{"title":"Tempos Vega Sicilia","description":null,"products":[{"product_id":"vega-sicilia-ribera-del-duero-valbuena-5-2020","title":"Vega Sicilia Ribera del Duero Valbuena 5° 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVega Sicilia Valbuena es un vino tinto de extraordinario prestigio, una expresión definida de la Ribera del Duero. Elaborado a partir de una \u003cstrong\u003emezcla de Tempranillo y Merlot\u003c\/strong\u003e, ofrece un perfil estructurado caracterizado por una textura aterciopelada y taninos sedosos. Los complejos aromas de frutos negros se entrelazan con delicados matices de especias, cacao y notas balsámicas. En boca resulta envolvente y armonioso, guiado por una refrescante acidez hacia un \u003cstrong\u003efinal largo y mineral\u003c\/strong\u003e. Este tinto es un vino de meditación, ideal para acompañar \u003cstrong\u003ecarnes rojas a la parrilla\u003c\/strong\u003e y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino tiene su origen en la zona de la Ribera del Duero, dentro de la provincia española de Valladolid. Los viñedos crecen sobre \u003cstrong\u003esuelo rico en caliza\u003c\/strong\u003e, elemento que aporta a la cata una precisa estructura gustativa y claras notas minerales. Vega Sicilia cultiva sus viñas en la histórica finca de Pago de la Vega de Santa Cecilia y Carrascal. Este peculiar terruño permite obtener uvas concentradas, esenciales para garantizar una \u003cstrong\u003eestructura sólida\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eequilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e entre la intensidad de la fruta madura y las elegantes notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto óptimo de maduración. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, completando después la fermentación maloláctica. La crianza se prolonga durante varios años, alternando el reposo en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e francés y americano con el descanso en tinas de madera. Este lento ciclo de afinamiento moldea una \u003cstrong\u003eestructura gustativa envolvente\u003c\/strong\u003e, integrando hábilmente las notas tostadas y asegurando al vino una notable longevidad y una gran precisión aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste majestuoso tinto refleja la filosofía de precisión y tradición de \u003cstrong\u003eTempos Vega Sicilia\u003c\/strong\u003e, legendaria finca fundada en 1864 en la Ribera del Duero. El Valbuena 5º 2020 encarna un profundo vínculo con el territorio, expresado a través de una rigurosa vendimia manual. Su compleja estructura proviene de una \u003cstrong\u003ecrianza de cinco años\u003c\/strong\u003e, sabiamente orquestada entre roble francés y americano, tinas de madera y botella. Un icono absoluto, galardonado con \u003cstrong\u003e96 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, capaz de cautivar por su inigualable elegancia y extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempos Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729878868139,"sku":"58691","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vega-sicilia-ribera-del-duero-valbuena-5-2020_58691_1_42832f08-65a4-47b0-bdc0-abe6701ff100.webp?v=1773787008"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/tempos-vega-sicilia.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}