{"title":"Riecine","description":null,"products":[{"product_id":"riecine-toscana-rosso-2021","title":"Riecine Toscana Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Riecine Toscana Rosso es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo ecológico\u003c\/strong\u003e que expresa de forma pura la esencia de las uvas Sangiovese cultivadas en la Toscana. En nariz destacan nítidos aromas de frutos rojos, mientras que en boca revela una \u003cstrong\u003eestructura media\u003c\/strong\u003e y bien equilibrada por una marcada nota mineral. El perfil gustativo está definido por taninos elegantes y un final largo, fresco y persistente, cualidades que hacen de este vino una opción ideal para una paciente \u003cstrong\u003eevolución con el paso del tiempo\u003c\/strong\u003e año tras año.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en las colinas de Gaiole in Chianti, en la provincia de Siena, donde los viñedos crecen a quinientos metros de altitud. Los suelos se caracterizan por una marcada \u003cstrong\u003ecomposición calcáreo-arcillosa\u003c\/strong\u003e, un elemento fundamental que aporta al trago una típica impronta salina y sostiene la definición de los taninos. Las uvas proceden de la \u003cstrong\u003eviña más antigua\u003c\/strong\u003e de la finca, cuyas cepas de cuarenta y cinco años saben infundir una profunda identidad varietal y un perfecto equilibrio entre el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y la frescura natural del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual se realiza en el mes de octubre, seguida de una cuidadosa selección de los racimos y un prensado delicado. La fermentación tiene lugar en tinas de madera y va acompañada de una prolongada \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de cuarenta días, esencial para una correcta extracción de color y materia. La crianza se prolonga durante treinta y seis meses, sabiamente repartidos entre depósitos de cemento sin vitrificar y \u003cstrong\u003etoneles de roble usados\u003c\/strong\u003e, antes de concluir con un último periodo de reposo que garantiza estabilidad y una definida \u003cstrong\u003eelegancia estructural\u003c\/strong\u003e en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiecine celebra la histórica tradición del Sangiovese en \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e con una visión orientada a la excelencia. El Toscana Rosso 2021 nace de la \u003cstrong\u003eviña más antigua\u003c\/strong\u003e de la bodega, donde cepas de 45 años otorgan al vino una identidad profunda e inconfundible. Aclamado por Bibenda, elogiado por James Suckling y galardonado con los \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, este vino encarna la auténtica expresión de un territorio extraordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542325358763,"sku":"49505","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riecine-toscana-rosso-2021_49505_1_80112561-b8e8-441c-b7d2-5534c0b0a11b.webp?v=1773724702"},{"product_id":"riecine-chianti-classico-2024","title":"Riecine Chianti Classico 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Chianti Classico firmado por Riecine es un vino tinto tranquilo que expresa la esencia más auténtica de Gaiole in Chianti. Pura expresión de la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, se presenta a la vista con un color rojo rubí pálido y luminoso. En nariz revela un perfil aromático refinado, donde las notas florales de violeta y rosa se entrelazan con matices de pequeños frutos rojos, naranja sanguina y frescos toques de eucalipto y menta. En boca resulta \u003cstrong\u003eelegante y de cuerpo medio\u003c\/strong\u003e, sostenido por una vibrante acidez y \u003cstrong\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e bien integrados. El final es seco, armonioso y persistente, enriquecido con una delicada nota especiada. En la mesa marida perfectamente con la \u003cstrong\u003ecocina toscana\u003c\/strong\u003e, acompañando de manera ideal pici al ragú, carnes rojas, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el corazón del Chianti Classico, dentro de la reconocida zona de Gaiole in Chianti. Los viñedos de Riecine están situados a una altitud comprendida entre los 450 y los 500 metros sobre el nivel del mar, enraizados en \u003cstrong\u003esuelos calcáreos y arcillosos\u003c\/strong\u003e. La propiedad se extiende sobre una superficie donde las viñas se alternan con olivares y bosques, siguiendo los principios de la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica y biodinámica\u003c\/strong\u003e con trabajos manuales respetuosos con el medio ambiente. Los orígenes de la finca se remontan al año 1112.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una vendimia manual y una rigurosa doble selección de los racimos. Tras un prensado delicado, la fermentación se activa espontáneamente gracias a la acción de \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e en depósitos de cemento sin vitrificar. Durante la maceración, que dura unos diez días, se realizan bazuqueos manuales y remontados para extraer con elegancia el color y las sustancias aromáticas. Para la fase de crianza, el vino reposa durante catorce meses en \u003cstrong\u003etoneles\u003c\/strong\u003e y en grandes \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de roble. Esta elección técnica permite acompañar la evolución del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, preservando su carácter auténtico y la pureza varietal de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa histórica bodega Riecine, situada en Gaiole in Chianti, presume de unas raíces que se remontan al año 1112 y encarna el alma más auténtica de la Toscana. Renacida en 1971, la finca de 35 hectáreas sigue cultivando con dedicación la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e entre viñedos, olivares y bosques. Bajo la dirección de los expertos enólogos Alessandro Campatelli y Carlo Ferrini, este proyecto de excelencia combina la tradición vitivinícola con rigurosos \u003cstrong\u003eestándares ecológicos\u003c\/strong\u003e. Sus botellas, galardonadas con 90 puntos por Vinous, ofrecen una experiencia \u003cstrong\u003eelegante y clásica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794898091,"sku":"60618","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riecine-chianti-classico-2024_60618_1_faa678ea-c92f-4e8c-a500-721ada6a4b82.webp?v=1773812050"},{"product_id":"riecine-la-gioia-2021","title":"Riecine La Gioia 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Gioia di Riecine es un vino tinto toscano que encarna la esencia del Sangiovese. En la copa se distingue por un color rojo rubí enriquecido con elegantes reflejos granates. El bouquet aromático es amplio y nítido, con notas de fresa y cereza acompañadas de matices de rosa, frutos del bosque, vetiver y una marcada huella mineral. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura plena y equilibrada\u003c\/strong\u003e, sostenida por un \u003cstrong\u003etanino jugoso\u003c\/strong\u003e y una viva frescura. El trago es profundo y armonioso, con una \u003cstrong\u003elarga persistencia\u003c\/strong\u003e final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se cultivan en Gaiole in Chianti, en el corazón del Chianti Clásico. Los viñedos, situados entre los 450 y 500 metros de altitud, crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcilloso\u003c\/strong\u003e que otorga al Sangiovese una impronta territorial única y una marcada salinidad. La finca adopta prácticas de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e certificada, cuidando cepas que alcanzan los cuarenta años de edad. Esta rigurosa gestión en el campo asegura frutos de altísima calidad, fieles a la \u003cstrong\u003eidentidad colinosa sienesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual prevé una doble selección de los racimos, primero en el viñedo y después en una mesa vibratoria. Tras el despalillado, la fermentación se realiza en depósitos de cemento y tinas troncocónicas de roble, utilizando la \u003cstrong\u003ecriomaceración con hielo seco\u003c\/strong\u003e para una mejor extracción de aromas. Tras la fermentación y una maceración con el sombrero sumergido, el vino madura durante veinticuatro meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e. Después se realiza el ensamblaje final, que reposa tres meses en cemento para una clarificación natural, antes de una \u003cstrong\u003ecrianza final\u003c\/strong\u003e de al menos seis meses en bodega en condiciones óptimas de temperatura y estabilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Gaiole in Chianti en la histórica bodega Riecine, \u003cstrong\u003eLa Gioia\u003c\/strong\u003e expresa la máxima elegancia del Sangiovese desde su primera añada en 1982. Esta obra maestra cobra vida a partir de viñas de cuarenta años, cultivadas con pleno respeto a la \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e certificada. La excepcional armonía estructural del vino proviene de una meticulosa doble selección manual de las uvas, seguida de una cuidadosa crianza en madera, cemento y botella. Multigalardonado por la \u003cstrong\u003ecrítica internacional\u003c\/strong\u003e, ofrece un sorbo vibrante que enriquece cada cata con gran prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425335922859,"sku":"61086","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riecine-la-gioia-2021_61086_1_319b1d4b-dec0-45a5-8e3e-ec3760356437.webp?v=1776435262"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/riecina.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}