{"title":"Tenuta di Carleone","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-di-carleone-rosato-2023","title":"Tenuta di Carleone Rosato 2023","description":"Rosado orgánico tranquilo de la Toscana, 13 % de alcohol por volumen, elaborado por Tenuta di Carleone. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un rosado nacido en el corazón del Chianti Classico, fruto de la pasión por la viticultura y el respeto por el medio ambiente. Toda la propiedad, que se extiende a lo largo de aproximadamente 100 hectáreas, abarca colinas boscosas, pequeños ríos y fértiles llanuras. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503285661867,"sku":"52840","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-rosato-2023_52840_1_0f5a5b6c-de81-446d-ac91-47da8348182b.webp?v=1773739054"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-uno-2021","title":"Tenuta di Carleone Uno 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta di Carleone Uno es un vino tinto tranquilo que encarna el auténtico carácter de la Toscana, elaborado exclusivamente con uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. En la copa destaca por un elegante color rojo granate, anticipando un perfil aromático que recuerda a fruta de hueso fresca, moras y pimienta negra, enriquecido con delicadas notas florales y minerales. En boca resulta \u003cstrong\u003efresco y de cuerpo medio\u003c\/strong\u003e, sostenido por una trama tánica fina y una agradable jugosidad. Su estructura equilibrada desemboca en un final persistente de textura sedosa, características que aseguran un \u003cstrong\u003eextraordinario potencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el corazón de la Toscana, en el municipio de \u003cstrong\u003eRadda in Chianti\u003c\/strong\u003e, una zona célebre por su natural vocación vitivinícola. La finca se extiende a lo largo de unas cien hectáreas entre colinas boscosas, pequeños arroyos y fértiles llanuras, donde los viñedos ocupan las posiciones más privilegiadas. Las uvas proceden en parte de \u003cstrong\u003eviñas históricas\u003c\/strong\u003e, algunas de las cuales superan los sesenta años de edad. Esta combinación única de suelos y microclima confiere al vino una marcada impronta territorial, realzando su frescura y garantizando una \u003cstrong\u003eextraordinaria finura tánica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación comienza con una \u003cstrong\u003efermentación en cemento\u003c\/strong\u003e y en depósitos al aire libre, acompañada de una prolongada maceración con los hollejos de cuarenta a sesenta días. La crianza se prolonga durante dieciocho meses, repartidos entre acero, cemento y una pequeña parte en \u003cstrong\u003ebarricas nuevas\u003c\/strong\u003e de roble francés. Este enfoque preserva la integridad aromática y la pureza de la fruta. Para apreciar plenamente su carácter, se recomienda servir el vino a una temperatura entre 14 y 16 grados, decantándolo durante aproximadamente una hora. En la mesa, marida perfectamente con carnes rojas, caza y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa añada 2021 de Uno celebra la histórica trigésima vendimia de Sean O’Callaghan en la Tenuta di Carleone, en Radda in Chianti. Este sublime \u003cstrong\u003eSangiovese en pureza\u003c\/strong\u003e, obtenido en parte de viñas con más de sesenta años de antigüedad, encarna el clásico espíritu toscano enriquecido con una refinada sensibilidad borgoñona. Fruto de una rigurosa selección de las mejores parcelas de la finca, el vino expresa una elegancia inigualable y una extraordinaria capacidad para el \u003cstrong\u003elargo envejecimiento en botella\u003c\/strong\u003e. Una auténtica obra maestra, consagrada por las \u003cstrong\u003epuntuaciones de 94 de Robert Parker y 95 de Vinous\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733314302123,"sku":"54262","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-uno-2021_54262_1_4be0e104-21da-4885-9aab-62492dd5d3ee.webp?v=1773746164"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-il-randagio-2023","title":"Tenuta di Carleone Il Randagio 2023","description":"Vino tinto tranquilo de la Toscana, elaborado por Tenuta di Carleone. 100 % Sangiovese, cosecha 2023. Un vino que encarna el espíritu rebelde y auténtico de la Toscana, con una etiqueta que refleja su carácter. Fermentación en depósitos de hormigón, maceración de 4 meses y crianza en hormigón de 12 meses.","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45808757735595,"sku":"59006","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-il-randagio-2023_59006_1_544cee85-8717-4c19-825a-f11b93030c9e.webp?v=1773788638"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023","title":"Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta di Carleone\u003c\/strong\u003e Chianti Classico es un vino tinto ecológico que realza la pureza del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e toscano. Su perfil aromático se abre con notas de pétalos de rosa, cereza y frambuesa, enriquecidas con matices herbáceos de romero y tomillo y un delicado toque de cuero. En boca se muestra \u003cstrong\u003eligero y elegante\u003c\/strong\u003e, sostenido por una viva acidez y una \u003cstrong\u003eclara veta mineral\u003c\/strong\u003e que conduce hacia un final persistente. Su versatilidad lo hace ideal para acompañar \u003cstrong\u003eplatos vegetarianos\u003c\/strong\u003e, quesos, caza o un refinado ragú de rape.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Chianti Classico se produce en las colinas de Radda in Chianti, en una zona con histórica vocación vinícola. La finca se integra en un paisaje variado entre bosques, cursos de agua y llanuras, donde se siguen \u003cstrong\u003eprácticas ecológicas y sostenibles\u003c\/strong\u003e. Las viñas, algunas de más de sesenta años, hunden sus raíces en un terreno único que aporta al vino una \u003cstrong\u003efrescura natural\u003c\/strong\u003e y una marcada \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e, para un trago tenso, seco y de gran profundidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de vinificación artesanal incluye la vendimia manual y el pisado con los pies, utilizando parte de los racimos enteros. La \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e se realiza gracias a las levaduras autóctonas en depósitos de acero, cemento y tinas abiertas, con una maceración que se prolonga entre cuarenta y sesenta días. Tras la microfiltración, el vino pasa por una \u003cstrong\u003emaduración de dieciocho meses\u003c\/strong\u003e en cemento, acero y barricas usadas para afinar su estructura. El resultado es un vino esencial, perfecto incluso para quienes siguen una \u003cstrong\u003ealimentación vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el corazón de Radda in Chianti, el \u003cstrong\u003eChianti Classico 2023\u003c\/strong\u003e de la Tenuta di Carleone encarna la esencia más auténtica del territorio toscano. Elaborado por Sean O’Callaghan con \u003cstrong\u003eSangiovese en pureza\u003c\/strong\u003e, este vino ecológico procede de viñas viejas mediante métodos artesanales, como el pisado tradicional y la fermentación espontánea. La cuidada crianza de dieciocho meses le otorga una elegancia vibrante, premiada con \u003cstrong\u003e95\/100 por Vinous\u003c\/strong\u003e. Un tinto vegano de excelencia, capaz de ofrecer una experiencia sensorial profunda que celebra el vínculo indisoluble con la naturaleza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45883940405419,"sku":"59226","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023_59226_1_e2c54277-d2ad-403a-b51d-345d598781ea.webp?v=1773796633"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-il-guercio-2024","title":"Tenuta di Carleone Il Guercio 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Guercio de Tenuta di Carleone es un vino tinto elaborado en Toscana, expresión auténtica y directa de la variedad de uva Sangiovese. Al paladar ofrece un \u003cstrong\u003ecarácter marcadamente afrutado\u003c\/strong\u003e, delineando un perfil preciso y una textura plena y envolvente. El uso de levaduras autóctonas durante la vinificación le confiere una identidad esencial y coherente, dando vida a un trago bien estructurado. Para apreciar plenamente su integridad y la riqueza de sus matices aromáticos, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e, un detalle ideal para realzar cada nota individual de este fascinante \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Sangiovese nace en el pintoresco territorio de Lamole, en el interior de un sugestivo \u003cstrong\u003eviñedo abancalado en altura\u003c\/strong\u003e situado a 650 metros sobre el nivel del mar. Tenuta di Carleone se extiende sobre un vasto paisaje de colinas rico en bosques, cursos de agua y fértiles llanuras, ofreciendo un ecosistema ideal para la viticultura. Las uvas proceden de \u003cstrong\u003evides de más de sesenta años\u003c\/strong\u003e, cuyas raíces profundas capturan la esencia del suelo. La altitud y la historicidad de las plantaciones garantizan una maduración equilibrada, ofreciendo un \u003cstrong\u003efruto nítido e incontaminado\u003c\/strong\u003e que refleja fielmente el panorama agrícola toscano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e, diseñada para alcanzar una maduración profunda de los racimos. En bodega, la elaboración incluye un estrujado suave realizado con los pies, seguido de la fermentación en depósitos de cemento y tinas abiertas con la inclusión de una parte de racimos enteros. Una prolongada \u003cstrong\u003emaceración de 4-5 meses\u003c\/strong\u003e en depósitos de cemento amplifica la huella varietal, aportando densidad al perfil gustativo. Por último, una \u003cstrong\u003ecrianza de 12 meses en cemento\u003c\/strong\u003e estabiliza la estructura, preservando la total pureza expresiva y la frescura de la fruta antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Guercio nace en Lamole, a 650 metros de altitud, a partir de un espléndido viñedo en terrazas con vides de más de sesenta años. Este excepcional \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e cobra vida tras una \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e y una meticulosa vinificación con levaduras autóctonas. El pisado suave con los pies, la maceración prolongada y la \u003cstrong\u003ecrianza en cemento\u003c\/strong\u003e definen un perfil puro y auténtico, premiado con 96 puntos por Vinous. Embotellado con el mínimo de sulfitos, este vino invita a cerrar un ojo y a mirar la vida desde un ángulo diferente.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360282362027,"sku":"62124","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-il-guercio-2024_62124_1_40b5cdc7-5e17-445d-bd67-7a3d0236ec4a.webp?v=1788854885"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/tenuta-di-carleone.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}