{"title":"Le Marchesine","description":null,"products":[{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Nitens Brut de Le Marchesine es un espumoso lombardo elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nacido de un coupage de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero. En la copa se presenta de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, realzado por un perlaje compacto. El perfil aromático ofrece notas de mazapán, retama y madreselva, seguidas de matices de turrón, granillo de avellanas, especias, jengibre confitado y cidra. En boca resulta sabroso y suave, regalando una textura intensa y un \u003cstrong\u003efinal cremoso\u003c\/strong\u003e con recuerdos de acacia y nueces de macadamia. Esta etiqueta es perfecta para acompañar ostras, almejas o \u003cstrong\u003eprimeros platos contundentes\u003c\/strong\u003e de mar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión de Franciacorta nace en los \u003cstrong\u003eviñedos lombardos\u003c\/strong\u003e situados en los municipios de Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco y Cologne. Las vides se cultivan en espaldera Guyot y se mantienen a una altura reducida para optimizar la exposición solar y la maduración de los racimos. La densidad de plantación asegura una correcta competencia radicular, limitando los \u003cstrong\u003erendimientos por hectárea\u003c\/strong\u003e y favoreciendo una notable concentración aromática en las uvas. Las peculiaridades de los suelos y el microclima otorgan a las uvas la estructura ideal para soportar una \u003cstrong\u003elarga evolución\u003c\/strong\u003e, definiendo claramente la identidad territorial de este Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la vendimia manual de las uvas. En bodega se realiza un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros mediante prensas neumáticas, seguido de la clarificación del mosto a bajas temperaturas. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable; posteriormente, se baja la temperatura para inhibir la fermentación maloláctica y preservar la frescura original. Con la adición del licor de tiraje comienza la \u003cstrong\u003etoma de espuma\u003c\/strong\u003e en botella, donde el vino reposa sobre sus lías durante al menos veinticuatro meses. El proceso concluye con un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, que define un residuo azucarado ideal para un trago armonioso y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLanzado con su primera añada en 1990, el icónico \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Nitens\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine encarna la más auténtica vocación vitivinícola lombarda. Este prestigioso \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e nace de uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero, recogidas a mano. El prensado suave y una sabia crianza de \u003cstrong\u003e24 meses en botella\u003c\/strong\u003e confieren al vino un sorbo salino y una textura increíblemente cremosa. Valorada con 90 puntos por Robert Parker, este espumoso ofrece una experiencia gustativa elegante y envolvente, ideal para celebrar logros importantes y brindar en ocasiones memorables.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291592875,"sku":"1811","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut_1811_1_152fdd17-cd9b-4836-9e80-ba810be100e8.webp?v=1773659243"},{"product_id":"le-marchesine-opera-metodo-classico-brut","title":"Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOpera Metodo Classico Brut de Le Marchesine revela un perfil aromático fragante y definido. Este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e nace de un coupage que une Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero, aportando aromas de acacia, tilo y notas de pan tostado. En boca resulta suave, fresco y vivaz, caracterizado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El equilibrio estructural garantiza un trago agradable, realzando plenamente la elegancia de esta \u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los viñedos de Passirano, situados en el corazón de Franciacorta, en Lombardía. En este entorno las vides encuentran condiciones óptimas para una excelente maduración aromática. La vendimia manual permite preservar la integridad de los racimos hasta su llegada a la bodega. La atención agronómica es fundamental para garantizar la precisión olfativa del vino. El terruño de \u003cstrong\u003ePassirano\u003c\/strong\u003e se percibe claramente, trasladando la vocación vitivinícola de \u003cstrong\u003eLombardía\u003c\/strong\u003e a un sorbo limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza rápidamente vinificando los racimos pocas horas después de la vendimia. El mosto realiza la fermentación primaria en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, técnica esencial para mantener intactos los aromas originales de las variedades. La toma de espuma sigue fielmente el Método Clásico, con un reposo en ambientes a temperatura constante. Esta \u003cstrong\u003elenta refermentación\u003c\/strong\u003e favorece el desarrollo de burbujas elegantes y finas. El resultado final es un vino de carácter dinámico, ideal para disfrutar por su \u003cstrong\u003efrescura expresiva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eOpera Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine representa una excelencia de Lombardía, con raíces que se remontan a 1985. En Passirano, las uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero se recogen a mano y se vinifican en pocas horas para preservar intacta su frescura. La \u003cstrong\u003etoma de espuma lenta\u003c\/strong\u003e a temperatura constante garantiza el desarrollo de un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. Este célebre espumoso ofrece fragantes aromas de acacia y pan tostado, brindando un sorbo suave y vivaz que encarna plenamente la prestigiosa tradición de la zona.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503477551275,"sku":"14634","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-opera-metodo-classico-brut_14634_1.jpg?v=1773667098"},{"product_id":"le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut","title":"Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOpera Rosé Metodo Classico Brut es un refinado rosado lombardo firmado por Le Marchesine, expresión auténtica del territorio de Franciacorta. Este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e nace de un armonioso coupage de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero. La copa, de color rosa pálido y adornada con un \u003cstrong\u003eperlage fino y continuo\u003c\/strong\u003e, revela nítidos aromas de flores de acacia, frambuesa y granada. En boca se muestra envolvente y vivaz, con una agradable nota cítrica y un final cremoso, ideal para acompañar \u003cstrong\u003eapetitosas frituras de pescado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Passirano, en el corazón de la Franciacorta de Brescia. Le Marchesine cuida la producción gracias a la experiencia de cinco generaciones dedicadas a la viticultura. El carácter de este \u003cstrong\u003eterritorio lombardo\u003c\/strong\u003e se refleja en un perfil sensorial limpio, capaz de ofrecer una \u003cstrong\u003efrescura vivaz\u003c\/strong\u003e desde el primer sorbo. Las condiciones edafoclimáticas de la zona permiten obtener uvas de gran calidad, que confieren a la copa una estructura elegante y una \u003cstrong\u003etextura gustativa equilibrada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas, recolectadas manualmente, se someten a una \u003cstrong\u003evinificación rápida\u003c\/strong\u003e para preservar la integridad de los aromas primarios. El mosto fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada. Posteriormente, la toma de espuma se realiza siguiendo los cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con un reposo en ambientes a temperatura constante. Esta \u003cstrong\u003elenta refermentación\u003c\/strong\u003e es fundamental para la creación de burbujas extremadamente finas, que aportan al trago una refinada sequedad y un final afrutado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eOpera Rosé Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e encarna la histórica dedicación de Le Marchesine, combinando con maestría uvas Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero. Los racimos, recogidos a mano, se vinifican en pocas horas para preservar las delicadas fragancias de flores de acacia y frambuesa. La cuidadosa fermentación a temperatura controlada y la lenta \u003cstrong\u003etoma de espuma\u003c\/strong\u003e garantizan un perlaje vivo y persistente. Este refinado espumoso ofrece un sorbo fresco y envolvente, caracterizado por un elegante \u003cstrong\u003efinal cremoso\u003c\/strong\u003e que realza a la perfección las frituras de pescado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503491117227,"sku":"16840","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut_16840_1_9d33ccb4-3493-44e0-824b-52d5ea4773f2.webp?v=1773669979"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero","title":"Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Audens Dosaggio Zero es una expresión rigurosa firmada por Le Marchesine. Nace de un coupage compuesto por \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Bianco y Pinot Nero, elaborados según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e para resaltar plenamente su carácter. De color pajizo tenue con burbujas definidas, en nariz ofrece notas especiadas, matices ahumados, corteza de cítricos, ciruela y grosella espinosa. Revela elegantes \u003cstrong\u003etoques vegetales\u003c\/strong\u003e de hoja de vid, saúco, eneldo e hinojo silvestre. En boca resulta directo, limpio y refrescante, guiado por una vibrante \u003cstrong\u003etensión ácido-salina\u003c\/strong\u003e que aporta jugosidad y acompaña el trago hacia un largo final mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de las privilegiadas colinas de Passirano, en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Los viñedos se gestionan con \u003cstrong\u003econducción Guyot\u003c\/strong\u003e, manteniendo una densidad de plantación ideal para favorecer la máxima calidad de los racimos. La atención agronómica se traduce en rendimientos controlados y en una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, medida esencial para preservar la integridad de los frutos hasta su llegada a la bodega. Este enfoque permite a Le Marchesine obtener una base excelente para un espumoso sin dosificación que refleja fielmente la identidad y la vocación del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros. La fermentación se realiza en acero inoxidable y va seguida de un rápido enfriamiento para impedir la fermentación maloláctica, manteniendo así intacta la frescura original. Posteriormente, como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la lenta toma de espuma requiere una \u003cstrong\u003ecrianza mínima de 24 meses\u003c\/strong\u003e en contacto con las lías. \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Audens Dosaggio Zero destaca en la mesa: su natural versatilidad realza perfectamente \u003cstrong\u003eplatos especiados y aromáticos\u003c\/strong\u003e, potenciando el pescado crudo como sushi y sashimi, primeros platos sabrosos y delicadas carnes blancas con hierbas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eAudens Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine celebra una fascinante tradición de la Franciacorta que se remonta a 1985. Fruto de una rigurosa vendimia manual de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, se elabora siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e para expresar la máxima pureza. El lento reposo en botella garantiza una \u003cstrong\u003ecrianza mínima de 24 meses\u003c\/strong\u003e, esculpiendo una burbuja DOCG de perfil exquisitamente seco, directo y mineral. Este meticuloso trabajo otorga a la copa una tensión vibrante y una elegancia poco común.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505784320171,"sku":"33069","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero_33069_1.jpg?v=1773681754"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Audens Dosaggio Zero es un riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e lombardo firmado por Le Marchesine. En el coupage, la Chardonnay aporta su elegante finura a la estructura de la Pinot Noir y la Pinot Blanc, expresándose en una versión pas dosé de gran pureza. En nariz desprende \u003cstrong\u003enotas minerales y especiadas\u003c\/strong\u003e, envueltas en ligeros matices ahumados, corteza de cítricos y delicados aromas de flores de saúco. En boca se muestra tenso, directo y seco, guiado por una marcada \u003cstrong\u003eimpronta ácido-salina\u003c\/strong\u003e que garantiza un final largo y con claros recuerdos a tiza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta nace en los viñedos de Passirano, en Lombardía. El meticuloso cuidado agronómico de Le Marchesine se concreta en una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e destinada a preservar la total integridad de los racimos. Las vides, cultivadas en \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, mantienen una densidad óptima y rendimientos ajustados. Esta precisa gestión agrícola realza la vocación natural del suelo, garantizando la materia prima ideal para desarrollar la \u003cstrong\u003ecaracterística tensión\u003c\/strong\u003e y la marcada vena salina que definen la identidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con el \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros, aislando exclusivamente el mosto flor. Tras la decantación en frío, la primera fermentación se realiza en \u003cstrong\u003edepósitos de acero\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se enfría para inhibir la fermentación maloláctica, preservando así su frescura original. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la refermentación en botella implica una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinticuatro meses, devolviendo un perfil afilado y esencial, sin dosificación final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Passirano desde la primera vendimia de 1990, el \u003cstrong\u003eFranciacorta Audens Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine celebra la elegancia del Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero. Afinado sobre lías durante al menos 24 meses, este riguroso \u003cstrong\u003emétodo clásico pas dosé\u003c\/strong\u003e, aquí presentado en el prestigioso formato Magnum, ofrece un perlaje fino y seductores aromas de cítricos, especias y flores de saúco. La ausencia de azúcares añadidos tras el degüelle realza su carácter directo y refrescante, aportando al paladar una \u003cstrong\u003evibrante tensión ácido-salina\u003c\/strong\u003e de larga persistencia mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506743570603,"sku":"38142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum_38142_1_a205a04c-cb3c-4cc4-b7ca-38839939510f.webp?v=1773691797"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Nitens Brut Magnum de Le Marchesine encarna la esencia del Franciacorta. Elaborado con el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, nace de un coupage de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Bianco y Pinot Nero. El trago presenta un perlage fino y un residuo de azúcar de nueve gramos por litro que define este \u003cstrong\u003eespumoso brut\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong\u003eversatilidad en la mesa\u003c\/strong\u003e es ideal para acompañar mariscos crudos, ostras y platos de pescado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en Lombardía, entre los municipios de Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco y Cologne. La firma es de Le Marchesine, bodega ligada a la historia vitivinícola de la familia Biatta. La conducción en \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e se realiza con una alta densidad de plantación para garantizar la perfecta expresión de los frutos. Gracias a esta rigurosidad, la etiqueta ha obtenido importantes reconocimientos internacionales, entre ellos la \u003cstrong\u003epuntuación de noventa puntos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual preserva la integridad de los racimos, que posteriormente se someten a un prensado suave. Tras la clarificación en frío, la fermentación tiene lugar en acero. La maloláctica se inhibe para mantener la frescura del mosto. La toma de espuma se realiza en botella, con una \u003cstrong\u003ecrianza de veinticuatro meses\u003c\/strong\u003e sobre lías. El vino revela aromas de mazapán, retama, jengibre confitado y cidra. En boca ofrece un \u003cstrong\u003etrago sabroso y suave\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003efinal cremoso\u003c\/strong\u003e enriquecido con notas de acacia y nueces de macadamia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl prestigioso \u003cstrong\u003eFranciacorta Nitens Brut\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine celebra la tradición vinícola de la familia Biatta, iniciada en 1985. Desde la primera añada de 1990, este espumoso destaca por la excelencia garantizada gracias a una meticulosa vendimia manual de las uvas. Su perfil refinado cobra vida gracias a una lenta \u003cstrong\u003ecrianza de 24 meses\u003c\/strong\u003e sobre lías, fruto de una dedicación premiada con 90 puntos por Robert Parker. Presentado en el generoso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, ofrece una experiencia de cata que combina prestigio, elegancia y un profundo esmero artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506744062123,"sku":"38143","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum_38143_1_6965c603-2ff3-41d3-b751-e60835f0f485.webp?v=1773691803"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-brut-nature-secolo-novo-giovanni-biatta-riserva-2010","title":"Le Marchesine Franciacorta Brut Nature Secolo Novo Giovanni Biatta Riserva 2010","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Brut Nature Riserva Secolo Novo Giovanni Biatta es elaborado por Le Marchesine siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Obtenido a partir de la puesta en valor de la Chardonnay, ofrece un trago pleno y robusto. En la copa destaca por un \u003cstrong\u003eperlage incesante\u003c\/strong\u003e y una espuma cremosa, sostenidos por una vibrante frescura ácido-salina. El perfil aromático combina notas de melocotón, piña y ciruela con matices de rosa amarilla, miel y pan tostado, evolucionando hacia un \u003cstrong\u003efinal largo y complejo\u003c\/strong\u003e con recuerdos de tabaco rubio, incienso y citronela.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta tiene su origen en los viñedos de Passirano, en Lombardía, cultivados en espaldera Guyot. Las vides se nutren de un suelo rico en \u003cstrong\u003eroca calcárea\u003c\/strong\u003e, que aporta al vino una marcada impronta salina. La gestión agronómica apuesta por rendimientos bajos y una \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e meticulosa para preservar la integridad de los racimos. Este profundo vínculo con el terruño define una \u003cstrong\u003etrama ácida precisa\u003c\/strong\u003e, esencial para garantizar estructura y una notable longevidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación se realiza por gravedad, limitando la intervención mecánica para extraer únicamente el \u003cstrong\u003emosto flor\u003c\/strong\u003e. Tras la fermentación en acero con levaduras autóctonas, el vino se enfría para impedir la fermentación maloláctica, preservando así su frescura. Tras la toma de espuma, comienza una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e durante setenta y dos meses. Esta maduración otorga al vino una estructura profunda, realzada por la elección del \u003cstrong\u003edosaje cero\u003c\/strong\u003e que subraya su absoluta pureza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la dedicación de la familia Biatta, activa desde 1985, este \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia. La añada 2010 realza la identidad pas dosé de un proyecto nacido en 2007. Las selectas uvas Chardonnay, cultivadas en suelos calcáreos en Passirano y recolectadas rigurosamente a mano, otorgan una impronta territorial inconfundible. La excepcional crianza de \u003cstrong\u003e72 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e confiere a esta \u003cstrong\u003eReserva multipremiada\u003c\/strong\u003e una estructura compleja y envolvente, ampliamente celebrada por las más prestigiosas guías enológicas internacionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507124203691,"sku":"40792","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-brut-nature-secolo-novo-giovanni-biatta-riserva-2010_40792_1.jpg?v=1773695296"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-dosaggio-zero-riserva-2014","title":"Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014","description":"Franciacorta Dosaggio Zero Riserva, elaborado por Le Marchesine en Lombardía. Botella de 0,75 L, cosecha 2014. Un Franciacorta que celebra la tradición y la excelencia de la familia Biatta, dedicada durante generaciones a la elaboración de vinos de alta calidad. Un aroma fino y complejo que ofrece una experiencia sensorial única. De color amarillo vibrante con reflejos verdosos. En boca es seco y fresco, con una acidez y una fuerza distintivas, elegante y con cuerpo. Un vino perfecto para celebrar momentos especiales.","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509810458795,"sku":"45294","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-dosaggio-zero-riserva-2014_45294_1.jpg?v=1773714029"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-2015","title":"Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato 2015","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Secolo Novo Brut de Le Marchesine es un elegante espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Elaborado a partir de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, presenta un color amarillo pajizo animado por un perlaje fino y continuo. Su perfil aromático combina notas de \u003cstrong\u003eavellana tostada\u003c\/strong\u003e, cidra confitada y miel, enriquecidas con matices mentolados y florales. En boca es seco y de cuerpo ligero, capaz de equilibrar la viva tensión ácida con una marcada \u003cstrong\u003esalinidad mineral\u003c\/strong\u003e, culminando en un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este Franciacorta nacen en las laderas del \u003cstrong\u003ecolle La Santissima\u003c\/strong\u003e de Cussago. Las hileras hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos de roca caliza\u003c\/strong\u003e, un elemento geológico fundamental que transmite al vino sus claros rasgos salinos. El cultivo prevé una alta densidad de plantación para favorecer la concentración aromática de los frutos. En la vendimia, las uvas se \u003cstrong\u003erecogen a mano\u003c\/strong\u003e, preservando la integridad de los racimos hasta el momento del prensado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el prensado suave de los \u003cstrong\u003eracimos enteros\u003c\/strong\u003e, extrayendo únicamente el mosto flor. La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada con levaduras autóctonas. El mosto se enfría para impedir la fermentación maloláctica y conservar la frescura. Embotellado para la segunda fermentación, el vino afronta una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de cincuenta y cuatro meses, un reposo que pule su \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e y su textura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLanzado en 1995, el Franciacorta Millesimato Secolo Novo celebra la maestría vitivinícola de la familia Biatta, que desde hace cinco generaciones persigue la excelencia. Firmado por \u003cstrong\u003eLe Marchesine\u003c\/strong\u003e, este Método Clásico de 2015 envejece durante nada menos que \u003cstrong\u003e54 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, desarrollando un perlaje finísimo y una elegancia extraordinaria. Elaborado a partir de uvas Chardonnay cultivadas en la colina La Santissima, combina una viva sapidez mineral con un sabor redondo y envolvente. Multipremiado por guías prestigiosas como Gambero Rosso, ofrece un \u003cstrong\u003efinal largo y elegante\u003c\/strong\u003e, auténtica expresión de prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514702852267,"sku":"50242","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-2015_50242_1_81902a1f-cc96-41ba-bafc-d395c2b4d2e8.webp?v=1773727852"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-esus-brut-millesimato-2014","title":"Le Marchesine Franciacorta Esus Brut Millesimato 2014","description":"","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541564616875,"sku":"40791","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-esus-brut-millesimato-2014_40791_1.jpg?v=1773696116"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-magnum-2013","title":"Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2013","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Secolo Novo Brut de Le Marchesine es una excelencia elaborada según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e exclusivamente a partir de uvas Chardonnay. Este espumoso se distingue por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, acompañado de una espuma delicada y un cuerpo esbelto pero bien estructurado. En nariz expresa un bouquet amplio y refinado, caracterizado por notas melosas, matices florales, toques salinos y recuerdos de pera. En boca, el Chardonnay revela una gran sequedad y envolvencia, finalizando con un \u003cstrong\u003efinal salino y mineral\u003c\/strong\u003e enriquecido con apuntes de sílex y especias dulces.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas que dan vida a este vino crecen en el Colle La Santissima de Cussago, una zona de referencia dentro de la Franciacorta, en Lombardía. Los viñedos hunden sus raíces en un \u003cstrong\u003esustrato rocoso y calcáreo\u003c\/strong\u003e, un elemento fundamental para conferir al trago la marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e y la decidida sapidez que lo caracterizan. La gestión de las hileras sigue el \u003cstrong\u003esistema de conducción Guyot\u003c\/strong\u003e, con una densidad de plantación pensada para garantizar rendimientos equilibrados y preservar la alta concentración aromática de los racimos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza manualmente, seguida de un prensado suave de los racimos enteros para extraer únicamente el mosto flor. La \u003cstrong\u003efermentación con levaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; el vino se enfría después para impedir la fermentación maloláctica y mantener intacta su frescura natural. La refermentación en botella va seguida de una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías de 54 meses\u003c\/strong\u003e, esencial para dotar al vino de su compleja y refinada estructura. El proceso concluye con un \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, que define su armónico equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1995, el \u003cstrong\u003eFranciacorta Secolo Novo\u003c\/strong\u003e encarna la pura excelencia de Le Marchesine. Esta prestigiosa \u003cstrong\u003eMagnum 2013\u003c\/strong\u003e se afina según el Método Clásico durante nada menos que 54 meses sobre sus lías, desarrollando una elegancia cautivadora. Su extraordinario \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e garantiza una evolución soberbia, capaz de continuar mucho más allá de la ya prolongada estancia en bodega. Multipremiado por la crítica con los Tres Vasos de Gambero Rosso, los Cinco Racimos de Bibenda y las Cuatro Cepas de la guía AIS Vitae, este luminoso millesimato ofrece una experiencia memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44797529751723,"sku":"54598","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-magnum-2013_54598_1_095996da-7aaf-49f3-aa9a-b13de17348cf.webp?v=1773747104"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2021","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Rosé Brut Artio de Le Marchesine es un espumoso rosado de refinado tono coral. Elaborado siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, desprende aromas de cereza, arándano y vivaces notas cítricas. En boca destaca por su equilibrio, fusionando una agradable nota seca con una estructura envolvente. El final ofrece recuerdos de pequeños frutos rojos y regaliz, acompañados de un \u003cstrong\u003eperlage continuo\u003c\/strong\u003e. Gracias a su preciso \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, marida perfectamente con asados, pato y carpaccios.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta nace en los viñedos situados en Passirano, en el corazón de Lombardía. La gestión vitícola de Le Marchesine emplea el sistema de conducción de cordón espoleado, asegurando un \u003cstrong\u003erendimiento equilibrado\u003c\/strong\u003e para garantizar la excelencia cualitativa. La alta densidad de plantación favorece la concentración de los aromas primarios de las uvas. Para preservar la integridad de los racimos, la vendimia se realiza mediante una rigurosa \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e, depositando los frutos en pequeñas cajas antes de su llegada a la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el prensado suave de las uvas. El mosto de Pinot Noir realiza una \u003cstrong\u003ebreve maceración\u003c\/strong\u003e de unas seis horas para extraer los delicados matices cromáticos y aromáticos, para después unirse en un refinado coupage con \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero a temperatura controlada, sin realizar la maloláctica para preservar la máxima frescura. La toma de espuma en botella, corazón del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, va seguida de una \u003cstrong\u003elarga crianza\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses sobre lías, lo que aporta al vino una notable \u003cstrong\u003ecomplejidad estructural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1993 en Passirano, el Franciacorta Rosé Brut Millesimato \"Artio\" de Le Marchesine encarna la auténtica excelencia lombarda. Las uvas, recolectadas rigurosamente a mano, se trabajan siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e con una delicada maceración del Pinot Noir. La prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, durante un mínimo de 36 meses, otorga a este vino multipremiado una estructura generosa y una gran complejidad. La añada 2021 deleita el paladar con un \u003cstrong\u003eperlage continuo\u003c\/strong\u003e, capaz de realzar notas de frutos rojos y refinados matices especiados.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45187237019819,"sku":"56923","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2021_56923_1_5d83535a-d58a-4967-bff9-efb30990b25f.webp?v=1773768738"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-esus-brut-millesimato-2016","title":"Le Marchesine Franciacorta Esus Brut Millesimato 2016","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e Brut Esus representa una excelente interpretación del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e lombardo. Este Blanc de Blancs firmado por Le Marchesine destaca el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, mostrando un color dorado intenso y un burbujeo extremadamente fino. En nariz aparecen notas de fruta exótica, matices ahumados, caramelo salado y especias dulces. En boca, su estructura imponente se combina con una vibrante \u003cstrong\u003efrescura salina\u003c\/strong\u003e, finalizando con elegantes aromas tostados. Es un vino capaz de acompañar con elegancia mariscos a la brasa, carnes blancas y arroces elaborados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta cuvée nace en Passirano, en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Aquí, el proyecto Esus se centra en la búsqueda de una precisión gustativa absoluta para interpretar la identidad del territorio. Los viñedos se gestionan con una meticulosa \u003cstrong\u003eselección agronómica\u003c\/strong\u003e y rendimientos limitados, para maximizar la concentración del perfil aromático. La adhesión a los rigurosos estándares productivos de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e garantiza un carácter territorial inconfundible, ofreciendo un trago limpio, amplio y con una persistencia muy prolongada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos, del que solo se extrae el mosto flor. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, evitando la \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e para mantener intacta la frescura ácida natural. La toma de espuma sigue los dictados del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una crianza de al menos \u003cstrong\u003ecuarenta y ocho meses sobre lías\u003c\/strong\u003e. El dosaje contenido realza el perfil seco y vertical del vino, enriquecido en el final con notas de avellana y chocolate gianduja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Passirano en 1993, el \u003cstrong\u003eEsus Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine encarna la excelencia de la Franciacorta, elaborándose a partir de uvas Chardonnay cuidadosamente seleccionadas y recogidas a mano. Este refinado Blanc de Blancs se produce siguiendo el Método Clásico, adquiriendo estructura y elegancia gracias a una \u003cstrong\u003ecrianza de 48 meses\u003c\/strong\u003e sobre lías. La añada 2016 continúa una prestigiosa tradición lombarda, cuya calidad superior es reconocida por los \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e. Una auténtica joya enológica, ideal para realzar las ocasiones más importantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762015461547,"sku":"58810","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-esus-brut-millesimato-2016_58810_1_08908bd7-85a7-41d4-85c8-acc48399375f.webp?v=1773787672"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-magnum-2021","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Rosé Artio Brut de Le Marchesine es un espumoso rosado que realza las uvas Pinot Noir y Chardonnay. Elaborado según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta a la vista con un color coral enriquecido con matices asalmonados y un perlage persistente. En nariz, el perfil es limpio, caracterizado por notas de ciruela, cereza y pequeños frutos negros como arándano y mora. En boca revela una estructura equilibrada entre \u003cstrong\u003eacidez y sapidez\u003c\/strong\u003e, enriquecida con matices especiados, recuerdos vegetales y una vibrante frescura cítrica. El final está marcado por retornos afrutados y un claro \u003cstrong\u003erecuerdo de regaliz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardía, territorio de excelencia para los espumosos italianos. Le Marchesine gestiona sus propios viñedos con un rigor agronómico extremo. Las vides, cultivadas con el \u003cstrong\u003esistema de cordón espurado\u003c\/strong\u003e, mantienen rendimientos bajos para garantizar una alta concentración aromática en los frutos. El cuidado constante en el viñedo permite trasladar a la copa la esencia más auténtica de las variedades. El microclima local y las características del terreno confieren al espumoso un \u003cstrong\u003ecarácter decidido\u003c\/strong\u003e, capaz de expresar con elegancia la identidad de su terruño.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con la vendimia manual de los racimos, seguida de un prensado suave. El mosto de Pinot Noir realiza una \u003cstrong\u003ebreve maceración\u003c\/strong\u003e antes de componer el coupage final con el Chardonnay. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; el posterior enfriamiento impide la fermentación maloláctica, preservando la frescura natural. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la segunda fermentación tiene lugar en botella, donde el vino permanece en \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e durante al menos treinta y seis meses, adquiriendo una \u003cstrong\u003eestructura envolvente\u003c\/strong\u003e y compleja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la visión vitivinícola de la familia Biatta, activa desde 1985, este espumoso representa la excelencia de la bodega. Creado por primera vez en 1993, el \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Millesimato\u003c\/strong\u003e madura sobre sus lías durante un \u003cstrong\u003emínimo de 36 meses\u003c\/strong\u003e, desarrollando una estructura envolvente y un perlage abundante e inconfundible. Celebrado por las principales guías del sector con medallas de oro y altas puntuaciones, este refinado Método Clásico es una etiqueta \u003cstrong\u003emultigalardonada\u003c\/strong\u003e de la empresa, confirmando una sólida reputación basada en el esmero artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762015690923,"sku":"58815","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-magnum-2021_58815_1_3f6bf9e8-639e-41b3-9691-4abcf5d3a46c.webp?v=1773787701"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-dosaggio-zero-riserva-2015","title":"Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta Dosaggio Zero de Le Marchesine es un espumoso elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay. Producido según el estricto \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se distingue por la total ausencia de dosificación de azúcar, ofreciendo un perfil gustativo seco y puro. La copa se caracteriza por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e, capaz de liberar aromas nítidos de hinojo silvestre, anís estrellado y piel de pomelo, acompañados de sutiles matices de pimienta blanca. En boca resulta incisivo y \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e, sostenido por una vibrante acidez que aporta elegancia y una marcada tensión estructural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en Lombardía, en las laderas del \u003cstrong\u003ecolle La Santissima\u003c\/strong\u003e en Gussago, una de las zonas más prestigiosas de Franciacorta. Los viñedos hunden sus raíces en un profundo \u003cstrong\u003esustrato calcáreo\u003c\/strong\u003e, un elemento geológico fundamental que confiere al vino su característica impronta salina y una estructura vertical. El cultivo en Guyot y los rendimientos contenidos permiten concentrar en los racimos una gran precisión aromática. Este terruño realza una \u003cstrong\u003eidentidad expresiva\u003c\/strong\u003e tensa y vibrante, reflejando fielmente el vínculo con el entorno de origen y la elección estilística del dosaggio zero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza manualmente, seguida de un prensado suave para extraer solo el mosto flor. La \u003cstrong\u003evinificación en blanco\u003c\/strong\u003e se lleva a cabo en acero a temperatura controlada, con un rápido enfriamiento que impide la fermentación maloláctica para preservar la frescura natural. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, el vino realiza la segunda fermentación en botella y afronta una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de setenta y dos meses. Este largo reposo a temperatura constante enriquece el trago con una profunda \u003cstrong\u003ecomplejidad estructural\u003c\/strong\u003e, culminando en un final persistente en el que emergen coherentes notas especiadas y de pimienta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el año 2000 de la pasión de la familia Biatta, productores desde 1985, este espumoso expresa el terruño lombardo. Las uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e proceden de la colina La Santissima de Cussago, sobre un sustrato calcáreo. Elaborado con método tradicional, envejece \u003cstrong\u003e72 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e desarrollando una elegancia extraordinaria. El \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e realza un sorbo vibrante y contundente, galardonado con 5 Racimos Bibenda y 3 Copas Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762017886379,"sku":"58811","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-dosaggio-zero-riserva-2015_58811_1_79d05e7e-8126-4a6a-8a87-2bdc5404fb85.webp?v=1773787678"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-doppio-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Doppio Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Nitens Brut de Le Marchesine es un vino \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e lombardo obtenido de una mezcla de Pinot Bianco, Pinot Nero y Chardonnay. Se presenta en la copa con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y una efervescencia fina y persistente. En nariz destacan aromas de mazapán, madreselva y flores blancas, enriquecidos con notas de turrón, jengibre confitado y cidra. En boca se muestra sabroso y suave, con un \u003cstrong\u003efinal cremoso\u003c\/strong\u003e caracterizado por recuerdos de acacia y macadamia que realzan su \u003cstrong\u003eagradable sabor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el corazón de la Franciacorta, entre los municipios de Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco y Cologne. Los viñedos se cultivan con el \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e para garantizar un perfecto equilibrio vegetativo. La calidad de la materia prima se preserva mediante una \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e y una meticulosa \u003cstrong\u003eselección en el viñedo\u003c\/strong\u003e. Los racimos, transportados en pequeñas cajas para evitar daños, llegan a la bodega perfectamente íntegros, condición indispensable para proteger la excelencia de los frutos y comenzar la elaboración.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl mosto, obtenido mediante un prensado suave de los racimos enteros, fermenta en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se inhibe mediante un rápido enfriamiento, para mantener intacta la frescura natural del vino. Siguiendo los principios del Método Clásico, tras la toma de espuma en botella, comienza una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinticuatro meses. Este paso es fundamental para desarrollar plenamente la \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e y la elegancia estructural que lo distinguen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1990 en Franciacorta, el \u003cstrong\u003eNitens Brut de Le Marchesine\u003c\/strong\u003e encarna una elegancia poco común. Este prestigioso espumoso ha sido galardonado con 90 puntos por Robert Parker. Presentado en el majestuoso \u003cstrong\u003eformato Doble Magnum\u003c\/strong\u003e de tres litros, convierte cualquier celebración en un triunfo sensorial.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46265167904939,"sku":"60628","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-doppio-magnum_60628_1_2be3e922-db8c-4bf3-8458-39538ac0ad64.webp?v=1773812091"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-brigantia-brut-saten-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Brigantia Brut Saten Millesimato 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino de Il Marroneto es un vino tinto tranquilo toscano que interpreta con rigor la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Producido dentro de la renombrada zona del Brunello di Montalcino, se presenta a la vista con un color granate con reflejos rubí. El perfil aromático entrelaza notas de matorral mediterráneo, romero y mirto con matices de moras de morera y acentos de naranja sanguina. En boca expresa una \u003cstrong\u003etrama tánica sedosa\u003c\/strong\u003e, apoyada por una vibrante frescura y un largo final balsámico, lo que lo hace ideal para maridar con \u003cstrong\u003ecaza y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montalcino, en una zona con condiciones pedoclimáticas ideales para la viticultura. Los viñedos se encuentran a unos cuatrocientos metros de altitud y están cultivados en \u003cstrong\u003ecordón espurado\u003c\/strong\u003e. La particularidad del terruño reside en los suelos: la presencia de \u003cstrong\u003earena marina\u003c\/strong\u003e y una marcada componente mineral otorgan al vino una notable \u003cstrong\u003esalinidad gustativa\u003c\/strong\u003e. Esta matriz geológica asegura el perfecto equilibrio de las vides, reflejándose en claros matices salinos que emergen al final del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé una \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e de unos doce días, con remontados constantes y temperaturas controladas. Le sigue una crianza de treinta y nueve meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso que aporta estructura al vino sin sobrepasar la fruta original. El proceso se completa con un periodo de reposo de diez meses, alcanzando los cinco años totales antes de salir al mercado. Este método garantiza una excelente frescura y una \u003cstrong\u003egran longevidad\u003c\/strong\u003e, para un sorbo elegante y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1974, la finca \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e elabora un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG, pura expresión de la variedad Sangiovese. La añada 2021 destaca por su elegancia estructurada y taninos sedosos, realzados por una \u003cstrong\u003ecrianza de 39 meses\u003c\/strong\u003e en toneles de roble de 25 quintales que preserva la frescura y las notas afrutadas, acentuadas por un largo final balsámico. Ideal con caza y quesos curados, este tinto presume de \u003cstrong\u003e98 puntos de Decanter y James Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino de extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273508081835,"sku":"60651","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-brigantia-brut-saten-millesimato-2022_60651_1_df759f4b-20d6-4871-a7a6-738a2cb9e1c3.webp?v=1773814059"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-blanc-de-noirs-nodens-extra-brut-2018","title":"Le Marchesine Franciacorta Blanc de Noirs Nodens Extra Brut 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino de Il Marroneto es un vino tinto tranquilo toscano que interpreta con rigor la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Producido dentro de la renombrada zona del Brunello di Montalcino, se presenta a la vista con un color granate con reflejos rubí. El perfil aromático entrelaza notas de matorral mediterráneo, romero y mirto con matices de moras de morera y acentos de naranja sanguina. En boca expresa una \u003cstrong\u003etrama tánica sedosa\u003c\/strong\u003e, apoyada por una vibrante frescura y un largo final balsámico, lo que lo hace ideal para maridar con \u003cstrong\u003ecaza y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montalcino, en una zona con condiciones pedoclimáticas ideales para la viticultura. Los viñedos se encuentran a unos cuatrocientos metros de altitud y están cultivados en \u003cstrong\u003ecordón espurado\u003c\/strong\u003e. La particularidad del terruño reside en los suelos: la presencia de \u003cstrong\u003earena marina\u003c\/strong\u003e y una marcada componente mineral otorgan al vino una notable \u003cstrong\u003esalinidad gustativa\u003c\/strong\u003e. Esta matriz geológica asegura el perfecto equilibrio de las vides, reflejándose en claros matices salinos que emergen al final del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé una \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e de unos doce días, con remontados constantes y temperaturas controladas. Le sigue una crianza de treinta y nueve meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso que aporta estructura al vino sin sobrepasar la fruta original. El proceso se completa con un periodo de reposo de diez meses, alcanzando los cinco años totales antes de salir al mercado. Este método garantiza una excelente frescura y una \u003cstrong\u003egran longevidad\u003c\/strong\u003e, para un sorbo elegante y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1974, la finca \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e elabora un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG, pura expresión de la variedad Sangiovese. La añada 2021 destaca por su elegancia estructurada y taninos sedosos, realzados por una \u003cstrong\u003ecrianza de 39 meses\u003c\/strong\u003e en toneles de roble de 25 quintales que preserva la frescura y las notas afrutadas, acentuadas por un largo final balsámico. Ideal con caza y quesos curados, este tinto presume de \u003cstrong\u003e98 puntos de Decanter y James Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino de extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273508409515,"sku":"60652","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nodens-blanc-de-noirs-extra-brut-2018_60652_1_1d25832d-9b05-46a3-8860-ccbb815e79b0.webp?v=1773814065"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-brut-saten-brigantia-magnum-2021","title":"Le Marchesine Franciacorta Brut Saten Brigantia Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Satèn Brut Brigantia de Le Marchesine es un vino blanco de Lombardía con denominación de origen controlada y garantizada que realza la elegancia del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e y pone en valor plenamente la Chardonnay. En copa se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos dorados, animado por un \u003cstrong\u003eperlage persistente\u003c\/strong\u003e y fino. El bouquet entrelaza notas de ciruela, flores blancas, manzanilla y vainilla. En boca expresa una \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e y envolvente, capaz de equilibrar una agradable salinidad con un final ligeramente mineral, garantizando un trago estructurado y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Lombardía, en el corazón de Franciacorta, concretamente en los viñedos situados en Passirano. El cuidado agronómico contempla plantaciones en Guyot con una densidad estudiada para optimizar la expresión del territorio. Estas características se reflejan en una \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e marcada, capaz de ofrecer aromas limpios y definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seguida de un prensado suave de los racimos enteros. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, evitando la fermentación maloláctica para preservar la frescura natural del mosto. Tras la adición del licor de tiraje, el vino refermenta en botella siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. A continuación, se lleva a cabo una lenta \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de unos treinta y seis meses, esencial para aportar profundidad aromática y un \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e impecable, enriquecido con ligeras notas de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en Passirano desde 1999, el célebre \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Brut Brigantia\u003c\/strong\u003e de la bodega Le Marchesine representa la esencia de la elegancia lombarda. Además, ha sido galardonado con prestigiosos reconocimientos, como los 92 puntos de la guía I Vini di Veronelli y las 5 Esferas Sparkle.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088854892715,"sku":"61671","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-brut-saten-brigantia-magnum-2021_61671_1_3366153c-61da-4f6c-ad34-9762d0cc369e.webp?v=1779704303"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-2016","title":"Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut 2016","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Secolo Novo Brut de Le Marchesine es un riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e elaborado con Chardonnay. Expresa un perfil seco, realzado por \u003cstrong\u003eburbujas finísimas\u003c\/strong\u003e que aportan una elegante sensación cremosa al paladar. La cata revela una frescura vibrante, capaz de equilibrar la vivaz tensión ácida con una clara \u003cstrong\u003esapidez mineral\u003c\/strong\u003e, cerrando con un final limpio y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este Franciacorta nacen en el viñedo La Santissima, situado en las colinas de Gussago. Las hileras hunden sus raíces en suelos de \u003cstrong\u003eroca caliza\u003c\/strong\u003e, una matriz geológica esencial que transmite al vino una clara \u003cstrong\u003ehuella salina\u003c\/strong\u003e. La vendemmia se realiza a mano, aplicando una rigurosa \u003cstrong\u003eselección en el viñedo\u003c\/strong\u003e para proteger la integridad de los frutos y preservar al máximo su patrimonio aromático antes de la siguiente fase de elaboración.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos enteros para aislar solo el mosto flor. La primera fermentación tiene lugar en tanques de acero con levaduras indígenas a temperatura controlada. A continuación, el mosto se enfría para detener la fermentación maloláctica y proteger la acidez natural. La segunda fermentación, tal como prevé el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, va seguida de una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de cincuenta y cuatro meses, un reposo que define su \u003cstrong\u003ecomplejidad aromática\u003c\/strong\u003e y su refinada textura táctil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1995, el \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Brut Secolo Novo\u003c\/strong\u003e celebra cinco generaciones de excelencia vitivinícola de la bodega Le Marchesine. Elaborado a partir de uvas Chardonnay procedentes del viñedo de la colina La Santissima, este prestigioso Método Clásico envejece durante \u003cstrong\u003e54 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e, alcanzando una elegancia absoluta y una refinada consistencia cremosa. Galardonado con los \"Tre Bicchieri\" del Gambero Rosso y nombrado Espumoso del Año, destaca por su \u003cstrong\u003evivaz salinidad mineral\u003c\/strong\u003e capaz de ofrecer un trago envolvente, inolvidable y extraordinariamente persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733038317739,"sku":"62477","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-2016_62477_1_6ef0c14b-1de0-42e4-b2c1-d8c5125b3450.webp?v=1788855009"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Rosé Brut Artio de Le Marchesine es un espumoso rosado de refinado tono coral. Elaborado siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, desprende aromas de cereza, arándano y vivaces notas cítricas. En boca destaca por su equilibrio, fusionando una agradable nota seca con una estructura envolvente. El final ofrece recuerdos de pequeños frutos rojos y regaliz, acompañados de un \u003cstrong\u003eperlage continuo\u003c\/strong\u003e. Gracias a su preciso \u003cstrong\u003edosaje Brut\u003c\/strong\u003e, marida perfectamente con asados, pato y carpaccios.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Franciacorta nace en los viñedos situados en Passirano, en el corazón de Lombardía. La gestión vitícola de Le Marchesine emplea el sistema de conducción de cordón espoleado, asegurando un \u003cstrong\u003erendimiento equilibrado\u003c\/strong\u003e para garantizar la excelencia cualitativa. La alta densidad de plantación favorece la concentración de los aromas primarios de las uvas. Para preservar la integridad de los racimos, la vendimia se realiza mediante una rigurosa \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e, depositando los frutos en pequeñas cajas antes de su llegada a la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el prensado suave de las uvas. El mosto de Pinot Noir realiza una \u003cstrong\u003ebreve maceración\u003c\/strong\u003e de unas seis horas para extraer los delicados matices cromáticos y aromáticos, para después unirse en un refinado coupage con \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero a temperatura controlada, sin realizar la maloláctica para preservar la máxima frescura. La toma de espuma en botella, corazón del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, va seguida de una \u003cstrong\u003elarga crianza\u003c\/strong\u003e de al menos treinta y seis meses sobre lías, lo que aporta al vino una notable \u003cstrong\u003ecomplejidad estructural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1993 en Passirano, el Franciacorta Rosé Brut Millesimato \"Artio\" de Le Marchesine encarna la auténtica excelencia lombarda. Las uvas, recolectadas rigurosamente a mano, se trabajan siguiendo el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e con una delicada maceración del Pinot Noir. La prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, durante un mínimo de 36 meses, otorga a este vino multipremiado una estructura generosa y una gran complejidad. La añada 2021 deleita el paladar con un \u003cstrong\u003eperlage continuo\u003c\/strong\u003e, capaz de realzar notas de frutos rojos y refinados matices especiados.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967389515947,"sku":"62718","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-2022_62718_1_e3de7a95-61e6-44df-a2bf-d0eb9c2e4983.webp?v=1790964925"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/le-marchesine.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}