{"title":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","description":null,"products":[{"product_id":"scarzello-barolo-boschetti-2020","title":"Scarzello Barolo Boschetti 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Scarzello Barolo Boschetti es un vino tinto tranquilo que refleja la esencia del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e piamontés. Producido en la zona de Barolo, esta copa revela un color rojo rubí y aromas nítidos de frutos rojos acompañados de elegantes notas de violeta. En boca resulta pleno y persistente, destacando por una \u003cstrong\u003edelicadeza poco común\u003c\/strong\u003e y una estructura sutil. Servido a la temperatura adecuada, se realza en combinación con \u003cstrong\u003ecarnes rojas\u003c\/strong\u003e, caza y quesos curados, ofreciendo un trago armonioso y sugerente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto cobra vida en Piamonte, en la célebre zona de Barolo, cuidado con esmero por Scarzello. Las uvas proceden del \u003cstrong\u003eviñedo Boschetti\u003c\/strong\u003e, una parcela cuyas plantas alcanzan cerca de cien años de edad. La presencia de muy pocas cepas supervivientes hace que la producción sea extremadamente limitada y con gran personalidad. Las raíces se hunden en un peculiar \u003cstrong\u003esuelo arenoso\u003c\/strong\u003e, elemento natural que contribuye a definir un perfil sensorial orientado a la elegancia. Estas \u003cstrong\u003eviñas centenarias\u003c\/strong\u003e aseguran una madurez aromática precisa, transmitiendo en la copa una marcada finura y un profundo vínculo con el territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con \u003cstrong\u003elargas maceraciones\u003c\/strong\u003e asociadas a extracciones delicadas, técnicas pensadas para definir el trago de forma natural. El vino se somete después a una crianza en \u003cstrong\u003egrandes toneles\u003c\/strong\u003e durante un periodo mínimo de dieciocho meses. Este paso en madera permite una evolución equilibrada, respetando la integridad de la fruta. A continuación, permanece largo tiempo en botella, fase esencial para integrar perfectamente cada componente gustativa. Gracias a este meticuloso método de trabajo, el vino garantiza una excelente \u003cstrong\u003eevolución con el tiempo\u003c\/strong\u003e, mostrando un potencial de envejecimiento que se extiende sin problemas durante la próxima década.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Barolo Boschetti 2020 de Scarzello Giorgio \u0026amp; Figli procede de un \u003cstrong\u003eviñedo centenario\u003c\/strong\u003e situado en terrenos arenosos, un valioso patrimonio piamontés custodiado desde 1947. Esta producción, extremadamente limitada, se distingue por una delicadeza poco común, conseguida gracias a \u003cstrong\u003elargas maceraciones\u003c\/strong\u003e y extracciones suaves. Afinado durante al menos dieciocho meses en toneles grandes y posteriormente durante mucho tiempo en botella, el vino revela una estructura menos austera de lo habitual en los estándares clásicos de la denominación. Las viejas cepas aportan intensos \u003cstrong\u003earomas de frutos rojos\u003c\/strong\u003e y violetas, garantizando un paladar pleno y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44587871109291,"sku":"53317","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarzello-barolo-boschetti-2020_53317_1_e4ffa87e-12df-44c0-a0fd-4837436c46bd.webp?v=1773742182"},{"product_id":"scarzello-barbera-dalba-superiore-2022","title":"Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Barbera d’Alba Superiore Scarzello es un vino tinto tranquilo del Piamonte elaborado a partir de uvas Barbera, vinificado con largas maceraciones y criado en barricas. A la vista presenta un color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e nítido. El perfil olfativo ofrece aromas intensos a \u003cstrong\u003efrutos rojos\u003c\/strong\u003e que anticipan la degustación. En boca regala un trago profundo, garantizando una persistencia notable y una marcada \u003cstrong\u003eestructura\u003c\/strong\u003e que resaltan su identidad en la copa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Barbera d’Alba Superiore tiene su origen en el renombrado municipio de Barolo, concretamente dentro del prestigioso \u003cstrong\u003eCru Paiagallo\u003c\/strong\u003e. Las uvas Barbera se cultivan en un \u003cstrong\u003eviñedo viejo\u003c\/strong\u003e. Su procedencia de esta zona histórica del \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e confiere al vino un carácter auténtico, realzando las peculiaridades territoriales a través de un trago de gran coherencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de producción se distingue por el empleo de \u003cstrong\u003emaceraciones largas\u003c\/strong\u003e. Al finalizar la fermentación, el vino madura mediante una crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de madera\u003c\/strong\u003e durante al menos doce meses. Para favorecer la perfecta oxigenación, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e antes de proceder al servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Barbera d’Alba Superiore 2022 de Scarzello Giorgio \u0026amp; Figli nace de un \u003cstrong\u003eviñedo viejo en el cru Paiagallo\u003c\/strong\u003e, en el renombrado municipio de Barolo. La autenticidad de esta expresión piamontesa está custodiada por la tradicional \u003cstrong\u003ebotella Albeisa\u003c\/strong\u003e, fiel testimonio del fuerte vínculo con las raíces y la cultura del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45298600935595,"sku":"57456","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarzello-barbera-d-alba-superiore-2022_57456_1_17e71cfa-9617-4dd4-8fa0-b40c26c505c7.webp?v=1751368149"},{"product_id":"scarzello-barolo-del-comune-di-barolo-2022","title":"Scarzello Barolo del Comune di Barolo 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScarzello Barolo del Comune di Barolo es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e del Piamonte, elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo. Su perfil aromático es profundo y complejo, caracterizado por notas de sotobosque y hojarasca otoñal, enriquecidas con toques de nuez moscada, regaliz, corteza y pequeños frutos del bosque. En boca, la textura gustativa se muestra equilibrada y envolvente, culminando en un \u003cstrong\u003efinal sabroso\u003c\/strong\u003e y de notable persistencia. Su \u003cstrong\u003esólida estructura\u003c\/strong\u003e le permite un potencial de envejecimiento de entre diez y quince años, manteniendo intacta una gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el corazón del \u003cstrong\u003emunicipio de Barolo\u003c\/strong\u003e, entre los viñedos de Terlo y algunas parcelas selectas en Sarmassa. Esta procedencia resalta el vínculo profundo con la denominación Barolo, ofreciendo una expresión auténtica del territorio piamontés. La bodega \u003cstrong\u003eScarzello\u003c\/strong\u003e, activa desde 1947, cultiva sus propios viñedos con dedicación para preservar la integridad del Nebbiolo. La decisión de realizar un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e entre diferentes parcelas contribuye a crear un equilibrio armonioso entre la intensidad de los aromas y la estructura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación incluye \u003cstrong\u003elargas maceraciones\u003c\/strong\u003e y una extracción suave. Bajo la dirección de Federico Scarzello, el vino madura en \u003cstrong\u003egrandes toneles\u003c\/strong\u003e durante veinticuatro meses, completando después la crianza con un prolongado reposo en botella. Este esmero meticuloso ofrece un trago pleno y vibrante, capaz de resaltar al máximo las características de la variedad. En la mesa, su complejidad acompaña idealmente platos de caza, preparaciones con carne de cerdo y \u003cstrong\u003equesos azules\u003c\/strong\u003e, como el Gorgonzola natural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la dedicación de la bodega Scarzello, fundada en 1947, este \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e expresa la auténtica excelencia del Piamonte. Las selectas uvas Nebbiolo, procedentes de los viñedos Terlo y Sarmassa, se realzan mediante extracciones delicadas y largas maceraciones tradicionales. La prolongada \u003cstrong\u003ecrianza en madera\u003c\/strong\u003e de 24 meses, supervisada por el enólogo Federico Scarzello, forja un vino envolvente, presentado en la icónica \u003cstrong\u003ebotella Albeisa\u003c\/strong\u003e. Una obra maestra artesanal que encierra pasión, historia y la esencia más pura de su territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46133348860075,"sku":"60149","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarzello-barolo-del-comune-di-barolo-2022_60149_1_96e9be15-f837-47c1-8779-0773e2936a23.webp?v=1773810682"},{"product_id":"scarzello-barolo-sarmassa-vigna-merenda-2022","title":"Scarzello Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Barolo Sarmassa Vigna Merenda de Scarzello es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e que expresa con claridad el carácter del Nebbiolo. En copa revela un bouquet complejo, con notas de frutos del bosque, cereza y granada. El perfil aromático se enriquece con matices de hojas secas, cuero y humus. En boca resulta fresco y jugoso, destacando por un recorrido gustativo preciso. Gracias a esta progresión armónica, acompaña sabiamente platos estructurados, resultando ideal para realzar \u003cstrong\u003ecarnes rojas y caza\u003c\/strong\u003e, cortes de cerdo y selecciones de \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto cobra vida en Piamonte, en la zona de Barolo. Las uvas proceden de una parcela privilegiada, el cru Sarmassa, y en concreto de la \u003cstrong\u003eVigna Merenda\u003c\/strong\u003e, capaz de conferir al Nebbiolo una impronta inconfundible. La producción lleva la firma de \u003cstrong\u003eScarzello\u003c\/strong\u003e, bodega que pone en valor las peculiaridades pedoclimáticas de la zona para dar lugar a un vino longevo, capaz de evolucionar positivamente durante más de una década.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración del Nebbiolo comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e, técnica que preserva los aromas varietales garantizando un control óptimo. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de treinta meses en \u003cstrong\u003ebarricas de madera\u003c\/strong\u003e. Este reposo es esencial para pulir la trama tánica y aportar estabilidad a la estructura, integrando las notas frutales con complejas tonalidades terciarias. El resultado pone de manifiesto una sólida maestría en la elaboración, ofreciendo un trago equilibrado para apreciar plenamente el refinado \u003cstrong\u003edesarrollo gustativo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1947 en Piamonte, la bodega Scarzello expresa la esencia del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e con la añada 2022, elaborada por el enólogo Federico Scarzello. Este prestigioso tinto nace de uvas 100% Nebbiolo cultivadas en el histórico cru Sarmassa, dentro de la reconocida Viña Merenda. La rigurosa fermentación en acero y la sabia \u003cstrong\u003ecrianza de 30 meses\u003c\/strong\u003e en toneles de madera aportan aromas complejos de cereza, sotobosque y cuero. Gracias a un paladar fresco y a una evolución magistral, esta etiqueta garantiza una excelente \u003cstrong\u003elongevidad de 10-15 años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46133348892843,"sku":"60150","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarzello-barolo-sarmassa-vigna-merenda-2022_60150_1_f587ab1f-8f32-450b-9d90-078719f75746.webp?v=1773810688"},{"product_id":"scarzello-langhe-nebbiolo-2024","title":"Scarzello Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e con Denominación de Origen Controlada de \u003cstrong\u003eScarzello\u003c\/strong\u003e es un vino tinto tranquilo del Piamonte obtenido mediante largas maceraciones y envejecido en barricas de madera, que expresa con nitidez el carácter de la variedad. A la vista, presenta una luminosa tonalidad rojo rubí, preludio de un bouquet olfativo definido por intensos y persistentes \u003cstrong\u003earomas a frutos rojos\u003c\/strong\u003e. El trago se revela redondo y equilibrado, respaldado por una estructura que se despliega en el paladar con armonía y una agradable fluidez. Este equilibrio lo hace ideal para acompañar platos de carne, caza, quesos y sabrosas \u003cstrong\u003eelaboraciones a base de cerdo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste tinto nace en el corazón del Piamonte, entre las colinas de las \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, un territorio con una profunda vocación vitivinícola. La bodega \u003cstrong\u003eScarzello\u003c\/strong\u003e, dirigida por el enólogo Federico Scarzello, cultiva sus propios viñedos prestando la máxima atención a la expresión fiel del paisaje local. La particular composición de los suelos y el microclima de la zona confieren al vino un fuerte sentido de pertenencia territorial y una notable \u003cstrong\u003epropensión a la evolución\u003c\/strong\u003e, permitiéndole madurar espléndidamente en bodega durante un periodo de entre \u003cstrong\u003ecinco y diez años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con \u003cstrong\u003elargas maceraciones\u003c\/strong\u003e en contacto con los hollejos, una elección técnica esencial para asegurar extracciones medidas y precisas de la materia prima. Posteriormente, el vino madura mediante un cuidadoso \u003cstrong\u003eenvejecimiento en barricas\u003c\/strong\u003e de madera, un paso fundamental para integrar el abanico aromático y pulir la estructura tánica de la variedad. Este cuidado artesanal preserva la identidad de la \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una experiencia gustativa compleja y gratificante. Para resaltar plenamente sus cualidades organolépticas, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e y servirlo a una temperatura ideal de entre 14 y 16 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1947, la bodega familiar \u003cstrong\u003eScarzello Giorgio \u0026amp; Figli\u003c\/strong\u003e transmite la tradición más auténtica de las Langhe piamontesas. Bajo la dirección del enólogo Federico Scarzello, las cinco hectáreas de propiedad se cultivan para resaltar la vocación única de estos suelos. Las aproximadamente 48.000 botellas producidas cada año nacen de un sabio trabajo artesanal que combina largas maceraciones con una noble \u003cstrong\u003ecrianza en barricas de madera\u003c\/strong\u003e. De ello resultan etiquetas de una elegancia inconfundible, pensadas para sorprender con una magnífica \u003cstrong\u003eevolución en bodega\u003c\/strong\u003e en un plazo de 5 a 10 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello Giorgio \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733043298475,"sku":"62486","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarzello-langhe-nebbiolo-2024_62486_1_7b46e93e-d014-4c07-8c21-4498e20aa99c.webp?v=1788855052"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/scarzello-giorgio-figli.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}