{"title":"Marcel Deiss","description":null,"products":[{"product_id":"marcel-deiss-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2015","title":"Marcel Deiss Grand Cru Altenberg de Bergheim 2015","description":"\"La producción de este vino representa un hito en mi vida de viticultor, marcando una ruptura con el pasado que tanto ha sufrido la región de Alsacia en los últimos 100 años\". Jean-Michel Deiss","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536219828395,"sku":"24744","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-deiss-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2015_24744_1.jpg?v=1773674925"},{"product_id":"marcel-deiss-alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2018","title":"Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Altenberg de Bergheim de Marcel Deiss es un refinado \u003cstrong\u003evino blanco de postre\u003c\/strong\u003e al estilo passito, elaborado a partir de una elegante mezcla de Pinot Gris, Riesling y Gewürztraminer. Este Alsace Grand Cru expresa un perfil fresco, armonizando una dulzura equilibrada con una textura aterciopelada. En nariz ofrece claros \u003cstrong\u003earomas de melocotón fresco\u003c\/strong\u003e y cítricos que anticipan un trago envolvente. En boca destacan notas de membrillo y nuez, enriquecidas por un bouquet floral que se desvanece en un final persistente, caracterizado por una marcada \u003cstrong\u003esalinidad mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Bergheim, en el célebre cru Altenberg, en el corazón de Alsacia. Los viñedos, que disfrutan de una óptima orientación sur, se asientan sobre \u003cstrong\u003esuelos compuestos de caliza dura y margas\u003c\/strong\u003e, componentes que otorgan al vino su característica tensión gustativa. Marcel Deiss apuesta por la máxima \u003cstrong\u003eexpresión del terruño\u003c\/strong\u003e, priorizando la influencia del suelo y el microclima sobre la variedad de uva. La profunda conexión entre la geología del lugar y la gestión agronómica define la identidad auténtica de este \u003cstrong\u003eAlsace Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración se basa en el \u003cstrong\u003epasificado de las uvas\u003c\/strong\u003e, técnica fundamental para concentrar los azúcares y la intensidad aromática. El proceso de vinificación crea un equilibrio ideal entre frescura y dulzor natural, realzando los matices afrutados y garantizando una excelente \u003cstrong\u003ecapacidad de evolución\u003c\/strong\u003e, estimada en hasta quince años. Para apreciar todos sus matices, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de aproximadamente una hora\u003c\/strong\u003e antes de servirlo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eGrand Cru Altenberg de Bergheim 2018\u003c\/strong\u003e representa un hito para Jean-Michel Deiss, marcando un punto de inflexión con el pasado para redescubrir la antigua tradición alsaciana. Esta visión realza la auténtica expresión del terruño, privilegiando la influencia de la caliza y las margas frente a la tipicidad varietal. Concebido para garantizar una \u003cstrong\u003eextraordinaria longevidad\u003c\/strong\u003e, esta obra maestra presume de la excepcional valoración de \u003cstrong\u003e98 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e, celebrando una herencia histórica que hunde sus raíces en la Edad Media.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681130016939,"sku":"53913","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-deiss-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2018_53913_1_0d1cd654-c3cd-4bab-be4e-79c5f96cd1d0.webp?v=1773743413"},{"product_id":"marcel-deiss-alsace-complantation-sec-2023","title":"Marcel Deiss Alsace Complantation (Sec) 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlsace Complantation Sec de Marcel Deiss es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e de carácter firme y seco. Nace de la sinergia entre Pinot Blanc, Riesling y Gewürztraminer, cultivadas juntas para expresar la esencia más profunda del territorio. En nariz ofrece un \u003cstrong\u003ebouquet vivo y afrutado\u003c\/strong\u003e, donde se entrelazan notas de limón, flores blancas, piña y melocotón amarillo. En boca se muestra enérgico, uniendo la suavidad de un cuerpo maduro con una \u003cstrong\u003efrescura refrescante\u003c\/strong\u003e, realzada por una marcada salinidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSu origen nos lleva a Alsacia, concretamente a la zona de Bergheim. Aquí, la finca gestiona los viñedos con un enfoque rigurosamente sostenible. Las vides hunden sus raíces en diferentes \u003cstrong\u003eterroirs arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e, situados en colinas que disfrutan de una exposición solar óptima. Esta peculiar \u003cstrong\u003ematriz edáfica\u003c\/strong\u003e aporta a las plantas la energía necesaria para desarrollar una sapidez bien definida. El entorno natural que rodea el viñedo confiere al vino una marcada \u003cstrong\u003eprecisión aromática\u003c\/strong\u003e, reflejando fielmente la identidad geológica del lugar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa en la antigua práctica de la complantación, un auténtico \u003cstrong\u003ecoupage en viñedo\u003c\/strong\u003e que consiste en cultivar diferentes variedades en la misma parcela. Toda la gestión sigue los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e, respetando cuidadosamente los ciclos naturales. La vinificación está orientada a equilibrar la estructura gustativa y a preservar la integridad de la fruta. Este esmero meticuloso da como resultado un vino vital y dinámico, caracterizado por un sólido \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e que le permite madurar armoniosamente con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alsace Complantation 2023 de Marcel Deiss expresa la pura esencia de Bergheim a través de un enfoque \u003cstrong\u003ebiológico y sostenible\u003c\/strong\u003e. Bajo la experta dirección de Jean-Michel Deiss, la bodega combina Pinot Blanc, Riesling y Gewürztraminer cultivados en perfecta sinergia sobre suelos \u003cstrong\u003earcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e. Esta antigua práctica vitivinícola otorga al \u003cstrong\u003evino blanco seco\u003c\/strong\u003e una energía extraordinaria, entrelazando aromas florales y notas de melocotón amarillo con una frescura salina, para un potencial de evolución que puede alcanzar los diez años.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45635827204267,"sku":"58238","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-deiss-alsace-complantation-sec-2023_58238_1_56559101-9ea9-4083-b930-2c111ca39f9c.webp?v=1773781733"},{"product_id":"marcel-deiss-alsace-grasberg-2022","title":"Marcel Deiss Alsace Grasberg 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Grasberg de Marcel Deiss es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e tranquilo que interpreta la esencia auténtica de la denominación Alsacia. Fruto de un profundo \u003cstrong\u003eensamblaje de campo\u003c\/strong\u003e de uvas Riesling, Pinot Grigio y Traminer Aromatico, ofrece al paladar un estilo semiseco y estructurado. El sorbo resulta dinámico y tenso, animado por una vivaz acidez que resalta su marcada componente mineral hasta una \u003cstrong\u003elarguísima persistencia\u003c\/strong\u003e final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de Bergheim, de un \u003cstrong\u003eviñedo de gran altitud\u003c\/strong\u003e en la ladera del Grasberg, situado dentro del célebre cru Altenberg de Bergheim. El clima fresco de la zona aporta a la cosecha una gran energía. Los suelos de \u003cstrong\u003ecaliza jurásica\u003c\/strong\u003e presentan una fina capa superficial sobre un fondo profundo rico en fósiles. Esta geología particular impulsa a las vides a desarrollar \u003cstrong\u003eraíces profundas\u003c\/strong\u003e, transfiriendo directamente a la copa una compleja impronta mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa técnica de producción se basa en un ensamblaje de campo, donde las uvas se vendimian y vinifican juntas para poner en valor las características de cada variedad de uva y expresar plenamente la complejidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn la añada 2022 \u003cstrong\u003eMarcel Deiss\u003c\/strong\u003e firma el Monte dell’Erba, nacido de una parcela de gran altitud del Altenberg de Bergheim, en Alsacia. En este lugar extremo, el fino suelo apoyado sobre la \u003cstrong\u003ecaliza jurásica pobre\u003c\/strong\u003e empuja las raíces hacia las profundidades, infundiendo en el vino una intensa energía mineral. El viñedo preserva el auténtico ensamblaje de campo de Riesling, Pinot Grigio y Traminer Aromático, vinificados juntos para realzar la identidad del cru. Este blanco ecológico, tenso y complejo, ha sido premiado con 95 puntos por la prestigiosa revista \u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263285805227,"sku":"61979","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-deiss-alsace-grasberg-2022_61979_1_37ac83d4-18eb-4200-bdae-c9251523ab2a.webp?v=1787569696"},{"product_id":"marcel-deiss-rotenberg-2023","title":"Marcel Deiss Rotenberg 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRotenberg de Marcel Deiss es un \u003cstrong\u003evino blanco seco\u003c\/strong\u003e con denominación de origen Alsacia, fruto de un cuidadoso ensamblaje en el viñedo de Riesling y Pinot. Se presenta con un color dorado, revelando un perfil tenso y con una fuerte impronta mineral. El buqué destaca por sus \u003cstrong\u003evibrantes notas cítricas\u003c\/strong\u003e, con claros aromas de limón, citronela y cáscara de naranja. Al paladar, el volumen envolvente convive con una frescura vibrante, garantizando una trama lineal y un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, cualidades que aseguran a este vino un excelente potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco nace en Bergheim, en el terruño de Rotenberg, conocido históricamente como la Colina Roja. El viñedo, situado en una ladera orientada al sur, se beneficia de un microclima cálido que favorece la maduración óptima de los racimos. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos profundos y calcáreos\u003c\/strong\u003e, compuestos por oolita jurásica y tierra roja rica en hierro. Esta matriz geológica específica otorga al vino una \u003cstrong\u003etextura marcadamente sápida\u003c\/strong\u003e y una decidida tensión gustativa. La interacción entre la exposición solar y el terreno plasma una \u003cstrong\u003eprofunda identidad territorial\u003c\/strong\u003e, que se traduce en un trago de energía lineal y continua.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con un \u003cstrong\u003edelicado prensado de racimo entero\u003c\/strong\u003e, seguido de una fermentación espontánea iniciada por levaduras indígenas. Posteriormente, el vino envejece durante doce meses sobre sus lías finas en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e. Este reposo prolongado enriquece el volumen y la amplitud en el paladar, manteniendo intacta la frescura y regalando una sensación táctil compacta. El uso sabio de la madera acompaña la evolución estructural y aromática, preservando el \u003cstrong\u003edelicado equilibrio natural\u003c\/strong\u003e y garantizando un trago denso de progresión marcadamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Rotenberg de Marcel Deiss nace en Bergheim, en la histórica \"Colina Roja\", un terroir soleado caracterizado por tierras ferrosas y oolita calcárea jurásica. Pura expresión de Alsacia, este vino es fruto de un \u003cstrong\u003eensamblaje de Riesling y Pinot\u003c\/strong\u003e, siguiendo la tradición de la bodega. El prensado de racimos enteros y los 12 meses de crianza en grandes barricas dan vida a un \u003cstrong\u003eblanco seco y vibrante\u003c\/strong\u003e. Galardonada por la crítica internacional, esta prestigiosa cuvée cuenta con un excelente \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e, capaz de evolucionar magníficamente en bodega durante 10-15 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890314411,"sku":"62160","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-deiss-rotenberg-2023_62160_1_068723c0-7830-46b6-8805-91b27f58d877.webp?v=1787069324"},{"product_id":"marcel-deiss-alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2019","title":"Marcel Deiss Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim de Marcel Deiss es un refinado \u003cstrong\u003evino blanco dulce\u003c\/strong\u003e nacido de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de variedades tradicionales, que incluyen Pinot Grigio, Riesling y Gewürztraminer. El perfil aromático ofrece nítidas notas de melocotón, cítricos, limón y mandarina, unidas a recuerdos de miel, almendra y jengibre. Al paladar, su textura cremosa envuelve el sorbo, equilibrando la riqueza de azúcar con una acidez vibrante. Se distinguen matices de membrillo y cáscara de naranja, que conducen hacia un \u003cstrong\u003efinal largo y sápido\u003c\/strong\u003e, con una refinada estela mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el célebre cru Altenberg, en Bergheim, en el corazón de Alsacia. Los viñedos disfrutan de una orientación sur y de un microclima cálido, ideal para el desarrollo de la \u003cstrong\u003epodredumbre noble\u003c\/strong\u003e. Las vides se nutren de \u003cstrong\u003esuelos pobres y complejos\u003c\/strong\u003e, compuestos de caliza jurásica, margas, arcilla roja ferrosa y arenisca rosa. Esta conformación geológica otorga a la copa una marcada \u003cstrong\u003everticalidad sápida\u003c\/strong\u003e, perfilando un carácter auténtico que refleja un territorio de historia secular.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción se basa en el \u003cstrong\u003epasificado de las uvas\u003c\/strong\u003e, esencial para concentrar azúcares y aromas. La vendimia recoge simultáneamente todas las variedades del viñedo, vinificadas juntas para realzar la identidad del territorio. La fermentación asegura un equilibrio ideal entre volumen y frescura. Dotado de un excepcional \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, que puede alcanzar los treinta años, expresa su complejidad si se decanta una hora antes del servicio, a una \u003cstrong\u003etemperatura ideal\u003c\/strong\u003e de entre 10 y 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJean-Michel Deiss renueva la tradición con este Grand Cru, recuperando la antigua práctica de la \u003cstrong\u003evendimia única no seleccionada\u003c\/strong\u003e de uvas mezcladas para realzar la identidad del suelo calcáreo y margoso. Reconocido como el primer gran \u003cstrong\u003eterritorio alsaciano\u003c\/strong\u003e moderno con raíces medievales, este vino sublima la esencia del terroir más allá de las variedades individuales. Capaz de evolucionar espléndidamente durante \u003cstrong\u003e20-30 años\u003c\/strong\u003e, ha conquistado a la crítica presumiendo de 98 puntos James Suckling y 96 Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411829964971,"sku":"62208","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-deiss-alsace-grand-cru-altenberg-de-bergheim-2019_62208_1_92498df0-ec4f-4e88-94ab-8559409137f4.webp?v=1786025485"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/marcel-deiss.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}