{"title":"Felsina","description":null,"products":[{"product_id":"felsina-brut-metodo-classico","title":"Felsina Brut Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Fèlsina Brut Método Clásico es un espumoso de gran elegancia, nacido de un coupage en el que el Sangiovese se une al Chardonnay y al Pinot Noir. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, destaca por su color amarillo pajizo con sutiles reflejos verdosos y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet, fresco y sugerente, expresa notas florales, matices de manzana Golden y fragantes recuerdos de corteza de pan. En boca se muestra sabroso y equilibrado, sostenido por una viva acidez que da paso a un final largo con delicados retornos de fruta tropical. Es perfecto para acompañar \u003cstrong\u003eplatos a base de pescado\u003c\/strong\u003e, mariscos y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Castelnuovo Berardenga, en el límite meridional del \u003cstrong\u003eChianti Clásico\u003c\/strong\u003e. Las uvas proceden de parcelas seleccionadas cuidadosamente mediante una exhaustiva investigación agronómica. Las cepas madre, identificadas en los antiguos \u003cstrong\u003eviñedos de los años setenta y ochenta\u003c\/strong\u003e, se han utilizado para las nuevas plantaciones realizadas a principios de los años 2000. Las viñas, cultivadas en Guyot con una densidad superior a cinco mil cepas por hectárea, se benefician de un entorno pedoclimático ideal. Este equilibrio permite a los racimos desarrollar los aromas y esa \u003cstrong\u003eviva frescura\u003c\/strong\u003e que son la base de un espumoso de extrema precisión y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con la vendimia manual y un prensado suave. El mosto, tras una decantación en frío, fermenta a temperatura controlada. En primavera, la adición de levaduras y azúcares da inicio a la \u003cstrong\u003etoma de espuma\u003c\/strong\u003e, desencadenando la segunda fermentación en botella típica del Método Clásico. El vino madura después durante \u003cstrong\u003eveinte-veintidós meses\u003c\/strong\u003e en contacto con las lías, enriqueciendo su complejidad aromática. Tras el degüelle y el dosaje con el licor de expedición, el espumoso realiza una última \u003cstrong\u003ecrianza de tres meses\u003c\/strong\u003e, alcanzando un perfil gustativo tenso, equilibrado y armónico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1966 en Castelnuovo Berardenga, la bodega Fèlsina elabora este prestigioso \u003cstrong\u003eespumoso Método Clásico\u003c\/strong\u003e seleccionando a mano las uvas de sus históricos viñedos toscanos. La meticulosa \u003cstrong\u003erefermentación en botella\u003c\/strong\u003e va seguida de una crianza de más de veinte meses sobre lías, un proceso que otorga al vino un \u003cstrong\u003eperlado persistente\u003c\/strong\u003e y fragantes notas de corteza de pan. Galardonado con 93 puntos por James Suckling, este elegante Brut representa a la perfección el territorio en la frontera entre Siena y el Chianti Clásico.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503490756779,"sku":"16735","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-brut-metodo-classico_16735_1_75617467-9e37-41b4-9ce3-1b7009eec6f9.webp?v=1773669946"},{"product_id":"felsina-brut-rose-metodo-classico","title":"Felsina Brut Rosè Metodo Classico","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Felsina Brut Rosé Metodo Classico es un espumoso toscano nacido de una mezcla de Sangiovese, Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, ofrece un \u003cstrong\u003eperlaje fino y persistente\u003c\/strong\u003e que realza un perfil elegante. El bouquet revela notas de frutos rojos y rosa, anticipando un trago fresco con un final armónico de grosella. Es perfecto como \u003cstrong\u003eaperitivo refinado\u003c\/strong\u003e o acompañado de platos de pescado y mariscos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en la Toscana, en Castelnuovo Berardenga, en la vertiente meridional del \u003cstrong\u003eChianti Clásico\u003c\/strong\u003e. La bodega Fèlsina cultiva los viñedos en este distrito sienés de gran tradición, donde el microclima y los suelos otorgan al vino una \u003cstrong\u003enotable finura\u003c\/strong\u003e. Cada sorbo expresa una clara \u003cstrong\u003eimpronta territorial\u003c\/strong\u003e, definiendo el carácter armonioso de este Brut rosado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la vendimia manual y una selección de los racimos. Sigue una breve maceración, esencial para extraer el delicado tono rosado. Tras un prensado suave, el mosto fermenta a bajas temperaturas. Siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la refermentación se realiza lentamente, con una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de 20-22 meses que aporta estructura. Tras el degüelle, un \u003cstrong\u003ereposo adicional de tres meses\u003c\/strong\u003e perfecciona la armonía del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Castelnuovo Berardenga, este elegante \u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut Rosé\u003c\/strong\u003e de Fèlsina representa una magistral expresión toscana firmada por el enólogo Franco Bernabei. El ensamblaje une sabiamente uvas procedentes de viñedos históricos y vinos de reserva de gran calidad. La lenta refermentación, con una permanencia de \u003cstrong\u003e20-22 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e seguida de otros tres meses de crianza, aporta un perlage finísimo que realza las delicadas notas de frutos del bosque. Una auténtica excelencia enológica, galardonada por la crítica internacional con los prestigiosos \u003cstrong\u003e94 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503490789547,"sku":"16738","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-brut-rose-metodo-classico_16738_1_91abbdf4-9f93-447f-8d01-ba5bc50d9689.webp?v=1773669952"},{"product_id":"felsina-altromare-2017","title":"Felsina Altromare 2017","description":"","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505538691243,"sku":"29706","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-altromare-2017_29706_1_7fd37d70-1d1e-4ec6-a9d4-084ea7f5592e.webp?v=1773680759"},{"product_id":"felsina-chianti-classico-gran-selezione-colonia-2019","title":"Felsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFelsina Chianti Classico Gran Selezione Colonia es un vino tinto tranquilo que representa la excelencia de la zona del Chianti Classico, elaborado por Felsina. Obtenido a partir de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo pleno y estructurado. En nariz revela un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e, en el que se entrelazan notas de frutos del bosque, matices terrosos, acentos minerales y delicados recuerdos de tabaco. En boca destaca una \u003cstrong\u003etrama tánica pronunciada\u003c\/strong\u003e que equilibra perfectamente el trago, conduciendo hacia un final largo y equilibrado. Esta \u003cstrong\u003eestructura austera\u003c\/strong\u003e lo hace ideal para acompañar platos de sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del \u003cstrong\u003eviñedo Colonia\u003c\/strong\u003e, situado en la cima del Poggio a Rancia, en la Toscana. Las raíces de las vides se hunden en suelos de color marrón rojizo, especialmente \u003cstrong\u003ericos en magnesio y hierro\u003c\/strong\u003e, asentados sobre un sólido sustrato de alberese y marga calcárea. Estas características específicas del suelo, unidas a un clima cálido y seco, favorecen la maduración tardía del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, aportando a la materia prima \u003cstrong\u003eintensidad y concentración\u003c\/strong\u003e. Este viñedo es fruto de un meticuloso trabajo de recuperación agrícola iniciado por la familia Poggiali en 1966.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia implica una meticulosa \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e seguida de una cuidadosa selección de los racimos. Tras el despalillado y estrujado, el mosto realiza la fermentación alcohólica con una prolongada maceración en depósitos de acero inoxidable, acompañada de constantes bazuqueos y remontados. Esta técnica extractiva define el carácter profundo del vino. En primavera, el vino se traslada a \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e nuevas, donde reposa durante más de treinta meses. El proceso de elaboración culmina con la creación del \u003cstrong\u003ecoupage final\u003c\/strong\u003e y una fundamental crianza en botella, necesaria para garantizar la máxima armonía organoléptica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl viñedo Colonia corona la visión de la familia Poggiali, un proyecto iniciado en 1966 en honor al abuelo Domenico. Fruto de complejas replantaciones, este \u003cstrong\u003eSangiovese en pureza\u003c\/strong\u003e expresa una potencia y una concentración magistrales. Su \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e, restringida a solo tres mil ejemplares numerados, revela un bouquet profundo de frutos del bosque y tabaco, destinado a evolucionar magníficamente con el tiempo. La añada 2019, galardonada con 96 puntos por Wine Spectator, es perfecta para enriquecer colecciones y exclusivas \u003cstrong\u003ecatas verticales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509501161643,"sku":"44463","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-chianti-classico-gran-selezione-colonia-2019_44463_1.jpg?v=1773709986"},{"product_id":"felsina-maestro-raro-cabernet-sauvignon-2020","title":"Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaestro Raro de Fèlsina es un vino tinto seco de la Toscana, elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon. Su color rojo rubí profundo, enriquecido con ligeros reflejos violáceos, introduce un perfil aromático complejo dominado por \u003cstrong\u003epequeñas frutas\u003c\/strong\u003e, tabaco y cuero, con matices balsámicos, té negro, menta y especias. En boca se muestra con cuerpo, consistente y envolvente, manteniendo una notable armonía global. La estructura está sostenida por \u003cstrong\u003etaninos refinados\u003c\/strong\u003e que acompañan una fruta elegante hacia una \u003cstrong\u003epersistencia prolongada\u003c\/strong\u003e y un final amplio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en las célebres parcelas de Rancia Piccola y Poggiolo. En estos viñedos, cultivados con el sistema Guyot simple, el objetivo es permitir que el Cabernet Sauvignon exprese la pura identidad del territorio. Los \u003cstrong\u003esuelos de Berardenga\u003c\/strong\u003e presentan una mezcla de arena y caliza, enriquecida con una fuerte componente mineral de origen marino, con la presencia de cantos rodados y la típica \u003cstrong\u003ecaliza blanca alberese\u003c\/strong\u003e. Esta específica conformación geológica otorga al vino una estructura sólida y realza sus características \u003cstrong\u003enotas ahumadas y especiadas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual, los racimos despalillados se someten a la \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada. La maceración se prolonga entre dieciséis y veinte días, con bazuqueos y remontados diarios para garantizar una extracción precisa. El vino madura posteriormente durante unos veinte meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e de primer y segundo uso. El empleo de la madera se gestiona con sumo cuidado para no sobrepasar la identidad de la fruta, preparando el vino para un \u003cstrong\u003ereposo final\u003c\/strong\u003e de al menos ocho meses, fundamental para armonizar las notas herbáceas y alcanzar el equilibrio perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1987 a partir de una visión de la bodega Fèlsina, el Maestro Raro es un vino de \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e de excepcional calidad. Surge de las exclusivas parcelas de Rancia Piccola y Poggiolo, donde se cultiva el Cabernet Sauvignon para realzar el auténtico \u003cstrong\u003eterroir local\u003c\/strong\u003e, caracterizado por suelos arenosos y calcáreos. Cuidadosamente elaborado por el enólogo Franco Bernabei, el vino envejece hasta alcanzar un equilibrio armónico perfecto. Esta prestigiosa añada 2020 ha conquistado a la crítica enológica internacional, obteniendo \u003cstrong\u003e95 puntos de Robert Parker\u003c\/strong\u003e y los 5 Racimos de Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514264481963,"sku":"49380","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-maestro-raro-cabernet-sauvignon-2020_49380_1_76fb36e6-ee80-4693-8051-600f91a0289a.webp?v=1773724555"},{"product_id":"castello-di-farnetella-chianti-colli-senesi-2022","title":"Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2022","description":"","brand":"Castello di Farnetella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514698428587,"sku":"50229","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-farnetella-chianti-colli-senesi-2021_46495_1_73302cfa-3a3e-4d42-b65d-d4017b279082.webp?v=1773732606"},{"product_id":"felsina-maestro-raro-cabernet-sauvignon-2019","title":"Felsina Maestro Raro Cabernet Sauvignon 2019","description":"Las uvas proceden de los viñedos Rancia Piccola y Poggiolo, el primero también llamado del Maestro Raro, adyacente y de características similares al viñedo Rancia. Plantamos estos viñedos con el objetivo de que Cabernet Sauvignon, la variedad de uva tinta más conocida y plantada en el mundo, exprese también el terruño de Fèlsina donde es más significativa. Primer año de producción 1987.","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539833090219,"sku":"33437","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-maestro-raro-cabernet-sauvignon-2019_33437_1.jpg?v=1773688929"},{"product_id":"felsina-pepestrino-bianco-toscana-2022","title":"Felsina Pepestrino Bianco Toscana 2022","description":"","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541688283307,"sku":"42400","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-pepestrino-bianco-toscana-2022_42400_1.jpg?v=1773699791"},{"product_id":"felsina-pepestrino-bianco-toscana-2023","title":"Felsina Pepestrino Bianco Toscana 2023","description":"","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542380671147,"sku":"50230","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-pepestrino-bianco-toscana-2023_50230_1_d2e093d8-c4e6-4a9b-b392-1553733792c4.webp?v=1773732610"},{"product_id":"felsina-chianti-classico-berardenga-2022","title":"Felsina Chianti Classico Berardenga 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFèlsina Berardenga Chianti Classico es un tinto tranquilo de gran elegancia que expresa el auténtico carácter toscano. Elaborado exclusivamente con uvas Sangiovese, se presenta en la copa con un color rojo rubí intenso y vibrante. En nariz revela un perfil refinado, en el que destacan \u003cstrong\u003enotas de frutos del bosque\u003c\/strong\u003e armonizadas con matices de cuero, mentol y especias frescas. En boca muestra una estructura equilibrada, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos finos y bien integrados\u003c\/strong\u003e que aportan profundidad y vitalidad al trago. El sabor concluye en un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e, con recuerdos de regaliz y tabaco, lo que lo hace ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en la zona suroriental del Chianti Classico, junto a las Colinas de Siena. Los viñedos de la bodega Fèlsina se extienden sobre \u003cstrong\u003eladeras bien ventiladas\u003c\/strong\u003e orientadas principalmente al suroeste, a una altitud comprendida entre los 320 y los 420 metros. El terreno se caracteriza por una compleja heterogeneidad, dominada por la presencia de \u003cstrong\u003ealberese calcáreo y galestro\u003c\/strong\u003e, con intrusiones de arenisca y limo hacia las Crete Senesi. Este microclima específico, unido a la composición de los suelos, confiere al vino una \u003cstrong\u003emarcada impronta terrosa y especiada\u003c\/strong\u003e, que refleja fielmente la identidad del paisaje de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia de la Sangiovese se realiza en diferentes momentos para adaptarse a las distintas altitudes de los viñedos y garantizar una recogida óptima. Tras el despalillado y estrujado, la \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e se lleva a cabo en depósitos de acero, con una maceración sobre los hollejos de doce a quince días gestionada mediante bazuqueos y remontados. Finalizado el periodo en acero, el vino madura durante doce meses en grandes \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, complementados con barricas más pequeñas de segundo y tercer uso. El proceso concluye con una \u003cstrong\u003efase adicional de afinado final\u003c\/strong\u003e antes de su salida al mercado, preservando la energía y la elegancia natural de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1966, la bodega Felsina celebra el \u003cstrong\u003eSangiovese en pureza\u003c\/strong\u003e desde su primera añada histórica de 1967. Los viñedos rodean la sugestiva finca medieval de Castelnuovo Berardenga, situados en laderas orientadas al suroeste y acariciadas por los vientos. Este magnífico terruño, rico en alberese calcáreo y galestro, otorga al vino una inconfundible \u003cstrong\u003efirma terrosa y especiada\u003c\/strong\u003e. Bajo la dirección del enólogo Franco Bernabei, la excelente añada 2022 ha conquistado a la crítica internacional, obteniendo los prestigiosos \u003cstrong\u003e93 puntos Wine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44584626913451,"sku":"53311","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-chianti-classico-berardenga-2022_53311_1_c0968d88-270c-4c03-a9e3-1efee529af40.webp?v=1773742163"},{"product_id":"felsina-fontalloro-2021","title":"Felsina Fontalloro 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFontalloro es un vino tinto tranquilo de la zona de producción de la Toscana, elaborado por Fèlsina exclusivamente con uvas Sangiovese. En boca se muestra seco, pleno y estructurado, caracterizado por \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e y una marcada \u003cstrong\u003ehuella frutal y mineral\u003c\/strong\u003e. Este perfil, armónico y equilibrado entre fruta, madera y tanino, culmina en un final largo y preciso, ideal para acompañar platos de caza, estofados, cordero y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los viñedos de Castelnuovo Berardenga, situados dentro de la finca Fèlsina, en la frontera entre el Chianti Clásico y el Chianti Colli Senesi. Las hileras se extienden a una altitud comprendida entre los 330 y los 407 metros, beneficiándose de una óptima exposición suroeste. Las vides crecen sobre \u003cstrong\u003esuelos variados\u003c\/strong\u003e, ricos en piedras, arena, limo, arcilla y sedimentos marinos, y se cultivan con \u003cstrong\u003epoda de cordón royat\u003c\/strong\u003e. Esta base geológica específica, unida al microclima de colina, otorga al vino su típica complejidad y una \u003cstrong\u003eestructura sólida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza en la primera decena de octubre con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, destinada a seleccionar los mejores racimos. Tras el despalillado, el mosto fermenta en acero a temperaturas controladas, con una maceración sobre los hollejos de 15-20 días apoyada por bazuqueos y remontados diarios. El vino madura posteriormente en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, nuevas y de primer uso, durante un periodo comprendido entre 18 y 22 meses. Tras el paso por madera, se realiza el coupage definitivo antes de una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e, esencial para alcanzar su perfecto equilibrio organoléptico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1966 la familia Poggiali elabora el \u003cstrong\u003eFontalloro Fèlsina\u003c\/strong\u003e, un prestigioso Sangiovese que nace en Castelnuovo Berardenga. Este vino expresa un terruño único, situado en la frontera entre el Chianti Clásico y los Colli Senesi, transformando la riqueza del suelo en una elegancia atemporal. La meticulosa vendimia y la \u003cstrong\u003ecrianza en roble francés\u003c\/strong\u003e durante 18-22 meses otorgan a la añada 2021, galardonada con 95\/100 por Robert Parker, una estructura extraordinaria. Acariciando el paladar con notas de tabaco, mora y regaliz, este vino garantiza una \u003cstrong\u003emagnífica longevidad\u003c\/strong\u003e de 10-15 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45772012126379,"sku":"58846","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-fontalloro-2021_58846_1_5ec3f7f0-b917-44ba-9c69-032d9eeda078.webp?v=1773787861"},{"product_id":"felsina-chianti-classico-berardenga-riserva-2022","title":"Felsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Fèlsina Berardenga Chianti Classico Riserva es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e toscano que expresa a la perfección las características de la variedad Sangiovese en el territorio del Chianti Classico. A la vista presenta un color rojo rubí intenso y revela un perfil aromático en el que los aromas de cereza negra y frutos del bosque se combinan con notas de cuero, tabaco y matices minerales. En boca muestra un cuerpo denso y elegante, sostenido por una acidez precisa y \u003cstrong\u003etaninos suaves pero firmes\u003c\/strong\u003e. El trago finaliza dejando un \u003cstrong\u003efinal largo y cálido\u003c\/strong\u003e, enriquecido con delicadas notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión de Chianti Classico nace en Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena. Las vides crecen entre los 320 y 420 metros de altitud, beneficiándose de una favorable \u003cstrong\u003eexposición suroeste\u003c\/strong\u003e que asegura una óptima maduración de los racimos. La naturaleza de los suelos es fundamental: se trata de \u003cstrong\u003etierras arcillosas y arenosas\u003c\/strong\u003e, enriquecidas con limo, areniscas y depósitos estratificados. Esta composición sostiene la estructura del vino y acentúa sus matices minerales. La vendimia se realiza en diferentes momentos según las características de las distintas \u003cstrong\u003eparcelas del viñedo\u003c\/strong\u003e, para garantizar el grado perfecto de maduración del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras el estrujado de los racimos, el mosto realiza la \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, acompañada de bazuqueos y remontados diarios. La maceración de unas dos semanas asegura una excelente extracción estructural. El vino madura después en barricas francesas y \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e durante un periodo de entre doce y dieciséis meses. Tras la creación del coupage definitivo, se procede a un último \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e de varios meses, paso esencial para integrar el toque especiado y armonizar perfectamente la trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1966 en Castelnuovo Berardenga, la bodega Fèlsina pone en valor la prestigiosa tradición toscana a través de sus \u003cstrong\u003eviñedos ecológicos\u003c\/strong\u003e, situados entre los 320 y los 420 metros de altitud. Fruto de la experiencia del enólogo Franco Bernabei, la \u003cstrong\u003eRiserva 2022\u003c\/strong\u003e expresa la máxima elegancia del Sangiovese en estado puro. Este extraordinario \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, galardonado con 94 puntos por James Suckling y 93 por Robert Parker, representa una excelencia de colección capaz de evolucionar magníficamente con el paso del tiempo, gracias a una complejidad y una estructura concebidas para perdurar durante años.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45883940765867,"sku":"59234","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-chianti-classico-berardenga-riserva-2022_59234_1_3b31280a-425a-44e0-a7ba-52c854fa0d5e.webp?v=1773796664"},{"product_id":"felsina-chianti-classico-gran-selezione-rancia-2021","title":"Felsina Chianti Classico Gran Selezione Rancia 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Felsina Rancia Chianti Classico Riserva es un vino tinto toscano que expresa con precisión el carácter de la variedad Sangiovese. Producido en el territorio del Chianti Classico, esta versión reserva ofrece una \u003cstrong\u003eestructura sólida y equilibrada\u003c\/strong\u003e, sostenida por taninos densos y pulidos. El perfil aromático se abre con un \u003cstrong\u003ebouquet especiado e intenso\u003c\/strong\u003e, delineado por nítidos matices de cereza, mora y ciruela, que se entrelazan con notas florales, hierbas secas, cuero y tabaco. Al paladar resulta sápido y concentrado, regalando un \u003cstrong\u003efinal largo y tenso\u003c\/strong\u003e que refleja la elegante mineralidad de su territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el histórico viñedo Rancia, situado en Castelnuovo Berardenga, en el corazón de la Toscana. Las hileras se extienden sobre laderas expuestas al suroeste, a una altitud de entre 350 y 420 metros, disfrutando de un clima marcado por \u003cstrong\u003eacusadas oscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e entre el día y la noche. Los suelos presentan una \u003cstrong\u003ematriz calcárea\u003c\/strong\u003e compuesta predominantemente por alberese y galestro, enriquecida con areniscas cuarcíticas y cantos rodados aluviales. Esta composición específica otorga al vino una profunda \u003cstrong\u003ecomplejidad terrosa\u003c\/strong\u003e, resaltando la tensión gustativa y la nítida impronta mineral de la Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una meticulosa vendimia manual, seguida del despalillado de las uvas. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, acompañada de una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e que se prolonga durante unos veinte días. En esta fase, los bazuqueos y remontados diarios garantizan una extracción aromática óptima. Posteriormente, el vino envejece en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e durante un periodo de entre dieciocho y veinte meses, adquiriendo mayor profundidad. El ciclo concluye con un \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1983 de los viñedos situados en la zona más elevada de Poggio a Rancia, este \u003cstrong\u003eSangiovese monovarietal\u003c\/strong\u003e toma su nombre de una antigua finca benedictina en Castelnuovo Berardenga. La familia Poggiali, alma de la finca Fèlsina, ha puesto en valor este terroir único mediante rigurosas selecciones masales destinadas a preservar su autenticidad. Hoy, este excelente \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e expresa un fascinante potencial de envejecimiento, celebrado a nivel internacional con las prestigiosas puntuaciones de 95\/100 otorgadas por \u003cstrong\u003eVinous y Wine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430590496939,"sku":"62269","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/felsina-chianti-classico-gran-selezione-rancia-2021_62269_1_cf8e6df1-d95a-42fe-94b4-3d0598639dba.webp?v=1788283494"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/felsina.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}