{"title":"Tiefenbrunner","description":null,"products":[{"product_id":"tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2020","title":"Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2020","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506652049579,"sku":"37778","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2020_37778_1.jpg?v=1773691643"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2022","description":"Vino blanco tranquilo aromático del Alto Adigio, 14,5 % ABV, 100 % Gewürztraminer Aromático. Elaborado por Tiefenbrunner, bodega histórica desde 1848. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Gewürztraminer que expresa la elegancia y complejidad de la variedad, con una cuidadosa vinificación que realza sus aromas. Viñedos en Niclara y Cortaccia. Tras ocho horas de maceración, fermentación y crianza durante diez meses, 80 % sobre lías en barricas de hormigón y 20 % en toneles. Crianza de dos meses en barricas de hormigón y cinco meses en botella. El vino ofrece una amplia gama de aromas a pétalos de rosa, miel y lichi. Este Gewürztraminer presenta una gama de colores que va del amarillo brillante al dorado. Posee un cuerpo amplio y un final persistente.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511419433131,"sku":"46844","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2022_46844_1_2aab1035-521c-4c60-8a1c-0ac3b4bdd17f.webp?v=1773718058"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc es un vino blanco tranquilo que encarna la esencia del territorio del Alto Adigio. Elaborado íntegramente con uvas Sauvignon Blanc, destaca por un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e, caracterizado por notas de pedernal, flores de saúco, grosella espinosa, pimiento verde y salvia. En boca expresa una \u003cstrong\u003evibrante frescura mineral\u003c\/strong\u003e unida a una salinidad que realza los matices de melocotón blanco y pomelo. La acidez, armoniosamente integrada, acompaña el trago hacia un \u003cstrong\u003efinal jugoso y persistente\u003c\/strong\u003e, perfecto para acompañar platos de pescado, espárragos y quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los \u003cstrong\u003eviñedos en laderas\u003c\/strong\u003e del Alto Adigio, situados entre Cortaccia y Aica di Fiè. La altitud, entre 400 y 700 metros, y el clima de montaña favorecen el desarrollo de aromas definidos y una marcada acidez. El carácter del vino está moldeado por el suelo: la \u003cstrong\u003egrava calcárea de sedimentos morrénicos\u003c\/strong\u003e de Corona y las arenas limosas de Aica di Fiè enfatizan la natural salinidad de la variedad. Una gestión agronómica cuidadosa y rendimientos bajos garantizan un vino de gran concentración y precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación de Tiefenbrunner comienza con una breve maceración pelicular para extraer al máximo los precursores aromáticos. El proceso de fermentación y maduración dura diez meses: una parte del vino madura en \u003cstrong\u003egrandes toneles de roble\u003c\/strong\u003e en contacto con las lías mediante bâtonnage, mientras que el resto afina en depósitos de cemento y madera, sin realizar la fermentación maloláctica. Tras la creación del \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e, el vino permanece un tiempo adicional en cemento. Este enfoque aporta \u003cstrong\u003eestructura y volumen\u003c\/strong\u003e al trago, preservando intacta la profunda alma mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado por la histórica bodega Tiefenbrunner, fundada en 1848 en Cortaccia, este exquisito \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa plenamente la identidad de la línea Turmhof. Bajo la dirección del enólogo Stephan Rohregger, el vino nace de una sabia vinificación caracterizada por una larga \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e en roble y cemento, diseñada para aportar estructura preservando la intensa mineralidad del territorio. Elogiado por la crítica internacional con \u003cstrong\u003epuntuaciones de excelencia\u003c\/strong\u003e, representa un testimonio auténtico de la noble tradición tirolesa del sur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511651070123,"sku":"47139","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022_47139_1_cb9cc4dc-f66d-4f2c-8f3f-38f2b4928f4b.webp?v=1773717308"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2023","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e Merus Pinot Bianco es un vino blanco tranquilo que interpreta con elegancia el territorio del Alto Adige. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, destaca por su color amarillo pajizo claro y brillante. El bouquet expresa envolventes aromas florales combinados con dulces notas de manzana y fruta tropical. En boca revela un perfil seco, sostenido por una \u003cstrong\u003eagradable acidez\u003c\/strong\u003e y claros \u003cstrong\u003ematices minerales\u003c\/strong\u003e que desembocan en un final sumamente armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco nace en los \u003cstrong\u003eviñedos colinares y llanos\u003c\/strong\u003e de Cortaccia y Magrè, situados a una altitud comprendida entre los 210 y los 600 metros. Las vides hunden sus raíces en suelos de distintas matrices geológicas: \u003cstrong\u003egravas calcáreas\u003c\/strong\u003e de origen morrénico en Cortaccia y \u003cstrong\u003eterrenos aluviales arenosos\u003c\/strong\u003e en Magrè. La combinación de estas características pedoclimáticas garantiza a las uvas una frescura ideal, definiendo en la copa un estilo vibrante y seco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación busca realzar la pureza aromática del fruto mediante una \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e en depósitos de cemento. Posteriormente, el vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante cuatro meses. Este periodo de reposo enriquece su estructura y aporta una agradable suavidad al trago, dotando al vino de una marcada elegancia y un excelente \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eMerus Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e encierra la auténtica herencia de la familia Tiefenbrunner, viticultores desde 1848 y actualmente en la quinta generación. El nombre latino \"Merus\" resalta su carácter puro, en plena sintonía con la vocación de la DOC Alto Adige. Las vides crecen entre los 210 y los 600 metros de altitud, hundiendo sus raíces entre las gravas calcáreas de los \u003cstrong\u003eviñedos en ladera de Cortaccia\u003c\/strong\u003e y los suelos arenosos de Magrè. Esta pasión se traduce en un sorbo elegante, síntesis de la \u003cstrong\u003eexperiencia secular\u003c\/strong\u003e de una bodega símbolo del territorio altoatesino.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514338963627,"sku":"49496","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2023_49496_1_f89b8faa-2d84-4cd2-89be-71740a93b90b.webp?v=1773724690"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2023","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2023","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514704752811,"sku":"50245","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2023_50245_1_b7fcdc57-82aa-417e-a3df-e38ce9e6e8d0.webp?v=1773732630"},{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Nero Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Linticlarus Pinot Nero Riserva de Tiefenbrunner es un vino tinto de gran prestigio producido en la región del \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color \u003cstrong\u003erojo rubí intenso con reflejos granates\u003c\/strong\u003e, que anticipa un bouquet nítido con elegantes aromas de frutos del bosque y cereza. En boca presenta un cuerpo elegante y redondo, sostenido por una estructura marcada que desemboca en un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e y armonioso, perfecto para acompañar platos de caza de pluma o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de Pinot Nero crecen en \u003cstrong\u003eviñedos en ladera\u003c\/strong\u003e bañados por el sol, situados en las zonas de Montagna y Corona con una exposición privilegiada hacia el sur y suroeste. Las altitudes varían entre los 450 y los 800 metros, creando un microclima ideal para una maduración lenta y compleja. La diversidad de los \u003cstrong\u003esuelo calcáreo-arcillosos\u003c\/strong\u003e de origen morrénico en Corona y las composiciones arcillo-arenosas sobre roca dolomítica en Montagna otorgan al vino una extraordinaria precisión aromática y una \u003cstrong\u003enotable elegancia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia manual permite una selección meticulosa de los racimos, que en su mayoría se despalillan, dejando solo una pequeña parte entera. El proceso comienza con una \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e, seguida de la fermentación en depósitos de cemento. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante doce meses en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e, en parte nuevas, para después completar la maduración durante otros seis meses en \u003cstrong\u003egrandes toneles\u003c\/strong\u003e. Un último periodo de reposo en botella afina su equilibrio antes de salir al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eLinticlarus Pinot Nero Riserva 2021\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia de la histórica finca Tiefenbrunner, activa desde 1848. Este elegante vino tinto nace en las alturas de Montagna y Corona, en el Alto Adige, sobre suelos calcáreo-arcillosos. Galardonado con \u003cstrong\u003e93 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, este prestigioso Alto Adige DOC destaca por su estructura envolvente y un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una experiencia sensorial excepcional, perfecta para acompañar refinados platos de caza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515891773611,"sku":"52181","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-linticlarus-pinot-nero-riserva-2021_52181_1_973798cb-b1b3-4930-b598-a596e50dc629.webp?v=1773735615"},{"product_id":"tiefenbrunner-gewurztraminer-merus-2022","title":"Tiefenbrunner Gewurztraminer Merus 2022","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541722460331,"sku":"42836","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-gewurztraminer-merus-2022_42836_1.jpg?v=1773700075"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2022","title":"Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2022","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541722624171,"sku":"42839","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2022_42839_1.jpg?v=1773700082"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2022","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2022","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541722689707,"sku":"42840","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2022_42840_1.jpg?v=1773700089"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-moscato-giallo-2021","title":"Tiefenbrunner Turmhof Moscato Giallo 2021","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541722788011,"sku":"42842","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-moscato-giallo-2021_42842_1.jpg?v=1773700095"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-sauvignon-blanc-2022","title":"Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2022","description":"","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541822861483,"sku":"43725","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-sauvignon-blanc-2022_43725_1.jpg?v=1773700625"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Turmhof Pinot Grigio de Tiefenbrunner es un vino blanco del Alto Adigio que combina un perfil fresco con una profunda estructura. Visualmente se presenta de color amarillo pajizo con matices arena. En nariz destacan frescas \u003cstrong\u003enotas florales y de hierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e, que se funden con aromas de fruta madura como pera, melocotón y melón. En boca, este \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e revela un cuerpo pleno y redondo, distinguiéndose por una \u003cstrong\u003etextura cremosa y aterciopelada\u003c\/strong\u003e que acompaña la degustación hacia un final persistente y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de parcelas situadas al sur de Magrè y de los \u003cstrong\u003eviñedos en ladera de Cortaccia\u003c\/strong\u003e, en el Alto Adigio. Las vides disfrutan de una exposición sur y sureste, entre los 210 y los 350 metros de altitud, lo que garantiza una maduración óptima. En Cortaccia el suelo es rico en \u003cstrong\u003egrava calcárea y sedimentos morrénicos\u003c\/strong\u003e, mientras que en Magrè predominan los terrenos aluviales arenosos. Esta variedad de terruños aporta al vino una notable amplitud gustativa, respaldada por una \u003cstrong\u003econducción en Guyot\u003c\/strong\u003e que mantiene rendimientos equilibrados y un perfecto equilibrio entre acidez natural y azúcares residuales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación contempla la fermentación y una \u003cstrong\u003ecrianza de diez meses\u003c\/strong\u003e dividida en dos fases. Una parte del mosto madura en grandes toneles de madera con \u003cstrong\u003ebatonage regular\u003c\/strong\u003e, mientras que el resto realiza la fermentación maloláctica en barricas más pequeñas. Una vez creado el coupage, el vino reposa durante dos meses en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e, completando el ciclo con cinco meses de afinado final. Este preciso recorrido en bodega otorga un cuerpo redondo y fija la elegante suavidad del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl renombrado Pinot Grigio Turmhof encarna la excelencia de la bodega \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e, fundada en 1848. Bajo la dirección del enólogo Stephan Rohregger, esta prestigiosa añada 2022 realza el auténtico terruño de la \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Las uvas crecen vigorosas entre los 210 y los 350 metros de altitud, nutriéndose de los suelos pedregoso-calcáreos de Cortaccia y de los terrenos aluviales y arenosos de Magrè. Este esmero meticuloso da lugar a un blanco extraordinario, galardonado con \u003cstrong\u003e93 puntos James Suckling\u003c\/strong\u003e, capaz de llevar a la copa una tradición secular de elegancia y dedicación.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44894539907243,"sku":"55323","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2022_55323_1_87428e9b-bf46-46e9-8bbb-7cc495e52545.webp?v=1773758020"},{"product_id":"tiefenbrunner-sauvignon-riserva-vigna-rachtl-2021","title":"Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tiefenbrunner Sauvignon Riserva Vigna Rachtl es un vino blanco tranquilo que expresa la elegancia del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e cultivado en altitud. Producido en la región del Alto Adige, destaca por su color amarillo pajizo con brillantes reflejos verdosos. En nariz se abre con \u003cstrong\u003eintensas notas minerales\u003c\/strong\u003e de pedernal, grafito y esquisto, evolucionando hacia envolventes aromas de heno, fruta exótica y delicadas esencias florales. En boca resulta con cuerpo y equilibrado, ofreciendo una sensación táctil sedosa acompañada de una ligera trama tánica. El trago finaliza con un \u003cstrong\u003efinal decidido y persistente\u003c\/strong\u003e, en perfecta armonía con una vibrante acidez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en los viñedos de montaña de Aica di Sotto, en el paisaje de Fiè allo Sciliar. Las vides crecen entre los 590 y 630 metros de altitud, beneficiándose de una \u003cstrong\u003eexposición sureste\u003c\/strong\u003e que favorece la plena maduración fenólica manteniendo un perfil aromático fresco. La \u003cstrong\u003ecomposición del suelo\u003c\/strong\u003e alterna capas superficiales de arena y limo, ricas en elementos salinos y pórfido gris, con una base de roca arenosa calcárea en profundidad. Este \u003cstrong\u003eterroir de montaña\u003c\/strong\u003e específico imprime al vino una marcada verticalidad, aportando su característica salinidad y acentuadas notas tensas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza cuando los racimos alcanzan la madurez perfecta. En bodega se lleva a cabo una breve \u003cstrong\u003emaceración pelicular\u003c\/strong\u003e seguida de un prensado extremadamente delicado. La fermentación tiene lugar íntegramente en madera, repartida sabiamente entre barricas pequeñas y grandes, donde el vino reposa casi un año. Para mantener intacta la frescura, se evita cuidadosamente la \u003cstrong\u003efermentación maloláctica\u003c\/strong\u003e. Posteriormente, se crea un coupage armonioso en depósitos de acero para una clarificación natural de seis meses. El ciclo concluye con una \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e de un año, que perfecciona el equilibrio gustativo antes de su salida al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la experiencia de Tiefenbrunner, bodega histórica fundada en 1848, este \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e monovarietal encierra la auténtica esencia del Alto Adige DOC. Elaborado con uvas cultivadas en los viñedos de montaña de Fiè allo Sciliar a 590 metros de altitud, es una obra maestra firmada por el enólogo Stephan Rohregger. La cuidada \u003cstrong\u003evinificación en madera\u003c\/strong\u003e excluye la fermentación maloláctica, preservando así la valiosa mineralidad del territorio. La crianza en barricas, tonneau y acero otorga al vino una \u003cstrong\u003eestructura aterciopelada\u003c\/strong\u003e, apreciada por los sumilleres por su elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059434741931,"sku":"56307","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-sauvignon-riserva-vigna-rachtl-2021_56307_1_fe15cd98-333d-4e82-b78a-56258f22a63a.webp?v=1773764660"},{"product_id":"tiefenbrunner-chardonnay-riserva-vigna-au-2020","title":"Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au encarna la esencia que \u003cstrong\u003ela Chardonnay\u003c\/strong\u003e expresa en el territorio del Alto Adigio. El perfil olfativo se abre con nítidos matices minerales de pedernal y nuez, evolucionando hacia aromas de frutas amarillas exóticas y delicadas esencias florales. En boca se muestra intenso y jugoso, sostenido por un \u003cstrong\u003ecuerpo pleno y aterciopelado\u003c\/strong\u003e que equilibra perfectamente una acidez bien definida y una textura fina. El trago finaliza con un \u003cstrong\u003efinal mentolado\u003c\/strong\u003e de gran persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de la Vigna Au, situada en Niclara y cuidada por la bodega Tiefenbrunner. El viñedo se extiende a una altitud comprendida entre los 260 y los 320 metros, con una exposición sureste que garantiza una \u003cstrong\u003emaduración equilibrada\u003c\/strong\u003e. Las raíces de \u003cstrong\u003ecepas viejas\u003c\/strong\u003e se hunden en \u003cstrong\u003esuelos morrénicos profundos\u003c\/strong\u003e, compuestos por arena, arcilla, limo y caliza. Estas características del suelo realzan la frescura natural de la fruta y los elegantes matices florales del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia comienza al alcanzar la plena madurez fenólica. Tras un prensado suave, el mosto inicia la \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e con levaduras autóctonas en pequeñas barricas de roble, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. El vino madura sobre sus propias lías y reposa durante seis meses en depósitos de acero para su clarificación natural. Tras el embotellado, realizado durante la fase lunar más adecuada, sigue una \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e de uno o dos años, que otorga al vino una estructura imponente y una extraordinaria limpieza aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en la Viña Au de Niclara, este Chardonnay Reserva 2020 es testimonio de la histórica dedicación de la familia Tiefenbrunner, viticultores desde 1848. Las uvas, procedentes de cepas viejas, realizan la \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e en pequeñas barricas de roble, madurando después lentamente sobre sus lías. Embotellado siguiendo la fase lunar más propicia, el vino revela un \u003cstrong\u003ecuerpo pleno y aterciopelado\u003c\/strong\u003e de extraordinaria persistencia. Multipremiado por la crítica, este elegante blanco expresa una \u003cstrong\u003earmonía perfecta\u003c\/strong\u003e entre una refinada acidez y una delicada estructura tánica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45088863223979,"sku":"56479","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-chardonnay-riserva-vigna-au-2020_56479_1_1f4d60e4-fe40-4f1e-8145-2b78d45d68ce.webp?v=1773765266"},{"product_id":"tiefenbrunner-feldmarschall-von-fenner-muller-thurgau-2020","title":"Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Feldmarschall Von Fenner es un vino blanco tranquilo firmado por Tiefenbrunner. Elaborado con uvas \u003cstrong\u003eMüller Thurgau\u003c\/strong\u003e, realza al máximo las peculiaridades del territorio del \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color amarillo pajizo con brillantes matices verdosos. En nariz ofrece aromas precisos de melocotón blanco y albaricoque, enriquecidos con elegantes notas de salvia y jazmín. En boca revela una estructura bien definida y una agradable frescura, terminando con un \u003cstrong\u003epersistente retrogusto mineral\u003c\/strong\u003e. Es ideal para maridar con mariscos, ostras, quesos y platos especiados de la cocina asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en la meseta de Favogna, en Magrè, cultivadas en un entorno montañoso situado a más de mil metros de altitud. Esta \u003cstrong\u003eposición en altura\u003c\/strong\u003e se beneficia de un microclima protegido de las corrientes del norte, asegurando una maduración óptima. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo arcilloso y calcáreo\u003c\/strong\u003e, una composición que transmite al vino su profunda salinidad. La forma de cultivo Guyot, unida a una alta densidad de plantación y a \u003cstrong\u003erendimientos rigurosamente controlados\u003c\/strong\u003e, permite recoger racimos capaces de expresar fielmente la complejidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una \u003cstrong\u003ebreve maceración pelicular\u003c\/strong\u003e, destinada a extraer delicadamente los componentes aromáticos. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La mayor parte del vino madura sobre lías en acero para mantener intacta la viveza de la fruta, mientras que una parte envejece en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, adquiriendo estructura gracias al \u003cstrong\u003ebâtonnage constante\u003c\/strong\u003e. El \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e final da lugar a un blanco armonioso, donde la acidez vibrante se une perfectamente a un perfil definido y refinado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1848, la bodega Tiefenbrunner mantiene su tradición gracias a la quinta generación de la familia. El célebre \u003cstrong\u003eFeldmarschall Von Fenner\u003c\/strong\u003e nace en la meseta de Favogna, de viñedos cultivados a más de 1.000 metros de altitud en un microclima único, protegido de los vientos del norte. Aquí, los suelos ricos en arcilla y caliza dan lugar a un elegante \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e con una seductora sinfonía aromática. Este Müller Thurgau de absoluto prestigio ha conquistado la escena internacional, avalado por los prestigiosos \u003cstrong\u003e95 puntos Decanter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45128646262955,"sku":"56661","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-feldmarschall-von-fenner-muller-thurgau-2020_56661_1_45420ea1-75f9-41a3-884d-28665e723add.webp?v=1773767862"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2024","title":"Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTiefenbrunner Merus Müller Thurgau es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo semi-aromático\u003c\/strong\u003e del Alto Adigio, capaz de expresar con precisión los matices de la variedad Müller Thurgau. En la copa muestra un tono que va desde el verdoso pálido hasta el amarillo claro. En nariz ofrece atractivos \u003cstrong\u003earomas de hierbas silvestres\u003c\/strong\u003e, hierba fresca y un toque de nuez moscada. En boca destaca una \u003cstrong\u003eacidez bien equilibrada\u003c\/strong\u003e que aporta viveza al trago, guiando la degustación hacia un final elegante y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en los sugestivos \u003cstrong\u003eviñedos en ladera\u003c\/strong\u003e del Alto Adigio, situados en las reconocidas localidades de Penone, Corona y Aica di Sotto. Las altitudes, comprendidas entre los 550 y los 900 metros, garantizan un clima ideal para el desarrollo del perfil aromático. Las vides hunden sus raíces en un mosaico geológico único, caracterizado por \u003cstrong\u003esuelos de esquisto arenoso\u003c\/strong\u003e, grava calcárea y sedimentos arcillosos. Las plantas se cultivan mediante sistemas de \u003cstrong\u003eemparrado y espaldera\u003c\/strong\u003e, potenciando al máximo la identidad de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración de las uvas Müller Thurgau comienza con una \u003cstrong\u003efermentación en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, esencial para preservar los delicados aromas varietales. A continuación, se realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e de cuatro meses, llevada a cabo en depósitos de acero y tinas de cemento. Este minucioso proceso enriquece la textura gustativa, aportando al vino mayor profundidad y un sólido \u003cstrong\u003eequilibrio estructural\u003c\/strong\u003e, realzando la expresión natural y vibrante del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa histórica bodega familiar \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e, activa desde 1848 en el Tirol del Sur y actualmente en su quinta generación, ensalza la variedad de uva símbolo de la región a través de este excepcional vino blanco. Las uvas proceden de los sugerentes viñedos en ladera de Penone, Corona y Aica di Sotto, situados entre los 550 y los 900 metros de altitud. En este paisaje único, la \u003cstrong\u003eviticultura sostenible\u003c\/strong\u003e practicada sobre suelos de grava calcárea y esquisto otorga a la copa una elegancia inconfundible. Una obra maestra enológica firmada por Stephan Rohregger, celebrada internacionalmente con los codiciados \u003cstrong\u003e5 racimos Bibenda\u003c\/strong\u003e y los 95 puntos Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45279607881899,"sku":"57383","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-muller-thurgau-2024_57383_1_112ba293-e8c3-4a78-a616-11c94d233f48.webp?v=1773772431"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-sauvignon-blanc-2024","title":"Tiefenbrunner Merus Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Merus Sauvignon Blanc de Tiefenbrunner es un vino blanco tranquilo que expresa la esencia del Alto Adige. Elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, ofrece un envolvente entramado aromático de \u003cstrong\u003eortiga y flores de saúco\u003c\/strong\u003e, enriquecido con notas de salvia y menta. En boca revela un \u003cstrong\u003etrago fresco y mineral\u003c\/strong\u003e, equilibrado por un final vivaz. Gracias a su perfil elegante, representa la elección ideal para acompañar platos vegetarianos, espárragos, pescado blanco y \u003cstrong\u003equesos de cabra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este vino se hunden en los renombrados parajes de \u003cstrong\u003ePenone y Niclara\u003c\/strong\u003e. En estas zonas privilegiadas, los viñedos se extienden a una altitud comprendida entre los 290 y los 500 metros, cultivados mediante los sistemas de \u003cstrong\u003eparral y Guyot\u003c\/strong\u003e. Tiefenbrunner gestiona su patrimonio vitícola con dedicación desde hace cinco generaciones. La densidad de plantación garantiza una \u003cstrong\u003emaduración óptima de las uvas\u003c\/strong\u003e, permitiendo que las particularidades del territorio se expresen plenamente en la copa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación contempla una \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e, técnica que preserva la fragancia natural de los aromas varietales. Posteriormente, el \u003cstrong\u003ecoupage envejece sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante cuatro meses, adquiriendo complejidad y estructura antes del embotellado. El esmero en bodega se garantiza mediante un rendimiento limitado, que asegura un resultado final extremadamente lineal y fiel a la variedad Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eMerus Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e de Tiefenbrunner celebra la dedicación vitivinícola de una familia activa desde hace ya cinco generaciones. Producido en los históricos viñedos de Penone y Niclara, situados entre los 290 y los 500 metros de altitud, este elegante \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e traduce la esencia del terruño en pura armonía. Bajo la dirección del enólogo Stephan Rohregger, la experiencia centenaria de la bodega se fusiona con métodos de elaboración meticulosos. La delicada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e realza su identidad inconfundible, ofreciendo un trago irresistiblemente fresco, mineral y vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45291810717867,"sku":"57417","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-sauvignon-blanc-2024_57417_1_55f11d77-9fa4-430d-83c6-6dc86fde8a1a.webp?v=1773772591"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-moscato-giallo-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Moscato Giallo 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTurmhof Moscato Giallo es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo y aromático\u003c\/strong\u003e firmado por Tiefenbrunner. Elaborado a partir de uvas Moscato Giallo, expresa el carácter del Alto Adige a través de un perfil elegante. En la copa muestra un color amarillo pajizo brillante, desprendiendo un \u003cstrong\u003eintenso perfil floral\u003c\/strong\u003e y afrutado. En boca resulta sabroso y refrescante, garantizando un trago fino gracias a una \u003cstrong\u003eacidez bien equilibrada\u003c\/strong\u003e y a un medido residuo azucarado. Marida perfectamente con platos de pescado, cocina asiática y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en el Alto Adige, en los \u003cstrong\u003eviñedos en ladera de Niclara\u003c\/strong\u003e. Cultivadas entre los 250 y 300 metros de altitud con sistemas de pérgola y espaldera, las vides disfrutan de una exposición sur y sureste que favorece el desarrollo de un marcado perfil aromático. Los suelos, ricos en \u003cstrong\u003egrava calcárea\u003c\/strong\u003e derivada de sedimentos morrénicos, aportan una típica impronta mineral. Estas condiciones realzan la marcada sapidez, asegurando una \u003cstrong\u003eexpresión gustativa precisa\u003c\/strong\u003e y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de ocho horas para extraer el perfil aromático de la uva. Tras la fermentación, el vino reposa durante diez meses en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e, técnica que preserva la pureza de la fruta. Finalizada esta fase, se procede a la creación del coupage final. La \u003cstrong\u003ecrianza\u003c\/strong\u003e continúa durante cinco meses, permitiendo alcanzar un excelente equilibrio estructural, sostenido por una viva acidez que garantiza un final largo y fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado por la histórica bodega \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e, fundada en 1848, este vino es fruto de una pasión transmitida durante cinco generaciones. Las uvas maduran en los renombrados viñedos en ladera de Niclara, que disfrutan de una óptima orientación sureste. La experta \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e y la crianza de diez meses en depósitos de cemento definen su elegante cuerpo. Galardonado con cuatro racimos Bibenda y dos copas Gambero Rosso, el \u003cstrong\u003eTurmhof Moscato Giallo 2023\u003c\/strong\u003e expresa una excepcional armonía entre tradición, marcada salinidad y un inconfundible perfil floral.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45572437508267,"sku":"58063","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-moscato-giallo-2023_58063_1_b03731ab-e5f7-426e-84ba-f56bf48cbd4d.webp?v=1773779050"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Turmhof Gewürztraminer de Tiefenbrunner es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo y aromático\u003c\/strong\u003e elaborado a partir de uvas Gewürztraminer en el Alto Adige. Destaca por un brillante tono que va del amarillo al dorado y por un perfil olfativo definido, caracterizado por elegantes notas de pétalos de rosa, miel y lichi. En boca muestra una \u003cstrong\u003eestructura importante\u003c\/strong\u003e y un final de notable persistencia. Su marcada expresión aromática combina a la perfección con mariscos, pescados a la parrilla y los platos especiados de la \u003cstrong\u003ecocina asiática\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de viñedos situados en el Alto Adige, cultivados en espaldera Guyot a una altitud comprendida entre los 260 y los 400 metros. La óptima \u003cstrong\u003eexposición sur y sureste\u003c\/strong\u003e garantiza la plena maduración de los racimos. El terruño se divide entre la zona de Niclara, dominada por \u003cstrong\u003egravas calcáreas de sedimentos morrénicos\u003c\/strong\u003e, y la de Cortaccia, donde predominan los \u003cstrong\u003esuelos arcillosos\u003c\/strong\u003e. Esta combinación territorial, unida a rendimientos por hectárea contenidos, otorga al vino gran concentración y amplitud gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con ocho horas de \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e para extraer todo el espectro aromático de la variedad. La fermentación y la posterior maduración duran diez meses: una parte se realiza en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e en contacto con las lías finas y la otra en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de madera, equilibrando así frescura y complejidad. Tras el \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e, el vino reposa otros dos meses en cemento antes de finalizar con una \u003cstrong\u003ecrianza final\u003c\/strong\u003e de cinco meses. Este proceso realza la armonía entre el azúcar residual natural y la vibrante acidez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado por la histórica bodega \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e, fundada en 1848, el Turmhof Gewurztraminer representa la auténtica excelencia de la \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Este vino blanco nace de viñedos cultivados en espaldera Guyot entre Niclara y Cortaccia, donde la exposición ideal al sur y los suelos ricos en grava calcárea y arcilla otorgan al vino una elegancia inconfundible. La meticulosa vinificación incluye ocho horas de maceración y diez meses de maduración en depósitos de cemento y tonneau, seguidos de una cuidadosa crianza en botella. Galardonado con \u003cstrong\u003e4 racimos Bibenda\u003c\/strong\u003e, este vino ofrece una armonía compleja y refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46076928950443,"sku":"59968","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-gewurztraminer-2023_59968_1_c9a87986-7bd7-4482-b0bd-06446b1bf0fd.webp?v=1773807147"},{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-chardonnay-riserva-2023","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Chardonnay Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Linticlarus Chardonnay Riserva de Tiefenbrunner es un vino blanco tranquilo con denominación Alto Adige, envejecido en pequeñas barricas de roble, de perfil complejo y elegante. En la copa, el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se abre con notas de pedernal y nuez, acompañadas de aromas de pera, membrillo y delicadas notas florales. En boca expresa una \u003cstrong\u003etextura aterciopelada\u003c\/strong\u003e, sostenida por una frescura vibrante y claros recuerdos de piel de limón. La armonía entre la estructura y la acidez culmina en un final agradablemente persistente, lo que lo hace ideal para acompañar \u003cstrong\u003ecarnes blancas\u003c\/strong\u003e, pescados magros, platos vegetarianos y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el Alto Adige, de los viñedos de Niclara situados cerca de la célebre Viña Au. Las vides, orientadas al sureste, crecen a una altitud entre 220 y 350 metros. El carácter del sorbo se forja en \u003cstrong\u003esuelos morrénicos profundos\u003c\/strong\u003e, con una fuerte presencia de arcilla, cal y sal, fundamental para aportar una marcada mineralidad. El nombre Linticlarus rinde homenaje a la antigua fortaleza del Castrum Linticlar, testimonio del compromiso de Tiefenbrunner por poner en valor los \u003cstrong\u003epequeños viñedos\u003c\/strong\u003e y las particulares \u003cstrong\u003econdiciones edafoclimáticas\u003c\/strong\u003e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción contempla una \u003cstrong\u003evinificación delicada\u003c\/strong\u003e de las uvas Chardonnay para preservar su integridad aromática. El vino madura posteriormente en \u003cstrong\u003epequeñas barricas\u003c\/strong\u003e de roble, una crianza esencial para enriquecer el cuerpo y aportar suavidad, manteniendo a la vez una frescura natural. El riguroso manejo de los viñedos, caracterizado por bajos rendimientos, asegura una notable concentración. El preciso equilibrio entre los delicados taninos y la acidez define un \u003cstrong\u003eperfil estructural equilibrado\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una interpretación coherente y auténtica de la filosofía productiva de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl nombre Linticlarus rinde homenaje a la antigua fortaleza del Castrum Linticlar, situada sobre el Castillo Turmhof, como testimonio del profundo vínculo con el territorio de \u003cstrong\u003eNiclara\u003c\/strong\u003e. Fundada en 1848, la bodega \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e ha llegado hoy a la quinta generación, continuando con la puesta en valor de pequeños viñedos históricos. Bajo la experta dirección de Stephan Rohregger, este \u003cstrong\u003eChardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e traduce el alma del Alto Adigio en una excelencia absoluta, galardonada por la crítica con los cuatro racimos de Bibenda, los dos vasos rojos de Gambero Rosso y las tres estrellas rojas de Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388075331755,"sku":"60937","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-linticlarus-chardonnay-riserva-2023_60937_1.webp?v=1775146743"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-lagrein-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Lagrein 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino de Il Marroneto es un vino tinto tranquilo toscano que interpreta con rigor la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Producido dentro de la renombrada zona del Brunello di Montalcino, se presenta a la vista con un color granate con reflejos rubí. El perfil aromático entrelaza notas de matorral mediterráneo, romero y mirto con matices de moras de morera y acentos de naranja sanguina. En boca expresa una \u003cstrong\u003etrama tánica sedosa\u003c\/strong\u003e, apoyada por una vibrante frescura y un largo final balsámico, lo que lo hace ideal para maridar con \u003cstrong\u003ecaza y quesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Montalcino, en una zona con condiciones pedoclimáticas ideales para la viticultura. Los viñedos se encuentran a unos cuatrocientos metros de altitud y están cultivados en \u003cstrong\u003ecordón espurado\u003c\/strong\u003e. La particularidad del terruño reside en los suelos: la presencia de \u003cstrong\u003earena marina\u003c\/strong\u003e y una marcada componente mineral otorgan al vino una notable \u003cstrong\u003esalinidad gustativa\u003c\/strong\u003e. Esta matriz geológica asegura el perfecto equilibrio de las vides, reflejándose en claros matices salinos que emergen al final del trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación prevé una \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e de unos doce días, con remontados constantes y temperaturas controladas. Le sigue una crianza de treinta y nueve meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso que aporta estructura al vino sin sobrepasar la fruta original. El proceso se completa con un periodo de reposo de diez meses, alcanzando los cinco años totales antes de salir al mercado. Este método garantiza una excelente frescura y una \u003cstrong\u003egran longevidad\u003c\/strong\u003e, para un sorbo elegante y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1974, la finca \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e elabora un prestigioso Brunello di Montalcino DOCG, pura expresión de la variedad Sangiovese. La añada 2021 destaca por su elegancia estructurada y taninos sedosos, realzados por una \u003cstrong\u003ecrianza de 39 meses\u003c\/strong\u003e en toneles de roble de 25 quintales que preserva la frescura y las notas afrutadas, acentuadas por un largo final balsámico. Ideal con caza y quesos curados, este tinto presume de \u003cstrong\u003e98 puntos de Decanter y James Suckling\u003c\/strong\u003e. Un vino de extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46430587125931,"sku":"61113","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-lagrein-2023_61113_1_526f7716-4ab6-473d-b698-a62061824858.webp?v=1776435277"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Turmhof Chardonnay de Tiefenbrunner es un vino blanco tranquilo con Denominación de Origen Controlada que encarna la esencia del Alto Adige. Potenciando la elegancia que \u003cstrong\u003eel Chardonnay\u003c\/strong\u003e expresa a gran altitud, ofrece un bouquet aromático con notas claras de piña, plátano y manzana, enriquecido con delicadas pinceladas de vainilla. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura potente y definida\u003c\/strong\u003e, acompañada de una agradable \u003cstrong\u003esalinidad final\u003c\/strong\u003e y un uso magistral de la madera. El trago seco, armonioso y expresivo, marida perfectamente con \u003cstrong\u003eplatos de mar\u003c\/strong\u003e, entrantes ligeros y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de viñedos seleccionados situados al sur de Magrè y Cortaccia, repartidos entre zonas llanas y laderas. Las hileras se extienden a altitudes comprendidas entre 210 y 650 metros, disfrutando de una exposición ideal para la maduración de los racimos. La complejidad del perfil gustativo deriva de la variedad de \u003cstrong\u003eterrenos calcáreo-dolomíticos\u003c\/strong\u003e y pedregosos, junto con gravas de sedimentos morrénicos y suelos aluviales arenosos. Esta heterogeneidad geológica confiere al vino una \u003cstrong\u003emarcada impronta mineral\u003c\/strong\u003e y un carácter que refleja fielmente el \u003cstrong\u003epaisaje montañoso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación está orientada a preservar la pureza aromática de la variedad. La crianza dura diez meses y sigue tres caminos: una parte madura en grandes \u003cstrong\u003etoneles\u003c\/strong\u003e de madera con un \u003cstrong\u003ebatonage regular\u003c\/strong\u003e, otra parte reposa sobre lías finas en depósitos de cemento, mientras que la parte restante realiza la fermentación maloláctica en \u003cstrong\u003etoneles\u003c\/strong\u003e. Posteriormente, el \u003cstrong\u003ecoupage final\u003c\/strong\u003e descansa dos meses más en cemento para armonizar los distintos componentes. El uso de diferentes recipientes modula con precisión las notas del roble. El proceso concluye con una \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e que aporta al vino equilibrio y elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46830283194539,"sku":"61553","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2023_61553_1_1bd09d57-e786-4c52-9a4a-d573d583bacd.webp?v=1779380864"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerus Pinot Grigio de Tiefenbrunner es un blanco tranquilo capaz de expresar la finura del territorio del Alto Adige con denominación de origen controlada. Fermentado en depósitos de cemento o acero y afinado sobre lías finas, revela un \u003cstrong\u003ebouquet delicado\u003c\/strong\u003e con notas afrutadas de pera y fruta confitada. En boca se muestra seco y satisfactorio, con un \u003cstrong\u003ecuerpo armonioso\u003c\/strong\u003e que acompaña el trago hacia un \u003cstrong\u003efinal redondo y persistente\u003c\/strong\u003e. Un perfil elegante que marida perfectamente con primeros platos ligeros, recetas delicadas de pescado y especialidades gastronómicas locales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta etiqueta nace del encuentro entre diferentes altitudes y composiciones del suelo. Las uvas de Pinot Grigio maduran en \u003cstrong\u003eviñedos en ladera\u003c\/strong\u003e en Cortaccia, sobre suelos de grava calcárea y sedimentos morrénicos, y en las llanuras de Magrè y Cortina all’Adige, caracterizadas por \u003cstrong\u003eterrenos aluviales arenosos\u003c\/strong\u003e. La precisa combinación pedoclimática otorga al vino una peculiar \u003cstrong\u003enitidez aromática\u003c\/strong\u003e y un gran equilibrio estructural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración en bodega prevé una \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e en depósitos de cemento o tanques de acero durante unos diez días. El vino pasa después por una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e, prolongada durante cuatro meses. Esta técnica consolida la armonía y aporta una \u003cstrong\u003eestructura envolvente\u003c\/strong\u003e, manteniendo intacta la expresión varietal del Pinot Grigio para una degustación seca y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1848, la finca Tiefenbrunner en el Alto Adigio transmite una tradición de excelencia gracias a una \u003cstrong\u003egestión familiar\u003c\/strong\u003e que ya va por la quinta generación. La bodega elabora \u003cstrong\u003evinos blancos\u003c\/strong\u003e galardonados con una \u003cstrong\u003ecultivación sostenible\u003c\/strong\u003e para proteger el ecosistema montañoso. Este compromiso se traduce en etiquetas de calidad, como el Pinot Grigio, ofreciendo una degustación auténtica.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071362056363,"sku":"61644","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-grigio-2025_61644_1_7d1f3cca-83be-45ce-8753-67eb7baa843b.webp?v=1779448591"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-chardonnay-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMerus Chardonnay es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e producido por Tiefenbrunner en el territorio del Alto Adigio. Poniendo plenamente en valor la variedad Chardonnay, destaca por un perfil fresco y una estructura definida. Su estancia en bodega incluye una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e que aporta a la copa una textura envolvente. En boca se aprecia una \u003cstrong\u003eligera sapidez\u003c\/strong\u003e capaz de acompañar el trago hacia un final persistente y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace entre los municipios de Cortaccia y Magrè, en viñedos situados a una altitud de entre 210 y 400 metros. En Cortaccia, los suelos se caracterizan por la \u003cstrong\u003egrava calcárea\u003c\/strong\u003e de origen morénico, mientras que en Magrè predominan los \u003cstrong\u003eterrenos aluviales arenosos\u003c\/strong\u003e. Las orientaciones al sur y sureste garantizan una maduración óptima de las uvas. Estas condiciones ambientales se traducen en una \u003cstrong\u003enítida expresión varietal\u003c\/strong\u003e, capaz de equilibrar perfectamente la plenitud y la tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa fermentación se realiza a temperatura controlada durante diez días en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e, seguida de un periodo de cuatro meses de reposo sobre lías. Caracterizado por un color amarillo claro brillante con reflejos verdosos, revela aromas típicos de la Chardonnay con \u003cstrong\u003enotas de flores silvestres\u003c\/strong\u003e y matices de fruta exótica. En boca resulta sápido y bien estructurado, resultando ideal para maridar con platos de pescado, primeros platos ligeros y \u003cstrong\u003eespecialidades del Alto Adigio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la pasión por la viticultura de la familia \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e, que ya va por su quinta generación. Entre las curiosidades relacionadas con este vino, destacan los prestigiosos reconocimientos obtenidos en guías y de críticos del sector, como Berebene, Wine Spectator, James Suckling y Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286001835,"sku":"61981","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-chardonnay-2025_61981_1_0b8cde5c-fa08-4704-a20c-1398b941f20c.webp?v=1788019668"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-nero-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Turmhof Pinot Noir de Tiefenbrunner es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e con Denominación de Origen Controlada que expresa el carácter auténtico del Alto Adigio. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e fermentadas en cemento y criadas en madera, se presenta en la copa con un brillante color rojo rubí enriquecido con matices granate. El perfil olfativo ofrece un bouquet fino de moras, frambuesas y cerezas, denotando vigor y una gran personalidad. En boca ofrece un \u003cstrong\u003etrago suave y pleno\u003c\/strong\u003e, donde la elegancia natural se funde con un equilibrio estructural comedido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el Alto Adigio, bajo un típico \u003cstrong\u003eclima de montaña\u003c\/strong\u003e entre las zonas de Aica di Fiè, Graun, Penon, Pinzano y Mazzon. Los viñedos gozan de exposiciones privilegiadas al sur, este y sureste, hundiendo sus raíces en una rica \u003cstrong\u003evariedad de suelos\u003c\/strong\u003e. Estos alternan matrices arenosas y arcillosas sobre roca gris, formaciones dolomíticas y terrenos calizo-gravosos de origen morrénico. Este mosaico edafoclimático otorga al vino un \u003cstrong\u003eperfil elegante y equilibrado\u003c\/strong\u003e, realzando la expresividad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con la \u003cstrong\u003efermentación con los hollejos\u003c\/strong\u003e en depósitos de cemento, ideal para una extracción delicada. Tras la fermentación maloláctica, el vino continúa con una \u003cstrong\u003ecrianza en barricas de madera\u003c\/strong\u003e durante diez meses, sabiamente calibrada entre maderas pequeñas y grandes. La armonía definitiva se alcanza con otros dos meses de reposo en cemento, seguidos de cinco meses de afinamiento en botella. Este esmero garantiza una perfecta \u003cstrong\u003eintegración entre fruta y estructura\u003c\/strong\u003e, preservando su vivacidad estilística.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 2007, el \u003cstrong\u003eTurmhof Pinot Noir\u003c\/strong\u003e de Tiefenbrunner se ha consolidado como una excelencia del \u003cstrong\u003eAlto Adigio DOC\u003c\/strong\u003e, galardonado por las guías más prestigiosas y con 90 puntos de James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286034603,"sku":"61982","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-nero-2023_61982_1_afcdbb85-819b-4189-9df6-60c4c3d4775c.webp?v=1787569660"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-gewurztraminer-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Merus Gewürztraminer de Tiefenbrunner es un vino blanco aromático elaborado con uvas Gewürztraminer de la denominación de origen controlada Alto Adige, fermentado en acero inoxidable. A la vista se presenta de un amarillo brillante con reflejos dorados, con un buqué de fruta madura y confitada, miel, salvia, pétalos de rosa y especias orientales. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura robusta y armoniosa\u003c\/strong\u003e, caracterizada por un perfil seco y una \u003cstrong\u003elarga persistencia aromática\u003c\/strong\u003e. La complejidad gustativa y el final especiado lo hacen ideal para acompañar la \u003cstrong\u003ecocina asiática\u003c\/strong\u003e, los crustáceos y el paté de hígado de oca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas Gewürztraminer se cultivan en los viñedos de colina situados entre Cortaccia y Niclara. Las vides se benefician de una exposición sur-suroeste, a una altitud que varía entre los 260 y los 470 metros. El \u003cstrong\u003eclima alpino\u003c\/strong\u003e define la pureza aromática de los racimos, realzada por \u003cstrong\u003esuelos calcáreos y arcillosos\u003c\/strong\u003e: en Niclara se encuentra grava de origen morrénico, mientras que en Cortaccia prevalece el terreno arcilloso. Los sistemas de conducción en \u003cstrong\u003epérgola y Guyot\u003c\/strong\u003e aseguran un rendimiento equilibrado de plantas que rozan los treinta y cinco años de edad, garantizando una elevada concentración de sabores.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción está orientada a salvaguardar la integridad aromática y la frescura de la variedad. La \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e se realiza en tanques de acero inoxidable, preservando las peculiaridades organolépticas de la uva. A esto le sigue una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante cuatro meses, que estabiliza el equilibrio gustativo manteniendo el estilo seco y riguroso. Este proceso de producción da como resultado un blanco de gran intensidad, capaz de fundir volumen y finura en un final nítido y especiado, con un excelente potencial de \u003cstrong\u003eevolución en el tiempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1848, la bodega \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e está hoy dirigida por la quinta generación de la familia, guardiana de una orgullosa tradición vitivinícola. De este valioso legado nace el Merus Gewürztraminer, un vino con un encanto embriagador, capaz de evolucionar magníficamente en botella durante un periodo de tres a cinco años.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411830554795,"sku":"62211","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-gewurztraminer-2025_62211_1_07189bfd-8543-4aa8-96bc-cdcacb7c6ed1.webp?v=1787645257"},{"product_id":"tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2023","title":"Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2023","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Pinot Bianco Anna con la firma de Tiefenbrunner es un vino blanco con denominación de origen controlada Alto Adige elaborado a partir de uvas Pinot Bianco. En la copa muestra un brillante color amarillo con delicados reflejos verdes, con un perfil olfativo que ofrece un intenso bouquet floral enriquecido con notas de manzana madura, pera, melocotón y frescos matices de limoncillo y melisa. En boca resulta \u003cstrong\u003eagradablemente seco y vivaz\u003c\/strong\u003e, sostenido por una \u003cstrong\u003etextura aterciopelada\u003c\/strong\u003e y realzado por una cuidada crianza en barricas de roble y depósitos de cemento. El trago, de \u003cstrong\u003eestructura armoniosa\u003c\/strong\u003e, desemboca en un final largo y persistente, ideal para acompañar crustáceos, risottos y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas vides crecen entre los municipios de Magrè y Cortaccia, en el Alto Adige, cultivadas en espaldera y pérgola. Situadas entre los doscientos diez y los seiscientos metros de altitud, las parcelas gozan de una exposición óptima hacia el sur y el sureste. Las fuertes \u003cstrong\u003eoscilaciones térmicas\u003c\/strong\u003e preservan la frescura natural de los racimos, mientras que las raíces se hunden en \u003cstrong\u003esuelos complementarios\u003c\/strong\u003e compuestos por grava calcárea morénica y terrenos aluviales arenosos. Esta valiosa combinación pedoclimática infunde al vino una \u003cstrong\u003eclara impronta mineral\u003c\/strong\u003e, manteniendo un equilibrio perfecto entre la marcada intensidad aromática y la agradable fluidez gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción contempla diez meses de fermentación y maduración en diferentes recipientes para aportar complejidad. Una parte del mosto reposa en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e con bâtonnage regulares, una segunda fracción realiza la crianza en cemento y la parte restante lleva a cabo la fermentación maloláctica en otras barricas para aportar redondez. Los distintos componentes se unen después en un \u003cstrong\u003eensamblaje definitivo\u003c\/strong\u003e que reposa durante otros dos meses en cemento, para integrar plenamente los aromas. El proceso concluye con una cuidada \u003cstrong\u003ecrianza final\u003c\/strong\u003e de cinco meses, asegurando un trago siempre equilibrado y profundo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003ePinot Bianco Anna 2023\u003c\/strong\u003e de Tiefenbrunner encarna el legado de cinco generaciones dedicadas a la viticultura sostenible entre Cortaccia y Magrè. Creado por el enólogo Stephan Rohregger y galardonado con 90 puntos por James Suckling, este vino fusiona sabiamente tradición e investigación. Su elegancia deriva de una meticulosa \u003cstrong\u003ecrianza a medida\u003c\/strong\u003e de diez meses, repartida entre grandes barricas de roble con bâtonnage, tonneau y cemento, seguida de un periodo de reposo en botella. Una auténtica expresión artesanal que promete una magnífica \u003cstrong\u003eevolución en bodega\u003c\/strong\u003e hasta 2030 y más allá.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47447472046251,"sku":"62280","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-pinot-bianco-anna-2023_62280_1_3de9a064-044a-4115-9685-fbc99fca43cd.webp?v=1788423099"},{"product_id":"tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2025","title":"Tiefenbrunner Merus Pinot Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Merus Pinot Bianco es un vino blanco tranquilo de perfil elegante y fresco, con la firma de Tiefenbrunner. Elaborado con uvas Pinot Bianco cultivadas en el Alto Adige, presenta un luminoso color amarillo pajizo. El buqué se abre con delicados aromas florales, enriquecidos con notas crujientes de manzana y fruta tropical. En boca revela una naturaleza seca, sostenuta por una \u003cstrong\u003evivaz acidez\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e que guían el sorbo hacia un \u003cstrong\u003efinal armónico\u003c\/strong\u003e y perfectamente limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas maduran entre los 210 y los 650 metros de altitud, en los territorios de Cortaccia y Magrè. Los \u003cstrong\u003eviñedos de ladera\u003c\/strong\u003e de Cortaccia hunden sus raíces en suelos de origen morrénico, ricos en gravas calcáreas y arenas dolomíticas, mientras que los emplazamientos del fondo del valle en Magrè se asientan sobre \u003cstrong\u003eterrenos aluviales arenosos\u003c\/strong\u003e. Esta sinergia geológica y altimétrica garantiza una maduración óptima, otorgando al vino la \u003cstrong\u003efrescura característica\u003c\/strong\u003e y la precisa definición territorial típica de las mejores expresiones del Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación tiene como objetivo preservar la pureza aromática de la variedad de uva mediante una gestión atenta de cada fase. La fermentación se realiza a temperatura conrolada en el interior de \u003cstrong\u003ecubas de cemento\u003c\/strong\u003e durante unos diez días. A continuación, se realiza un \u003cstrong\u003eenvejecimiento sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante cuatro meses en depósitos de acero, una práctica que enriquece la estructura y aporta una agradable suavidad. Este proceso técnico define el perfecto \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e del vino, manteniendo intacta su impronta seca para un final extremadamente nítido y limpio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eMerus Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e narra la secular dedicación de la familia Tiefenbrunner, viticultores desde 1848. Su nombre latino, «Merus», significa «puro» y subraya un estilo monovarietal refinado, expresión auténtica del prestigioso \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Desde su primera añada en 1968, las uvas crecen entre los 210 y los 600 metros de altitud, entre los suelos pedregosos y calcáreos de Cortaccia y los arenosos de Magrè. La bodega Schlosskellerei Turmhof firma así un vino que ofrece una inconfundible y vibrante \u003cstrong\u003epureza varietal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47670017163435,"sku":"62383","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-merus-pinot-bianco-2025_62383_1_ebffe15a-5802-413c-abd4-5b55d8a8cd96.webp?v=1788019724"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Turmhof Pinot Grigio de Tiefenbrunner es un vino blanco del Alto Adigio, fermentado y criado en madera y cemento, con un perfil fresco y estructurado. Elaborado con uvas \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, destaca por su color amarillo pajizo enriquecido con tenues reflejos arena. En nariz expresa un buqué que funde notas florales y hierbas aromáticas con matices de pera, melocotón y melón. En boca revela un cuerpo pleno y redondo, caracterizado por una \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e y aterciopelada que le confiere un gran equilibrio, acompañando el trago hacia un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de viñedos situados al sur de Magrè y en las colinas de Cortaccia, en el Alto Adigio, a una altitud de entre 210 y 350 metros. Este territorio une los \u003cstrong\u003esuelos aluviales arenosos\u003c\/strong\u003e de Magrè con la grava calcárea y los sedimentos morénicos de Cortaccia. El sistema de conducción Guyot garantiza \u003cstrong\u003erendimientos equilibrados\u003c\/strong\u003e y una maduración óptima de los racimos, favoreciendo el perfecto equilibrio entre la \u003cstrong\u003eacidez natural\u003c\/strong\u003e y los azúcares residuales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de crianza dura diez meses. Una parte del mosto madura en \u003cstrong\u003egrandes barricas de madera\u003c\/strong\u003e con bâtonnage periódico, mientras que la parte restante realiza la fermentación maloláctica en barricas más pequeñas. Una vez realizado el \u003cstrong\u003eensamblaje\u003c\/strong\u003e, el vino se cría durante dos meses en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e. El proceso concluye con un reposo final de cinco meses, que aporta una mayor armonía, redondez y una estructura sólida al trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl renombrado \u003cstrong\u003ePinot Grigio Turmhof\u003c\/strong\u003e encarna la excelencia de la bodega Tiefenbrunner, una entidad histórica fundada en 1848. La añada 2023, elaborada por el enólogo Stephan Rohregger, expresa el auténtico terroir del \u003cstrong\u003eAlto Adigio DOC\u003c\/strong\u003e, naciendo de suelos de gravas calcáreas y aluviales situados entre Magrè y Cortaccia. Este preciado blanco, galardonado con \u003cstrong\u003e93 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, se distingue por una meticulosa vinificación en barricas de madera con bâtonnage, seguida de un delicado paso por cemento que resalta su tradición secular y su pura elegancia en la copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733040545963,"sku":"62481","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-grigio-2023_62481_1_36a531a3-774a-49cd-a21b-a2e23ae2e37f.webp?v=1788855038"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/tiefenbrunner.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}