{"title":"Rocca di Frassinello","description":null,"products":[{"product_id":"rocca-di-frassinello-san-germano-2019","title":"Rocca di Frassinello San Germano 2019","description":"Vino tinto tranquilo de la Toscana, 15 % vol., elaborado por Rocca di Frassinello. San Germano, cosecha 2019. Un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese que expresa la excelencia de la Maremma toscana. Un vino seductor desde el primer momento, con notas distintivas de mora, grosella, café y vainilla. En boca, es bien estructurado, a la vez que armonioso y elegante gracias a la frescura que aporta el Sangiovese. Un vino de notable persistencia.","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511732269227,"sku":"47210","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-frassinello-san-germano-2019_47210_1_72691090-af9a-48bc-bf33-eb3617b88ba8.webp?v=1773717339"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-le-sughere-2020","title":"Rocca di Frassinello Maremma Toscana Le Sughere 2020","description":"Es el segundo vino de Rocca di Frassinello. Un vino de gran sustancia, en el que las uvas Sangiovese y las variedades de uva internacionales, Cabernet Sauvignon y Merlot, se funden para dar lugar a un gran vino italo-francés.","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513445544107,"sku":"49204","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-frassinello-maremma-toscana-le-sughere-2020_49204_1_d8404638-b902-400d-92ac-3a079ef2189d.webp?v=1773725442"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-merlot-baffonero-2020","title":"Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaffonero de Rocca di Frassinello expresa el alma del Merlot en el corazón de la Maremma Toscana. Su perfil aromático entrelaza notas de mora y arándano con matices de vainilla, tabaco y café. En boca revela un \u003cstrong\u003eestilo pleno y robusto\u003c\/strong\u003e, definido por una estructura firme y \u003cstrong\u003etaninos densos y aterciopelados\u003c\/strong\u003e. El equilibrio ácido sostiene un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente\u003c\/strong\u003e, destacando una natural y marcada predisposición a un largo envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Merlot nace en Gavorrano, en una zona vitivinícola de excelencia situada entre Bolgheri y Scansano. Las vides crecen a noventa metros de altitud, cultivadas en cordón royat con un riguroso control de los rendimientos. Los \u003cstrong\u003esuelos arcillosos-esquistosos\u003c\/strong\u003e están bien drenados y son ricos en piedras, características que aportan profundidad al trago. El clima local está suavizado por la \u003cstrong\u003econstante ventilación del Mistral\u003c\/strong\u003e y una notable \u003cstrong\u003eamplitud térmica\u003c\/strong\u003e, factores fundamentales para ralentizar la maduración y preservar la precisión aromática de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl cuidado del viñedo es completamente manual, con una rigurosa \u003cstrong\u003eselección de brotes\u003c\/strong\u003e y un esmerado aclareo para asegurar el perfecto equilibrio productivo. La vendimia se realiza a mano a principios de septiembre. En bodega, la \u003cstrong\u003efermentación en acero y cemento\u003c\/strong\u003e precede la completa realización de la maloláctica. La posterior maduración se lleva a cabo en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e nuevas durante catorce meses, una fase crucial para integrar el complejo perfil sensorial. El ciclo concluye con un adecuado afinado en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacida en 1999 de la unión entre Castellare di Castellina y Domaines Barons de Rothschild-Lafite, \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello\u003c\/strong\u003e fusiona la tradición toscana y la francesa en el corazón de la Maremma. El Baffonero, llamado así por el primer viñedo a los pies de la bodega diseñada por Renzo Piano, es una \u003cstrong\u003eedición limitada\u003c\/strong\u003e muy célebre e intensa. Este Merlot monovarietal prospera entre Bolgheri y Scansano sobre suelos arcilloso-esquistosos bien drenados, refrescados por la constante \u003cstrong\u003eventilación del Mistral\u003c\/strong\u003e que, al ralentizar la maduración de las uvas, aporta aromas complejos y una extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44632156962987,"sku":"53657","price":214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-frassinello-merlot-baffonero-2020_53657_1_caab6e86-0f76-4391-8a1e-45aea0292e21.webp?v=1773742855"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-rosso-2021","title":"Rocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocca di Frassinello Maremma Toscana Rosso es un vino tranquilo de gran elegancia, auténtica expresión de su territorio de origen. Este \u003cstrong\u003ecoupage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil aromático profundo, donde destacan notas de guinda, ciruela y pequeños frutos rojos maduros, enriquecidas con matices balsámicos, tabaco y especias dulces. En boca se muestra \u003cstrong\u003eestructurado y armonioso\u003c\/strong\u003e, con una frescura viva y \u003cstrong\u003etaninos suaves y sedosos\u003c\/strong\u003e que aportan una agradable redondez. El final es largo y persistente, con un agradable retorno afrutado y especiado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se cultivan en Gavorrano, en el corazón de la Maremma Toscana, en colinas situadas a unos noventa metros de altitud. Los viñedos crecen sobre un \u003cstrong\u003esuelo de textura media rico en piedras\u003c\/strong\u003e, cuya componente pedregosa es fundamental para determinar la calidad y densidad de la trama tánica. El \u003cstrong\u003eclima cálido y seco\u003c\/strong\u003e de la zona, con temperaturas medias más elevadas que en otros distritos toscanos, favorece una maduración de los racimos plena y temprana. Estas condiciones ambientales se traducen en una copa capaz de expresar una natural \u003cstrong\u003eintensidad gustativa\u003c\/strong\u003e, manteniendo al mismo tiempo un equilibrio impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza manualmente a principios de septiembre. Para resaltar la identidad de cada variedad, las uvas siguen una \u003cstrong\u003evinificación por separado\u003c\/strong\u003e en depósitos de acero inoxidable, con una fermentación a temperatura controlada durante unos quince días y posterior fermentación maloláctica. La crianza continúa durante doce meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, con un ochenta por ciento de madera nueva, para finalizar con un reposo de once meses. Este esmerado proceso otorga al vino una \u003cstrong\u003etextura aterciopelada\u003c\/strong\u003e, en la que frescura y estructura quedan perfectamente integradas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la prestigiosa colaboración entre Domaines Barons de Rothschild-Lafite y la Bodega Castellare, este \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e surge en una espléndida bodega diseñada por Renzo Piano. En 2021, un clima cálido y seco garantizó la perfecta maduración de las uvas. Definido como un auténtico \u003cstrong\u003evino de gran competición\u003c\/strong\u003e por Christian Le Sommer, quien lo creó junto a Alessandro Cellai, combina armoniosamente fuerza y elegancia. La crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e le otorga una profundidad poco común, mostrándose redondo, estructurado y con una larguísima persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45191638286507,"sku":"56990","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-frassinello-maremma-toscana-rosso-2021_56990_1_2ba61eba-37be-4f24-b778-2bd271f7d100.webp?v=1773769065"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-maremma-toscana-le-sughere-2022","title":"Rocca di Frassinello Maremma Toscana Le Sughere 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Sughere di Frassinello es un vino tinto tranquilo que encarna el alma auténtica de la Maremma Toscana. Este \u003cstrong\u003ecoupage estructurado\u003c\/strong\u003e nace de la unión de uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot, presentándose en la copa con un color rubí intenso y reflejos violáceos brillantes. En nariz, el bouquet aromático se expresa con notas nítidas de cereza, mora y ciruela, enriquecidas con un toque de especias dulces. En boca destaca por una trama de \u003cstrong\u003etaninos suaves y redondos\u003c\/strong\u003e, en perfecto equilibrio con una agradable frescura. El final es persistente y envolvente, realzado por \u003cstrong\u003ematices balsámicos\u003c\/strong\u003e y notas de regaliz, ideal para acompañar carnes rojas y caza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los viñedos de la finca Rocca di Frassinello, situada en Gavorrano, en el corazón de la Maremma, en una zona de excelencia entre Bolgheri y Scansano. Los viñedos se extienden a una altitud de unos noventa metros, beneficiándose de un \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e que favorece una maduración lenta y completa de los racimos. El terreno se caracteriza por \u003cstrong\u003esuelos de textura media\u003c\/strong\u003e y una rica presencia de piedras, elementos que confieren al fruto una intensidad extraordinaria. Esta combinación única entre microclima y geología define un \u003cstrong\u003eterroir distintivo\u003c\/strong\u003e, fundamental para perfilar el carácter y la armonía de este tinto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración prevé una \u003cstrong\u003evendimia escalonada\u003c\/strong\u003e: la recogida comienza con el Merlot a finales de agosto y continúa con Sangiovese y Cabernet Sauvignon a mediados de septiembre. Cada variedad se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable para resaltar sus características varietales. Tras la fermentación maloláctica, que aporta suavidad al trago, el vino pasa por un periodo de \u003cstrong\u003ecrianza en barricas\u003c\/strong\u003e, la mitad de ellas nuevas, durante doce meses. El proceso concluye con un \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e de otros nueve meses, un paso fundamental para armonizar los distintos componentes y dotar al vino de elegancia y una larga persistencia aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Sughere di Frassinello es un refinado \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e nacido de la colaboración entre Domaines Barons de Rothschild-Lafite y Castellare di Castellina. Este proyecto fusiona la excelencia vitivinícola francesa con la tradición toscana. Segunda etiqueta de Rocca di Frassinello, nace en Gavorrano en una finca de 90 hectáreas con bodega diseñada por Renzo Piano. La excelente añada 2022 ha obtenido una puntuación de \u003cstrong\u003e91\/100 por James Suckling\u003c\/strong\u003e, lo que demuestra una calidad superior perfeccionada mediante una cuidada crianza en \u003cstrong\u003ebarrica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45716386742443,"sku":"58630","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-frassinello-maremma-toscana-le-sughere-2022_58630_1_d4e34b47-c0cb-46a3-8010-b38716e4b3a5.webp?v=1773786689"},{"product_id":"rocca-di-frassinello-ornello-2023","title":"Rocca di Frassinello Ornello 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocca di Frassinello Ornello es un vino tinto tranquilo que armoniza Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah en la región de la Maremma Toscana. En la copa muestra un color rojo rubí intenso con brillantes reflejos violáceos. El perfil aromático ofrece amplias \u003cstrong\u003enotas balsámicas\u003c\/strong\u003e e intensos aromas de café tostado. En boca, este \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e expresa un cuerpo pleno y una estructura bien definida, sostenida por un \u003cstrong\u003etanino suave y aterciopelado\u003c\/strong\u003e. El final revela profundos recuerdos de sotobosque y un posgusto largo, garantizando un equilibrio gustativo persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en Gavorrano, en el corazón de la provincia de Grosseto. La finca Rocca di Frassinello se asienta en un territorio de \u003cstrong\u003eclima mediterráneo cálido\u003c\/strong\u003e, con viñedos situados entre los noventa y los cien metros de altitud que favorecen una óptima maduración de las uvas. Las plantas hunden sus raíces en un \u003cstrong\u003esuelo de textura media\u003c\/strong\u003e, rico en fragmentos rocosos y componentes calcáreos, fundamentales para definir la salinidad del trago. El nombre rinde homenaje al \u003cstrong\u003eornello\u003c\/strong\u003e, el tradicional bastón puntiagudo de los butteri locales, celebrando la fuerte identidad territorial de la Maremma.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con una \u003cstrong\u003evendimia escalonada\u003c\/strong\u003e: el Merlot se recoge a finales de agosto, mientras que el Sangiovese, Syrah y Cabernet Sauvignon a mediados de septiembre. En bodega, la vinificación contempla una fermentación en acero a temperatura controlada durante unos quince días, acompañada de la realización de la fermentación maloláctica. La crianza continúa durante casi un año en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, una fase esencial para redondear la estructura e integrar el perfil aromático. Una última y medida \u003cstrong\u003emaduración\u003c\/strong\u003e permite armonizar perfectamente la impronta especiada y afrutada, definiendo la elegancia global.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrnello realza el encanto de la \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, fruto de la prestigiosa colaboración entre Castellare di Castellina y los Domaines Barons de Rothschild-Lafite. El nombre hace referencia al tradicional bastón de los butteri, rindiendo homenaje a la fuerza y la identidad del territorio. Este extraordinario vino envejece en una espectacular \u003cstrong\u003ebodega diseñada por Renzo Piano\u003c\/strong\u003e, que alberga una magnífica sala de barricas subterránea. La excelencia de esta etiqueta está reconocida a nivel internacional, como lo confirma la prestigiosa puntuación de \u003cstrong\u003e94\/100 otorgada por Wine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46029596393643,"sku":"59561","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-di-frassinello-ornello-2023_59561_1_77873f96-b1da-47fe-9379-ced0e78930e0.webp?v=1773800183"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/rocca-di-frassinello.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}