{"title":"Germain Henri et Fils","description":null,"products":[{"product_id":"henri-germain-bourgogne-aligote-2023","title":"Henri Germain Bourgogne Aligote 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHenri Germain\u003c\/strong\u003e Bourgogne Aligoté es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e francés elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e, capaz de combinar un perfil dinámico con una degustación extremadamente precisa. En la copa muestra un color amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. El bouquet se abre con nítidos \u003cstrong\u003earomas florales\u003c\/strong\u003e, dando paso a un trago que resulta \u003cstrong\u003efresco y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con una textura lineal y un final limpio. Esta interpretación de la variedad ha sido valorada con 91 puntos por la guía Vinous.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, producido por \u003cstrong\u003eHenri Germain\u003c\/strong\u003e en la localidad de Meursault, una zona con gran tradición vitivinícola. La denominación \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e define su origen territorial, garantizando una interpretación auténtica del estilo local. El entorno aporta al vino una peculiar \u003cstrong\u003evivacidad gustativa\u003c\/strong\u003e, realzando la pureza de la uva y traduciéndose en una \u003cstrong\u003eestructura armónica\u003c\/strong\u003e que expresa plenamente la tipicidad de la región.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación realza las cualidades naturales de la materia prima, creando una copa lineal y agradable. Henri Germain recomienda un \u003cstrong\u003econsumo a corto o medio plazo\u003c\/strong\u003e para apreciar plenamente su vitalidad. Se aconseja servirlo a una temperatura fresca para potenciar al máximo sus aromas. En la mesa acompaña de forma natural a los \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e, especialmente recetas a base de pescado blanco, y resulta una excelente combinación también para los \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Henri Germain Bourgogne Aligoté 2023 encarna la elegancia del Domaine Henri Germain et Fils, situado en \u003cstrong\u003eMeursault, en Borgoña\u003c\/strong\u003e. Este vino blanco tranquilo, auténtica expresión de la \u003cstrong\u003eAOC Bourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e, presume de una excelente \u003cstrong\u003epuntuación de 91 en Vinous\u003c\/strong\u003e. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, desprendiendo delicados aromas florales que acompañan a un trago fresco y equilibrado. Ideal para servir bien frío y consumir en el corto-medio plazo, marida perfectamente con platos a base de pescado blanco y quesos.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972714667,"sku":"59942","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-bourgogne-aligote-2023_59942_1_69f04b39-a3f7-41f7-a284-7dcb9ed02327.webp?v=1773807026"},{"product_id":"henri-germain-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-les-fairendes-2023","title":"Henri Germain Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes de Henri Germain et Fils es un vino blanco tranquilo que encarna la elegancia del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Se presenta a la vista con un color amarillo pajizo con reflejos dorados y luminosos. En nariz, el bouquet ofrece aromas afrutados que se funden con delicadas notas florales. El trago es \u003cstrong\u003efresco y sabroso\u003c\/strong\u003e, caracterizado por un final nítido y de gran precisión. Gracias a su equilibrio natural, es el compañero ideal para acompañar refinados \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e, preparaciones a base de carnes blancas, recetas vegetarianas o una selección de quesos variados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Francia, en el corazón de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, dentro de la célebre denominación Chassagne-Montrachet. Henri Germain et Fils, bodega situada en Meursault en la \u003cstrong\u003eCôte d’Or\u003c\/strong\u003e, pone en valor aquí la prestigiosa parcela Morgeot Les Fairendes, conocida por sus cualidades pedoclimáticas. Las propiedades distintivas del terreno confieren al \u003cstrong\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/strong\u003e una profunda identidad territorial, convirtiéndolo en la expresión auténtica de un entorno con una vocación vitivinícola extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con la vendimia y el posterior trabajo para extraer el mosto. A continuación, se realiza la \u003cstrong\u003efermentación alcohólica\u003c\/strong\u003e y una meticulosa fase de crianza en bodega, destinada a preservar la finura y la tensión salina del vino. La estructura así obtenida garantiza un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, estimado entre diez y quince años. Para disfrutarlo al máximo y apreciar su complejidad aromática, se recomienda servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes 2023 de Henri Germain et Fils representa una auténtica excelencia de Borgoña. Este refinado vino blanco tranquilo, elaborado con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, pertenece a la prestigiosa denominación AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru. La añada cuenta con reconocimientos de gran relevancia, como los \u003cstrong\u003e93\/100 de Robert Parker\u003c\/strong\u003e, que atestiguan su gran calidad. Ideal para servir a una temperatura entre 12 y 14 °C, este vino ofrece un extraordinario \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, estimado entre diez y quince años.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972747435,"sku":"59943","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-les-fairendes-2023_59943_1_90acf019-3976-434a-b137-c6e793c4b7ac.webp?v=1773807031"},{"product_id":"henri-germain-bourgogne-cote-dor-blanc-2023","title":"Henri Germain Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHenri Germain Bourgogne Côte d’Or Blanc es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e que interpreta las peculiaridades de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e a través de un perfil sensorial equilibrado y directo. En la copa muestra un tono amarillo pajizo enriquecido con reflejos dorados, mientras que en nariz desprende nítidos aromas afrutados y florales. En boca resulta fresco y sabroso, una combinación que lo hace especialmente indicado para acompañar \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e, recetas vegetarianas, aves, carnes blancas y quesos. Servido a una temperatura entre 12 y 14 °C, expresa una agradable facilidad de consumo que recibe constantemente excelentes valoraciones de la crítica enológica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el corazón de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, más concretamente en el municipio de Meursault, donde se encuentra Henri Germain. La etiqueta pertenece a la denominación \u003cstrong\u003eBourgogne Côte d’Or\u003c\/strong\u003e, una zona célebre por las condiciones pedoclimáticas ideales para el cultivo de uvas blancas. El profundo vínculo entre los viñedos y el terruño se traduce en un sorbo capaz de reflejar la identidad de la zona de origen, caracterizando el vino con una marcada \u003cstrong\u003eimpronta territorial\u003c\/strong\u003e centrada en la frescura y en aromas nítidos y bien definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración prevé la vinificación de las uvas Chardonnay recogidas y gestionadas directamente por Henri Germain. Tras la delicada transformación en bodega y el posterior \u003cstrong\u003eafinamiento\u003c\/strong\u003e, el vino desarrolla su estructura gustativa definitiva antes del embotellado. Aunque no requiere \u003cstrong\u003etiempo de decantación\u003c\/strong\u003e y está listo para su consumo inmediato, garantiza un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e que varía de cinco a diez años, permitiendo que el conjunto aromático evolucione y adquiera mayor complejidad reposando en bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Meursault, el Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 expresa la esencia más auténtica del Domaine Henri Germain et Fils. Este \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e, obtenido de uvas Chardonnay, ofrece elegantes aromas afrutados y florales, resultando fresco y sabroso en boca. Ideal para acompañar platos de pescado y carnes blancas, es una excelencia ya reconocida con \u003cstrong\u003e90 puntos Vinous\u003c\/strong\u003e. Presentado en la clásica botella tradicional, presume de un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e de 5-10 años, prometiendo una evolución sensorial capaz de fascinar con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972780203,"sku":"59944","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-bourgogne-cote-d-or-blanc-2023_59944_1_08dc799d-6ce0-48c4-b5a8-749913a9634e.webp?v=1773807037"},{"product_id":"henri-germain-meursault-1er-cru-charmes-2023","title":"Henri Germain Meursault 1er Cru Charmes 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Meursault 1er Cru Charmes de Henri Germain es un vino blanco francés que representa la expresión auténtica de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Se presenta en la copa con un color amarillo pajizo, enriquecido con reflejos dorados. En nariz ofrece claros \u003cstrong\u003earomas afrutados\u003c\/strong\u003e, mientras que en boca revela un perfil estructurado y agradablemente \u003cstrong\u003erico en el paladar\u003c\/strong\u003e. Este blanco presume además de un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, estimado entre diez y quince años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta etiqueta nace en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, territorio célebre por la excelencia de sus vinos blancos. Las uvas proceden de la zona de \u003cstrong\u003eMeursault Premier Cru\u003c\/strong\u003e, en concreto del prestigioso viñedo Charmes. El profundo vínculo con este particular cru otorga al vino una clara impronta estilística, garantizando una \u003cstrong\u003eestructura y una precisión\u003c\/strong\u003e bien definidas en la copa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado a partir de la vinificación en pureza de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, este blanco destaca por su planteamiento coherente y refinado. Para apreciar al máximo su perfil sensorial, se recomienda servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura de 12–14 °C\u003c\/strong\u003e. Gracias a su amplitud gustativa, acompaña perfectamente \u003cstrong\u003eplatos de pescado\u003c\/strong\u003e y aves, equilibrando con elegancia preparaciones delicadas, platos vegetarianos y \u003cstrong\u003eselecciones de quesos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Meursault 1er Cru Charmes 2023 de Germain Henri et Fils es una soberbia expresión de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, vinificado en pureza a partir de uvas Chardonnay. Este exquisito blanco francés, galardonado con 96 puntos por Vinous y 94 por Robert Parker, cautiva con sus aromas afrutados y una extraordinaria riqueza en boca. Perteneciente a la reconocida denominación \u003cstrong\u003eMeursault Premier Cru\u003c\/strong\u003e, garantiza un excepcional \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e estimado entre 10 y 15 años. Una verdadera obra maestra enológica para guardar celosamente en vuestra bodega.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972812971,"sku":"59945","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-meursault-1er-cru-charmes-2023_59945_1_7fd030b0-dc12-4dbb-8373-83529fc5fb9b.webp?v=1773807042"},{"product_id":"henri-germain-meursault-1er-cru-poruzots-2023","title":"Henri Germain Meursault 1er Cru Poruzots 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Meursault 1er Cru Poruzots de Henri Germain expresa a la perfección las cualidades del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Destaca por su luminoso color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e, presentando un perfil aromático definido por delicados aromas florales. En boca resulta fresco, con un desarrollo largo y persistente que confirma su elegante estructura. Reconocido con altas puntuaciones por críticos como Robert Parker y Vinous, este vino acompaña perfectamente \u003cstrong\u003epescado blanco\u003c\/strong\u003e, aves, platos vegetarianos y quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Francia, en la célebre región de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e. Más concretamente, las uvas proceden del histórico municipio de Meursault, dentro del renombrado \u003cstrong\u003eviñedo Poruzots\u003c\/strong\u003e. La pertenencia a Meursault y la prestigiosa clasificación \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e atestiguan el valor de esta parcela específica. Las características únicas de este cru se traducen en la copa a través de una marcada impronta floral y un desarrollo gustativo intenso, que refleja plenamente la identidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se centra en el trabajo cuidadoso y específico del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, con el objetivo de resaltar su vocación territorial. La vinificación está diseñada para mantener intacto el \u003cstrong\u003eperfil fresco\u003c\/strong\u003e y asegurar una progresión gustativa satisfactoria. El enfoque en bodega busca preservar la pureza de los aromas de la uva, ofreciendo un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e de extrema precisión. El resultado es un trago de \u003cstrong\u003ebuena estructura\u003c\/strong\u003e, que equilibra la riqueza de la variedad con la viveza típica del cru de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProcedente del renombrado viñedo Poruzots, en Borgoña, el Henri Germain Meursault 1er Cru Poruzots 2023 encarna la excelencia de la AOC Meursault. Este elegante vino blanco tranquilo, elaborado con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, destaca por su color amarillo pajizo con reflejos dorados y sus delicados aromas florales. Galardonado por la crítica con \u003cstrong\u003e95 puntos Vinous\u003c\/strong\u003e y 93 puntos Robert Parker, ofrece en boca un trago fresco, largo y persistente. Un \u003cstrong\u003eMeursault Premier Cru\u003c\/strong\u003e de absoluto prestigio, ideal para realzar platos a base de pescado y quesos de cabra.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972845739,"sku":"59946","price":167.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-meursault-1er-cru-poruzots-2023_59946_1_4dd12726-f7ff-446e-b774-6c94018876ce.webp?v=1773807048"},{"product_id":"henri-germain-meursault-2023","title":"Henri Germain Meursault 2023","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco tranquilo representa una expresión definida del territorio, resaltando al máximo las cualidades de la variedad. El Meursault de Henri Germain et Fils presume de un color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e. En nariz destacan claras \u003cstrong\u003enotas cítricas\u003c\/strong\u003e equilibradas por profundos matices minerales, que crean un bouquet armonioso. En boca revela un \u003cstrong\u003etrago fresco y salino\u003c\/strong\u003e, acompañado de una persistencia gustativa que subraya la vocación gastronómica de esta reconocida denominación francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en el municipio de Meursault, en la histórica región de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, tierra de referencia para las excelentes producciones de blancos. La bodega Henri Germain et Fils trabaja en este territorio, elaborando \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e para resaltar las características peculiares del suelo. Este origen confiere al blanco una marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e, garantizando una precisión aromática nítida. Las condiciones ambientales de Meursault favorecen un desarrollo armónico y equilibrado de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación de este blanco preserva la pureza de la materia prima, asegurando una evolución estructural óptima y un potencial de \u003cstrong\u003ecrianza entre 5 y 10 años\u003c\/strong\u003e. Su equilibrio acompaña con precisión recetas a base de \u003cstrong\u003epescado blanco y aves\u003c\/strong\u003e, resultando ideal también con selecciones de quesos y preparaciones vegetarianas. Para realzar su vivacidad aromática, se recomienda servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e, permitiendo una expresión gustativa completa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa excelencia de Borgoña alcanza su máxima expresión en el \u003cstrong\u003eMeursault AOC 2023\u003c\/strong\u003e de Germain Henri et Fils, un sublime \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e galardonado con altas puntuaciones por Robert Parker y Vinous. Este preciado vino ilumina la copa con un color amarillo pajizo y brillantes reflejos dorados. El refinado bouquet desprende vivaces notas cítricas entrelazadas con elegantes matices minerales, que anticipan un sorbo fresco, sabroso y de magnífica persistencia. Con un \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e de 5-10 años, este vino evolucionará espléndidamente con el tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972944043,"sku":"59947","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-meursault-2023_59947_1_fff52783-37a2-4b81-a2b2-3c8284519d5d.webp?v=1773807054"},{"product_id":"henri-germain-meursault-rouge-clos-des-mouches-2023","title":"Henri Germain Meursault Rouge Clos des Mouches 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHenri Germain Meursault Rouge Clos des Mouches es un vino tinto tranquilo que expresa toda la elegancia del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Se presenta con un color rubí brillante, realzado por delicadas tonalidades granates. En nariz ofrece aromas de cereza roja, fresita silvestre, pétalos de rosa y especias finas, con un característico toque terroso. En boca resulta fresco, con \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003efinal sabroso y persistente\u003c\/strong\u003e. Se recomienda servirlo a una temperatura de 14-16 °C tras aproximadamente una hora de decantación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión nace en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, en el célebre distrito de Meursault. Las uvas proceden exclusivamente de la parcela \u003cstrong\u003eClos des Mouches\u003c\/strong\u003e, un viñedo que aporta al vino un perfil de extrema precisión territorial. El origen geográfico realza su carácter elegante, manteniéndose fiel a las características del suelo. Henri Germain interpreta magistralmente este vínculo creando un tinto con notable \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e, capaz de evolucionar armoniosamente en bodega durante más de una década.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se seleccionan cuidadosamente y se someten a una vinificación que respeta plenamente la identidad de la variedad. La fermentación en contacto con los hollejos permite extraer color y estructura, seguida de un periodo de crianza que redondea su perfil gustativo y afina su textura. El resultado es un vino que equilibra suavidad y frescura, ideal para acompañar \u003cstrong\u003eaves asadas\u003c\/strong\u003e, ternera, platos a base de setas, embutidos y \u003cstrong\u003equesos de pasta blanda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Henri Germain Meursault Rouge Clos des Mouches 2023 es un prestigioso \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e monovarietal procedente de Borgoña, que ostenta la exclusiva mención Monopole. Elaborado por la familia Henri Germain et Fils, este vino tinto despliega un seductor bouquet de cereza, pétalos de rosa y especias finas. En boca ofrece \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e y una frescura extraordinaria, cualidades que le han valido una puntuación de 91 puntos por parte de Robert Parker. Con un potencial de guarda de hasta 15 años, marida de maravilla con platos de ternera y \u003cstrong\u003equesos de pasta blanda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Germain Henri et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972976811,"sku":"59948","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-germain-meursault-rouge-clos-des-mouches-2023_59948_1_80faeb71-600e-4cfd-a999-3dc525434465.webp?v=1773807059"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/germain-henri-et-fils.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}