{"title":"Roger Coulon","description":null,"products":[{"product_id":"roger-coulon-champagne-1er-cru-esprit-de-vrigny-brut-nature","title":"Roger Coulon Champagne 1er Cru Esprit de Vrigny Brut Nature","description":"","brand":"Roger Coulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506215317675,"sku":"35638","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roger-coulon-champagne-1er-cru-esprit-de-vrigny-brut-nature_35638_1_9b6a1f43-81ef-4104-b336-6375e61e1a25.webp?v=1773689443"},{"product_id":"roger-coulon-champagne-1er-cru-heri-hodie-extra-brut","title":"Roger Coulon Champagne 1er Cru Heri Hodie Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Premier Cru Blanc de Noirs expresa la auténtica vocación de su territorio. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, un factor imprescindible para la alta calidad de la burbuja, el Champagne tiene como protagonista la variedad \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, procedente en parte de una valiosa reserva perpetua. En la copa se presenta de color amarillo pajizo con un perlaje fino y continuo. El perfil aromático destaca aromas frutales nítidos, acompañados de frescas notas cítricas y fragantes matices de levadura. En boca, la impronta de la elaboración rigurosamente \u003cstrong\u003esin filtraciones\u003c\/strong\u003e se manifiesta en un sorbo complejo, rico y de notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este vino se hunden en la \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, a través de viñedos repartidos entre Vrigny, Coulommes-la-Montagne y Villers-Allerand. Roger Coulon, una bodega que alcanza la novena generación, se distingue por el uso de \u003cstrong\u003eprácticas ecológicas\u003c\/strong\u003e y sistemas agroforestales, buscando el equilibrio natural del suelo. Esta viticultura consciente devuelve un estilo \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e puro y tenso, capaz de trasladar al vaso la energía del terruño y enriquecer la textura gustativa con una marcada impronta cítrica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée nace de un cuidadoso \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e y se elabora íntegramente siguiendo el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, un paso crucial para lograr una evolución aromática superior. La toma de espuma es seguida de una \u003cstrong\u003elarga crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e, una fase que define la finura del perlaje y aporta amplitud al trago. La decisión de finalizar el Champagne prescindiendo de procedimientos de clarificación asegura un \u003cstrong\u003eperfil gustativo intacto\u003c\/strong\u003e, que realza la estructura natural de la materia. La reducida dosificación final respeta perfectamente su carácter seco y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de la Montagne de Reims, el \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e Heri Hodie de Roger Coulon celebra la tradición de nueve generaciones de viticultores. Este vino, fruto de una meticulosa agricultura ecológica y de prácticas agroforestales, expresa el alma auténtica de su territorio. Compuesto en un 90% por Pinot Meunier procedente de una \u003cstrong\u003ereserva perpetua\u003c\/strong\u003e, este refinado Extra Brut no se somete a ningún tipo de filtrado. La larga y sabia crianza sobre lías aporta un perlage finísimo, que acompaña vivas \u003cstrong\u003enotas cítricas\u003c\/strong\u003e en un sorbo rico, persistente y de gran complejidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Coulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506215547051,"sku":"35639","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roger-coulon-champagne-1er-cru-heri-hodie-extra-brut_35639_1.jpg?v=1773688221"},{"product_id":"roger-coulon-champagne-1er-cru-extra-brut-lhommee","title":"Roger Coulon Champagne 1er Cru Extra Brut L'Hommee","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Roger Coulon 1er Cru Extra Brut L’Hommee es un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e que combina \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. En la copa, este \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e muestra un color amarillo pajizo brillante y una burbuja fina. En nariz revela claros aromas afrutados entrelazados con marcadas notas de pastelería. En boca ofrece una textura cremosa, sostenida por una excelente salinidad y una marcada frescura. El trago seco expresa a la perfección el rigor del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, garantizando un \u003cstrong\u003efinal largo y sugerente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la Montagne de Reims, de parcelas situadas en Vrigny, Coulommes-la-Montagne y Pargny-lès-Reims. Roger Coulon actúa como Récoltant Manipulant, supervisando directamente toda la cadena de producción. Las viñas se gestionan mediante prácticas estrictas de \u003cstrong\u003eagricultura ecológica\u003c\/strong\u003e y agroforestería, respetando los ritmos naturales del ecosistema. Este enfoque garantiza uvas altamente expresivas, permitiendo que la copa refleje con precisión la \u003cstrong\u003eidentidad del territorio\u003c\/strong\u003e y una clara vocación hacia la \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue fielmente el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e mediante una cuidadosa segunda fermentación en botella. La \u003cstrong\u003eprolongada crianza sobre lías\u003c\/strong\u003e aporta la característica textura cremosa y enriquece el perfil gustativo del Champagne. Para mantener intacta la expresión original de la fruta, no se realizan filtrados ni clarificados. El contenido de azúcar define un perfil \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, asegurando un trago directo que realza plenamente la \u003cstrong\u003eintegridad de la materia prima\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRoger Coulon firma L’Hommée Premier Cru Extra Brut, llevando a la copa una noble tradición familiar que se remonta a 1806. En la prestigiosa Montagne de Reims, los viñedos se cuidan con esmero siguiendo \u003cstrong\u003eprácticas ecológicas y agroforestales\u003c\/strong\u003e. La auténtica identidad de Récoltant Manipulant alcanza su máxima expresión en el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, enriquecido por una prolongada crianza sobre lías y la ausencia de filtración. Galardonado con 90 puntos por Wine Spectator, este Champagne AOC fusiona herencia histórica, profundo respeto por la naturaleza y una \u003cstrong\u003eextraordinaria elegancia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Roger Coulon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506357727403,"sku":"36129","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roger-coulon-champagne-l-hommee-premier-cru-extra-brut_36129_1.jpg?v=1773688437"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/roger-coulon.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}