{"title":"Masari","description":null,"products":[{"product_id":"masari-leon-metodo-classico-durella-dosaggio-zero","title":"Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero es un vino espumoso que expresa con pureza el carácter del \u003cstrong\u003eVéneto\u003c\/strong\u003e. Elaborado íntegramente con uva \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e mediante el riguroso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, destaca por su perfil vibrante y la ausencia de azúcares añadidos. La copa, de color amarillo pajizo brillante, revela un bouquet de \u003cstrong\u003enotas minerales y cremosas\u003c\/strong\u003e, enriquecido con frescos matices florales. En boca resulta fragante y guiado por una \u003cstrong\u003emarcada salinidad\u003c\/strong\u003e que aporta elegancia y una estructura definida, ideal para quienes buscan un sorbo tenso y profundo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el \u003cstrong\u003eValle de Agno\u003c\/strong\u003e, donde los viñedos prosperan a unos trescientos metros de altitud. Las raíces de las vides se hunden en un \u003cstrong\u003esuelo volcánico\u003c\/strong\u003e compuesto de toba y basalto, elementos naturales que confieren al vino su distintiva impronta mineral. La bodega \u003cstrong\u003eMasari\u003c\/strong\u003e se dedica con pasión a la puesta en valor de las variedades autóctonas, interpretando la \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e con un enfoque riguroso. Esta filosofía ofrece una expresión auténtica de los viñedos históricos venecianos, reflejando fielmente las peculiaridades geológicas del territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual garantiza una selección minuciosa de los racimos, seguida de un prensado suave para obtener un mosto purísimo. El vino base reposa sobre sus propias lías hasta la primavera, desarrollando una refinada complejidad aromática. Para iniciar la segunda fermentación según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, el tiraje prevé el uso de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e preciso de diferentes añadas. A continuación, sigue una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de 36 meses, fundamental para definir el equilibrio gustativo. La ausencia de azúcares en el \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e final preserva la vibrante tensión natural de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1998 en el Valle de Agno, Masari refleja la dedicación de Massimo Dal Lago y Arianna Tessari a la puesta en valor de las variedades autóctonas. El Leon es un espumoso \u003cstrong\u003eMétodo Clásico sin dosificación\u003c\/strong\u003e elaborado exclusivamente con uvas Durella vendimiadas a mano. Tras un prensado delicado, el vino reposa sobre sus lías hasta la primavera; el tiraje, enriquecido con una proporción de añadas anteriores, da comienzo a una \u003cstrong\u003ecrianza en botella de 36 meses\u003c\/strong\u003e. Este riguroso enfoque artesanal realza la marcada salinidad del trago, pura expresión del \u003cstrong\u003eterroir volcánico veneciano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Masari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505588596907,"sku":"30204","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masari-leon-metodo-classico-durella-dosaggio-zero_30204_1.jpg?v=1773680923"},{"product_id":"masari-pinot-nero-costanera-2023","title":"Masari Pinot Nero Costanera 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Costa Nera Masari es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e tranquilo y seco, expresión del territorio del Véneto. Nace de un esmerado trabajo con uvas Pinot Noir, mostrando en la copa un elegante color rojo rubí brillante. El análisis sensorial revela un aroma contenido, marcado por intensas notas de \u003cstrong\u003efrutos del bosque\u003c\/strong\u003e y un claro recuerdo a grosella negra. En boca expresa una estructura armoniosa y atractiva, ofreciendo un \u003cstrong\u003etrago jugoso y suave\u003c\/strong\u003e que acompaña la degustación con gran precisión técnica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden del Valle de Agno, una zona del Véneto altamente apta para la viticultura. Los viñedos cuidados por Masari se encuentran a unos trescientos metros de altitud, enraizados en \u003cstrong\u003esuelo de origen volcánico\u003c\/strong\u003e. La riqueza de toba y basalto otorga a la variedad una fuerte identidad, realzando su nitidez expresiva. El cultivo sigue los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e, garantizando el respeto al ecosistema local y una producción capaz de reflejar de forma auténtica las peculiaridades del \u003cstrong\u003eterroir veneciano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl ciclo productivo comienza con una \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de los racimos, sometidos a una cuidadosa selección. El mosto realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinas de madera, seguida de una maceración con los hollejos de al menos tres semanas. La maduración continúa con una crianza de doce meses en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e, paso esencial para pulir la estructura y el carácter del Pinot Noir. El proceso concluye con un \u003cstrong\u003eperiodo de reposo\u003c\/strong\u003e, fundamental para definir un perfil gustativo cohesionado y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1998, la familia Masari pone en valor la autenticidad del \u003cstrong\u003eValle d’Agno\u003c\/strong\u003e, dando vida a fascinantes expresiones del territorio veneciano. Bajo el esmerado cuidado del enólogo Massimo Dal Lago, el \u003cstrong\u003ePinot Nero Costanera 2023\u003c\/strong\u003e nace de viñedos cultivados a 300 metros de altitud. Aquí, las raíces se hunden en extraordinarios \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e ricos en toba y basalto, otorgando una identidad inconfundible a una producción artesanal de unas 50.000 botellas.\u003c\/p\u003e","brand":"Masari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44894540365995,"sku":"55322","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masari-pinot-nero-costanera-2023_55322_1_467bcc1d-46a0-470c-b619-ae301b1b2a45.webp?v=1773758015"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/masari.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}