{"title":"Marques de Caceres","description":null,"products":[{"product_id":"marques-de-caceres-rioja-crianza-2022","title":"Marques de Caceres Rioja Crianza 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarqués de Cáceres Crianza es un vino tinto tranquilo procedente de Rioja, nacido de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla de Tempranillo, Garnacha y Graciano\u003c\/strong\u003e. Este vino vegano se presenta con un color rubí intenso, ofreciendo un bouquet que combina frutos rojos maduros con delicadas notas de vainilla, cacao y especias dulces. En boca revela una estructura equilibrada, sostenida por una acidez bien integrada y \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e. Su largo final afrutado lo convierte en el acompañamiento ideal para guisos, embutidos ibéricos y \u003cstrong\u003eplatos vegetarianos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a este tinto proceden del municipio de Cenicero, con parcelas seleccionadas en la zona de Rioja Alta. El terruño se distingue por sus \u003cstrong\u003esuelos arcillosos y calcáreos\u003c\/strong\u003e, enriquecidos en algunas áreas por un subsuelo ferroso, fundamentales para definir la estructura y la elegancia de la trama tánica. La influencia de un \u003cstrong\u003eclima atlántico suave\u003c\/strong\u003e, con estaciones bien marcadas, favorece un desarrollo óptimo de las vides, garantizando un perfil que equilibra la madurez natural de la fruta con una \u003cstrong\u003efrescura vibrante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una meticulosa vendimia manual, seguida del despalillado. La fermentación a temperatura controlada preserva los aromas, apoyada por una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de veinte días. Tras la fermentación maloláctica en acero, el vino madura durante doce meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés y americano\u003c\/strong\u003e, con trasiegos semestrales que favorecen su evolución. El proceso concluye con un año adicional de \u003cstrong\u003ecrianza final\u003c\/strong\u003e antes de su comercialización, útil para armonizar las notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Marqués de Cáceres Crianza 2022 nace en Cenicero, en el corazón de la DOCa Rioja. Fruto de una vendimia manual, este premiado vino \u003cstrong\u003evegano\u003c\/strong\u003e refleja la riqueza de los suelos calcáreos, arcillosos y ferrosos de la zona. Su carácter armonioso se forja gracias a una crianza de 12 meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés y americano\u003c\/strong\u003e, completada con un año adicional en botella para alcanzar un equilibrio perfecto. Valorada con \u003cstrong\u003e92 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, ofrece una elegancia contemporánea y taninos sedosos, ideales para realzar vuestras catas.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Caceres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261793521835,"sku":"60606","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marques-de-caceres-rioja-crianza-2022_60606_1_a1bc1b0f-08b6-44e8-a106-709ea120bfff.webp?v=1777047525"},{"product_id":"marques-de-caceres-rioja-reserva-2020","title":"Marques de Caceres Rioja Reserva 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Rioja Reserva de Marqués de Cáceres es un tinto de gran elegancia, fruto de un \u003cstrong\u003ecoupage de Tempranillo y Garnacha\u003c\/strong\u003e y elaborado respetando los requisitos veganos. A la vista presenta un color rubí intenso, preludio de un perfil aromático en el que destacan la cereza y los frutos negros, enriquecidos con \u003cstrong\u003ematices de vainilla y cacao\u003c\/strong\u003e aportados por su paso por madera. En boca la entrada es decidida y refinada, sostenida por taninos sedosos que aportan equilibrio y una estructura armoniosa. Su notable persistencia gustativa lo hace ideal para acompañar \u003cstrong\u003ecarnes rojas, asados y quesos curados\u003c\/strong\u003e, preferiblemente tras una breve decantación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de una selección de \u003cstrong\u003eviñas viejas de bajo rendimiento\u003c\/strong\u003e situadas en las zonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa. En este territorio, el clima atlántico templado asegura una maduración gradual, preservando la viveza aromática de los racimos. Las raíces se nutren de \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e, que varían desde la matriz ferruginosa de Rioja Alta hasta la más calcárea de Rioja Alavesa. Esta combinación de suelo y clima garantiza al vino una extraordinaria concentración y una \u003cstrong\u003etrama tánica fina\u003c\/strong\u003e, rasgos distintivos de la célebre región de Rioja.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación incluye despalillado y estrujado, seguidos de fermentación a temperatura controlada. El mosto realiza una \u003cstrong\u003emaceración prolongada con los hollejos\u003c\/strong\u003e durante veinticinco días, esencial para extraer intensidad cromática y una estructura sólida. Completada la fermentación maloláctica en acero, el vino envejece durante \u003cstrong\u003eveinte meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, con trasiegos regulares que guían su evolución. Antes de salir al mercado, el vino afronta un \u003cstrong\u003elargo reposo de dos años\u003c\/strong\u003e, paso fundamental para alcanzar esa complejidad y armonía típicas de la categoría Reserva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Marqués de Cáceres Rioja Reserva 2020 se elabora exclusivamente en las mejores añadas. Creado por los enólogos Fernando Costa, Emilio González y Manuel Iribarnegaray, este vino nace de un proceso artesanal destinado a resaltar la máxima expresión de la fruta, requiriendo un reposo mínimo de dos años en botella antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Caceres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394692501675,"sku":"60991","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marques-de-caceres-rioja-reserva-2020_60991_1_090fd6ec-f96b-4324-9bef-28348401a7a5.webp?v=1775830111"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/marques-de-caceres.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}