicados aromas de flores blancas y dulces notas de pastelería. En boca resulta seco, cremoso y bien equilibrado, caracterizado por una frescura viva que conduce hacia un largo final cítrico y floral. Ideal como aperitivo, realza maridajes con \u003cstrong\u003eostras y mariscos\u003c\/strong\u003e, pescado, quesos y recetas vegetarianas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, en Francia. Los viñedos de Maison du Vigneron en Lavigny, Château-Chalon y Passenans crecen sobre suelos de \u003cstrong\u003ecomposición arcillosa y calcárea\u003c\/strong\u003e, enriquecidos con marga azul. Estos elementos geológicos otorgan al vino un carácter gustativo especialmente limpio, garantizando una textura densa pero siempre bien sostenida por una acidez viva. La identidad de esta zona se refleja en un estilo de elaboración riguroso que privilegia un buscado \u003cstrong\u003eequilibrio entre cremosidad y frescura\u003c\/strong\u003e, devolviendo un perfil auténtico y ligado a las peculiaridades del terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración sigue fielmente los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, comenzando con un prensado neumático de racimo entero y un posterior desfangado del mosto a bajas temperaturas. Ambas fermentaciones, alcohólica y maloláctica, se realizan en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, preservando la fragancia de los aromas varietales originales. El vino base madura después sobre lías durante ocho meses, preparándose para la toma de espuma en botella. A continuación, sigue una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza de 18 meses\u003c\/strong\u003e, una fase esencial que enriquece la textura del líquido y favorece el desarrollo de una \u003cstrong\u003emousse delicada\u003c\/strong\u003e. El resultado final es un Brut de perfil seco, capaz de ofrecer un trago satisfactorio y estructurado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la unión de uvas Chardonnay y Pinot Noir cultivadas en suelos arcillosos y calcáreos, el \u003cstrong\u003eCrémant du Jura Brut\u003c\/strong\u003e de la Maison du Vigneron encarna la auténtica tradición francesa. Este fascinante espumoso se elabora siguiendo el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, madurando durante nada menos que 18 meses sobre sus lías en botella. Este esmero meticuloso aporta una frescura vibrante y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, desprendiendo aromas florales entrelazados con dulces notas de pastelería. En boca resulta maravillosamente cremoso y es ideal para acompañar mariscos.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600793771,"sku":"51559","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut_51559_1_6ba80d03-e4a6-48c3-a876-7e61bc465692.webp?v=1773734818"},{"product_id":"marcel-cabelier-cremant-de-savoie-relief-savoyard-brut","title":"Marcel Cabelier Cremant de Savoie Relief Savoyard Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Relief Savoyard Crémant de Savoie Brut de Marcel Cabelier es un elegante espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que expresa el alma de su territorio. Nace de una armoniosa mezcla que une Chardonnay, Savagnin, Jacquère y Altesse. En nariz ofrece aromas de manzana, melocotón blanco y flores silvestres, realzados por notas que recuerdan la fragancia del pan recién horneado. En boca, un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e introduce un trago seco y vibrante. La marcada \u003cstrong\u003eacidez salina-mineral\u003c\/strong\u003e aporta estructura y profundidad, guiando la degustación hacia un final largo y limpio, perfecto para acompañar entrantes refinados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Francia, en el corazón de Saboya, un fascinante paisaje alpino que define su carácter distintivo. Las viñas crecen sobre \u003cstrong\u003esuelos calcáreos y pedregosos\u003c\/strong\u003e, inmersas en un clima de montaña que asegura una extraordinaria energía gustativa. Esta conformación geológica se traduce en una marcada \u003cstrong\u003emineralidad\u003c\/strong\u003e, aportando viveza y dinamismo a la copa. La denominación Crémant de Savoie pone en valor la extrema precisión de los vinos base. En este específico \u003cstrong\u003eterroir de montaña\u003c\/strong\u003e, las uvas desarrollan un perfil tenso, manteniendo intacto el vigor de la fruta y las elegantes notas florales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa bodega Marcel Cabelier elabora este vino siguiendo rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, comenzando por una meticulosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de los racimos. Un prensado suave extrae delicadamente el mosto, que fermenta a temperatura controlada para preservar la pureza de los aromas. Los vinos base reposan sobre lías antes de componer el coupage definitivo. La adición del licor de tiraje inicia la \u003cstrong\u003esegunda fermentación en botella\u003c\/strong\u003e, seguida de un periodo de maduración. Esta cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e integra la vivacidad de la fruta con una fresca nota cítrica, definiendo el estilo Brut, seco y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Relief Savoyard Crémant de Savoie Brut de Marcel Cabelier es una auténtica expresión del \u003cstrong\u003eterroir alpino\u003c\/strong\u003e francés. Producido por una bodega situada en el Jura, entre Borgoña y Suiza, nace de uvas recogidas a mano y vinificadas con esmero según el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e. Tras un prensado suave, madura en botella durante doce meses, desarrollando un \u003cstrong\u003eperlage persistente\u003c\/strong\u003e y elegante. Esta refinada burbuja encierra la energía mineral de las montañas de Saboya y la frescura de la manzana, garantizando una longevidad armoniosa capaz de evolucionar magníficamente con el tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Cabelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515602399403,"sku":"51561","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-cabelier-cremant-de-savoie-relief-savoyard-brut_51561_1_f2be378f-6184-4916-a3b6-527a21d08e98.webp?v=1773734825"},{"product_id":"langlois-cremant-de-loire-brut-reserve","title":"Langlois Cremant de Loire Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Langlois Crémant de Loire Brut Réserve es un refinado espumoso del Valle del Loira, elaborado según los estrictos preceptos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Este elegante coupage nace de la unión de Chenin Blanc, Chardonnay y Cabernet Franc. El perfil sensorial se abre con un envolvente \u003cstrong\u003ebouquet de flores blancas\u003c\/strong\u003e y manzana verde, enriquecido con matices de pera madura, cítricos y un ligero toque de brioche y vainilla. En boca resulta seco, fresco y con una estructura gustativa rica y armoniosa. El \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e acaricia el paladar, guiando la degustación hacia un final limpio, mineral y marcadamente seco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl alma de este vino reside en el corazón vitivinícola de Francia, con profundas raíces en los territorios de Saumur, complementados con selecciones procedentes de Anjou y Touraine. Los \u003cstrong\u003esuelos silíceo-calcáreos y de esquisto\u003c\/strong\u003e de la región otorgan a las uvas una vibrante impronta mineral y una tensión en boca. La histórica bodega Langlois-Chateau cuida la maduración en frescas \u003cstrong\u003egalerías subterráneas de caliza\u003c\/strong\u003e, un entorno natural que garantiza temperaturas constantes, favoreciendo una formación de burbujas extremadamente regular. Este \u003cstrong\u003eterroir del Loira\u003c\/strong\u003e confiere al vino un carácter propio y una frescura intensa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creación de este vino comienza con una \u003cstrong\u003evendimia rigurosamente manual\u003c\/strong\u003e, seguida de un prensado suave para extraer solo la parte más noble de los mostos. La vinificación de las distintas parcelas se realiza en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable con control de temperatura\u003c\/strong\u003e, preservando la integridad aromática primaria. Tras la separación de los mostos, el coupage se enriquece con vinos de reserva para aumentar la complejidad estructural. A continuación, se realiza la segunda fermentación en botella, finalizada con una paciente \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e superior a veinticuatro meses, esencial para definir el perfecto equilibrio gustativo y la textura fina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1912 en el Valle del Loira, Langlois-Chateau representa un elegante referente para las \u003cstrong\u003eburbujas de Saumur\u003c\/strong\u003e. Gracias a la incorporación de la \u003cstrong\u003efamilia Bollinger\u003c\/strong\u003e en 1973, la histórica finca de noventa y cinco hectáreas ha perfeccionado su maestría en el arte de los espumosos. Este refinado Brut Réserve, galardonado con 90\/100 por Wine Spectator, se enriquece hábilmente con selectos \u003cstrong\u003evinos de reserva\u003c\/strong\u003e para garantizar una extraordinaria complejidad y un estilo constante a lo largo del tiempo, madurando pacientemente en las frescas bodegas subterráneas excavadas en la caliza.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois-Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515665019051,"sku":"51703","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/langlois-cremant-de-loire-brut-reserve_51703_1_6a176081-8b5c-4d83-87f3-324ecd5df7f3.webp?v=1773734984"},{"product_id":"langlois-cremant-de-loire-rose-brut","title":"Langlois Cremant de Loire Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Loire Rosé Brut de Langlois es un elegante espumoso que realza la esencia del Valle del Loira. Elaborado a partir de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e de uvas Cabernet Franc y Pinot Noir, este vino cobra vida mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. En la copa se muestra con un color rosa pálido adornado con ligeros reflejos cobrizos y una burbuja fina. El bouquet es limpio, con sugerentes notas de melocotón y frutos rojos. En boca resulta fresco y destaca por matices de frambuesa, fresa y cítricos, que acompañan una \u003cstrong\u003eestructura plena\u003c\/strong\u003e hacia un final persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el municipio francés de Saumur, zona emblemática de la denominación Crémant de Loire. Las uvas proceden de viñedos asentados sobre suelos de \u003cstrong\u003earcilla yesífera\u003c\/strong\u003e y arena calcárea. Esta particular matriz geológica aporta al vino una marcada mineralidad y una excelente definición aromática. La interacción entre suelo y clima garantiza una vibrante \u003cstrong\u003etensión gustativa\u003c\/strong\u003e, haciendo de este \u003cstrong\u003eespumoso rosado\u003c\/strong\u003e una opción ideal para acompañar quesos sabrosos, ceviche de salmón o delicados platos de marisco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración implica una estricta \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y un suave prensado neumático. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, manteniendo los mostos separados por variedad y parcela. Tras una cuidadosa cata para definir el ensamblaje ideal, el vino realiza la segunda fermentación según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. El posterior \u003cstrong\u003eenvejecimiento sobre lías\u003c\/strong\u003e durante dieciocho meses enriquece el perfil organoléptico, aportando una textura envolvente. El preciso \u003cstrong\u003edosaje brut\u003c\/strong\u003e garantiza una frescura ideal incluso para acompañar postres a base de frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1912 en Saumur, la maison Langlois-Chateau celebra el Valle del Loira con un espumoso que lleva en la etiqueta la histórica inscripción \"Depuis 1885\". Este refinado \u003cstrong\u003eCrémant de Loire AOC\u003c\/strong\u003e nace de una meticulosa vendimia manual y de un prensado neumático. La segunda fermentación según el \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e y la crianza sobre lías durante más de dieciocho meses otorgan al vino una increíble elegancia estructural, realzada por una armoniosa \u003cstrong\u003edosificación brut\u003c\/strong\u003e de 12 g\/L, ideal para saborear todo el encanto de la tradición francesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois-Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515665281195,"sku":"51704","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/langlois-cremant-de-loire-rose-brut_51704_1_b1e2a7e4-446c-422b-adc9-6bdb6888c7c4.webp?v=1773734990"},{"product_id":"salasar-cremant-de-limoux-revelation-brut-2019","title":"Salasar Cremant de Limoux Revelation Brut 2019","description":"","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542200414379,"sku":"44984","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/salasar-cremant-de-limoux-revelation-brut-2019_44984_1.jpg?v=1773711207"},{"product_id":"domaine-j-laurens-cremant-de-limoux-les-graimenous-brut-2021","title":"Domaine J. Laurens Crémant de Limoux Les Graimenous Brut 2021","description":"Un vino excepcional, una cuvé excepcional, en la que se basa la reputación del Domaine J. Laurens.","brand":"Domaine J. Laurens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542249369771,"sku":"46131","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-laurens-cremant-de-limoux-les-graimenous-brut-2021_46131_1.jpg?v=1773714717"},{"product_id":"domaine-j-laurens-cremant-de-limoux-les-graimenous-brut-2023","title":"Domaine J. Laurens Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Cremant de Limoux Les Graimenous Brut es un \u003cstrong\u003eespumoso de Método Tradicional\u003c\/strong\u003e elaborado por Domaine J. Laurens. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e combina hábilmente Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac y Pinot Noir. El bouquet ofrece aromas vivos de cítricos y manzana verde, enriquecidos con notas de frutos secos y ligeros matices de miel. En boca resulta redondo y bien estructurado, caracterizado por un marcado \u003cstrong\u003etoque a pan tostado\u003c\/strong\u003e procedente de la crianza. La degustación finaliza con un retrogusto persistente de fruta fresca y lima, confirmando un perfil gustativo equilibrado y preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl origen de este vino se encuentra en la zona de Crémant de Limoux, dentro de la región de Languedoc-Rosellón. Domaine J. Laurens cultiva treinta hectáreas de viñedos, centrándose exclusivamente en la producción de \u003cstrong\u003evinos espumosos\u003c\/strong\u003e. La finca aplica un enfoque riguroso y cuidadoso, manteniendo rendimientos bajos y priorizando \u003cstrong\u003eintervenciones mínimas en el viñedo\u003c\/strong\u003e para favorecer el desarrollo natural de las plantas. Esta dedicación asegura una viticultura de gran precisión, fundamental para resaltar la \u003cstrong\u003ecalidad de las uvas\u003c\/strong\u003e y la vocación natural del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación se realiza en una \u003cstrong\u003ebodega tecnológicamente avanzada\u003c\/strong\u003e, donde el Método Tradicional se ejecuta con absoluto rigor. Los procesos enológicos buscan preservar la frescura de la fruta y controlar perfectamente la formación de burbujas. Servido a una temperatura entre 6 y 8 °C, resulta un \u003cstrong\u003eexcelente acompañamiento\u003c\/strong\u003e para el aperitivo, las ostras, el marisco y los platos ligeros de pescado o carnes blancas. Su notable potencial de envejecimiento permite una evolución óptima con el tiempo, garantizando una \u003cstrong\u003eversatilidad gastronómica\u003c\/strong\u003e ideal también junto a selecciones de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la audaz visión de un ex ingeniero informático convertido en viticultor, el \u003cstrong\u003eLes Graimenous Brut 2023\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia del Domaine J. Laurens en el corazón del Languedoc-Rosellón. Esta refinada burbuja surge de treinta hectáreas cultivadas con bajos rendimientos y con intervenciones mínimas, poniendo en valor plenamente el territorio del \u003cstrong\u003eCrémant de Limoux AOC\u003c\/strong\u003e. Gracias a una bodega de vanguardia dedicada exclusivamente a la producción de espumosos, la empresa da vida a una obra de meticulosa precisión, premiada con 91 puntos por Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J. Laurens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44932930502827,"sku":"55659","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-laurens-cremant-de-limoux-les-graimenous-brut-2023_55659_1_5d653415-3487-43c1-a411-bc81232c7269.webp?v=1773760794"},{"product_id":"domaine-boussard-cremant-de-bourgogne-rose-brut","title":"Domaine Boussard Cremant de Bourgogne Rosè Brut","description":"Espumoso rosado brut según el método clásico, 12 % de alcohol por volumen, elaborado por Olivier Boussard en Borgoña, Francia. Un Crémant de Bourgogne Rosé, fruto de la pasión de una familia dedicada a la viticultura durante cinco generaciones. Delicados aromas a frutos rojos en nariz. Perlaje fino y persistente. Un vino fresco y vivaz, perfecto para celebrar cualquier ocasión, ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros.","brand":"Olivier Boussard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948281983147,"sku":"55757","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-boussard-cremant-de-bourgogne-rose-brut_55757_1_b0ea73b5-cb57-4d53-b8fc-f2ffc41c010d.webp?v=1773761054"},{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","title":"Agnes et Didier Dauvissat Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAgnes et Didier Dauvissat Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut es un \u003cstrong\u003eespumoso Método Tradicional\u003c\/strong\u003e que encierra la esencia de Borgoña. Elaborado a partir de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir, se presenta con un color amarillo pajizo brillante y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz revela nítidos aromas afrutados combinados con suaves notas de levadura, que dan paso a un \u003cstrong\u003etrago seco y elegante\u003c\/strong\u003e, perfecto para acompañar entrantes delicados, quesos o crudités de pescado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Crémant de Bourgogne tiene su origen en los viñedos de Agnes et Didier Dauvissat situados en Beine, cerca de Chablis. Las vides crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo de margas arcillo-calcáreas\u003c\/strong\u003e caracterizado por la presencia de pequeños fósiles de ostras. Esta particular composición geológica, típica del \u003cstrong\u003eterroir del Kimmeridgiense\u003c\/strong\u003e, aporta al vino una vibrante tensión gustativa, realzando la frescura y la marcada impronta mineral del \u003cstrong\u003eterritorio de Borgoña\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue fielmente los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con el objetivo de resaltar la expresividad de las uvas. El vino permanece \u003cstrong\u003edurante largo tiempo sobre sus lías\u003c\/strong\u003e, algo fundamental para enriquecer la complejidad aromática y afinar la textura de las burbujas. El \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e garantiza un paladar seco, vertical y perfectamente equilibrado, ofreciendo un final de gran limpieza y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1987 en Beine, la bodega Domaine Agnès et Didier Dauvissat cultiva sus propios viñedos de Chardonnay y Pinot Noir sobre un excepcional suelo de \u003cstrong\u003emargas arcillo-calcáreas\u003c\/strong\u003e rico en fósiles del Kimmeridgiense. De este terruño borgoñón nace un exquisito \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eespumoso de método tradicional\u003c\/strong\u003e cuya larga crianza sobre lías garantiza una burbuja fina y persistente. El esmero artesanal de la familia se refleja en un Brut fresco y elegante, capaz de fusionar delicados aromas afrutados y complejas notas de levadura en un sorbo de puro prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44987481424043,"sku":"56011","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnes-et-didier-dauvissat-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut_56011_1_94e7bf58-1d8c-425e-9816-671842839eb9.webp?v=1773763709"},{"product_id":"michel-gahier-cremant-du-jura","title":"Michel Gahier Cremant du Jura","description":"Crémant du Jura según el método clásico, elaborado por Michel Gahier. Ensalada Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un Crémant nacido de la pasión de Michel Gahier, enólogo que cuida meticulosamente sus viñedos y observa atentamente la maduración de sus vinos. Aromas florales en nariz, acompañados de notas de levadura que reflejan la tradición del método clásico. Color amarillo pajizo. En boca, el vino es fresco y persistente, ideal para celebrar momentos especiales.","brand":"Michael Gahier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45110710501547,"sku":"56558","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michel-gahier-cremant-du-jura_56558_1_eb7fe085-aebf-4083-bae8-dce170f64495.webp?v=1773767446"},{"product_id":"veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-brut-nature-origine","title":"Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Nature Origine","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVeuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Nature Origine es un \u003cstrong\u003eespumoso de Método Tradicional\u003c\/strong\u003e de carácter esencial y seco. Nace de un coupage equilibrado que une \u003cstrong\u003eChardonnay, Gamay y Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, presentándose en la copa con un luminoso color amarillo pajizo. El perfil aromático ofrece aromas frutales bien definidos, entrelazados con evidentes notas de levadura. En boca resulta marcadamente \u003cstrong\u003efresco y mineral\u003c\/strong\u003e, lo que lo convierte en la elección ideal para acompañar el aperitivo, platos ligeros, entrantes de pescado y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión cobra vida en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, una región francesa de gran prestigio conocida por sus valiosos terruños vitivinícolas. El Crémant de Bourgogne encierra las particularidades de los suelos locales, traduciéndolas en un perfil sensorial vivo y con identidad propia. Este espumoso lo elabora Veuve Ambal, una \u003cstrong\u003ehistórica maison fundada en 1898\u003c\/strong\u003e que pone en valor con precisión técnica los frutos de esta zona. El esmerado cultivo de la vid y el profundo respeto por el entorno garantizan uvas capaces de expresar una marcada \u003cstrong\u003emineralidad natural\u003c\/strong\u003e, reflejando con claridad la autenticidad del paisaje borgoñón.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue las estrictas normas del \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, definiendo la estructura y elegancia del vino. El estilo Brut Nature, caracterizado por la ausencia total de dosificación, asegura un trago lineal y seco. El proceso contempla una \u003cstrong\u003elarga crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, fase esencial para desarrollar la complejidad aromática y prolongar la persistencia gustativa sin alterar la frescura de fondo. Dotado de un potencial de envejecimiento de entre cinco y diez años, este espumoso da lo mejor de sí si se sirve a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne Brut Nature Origine\u003c\/strong\u003e refleja la maestría de Veuve Ambal, histórica maison fundada en 1898. La ausencia de dosificación y la larga crianza sobre lías definen la autenticidad de este \u003cstrong\u003eespumoso de método clásico\u003c\/strong\u003e, galardonado con dos estrellas por la guía Hachette y con excelentes puntuaciones de Decanter y James Suckling. La refinada combinación de uvas Chardonnay, Gamay y Pinot Noir rinde homenaje a la profunda tradición enológica francesa: una creación de pura \u003cstrong\u003efrescura mineral\u003c\/strong\u003e que realza la prestigiosa vocación de Borgoña en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131161600171,"sku":"56701","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-brut-nature-origine_56701_1_b6e2743c-5fa4-4cf1-9d67-0e60cbfe46c7.webp?v=1773767976"},{"product_id":"veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-grande-cuvee-brut","title":"Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eespumoso brut\u003c\/strong\u003e Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut es una elegante expresión elaborada según el Método Clásico. Este coupage armoniza Pinot Noir, Chardonnay y Gamay. En la copa destaca por su brillante color amarillo pajizo, anticipando un trago \u003cstrong\u003efresco y cremoso\u003c\/strong\u003e. El perfil aromático revela notas afrutadas que se funden con suaves \u003cstrong\u003ematices de levadura\u003c\/strong\u003e, fruto de una larga crianza. Su estructura equilibrada lo convierte en un vino satisfactorio y de gran versatilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la prestigiosa región de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, territorio célebre por un terruño de extraordinaria vocación. La denominación Crémant de Bourgogne garantiza un perfil estilístico marcado por la máxima \u003cstrong\u003eprecisión gustativa\u003c\/strong\u003e. La bodega Veuve Ambal elabora este espumoso con sumo cuidado, ofreciendo una interpretación auténtica del territorio. La meticulosa atención en cada fase de la producción ha otorgado a este vino un amplio \u003cstrong\u003ereconocimiento internacional\u003c\/strong\u003e, avalado por las excelentes puntuaciones de publicaciones como Decanter, James Suckling y Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue rigurosamente los cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con la refermentación en botella que genera la formación de burbujas. El paso fundamental es la \u003cstrong\u003eprolongada crianza\u003c\/strong\u003e sobre lías, que enriquece el bouquet y aporta una agradable sedosidad en boca. El dosaje brut mantiene el perfil sensorial tenso y vibrante. Ideal para acompañar \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e, carnes blancas, entrantes ligeros y tablas de quesos, despliega toda su elegancia si se sirve a una temperatura de 6-8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Maison Veuve Ambal, histórica casa de la Borgoña activa desde 1908, firma este encantador Crémant de Bourgogne AOC. Esta \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e representa una refinada alternativa al Champagne, avalada por excelentes reconocimientos como los 91 puntos otorgados por Decanter. La cuidada vinificación según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e incluye una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, capaz de aportar al espumoso envolventes aromas afrutados y un trago exquisitamente cremoso. Un verdadero emblema de la elegancia francesa, ideal para realzar el aperitivo y platos a base de pescado blanco.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131161632939,"sku":"56702","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/veuve-ambal-cremant-de-bourgogne-grande-cuvee-brut_56702_1_c06d366b-8128-45d6-b521-7702760940f3.webp?v=1773767981"},{"product_id":"lou-dumont-koji-nakada-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","title":"Lou Dumont Koji Nakada Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLou Dumont Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut\u003c\/strong\u003e es un espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e que interpreta con elegancia el carácter de Borgoña. Se presenta en la copa con un color amarillo dorado brillante y un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y persistente. El perfil aromático revela nítidos aromas afrutados y vivaces notas cítricas, que dan paso a un trago sabroso y pleno, capaz de ofrecer una experiencia inmediata y placentera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProcedente de las reconocidas colinas de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, este Blanc de Blancs es una expresión fiel de su territorio. La identidad del Crémant de Bourgogne se manifiesta a través de una notable precisión aromática y una marcada frescura. En boca resulta sabroso y limpio, ofreciendo un \u003cstrong\u003emaridaje\u003c\/strong\u003e ideal con entrantes, platos a base de pescado blanco, mariscos y sushi. También acompaña de maravilla a los \u003cstrong\u003equesos de pasta blanda\u003c\/strong\u003e, equilibrando su cremosidad con su trago vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue rigurosamente el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, con la refermentación en botella que define su precisa impronta brut. Esta técnica favorece la formación de burbujas delicadas, realzando al máximo los aromas de fruta y cítricos. El esmerado trabajo garantiza una estructura que fusiona magistralmente frescura y salinidad. El trago, dinámico y \u003cstrong\u003ecrujiente\u003c\/strong\u003e, refleja la elegancia del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, asegurando una experiencia refrescante y una gran limpieza en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en la prestigiosa denominación AOC Crémant de Bourgogne, el Blanc de Blancs Brut firmado por Lou Dumont Koji Nakada encarna la excelencia de la tradición francesa. Este fascinante \u003cstrong\u003eespumoso de método clásico\u003c\/strong\u003e realza la pura expresión de las uvas de bayas blancas, mostrando un luminoso color amarillo dorado adornado con un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e. Su elegante etiqueta ilustrada anticipa una experiencia memorable, caracterizada por aromas afrutados y vivaces \u003cstrong\u003enotas cítricas\u003c\/strong\u003e. En boca se presenta sabroso y crujiente, ideal para disfrutar sin decantación.\u003c\/p\u003e","brand":"Lou Dumont Koji Nakada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45664519225515,"sku":"58349","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lou-dumont-koji-nakada-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut_58349_1_5bcc1722-5454-4b78-9539-ab1aa5ee7ec7.webp?v=1773785400"},{"product_id":"lou-dumont-koji-nakada-cremant-de-bourgogne-rose-blanc-de-noirs-brut","title":"Lou Dumont Koji Nakada Cremant de Bourgogne Rosè Blanc de Noirs Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Bourgogne Rosé Blanc de Noirs Brut firmado por Lou Dumont Koji Nakada es un elegante espumoso elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, que expresa con gracia las peculiaridades del territorio francés. En la copa revela un brillante color rosa salmón, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y continuo. El perfil aromático se abre con nítidos aromas de pequeños frutos rojos, que anticipan un sorbo armonioso y equilibrado. En boca destaca por su marcada \u003cstrong\u003etrama cremosa\u003c\/strong\u003e y por un final de gran persistencia, que refleja el rigor y la precisión de la tipología Brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, una de las regiones vitivinícolas más célebres del mundo, siguiendo los rigurosos estándares de producción de la zona del \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e. El terruño borgoñón confiere a este vino una estructura definida y un carácter inconfundible, realzando la pureza aromática de las uvas tintas vinificadas en rosado. La impronta del territorio se refleja en una \u003cstrong\u003esensación gustativa ordenada\u003c\/strong\u003e, capaz de mantener una frescura vibrante y persistente en cada trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue fielmente los cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, garantizando una burbuja elegante y sedosa obtenida gracias a la paciente refermentación en botella. La identidad de este \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e se expresa a través de su carácter Brut, que realza su absoluta finura frutal sin enmascararla nunca. En la mesa se revela como un vino extremadamente versátil: su absoluta finura realza platos a base de \u003cstrong\u003epescado y marisco\u003c\/strong\u003e, acompañando con naturalidad también \u003cstrong\u003esushi y quesos\u003c\/strong\u003e de pasta blanda, manteniendo siempre un perfecto equilibrio con los sabores de la comida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en el corazón de la icónica Borgoña, el \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e firmado por Lou Dumont Koji Nakada expresa la auténtica esencia del método clásico. Su color rosa salmón anticipa un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y envolventes aromas a frutos rojos. En boca revela una elegante cremosidad y una \u003cstrong\u003elarga persistencia\u003c\/strong\u003e, que realzan la estructura de este Blanc de Noirs brut. Extremadamente versátil, es perfecto para acompañar de forma natural sushi, mariscos y quesos de pasta blanda, ofreciendo una gran finura desde el aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Lou Dumont Koji Nakada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45664519258283,"sku":"58350","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lou-dumont-koji-nakada-cremant-de-bourgogne-rose-blanc-de-noirs-brut_58350_1_431c3e5c-8af8-43dc-9959-bb7ffaefcd21.webp?v=1773785406"},{"product_id":"langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021","title":"Langlois Cremant de Loire Brut Vintage 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Loire Brut de Langlois-Chateau es un elegante espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e que refleja la frescura del Valle del Loira. Este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e armonioso combina Chenin Blanc, Cabernet Franc, Chardonnay y Grolleau. En la copa luce un brillante color amarillo pajizo animado por \u003cstrong\u003eburbuja fina y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece intensos aromas de piña, pera y manzana verde, enriquecidos con agradables notas de brioche. En boca resulta con cuerpo, crujiente y equilibrado, revelándose ideal para acompañar entrantes de mar y ostras.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden principalmente de los viñedos de Saumur, con selecciones de excelencia de las zonas de Anjou y Touraine. El terruño se distingue por sus complejos \u003cstrong\u003esuelos de caliza, arcilla y esquisto\u003c\/strong\u003e, fundamentales para aportar una frescura vibrante y una \u003cstrong\u003etrama gustativa definida\u003c\/strong\u003e. Langlois-Chateau cultiva estos territorios valorando cada parcela para respetar el equilibrio medioambiental. Esta interacción natural garantiza una calidad constante, que se traduce en una \u003cstrong\u003eexpresión aromática definida\u003c\/strong\u003e y profundamente ligada al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de un prensado rápido para preservar la integridad de la fruta. El mosto se selecciona cuidadosamente, empleando para la fermentación solo las mejores fracciones. La toma de espuma sigue el Método Tradicional, completada con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías de cuatro años\u003c\/strong\u003e que aporta una notable estructura. Esta prolongada estancia en bodega enriquece el perfil sensorial con sutiles notas avainilladas, mientras que el dosaje del \u003cstrong\u003eestilo Brut\u003c\/strong\u003e asegura un final seco, generoso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCrémant de Loire Brut Vintage 2021\u003c\/strong\u003e expresa la esencia de la histórica maison Langlois-Chateau, fundada en 1912 en Saumur. Esta noble cuvée, fruto de una cuidadosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, presume de una \u003cstrong\u003ecrianza de cuatro años sobre lías\u003c\/strong\u003e que realza su generosa persistencia. La magistral unión entre la frescura del Chenin Blanc, la estructura del Chardonnay y la vinosidad del Cabernet Franc refleja fielmente las características de los suelos arcillosos y calcáreos de origen. Una auténtica excelencia, galardonada por su refinamiento por Decanter y Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois-Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261793456299,"sku":"60604","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021_60604_1_82bf605d-c598-4604-83b8-1108bbfe03bb.webp?v=1773812015"},{"product_id":"calvet-cremant-de-bordeaux-brut-magnum-2023","title":"Calvet Cremant de Bordeaux Brut Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino de Il Marroneto es un vino tinto tranquilo toscano que interpreta con rigor la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Producido dentro de la renombrada zona del Brunello di Montalcino, se presenta a la vista con un color granate con reflejos rubí. El perfil aromático entrelaza notas de matorral mediterráneo, romero y mirto con matices de moras de morera y acentos de naranja sanguina. En boca expresa una \u003cstrong\u003etrama tánica sedosa\u003c\/strong\u003e, apoyada por una vibrante frescura y un largo final balsámico, lo que lo hace ideal para maridar con \u003cstrong\u003ecaza y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montalcino, en una zona con condiciones pedoclimáticas ideales para la viticultura. Los viñedos se encuentran a unos cuatrocientos metros de altitud y están cultivados en \u003cstrong\u003ecordón espurado\u003c\/strong\u003e. La particularidad del terruño reside en los suelos: la presencia de \u003cstrong\u003earena marina\u003c\/strong\u003e y una marcada componente mineral otorgan al vino una notable \u003cstrong\u003esalinidad gustativa\u003c\/strong\u003e. Esta matriz geológica asegura el perfecto equilibrio de las vides, reflejándose en claros matices salinos que emergen al final del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé una \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e de unos doce días, con remontados constantes y temperaturas controladas. Le sigue una crianza de treinta y nueve meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso que aporta estructura al vino sin sobrepasar la fruta original. El proceso se completa con un periodo de reposo de diez meses, alcanzando los cinco años totales antes de salir al mercado. Este método garantiza una excelente frescura y una \u003cstrong\u003egran longevidad\u003c\/strong\u003e, para un sorbo elegante y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1974, la finca \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e elabora un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG, pura expresión de la variedad Sangiovese. La añada 2021 destaca por su elegancia estructurada y taninos sedosos, realzados por una \u003cstrong\u003ecrianza de 39 meses\u003c\/strong\u003e en toneles de roble de 25 quintales que preserva la frescura y las notas afrutadas, acentuadas por un largo final balsámico. Ideal con caza y quesos curados, este tinto presume de \u003cstrong\u003e98 puntos de Decanter y James Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino de extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Calvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46354476662955,"sku":"60862","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calvet-cremant-de-bordeaux-brut-magnum-2023_60862_1_d47782cc-2230-40ee-825f-edf6399f73e7.webp?v=1775057379"},{"product_id":"joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet-brut","title":"Joseph Pascal Cremant de Bourgogne Puligny Montrachet Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Cremant de Bourgogne Puligny Montrachet Brut de Joseph Pascal es un \u003cstrong\u003eespumoso blanco\u003c\/strong\u003e de Método Clásico con Denominación de Origen de Borgoña que expresa con claridad el carácter de su territorio. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo tenue, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e y continuo. El perfil aromático se abre con notas fragantes de cítricos y flores blancas, enriquecidas con delicados matices de pastelería que reposan sobre una marcada huella mineral. En boca resulta vertical y agradablemente cremoso, ofreciendo un trago de estructura equilibrada que concluye con un \u003cstrong\u003efinal seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión de \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e tiene su origen en Puligny-Montrachet, una célebre zona situada en el corazón de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e. El territorio de procedencia moldea profundamente la identidad del vino, aportando una marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e que define su perfil gustativo. Estos elementos territoriales realzan la frescura del vino y aseguran un \u003cstrong\u003efinal seco\u003c\/strong\u003e y refinado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración de este vino sigue rigurosamente los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, incluyendo la fase fundamental de la segunda fermentación en botella para el desarrollo de la burbuja. El dosaje \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e resalta la naturaleza vertical del espumoso, ofreciendo una experiencia gustativa seca y perfectamente equilibrada. El esmerado trabajo en bodega firmado por \u003cstrong\u003eJoseph Pascal\u003c\/strong\u003e da como resultado una copa capaz de unir viveza y una medida \u003cstrong\u003esensación cremosa\u003c\/strong\u003e, manteniendo vibrante la expresión aromática original de las uvas.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084070895787,"sku":"61667","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet-brut_61667_1_d62ad302-172e-403b-9749-7d4992489bc7.webp?v=1779380912"},{"product_id":"francois-martenot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-2023","title":"Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut Rosè 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Crémant de Bourgogne Brut Rosé de François Martenot es un vino espumoso de Borgoña elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. Este \u003cstrong\u003eensamblaje de Pinot Noir y Gamay\u003c\/strong\u003e luce un color rosa tenue y una \u003cstrong\u003eburbuja fina\u003c\/strong\u003e, entrelazando en nariz vivos aromas de limón y pomelo con delicadas fragancias de fresa y grosella roja. En boca resulta seco, fresco y vibrante, con fragantes toques de pan fresco, y es excelente como aperitivo o maridado con mariscos, platos de mar y refrescantes sorbetes de frutas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e nace en los viñedos de Borgoña, concretamente en las zonas de la Côte y Hautes-Côtes de Beaune y Nuits y en la Côte Chalonnaise. En estas parcelas, el suelo está compuesto de \u003cstrong\u003ecaliza y marga\u003c\/strong\u003e. Las uvas del sur de Borgoña, cultivadas sobre una \u003cstrong\u003ebase granítica\u003c\/strong\u003e, completan su perfil territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación incluye el prensado neumático y la fermentación del mosto en tanques de \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e. Tras el ensamblaje de los vinos base, el vino realiza la segunda fermentación en botella siguiendo estrictamente el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e. El reposo de \u003cstrong\u003edoce meses sobre lías\u003c\/strong\u003e afina su textura y desarrolla los característicos aromas de corteza de pan. El ciclo concluye con el removido, el degüelle y la adición del licor de expedición para definir con precisión su estilo brut.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProducido por la Maison François Martenot, una bodega histórica de Beaune, este vino espumoso se elabora con un profundo respeto por las normas regionales y una firme dedicación a los métodos tradicionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Martenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216461906091,"sku":"61851","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/francois-martenot-cremant-de-bourgogne-brut-rose-2023_61851_1_4890dc61-8b64-47be-bc93-859960c485f7.webp?v=1788272568"},{"product_id":"calvet-cremant-de-bordeaux-extra-brut-2024","title":"Calvet Cremant de Bordeaux Extra Brut 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl espumoso \u003cstrong\u003eCalvet Crémant de Bordeaux Extra Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMaison Calvet\u003c\/strong\u003e es una expresión refinada del carácter de Burdeos, con Denominación de Origen Controlada. Producido siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e. El reducido residuo azucarero define su perfil \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago seco, vertical y tenso. En boca se distingue por una acidez vibrante y una mineralidad nítida, sostenidas por \u003cstrong\u003eburbujas finas y persistentes\u003c\/strong\u003e que conducen a un final armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en el territorio de \u003cstrong\u003eBurdeos\u003c\/strong\u003e, zona de excelencia para la viticultura de calidad. Los viñedos crecen sobre \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e, capaces de conferir al vino una precisión aromática distintiva. Esta impronta geológica se manifiesta en un color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e con reflejos verdosos. Las características edafoclimáticas aseguran el equilibrio ideal entre frescura y estructura, requisitos fundamentales para la \u003cstrong\u003esegunda fermentación en botella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción incluye una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de la fermentación a temperatura conrolada. La elaboración del espumoso según el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e se completa con una crianza sobre lías de veinte meses. Este periodo de maduración aporta al vino una consistencia cremosa y notas de brioche y corteza de pan. En nariz, el buqué revela notas de manzana verde, pera, flores blancas y sorbete de limón, cerrando en el paladar con una sensación \u003cstrong\u003efresca y mineral\u003c\/strong\u003e de extrema limpieza.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Calvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47315519537323,"sku":"62055","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calvet-cremant-de-bordeaux-extra-brut-2024_62055_1_d1275564-4545-4bfb-b1e3-80f52e075e19.webp?v=1787875668"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/cremant.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}