{"title":"Erasmo","description":null,"products":[{"product_id":"vina-la-reserva-de-caliboro-erasmo-barbera-garnacha-2019","title":"Vina la Reserva de Caliboro Erasmo Barbera Garnacha 2019","description":"Vino tinto tranquilo del Valle del Maule, Chile, 14% ABV, elaborado por Erasmo. Mezcla: 60% Barbera, 30% Garnacha, 10% Carignano. Botella de 0,75 L, cosecha 2019. Un vino que celebra la historia y la tradición de la región vitivinícola más antigua de Chile. Erasmo es el nombre de un agricultor local que nos ayudó a comprender la singularidad de la antigua tierra de Caliboro. Las uvas fueron cosechadas a mano y seleccionadas a principios de abril. El 50% de la mezcla se sometió a fermentación alcohólica con las variedades mezcladas juntas, y el otro 50% en lotes separados, todo en acero inoxidable. Se utilizaron levaduras silvestres y una maceración corta. En junio, las variedades se mezclaron y luego se estabilizaron exponiendo el vino a temperaturas frías de invierno durante un mes y medio. El vino se filtró al final del invierno y luego se embotelló. Aromas intensos y armoniosos, acompañados de toques de bayas, chocolate dulce y especias. Sabor joven y fresco, con taninos suaves y maduros, un carácter frutal persistente y un cuerpo medio y equilibrado. Un toque dulce en el retrogusto persistente.","brand":"Erasmo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506223444139,"sku":"35708","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vina-la-reserva-de-caliboro-erasmo-barbera-garnacha-2019_35708_1.jpg?v=1773689463"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/erasmo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}