{"title":"Guatemala","description":null,"products":[{"product_id":"zacapa-ron-centenario-xo-gran-reserva-especial-solera-0-7l","title":"Zacapa Ron Centenario XO Gran Reserva Especial Solera 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de destilado es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZacapa Ron Centenario XO Gran Reserva Especial Solera, producido por Zacapa, es un ron agrícola ultra premium de Guatemala elaborado a partir del jugo virgen de la caña de azúcar y envejecido mediante el sistema Solera. En boca despliega una estructura plena y profunda, con un carácter cálido y equilibrado, mientras que su perfil aromático revela notas de madera noble, caramelo, vainilla, fruta madura y especias dulces. El final es largo y persistente, marcado por el cacao amargo y un sutil toque ahumado, invitando a una degustación a temperatura ambiente para apreciar toda su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste destilado tiene su origen en la \u003cstrong\u003eregión oriental de Guatemala\u003c\/strong\u003e, un enclave cuyo entorno natural define su esencia. El suelo volcánico y un \u003cstrong\u003eclima fresco constante\u003c\/strong\u003e ofrecen el escenario perfecto para el reposo. A 2.300 metros de altitud, las tierras altas permiten que el envejecimiento se produzca de forma pausada, factor clave para conseguir un perfil estructurado y una evolución gustativa profunda. Estas condiciones geográficas únicas otorgan al líquido una \u003cstrong\u003eidentidad territorial distintiva\u003c\/strong\u003e, que se traduce en una notable intensidad y amplitud de sensaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con una \u003cstrong\u003efermentación de cinco días\u003c\/strong\u003e, utilizando una levadura extraída de la piña que garantiza una paleta aromática constante. Tras la destilación, el ron madura mediante el \u003cstrong\u003esistema Solera\u003c\/strong\u003e, un método dinámico de mezclas que combina destilados de diferentes edades. El envejecimiento se realiza en barricas de roble que previamente contuvieron Bourbon, Jerez y Pedro Ximénez. El proceso finaliza en \u003cstrong\u003ebarricas de Cognac\u003c\/strong\u003e francés, una fase que añade elegantes matices de caramelo, vainilla, madera noble y almendra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eron Zacapa XO\u003c\/strong\u003e, producido en Guatemala desde 1976, se elabora a partir del zumo puro de caña de azúcar y fermenta con levadura de piña. Su excepcional maduración tiene lugar a 2.300 metros de altitud, beneficiándose de un clima fresco privilegiado. Mediante el armonioso \u003cstrong\u003esistema Solera\u003c\/strong\u003e, envejece hasta 25 años en barricas que previamente albergaron bourbon, jerez y Pedro Ximénez, culminando su crianza en barricas de roble francés de coñac. Este proceso le otorga un color ámbar y notas de \u003cstrong\u003ecacao amargo\u003c\/strong\u003e, especias dulces y fruta madura.\u003c\/p\u003e","brand":"Zacapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503451435179,"sku":"13570","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zacapa-rum-centenario-xo-solera_13570_1.jpg?v=1773666916"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/guatemala.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}