{"title":"Domaine Carre Freres","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-carre-freres-champagne-1er-cru-le-champ-de-maladie-extra-brut","title":"Domaine Carre Freres Champagne 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Carré Frères Champagne 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut es un vino espumoso de carácter tenso y vibrante, nacido de una \u003cstrong\u003emezcla de Pinot Noir y Chardonnay\u003c\/strong\u003e. En la copa luce un color amarillo pajizo brillante con ligeros reflejos dorados, enriquecido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que aporta una elegante cremosidad al paladar. El perfil aromático se abre con delicadas notas de piel de cítricos y flores blancas, seguidas de matices de almendra fresca y ligeros recuerdos de pastelería. En boca destaca por una marcada mineralidad y una acidez crujiente, terminando con un final seco y refinado, ideal para acompañar entrantes de mar, sushi, mariscos y \u003cstrong\u003equesos de pasta blanda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino cobra vida en Francia, dentro de la célebre región vinícola de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. La clasificación Premier Cru certifica la alta calidad de los viñedos de los que proceden las uvas, cultivadas en un terruño capaz de aportar una fuerte impronta mineral y una progresión gustativa definida. El nombre \u003cstrong\u003eLe Champ de Maladie\u003c\/strong\u003e identifica la parcela específica de origen, reflejando una interpretación auténtica y esencial del territorio. A través de una sabia gestión de las hileras de Pinot Noir y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Domaine Carré Frères interpreta las peculiaridades de esta zona, ofreciendo una expresión pura, directa y fuertemente ligada al suelo de procedencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue las técnicas del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con segunda fermentación en botella. El \u003cstrong\u003edosaje Extra Brut\u003c\/strong\u003e define un estilo seco y preciso, realzando la materia prima. La crianza sobre lías aporta una cremosidad medida que se integra con la acidez vibrante. El resultado es un \u003cstrong\u003eperfil técnico riguroso\u003c\/strong\u003e, de trago limpio e ideal para maridajes gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e firmado por Domaine Carré Frères, parte de la cuvée Gaston \u0026amp; Louise, nace en Francia del perfecto ensamblaje de uvas Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado según la rigurosa tradición del \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e con segunda fermentación en botella, expresa una extraordinaria riqueza estructural. La etiqueta Le Champ de Maladie destaca por su dosificación \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e y un perfil esencial, capaz de devolver la pureza absoluta del terruño. Una excelencia refinada, ideal para realzar cualquier brindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carre Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090487300267,"sku":"60015","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/domaine-carre-freres.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}