{"title":"Georg Mosbacher","description":null,"products":[{"product_id":"georg-mosbacher-riesling-trocken-2024","title":"Georg Mosbacher Riesling Trocken 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Georg Mosbacher Riesling Trocken es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e que expresa con precisión las características de su territorio. Producido en Alemania, en la región de Pfalz, nace exclusivamente de uvas Riesling cultivadas por la bodega Georg Mosbacher. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo y delicados reflejos verdosos. En nariz desarrolla complejos aromas de melocotón amarillo, manzana verde y cítricos, enriquecidos con acentos etéreos, matices florales y un distintivo recuerdo a pedernal. En boca revela una \u003cstrong\u003efrescura jugosa\u003c\/strong\u003e y un cuerpo elegante de medio volumen, sostenidos por una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e que conduce con armonía hacia un final limpio y muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este blanco se hunden en la Pfalz, concretamente en los viñedos que rodean el municipio de Forst. El vino toma forma a partir de un cuidadoso \u003cstrong\u003eensamblaje de viñedos\u003c\/strong\u003e, una elección agronómica que entrelaza las diferentes facetas de la zona sin comprometer la identidad y la precisión varietal. Las vides crecen vigorosas sobre \u003cstrong\u003esuelos limosos, arenosos y pedregosos\u003c\/strong\u003e, una composición geológica esencial para transmitir a los racimos una marcada impronta salina. Estas particulares condiciones edafoclimáticas realzan la pureza de los aromas de la uva, favoreciendo una profunda armonía entre las ligeras notas de fruta tropical y la \u003cstrong\u003etensión gustativa\u003c\/strong\u003e que define el carácter del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosas \u003cstrong\u003eprácticas ecológicas\u003c\/strong\u003e y sostenibles. El proceso de vinificación contempla una \u003cstrong\u003efermentación en frío\u003c\/strong\u003e realizada en depósitos de acero inoxidable, una técnica destinada a preservar intacta la nitidez de los aromas. La crianza se realiza sin ningún paso por barrica, de modo que se mantiene un perfil organoléptico ligero, joven y marcadamente seco. El vino es ideal como aperitivo y acompaña armoniosamente mariscos, sopas de pescado, risottos de setas y \u003cstrong\u003ecarnes blancas ligeras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eGeorg Mosbacher Riesling Trocken\u003c\/strong\u003e encierra más de doscientos años de historia de la familia de viticultores de Forst, en el Palatinado (Pfalz). Este elegante blanco alemán es un \u003cstrong\u003evino ecológico\u003c\/strong\u003e de calidad (QbA) que expresa fielmente su propio terruño. La fermentación en frío en acero preserva su marcada frescura y su \u003cstrong\u003epura mineralidad\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago joven y afrutado, ideal para quienes buscan una experiencia de cata auténtica.\u003c\/p\u003e","brand":"Georg Mosbacher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45186031714475,"sku":"56898","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/georg-mosbacher-riesling-trocken-2024_56898_1_681d1ab7-7e72-416e-b85a-1ecc759c6d40.webp?v=1773768666"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/georg-mosbacher.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}