{"title":"Toscana","description":"","products":[{"product_id":"monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2020","title":"Monteraponi Chianti Classico Il Campitello Riserva 2020","description":"","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501450129579,"sku":"47156","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2020_47156_1_9a008e53-11ce-4b53-b484-2cde57b365d9.webp?v=1773718260"},{"product_id":"castello-di-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018","title":"Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso es un tinto de color granate intenso, expresión auténtica de uvas Sangiovese. Despliega aromas profundos de cerezas en licor, lavanda, flores de romero y regaliz, rematando con \u003cstrong\u003efrescos matices balsámicos\u003c\/strong\u003e de eucalipto. En boca se muestra generoso y estructurado, caracterizado por \u003cstrong\u003etaninos bien integrados\u003c\/strong\u003e y una vibrante nota salina. Un trago suave y armonioso, ideal para acompañar \u003cstrong\u003equesos curados y caza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Barberino Val d’Elsa, en la provincia de Florencia, en la finca Castello di Monsanto. Las uvas proceden del histórico \u003cstrong\u003eviñedo Scanni\u003c\/strong\u003e, cultivado con Sangiovese desde 1968. El vínculo con la Toscana refleja una visión agrícola profundamente arraigada al territorio, llevada a cabo por una \u003cstrong\u003ebodega familiar\u003c\/strong\u003e fundada en 1962. El resultado es una copa capaz de ofrecer una \u003cstrong\u003enotable longevidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación se realiza en \u003cstrong\u003etinas de acero inoxidable troncocónicas\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, con una maceración de unos veinte días marcada por délestage y remontados. Posteriormente, el vino envejece durante dieciocho meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, seleccionadas entre maderas nuevas y de segundo uso. Este meticuloso afinado moldea la estructura tánica y garantiza un \u003cstrong\u003eperfil aromático preciso\u003c\/strong\u003e, asegurando un final persistente y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Sangioveto Grosso \"Fabrizio Bianchi\" nace del viñedo Scanni, plantado con \u003cstrong\u003eSangiovese en pureza\u003c\/strong\u003e en 1968 en el Castello di Monsanto. La primera añada, producida en 1974, supuso una ruptura con la normativa del Chianti de la época, otorgando a este \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e un atractivo carácter disidente, hoy encapsulado en la icónica botella borgoñona. Criado en barricas de roble, el vino combina taninos sedosos con una \u003cstrong\u003eexcepcional longevidad\u003c\/strong\u003e, celebrada por la crítica internacional con 94 puntos de James Suckling y 92 de Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501503344811,"sku":"50552","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018_50552_1_a69b1f9d-5c22-4668-80d8-b4230081d8c8.webp?v=1773728187"},{"product_id":"mastrojanni-ciliegiolo-2020","title":"Mastrojanni Ciliegiolo 2020","description":"Tinto tranquilo, Toscana IGT, 15 % ABV, 100 % Ciliegiolo, elaborado por Mastrojanni en Montalcino. Botella de 0,75 L, cosecha 2020. Un Ciliegiolo que expresa el alma de la Toscana, con una intensidad aromática que captura la esencia de la fruta y el terroir. Crianza de aproximadamente 8 meses en barrica y al menos 4 meses en botella. En Castelnuovo dell'Abate, en el extremo sureste de Montalcino, se encuentra un rincón de tierra que ha pasado desapercibido durante mucho tiempo. Una intensidad notable, que recuerda a cerezas maduras maridadas con mermelada de arándanos. Una entrada opulenta, suave con taninos dulces que complementan la profundidad y el carácter sabroso típicos de la variedad de uva y sus suelos nativos.","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501511372971,"sku":"51938","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mastrojanni-ciliegiolo-2020_51938_1_d8ee365d-4000-4256-a443-6e52c815e86f.webp?v=1773735302"},{"product_id":"ampeleia-rosato-2022","title":"Ampeleia Rosato 2022","description":"Rosado biodinámico tranquilo, 11,5 % vol., elaborado por Ampeleia en Toscana, cosecha 2022, 100 % Alicante. Un rosado nacido de un proyecto ambicioso, alejado de los estereotipos del mundo del vino. Las uvas proceden de suelos arcillosos, arenosos y calcáreos. Crianza de 6 meses en cubas de hormigón. Color rosa intenso. Sabor distintivo y sabroso, acompañado de una acidez definida y persistente, con buen cuerpo. Taninos ligeros y una agradable nota afrutada.","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501576712363,"sku":"50818","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ampeleia-rosato-2022_50818_1_3989f2e1-de62-4329-b0e0-4850c55eda72.webp?v=1773731494"},{"product_id":"castello-di-fonterutoli-concerto-di-fonterutoli-2021","title":"Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Concerto di Fonterutoli es un célebre \u003cstrong\u003eSupertoscano\u003c\/strong\u003e que interpreta con profunda fidelidad la identidad de la Toscana. Este tinto nace de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla\u003c\/strong\u003e de Sangiovese y Cabernet Sauvignon, elaborada por la bodega Castello di Fonterutoli. El bouquet aromático es denso, caracterizado por intensas notas de frutos negros, delicado sotobosque y matices de regaliz. En boca se presenta rico y jugoso, sostenido por una \u003cstrong\u003etrama tánica\u003c\/strong\u003e potente pero finísima, que acompaña la degustación hacia un final de marcada persistencia mineral. Su sólida estructura garantiza una notable evolución con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este vino se hunden en la Toscana, en pleno corazón de Castellina in Chianti. En la localidad de Fonterutoli, los viñedos crecen a una altitud ideal, favoreciendo maduraciones equilibradas y una excelente definición aromática. Las vides prosperan sobre \u003cstrong\u003esuelo pedregoso\u003c\/strong\u003e rico en caliza y arenisca descompuesta, elementos que otorgan al vino una marcada compacidad y una impronta claramente mineral. La familia Mazzei se dedica a estas colinas promoviendo una agricultura sostenible, con el fin de proteger al máximo la biodiversidad. Este enfoque protege el auténtico \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, realzando las variedades en total armonía con el entorno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una cuidadosa vendimia manual y una \u003cstrong\u003efermentación controlada\u003c\/strong\u003e, diseñada para extraer delicadamente la estructura deseada. La siguiente fase de crianza contempla dieciocho meses en \u003cstrong\u003etoneles\u003c\/strong\u003e de roble francés: el Sangiovese reposa en tonneau, mientras que el Cabernet Sauvignon madura en barrica. El uso preciso de madera nueva aporta profundidad especiada respetando la natural jugosidad de la fruta. El proceso concluye con un importante paso en \u003cstrong\u003edepósitos de cemento\u003c\/strong\u003e, fundamental para estabilizar el vino y ofrecer una experiencia gustativa de absoluta precisión.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1981, el \u003cstrong\u003eConcerto di Fonterutoli\u003c\/strong\u003e es uno de los pioneros de los \u003cstrong\u003eSupertoscanos\u003c\/strong\u003e y encierra la pasión secular de la familia Mazzei, viticultores desde 1435. La extraordinaria añada 2021 celebra la cuadragésima edición de este elegante coupage toscano a base de Sangiovese y Cabernet Sauvignon. Criado en roble francés, desprende intensas notas de frutos negros, sotobosque y regaliz. En boca muestra \u003cstrong\u003etaninos potentes y refinados\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una experiencia de cata memorable y un final persistente, ideal para acompañar caza y carnes jugosas.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501603713195,"sku":"51410","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-fonterutoli-concerto-di-fonterutoli-2021_51410_1_8d8b1ebd-446c-4517-a266-066529020a14.webp?v=1773732288"},{"product_id":"da-vinci-vinsanto-dellempolese-0-5l-2012","title":"Da Vinci Vinsanto dell'Empolese 0.5L 2012","description":"Un dulce passito del corazón de la Toscana, un Vin Santo dell'Empolese DOC, 16,5 % ABV, elaborado por Cantine Leonardo da Vinci, cosecha 2012. 100 % Trebbiano Toscano. Un vino nacido de la voluntad de los propietarios de treinta fincas que decidieron unirse para abordar los problemas que surgieron tras la desintegración del sistema de aparcería. Los racimos de Trebbiano para nuestro Vin Santo se cosechan a mano, se colocan en pequeños recipientes y se secan sobre esteras de paja en cámaras secas y bien ventiladas hasta febrero siguiente a la cosecha. Aromas a frutos secos, higos, almendras y miel. Color ámbar intenso. Rico y aterciopelado en boca, es dulce y equilibrado, con una buena acidez que no lo hace empalagoso.","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501616689323,"sku":"51386","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/da-vinci-vinsanto-dell-empolese-0-5l-2012_51386_1_ee6379bb-ef7a-43cf-9015-28245e69ddd4.webp?v=1773732258"},{"product_id":"casanova-della-spinetta-toscana-rosso-colorino-2020","title":"Casanova della Spinetta Toscana Rosso Colorino 2020","description":"Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 13,5 % ABV, elaborado por La Spinetta. 100 % Colorino, cosecha 2020. Un vino nacido de la pasión de la familia Rivetti por la Toscana, con uvas procedentes de Casanova y Sezzana. Fermentación alcohólica en rotofermentadores durante 10-11 días a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble francés de 600 litros de tostado medio durante 24 meses, trasiego a acero inoxidable durante 10 meses antes del embotellado y 6 meses en botella. Sin filtración ni clarificación. Aromas que recuerdan a frutos del bosque, especias dulces y flores frescas cortadas con marcadas notas frutales. Rojo rubí muy oscuro. Taninos suaves y un final especiado agradable. Un vino intenso y complejo, ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.","brand":"Casanova della Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501733605547,"sku":"52374","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-colorino-di-casanova-2020_52374_1_7223448e-7548-4a7c-884a-f19063f13238.webp?v=1773740167"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Leonardo Brunello di Montalcino es un tinto toscano que expresa con precisión el carácter del Sangiovese. A la vista presenta un color rojo púrpura profundo, preludio de un perfil olfativo estructurado del que emergen nítidos \u003cstrong\u003earomas de mora, grosella y cereza\u003c\/strong\u003e. En boca revela una textura cálida y envolvente, guiada por \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e y sostenida por una agradable frescura que garantiza una \u003cstrong\u003elarga persistencia gustativa\u003c\/strong\u003e. Es el acompañante ideal para carnes rojas guisadas, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en los prestigiosos viñedos del territorio de Montalcino, en la Toscana. Las vides de Sangiovese hunden sus raíces en un terruño único, caracterizado por una \u003cstrong\u003emezcla arcillosa rica en conchas\u003c\/strong\u003e y moldeado por el paso de las épocas geológicas. Las altitudes de las parcelas, comprendidas entre los 120 y los 650 metros sobre el nivel del mar, ofrecen las condiciones ideales para una lenta maduración de los racimos. Este entorno excepcional otorga al vino un notable \u003cstrong\u003eequilibrio estructural\u003c\/strong\u003e, definiendo con claridad los rasgos distintivos de la \u003cstrong\u003edenominación Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración firmado por Leonardo da Vinci comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. La vinificación en tinto prevé una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de unos veinte o veinticinco días a temperatura controlada, favoreciendo una óptima extracción del color. El vino madura posteriormente durante al menos veinticuatro meses en \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, donde adquiere redondez y amplitud aromática. Un periodo adicional de reposo estabiliza finalmente su perfil sensorial, preparándolo de la mejor manera para la degustación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido como homenaje al genio toscano, este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e encierra el alma más auténtica del territorio. Producido por una bodega fundada en 1961 según el Método Leonardo, nace de uvas Sangiovese recogidas a mano y envejece durante 24 meses en \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e. El resultado es un vino de color púrpura impenetrable que desprende intensos aromas de moras, grosellas y cerezas. En boca se muestra cálido y envolvente, sostenido por una buena acidez y \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e que acompañan su larga persistencia, realzando platos de caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501734588587,"sku":"52377","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019_52377_1_a14fea1f-0e60-4f76-aaaf-f1660f3e6fcf.webp?v=1773735864"},{"product_id":"ruffino-chianti-classico-gran-selezione-riserva-ducale-oro-2020","title":"Ruffino Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2020","description":"No hay palabras para describir lo que este vino significa para Ruffino. Un clásico moderno, el Riserva Ducale Oro puede contar por sí solo más de sesenta años de evolución cualitativa de la enología italiana. El Riserva Ducale Oro tiene un estilo inconfundible, vehículo de tradiciones incluso más antiguas que el propio vino. Es parte integrante de la historia del Chianti Classico: del carácter fuerte, del deseo innato de aceptar nuevos retos, de la pasión y el calor que animan esta tierra.","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501741043883,"sku":"51989","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-chianti-classico-gran-selezione-riserva-ducale-oro-2020_51989_1_5afc87eb-0727-4697-92ee-db275292586f.webp?v=1773740089"},{"product_id":"ruffino-brunello-di-montalcino-greppone-mazzi-2019","title":"Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi es un vino tinto tranquilo, ideal también para quienes siguen una dieta vegana, que realza plenamente la esencia del \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. Caracterizado por un color rubí con elegantes reflejos granates, revela un perfil seco, cálido y envolvente. Los \u003cstrong\u003etaninos redondos\u003c\/strong\u003e se integran armoniosamente en una estructura robusta, acompañada de intensas notas de ciruela, grosella negra y cereza. El trago ofrece un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e, enriquecido con \u003cstrong\u003ematices balsámicos\u003c\/strong\u003e y toques de tabaco dulce, ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos de caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la Finca Greppone Mazzi, situada en las colinas de Montalcino. Los viñedos se extienden entre los 210 y los 460 metros sobre el nivel del mar, una altitud que favorece una maduración gradual y constante de las uvas. Los suelos, caracterizados por una matriz franco-arcillosa y franco-limosa, presentan una elevada concentración de \u003cstrong\u003efragmentos rocosos\u003c\/strong\u003e. Esta particular composición asegura un drenaje óptimo, otorgando al vino una profunda \u003cstrong\u003eelegancia estructural\u003c\/strong\u003e. La combinación de las diferentes altitudes y la \u003cstrong\u003eriqueza de esqueleto\u003c\/strong\u003e del terreno confiere a este tinto un perfil equilibrado y de rigurosa complejidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza manualmente a mediados de octubre. La fermentación tiene lugar en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada durante unas dos semanas, seguida de una maceración sobre los hollejos de diez días para lograr una extracción equilibrada. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino inicia su proceso de maduración en \u003cstrong\u003etoneles de roble\u003c\/strong\u003e durante treinta y seis meses. Tras una estancia de seis meses en acero, el ciclo productivo concluye con una \u003cstrong\u003ecrianza final\u003c\/strong\u003e de ocho meses, fundamental para el desarrollo de delicadas notas de incienso, cacao y pimienta negra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1877, la bodega Ruffino expresa su excelencia con este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, un tinto majestuoso que encarna el alma auténtica de la región. Elaborado en los prestigiosos viñedos de la Tenuta Greppone Mazzi, este vino selecto nace exclusivamente de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, una variedad célebre por aportar una estructura potente y una extraordinaria longevidad. Galardonada con puntuaciones excelentes por Wine Spectator y Decanter, esta magnífica añada 2019, apta también para veganos, ofrece al paladar una experiencia de pura \u003cstrong\u003eelegancia tradicional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501741961387,"sku":"51988","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-brunello-di-montalcino-greppone-mazzi-2019_51988_1_e4ee3a12-bf42-4b13-8566-2ddf7279ae8c.webp?v=1738294550"},{"product_id":"ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022","title":"Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Rosso di Marte firmado por Ruffino interpreta la esencia de Bolgheri a través de un \u003cstrong\u003ecoupage de Cabernet Sauvignon y Merlot\u003c\/strong\u003e. De color rubí profundo, desprende aromas de frutos del bosque, tabaco y especias dulces, enriquecidos con claros matices balsámicos. En boca se muestra \u003cstrong\u003ecorpulento y bien estructurado\u003c\/strong\u003e, sostenido por una excelente acidez y una \u003cstrong\u003etrama tánica fina y sedosa\u003c\/strong\u003e que acompaña el trago hacia un final persistente, ideal para acompañar platos de caza o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la Toscana, a lo largo de la \u003cstrong\u003ecosta de la Maremma\u003c\/strong\u003e, en la zona de Bolgheri, donde los viñedos se benefician del clima mediterráneo. Las vides crecen en suaves colinas a unos doscientos metros de altitud, enraizadas en \u003cstrong\u003esuelos arcillo-arenosos\u003c\/strong\u003e ricos en cantos rodados. Esta combinación de suelo y clima favorece una maduración homogénea de los racimos. Las características de estas parcelas otorgan al vino un \u003cstrong\u003eequilibrio estructural perfecto\u003c\/strong\u003e, equilibrando sabiamente la expresividad de la fruta con una agradable frescura ácida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con la \u003cstrong\u003erecolección manual de las uvas\u003c\/strong\u003e y una cuidadosa selección de los racimos. Las variedades fermentan por separado para gestionar mejor la extracción de los componentes estructurales. El vino madura después durante seis meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble seleccionadas\u003c\/strong\u003e, integrando la componente tánica y redondeando la textura en boca. Una crianza final de tres meses en botella completa el proceso. Todo el enfoque técnico hace que este tinto sea plenamente \u003cstrong\u003eapto para la alimentación vegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1877, la histórica bodega Ruffino firma el Rosso di Marte, un soberbio \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e que encarna la profunda elegancia del territorio. Este prestigioso \u003cstrong\u003eSupertoscano\u003c\/strong\u003e une magistralmente uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, acariciadas por las brisas del mar Mediterráneo. Nacido de viñedos situados en suelos arcilloso-arenosos a doscientos metros de altitud, el vino ofrece un trago corpulento y armonioso, realzado por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e. Un homenaje fascinante y envolvente a la excelencia enológica toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501742813355,"sku":"51987","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-bolgheri-rosso-di-marte-2022_51987_1_b9b80386-4051-4625-86b3-ec766c476835.webp?v=1746663226"},{"product_id":"pianirossi-sabine-rose-2022","title":"Pianirossi Sabine Rosè 2022","description":"","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501768994987,"sku":"44535","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pianirossi-sabine-rose-2022_44535_1.jpg?v=1773710022"},{"product_id":"collemassari-montecucco-riserva-2020","title":"Collemassari Montecucco Riserva 2020","description":"","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501818179755,"sku":"52405","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collemassari-montecucco-riserva-2020_52405_1_e78be583-fefe-44ca-ab1c-718ea400438a.webp?v=1773740173"},{"product_id":"sapaio-bolgheri-volpolo-2022","title":"Sapaio Bolgheri Volpolo 2022","description":"Su nombre subraya el origen local de este vino y rinde homenaje a la variedad Volpola.","brand":"Podere Sapaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501950988459,"sku":"49914","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sapaio-bolgheri-volpolo-2022_49914_1_314a7846-fb8b-489d-a0a1-e2b48f61a235.webp?v=1773725806"},{"product_id":"sapaio-sapaio-2020","title":"Sapaio Sapaio 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSapaio de Podere Sapaio es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e de gran estructura, que interpreta el territorio de la Toscana a través de un refinado \u003cstrong\u003ecoupage bordelés\u003c\/strong\u003e. Nace de la unión de uvas Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc. En copa se muestra con un color intenso y profundo, desvelando un bouquet de frutos del bosque maduros, ciruela y grosella negra. En boca es redondo y pleno, sostenido por \u003cstrong\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e perfectamente integrados. El trago revela matices de café, guinda y ligeras notas especiadas, terminando con una progresión mineral y una persistencia larga y limpia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas viñas crecen en Bolgheri, en el municipio de Castagneto Carducci, en una zona donde la \u003cstrong\u003einfluencia marítima\u003c\/strong\u003e juega un papel fundamental. La protección de las colinas y las constantes brisas marinas generan un \u003cstrong\u003eclima ventilado\u003c\/strong\u003e, ideal para garantizar una maduración de las uvas lenta y regular. Los suelos, extremadamente heterogéneos, están compuestos por cantos rodados aluviales, arenas marinas, caliza, arcilla y rocas volcánicas. Esta compleja matriz geológica enriquece el perfil del vino, aportándole solidez y un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e que refleja la esencia del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e seguida de una cuidadosa selección de los racimos. Las distintas variedades fermentan por separado en depósitos de acero a temperatura controlada, con una \u003cstrong\u003elarga maceración\u003c\/strong\u003e con los hollejos para extraer color y estructura. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés, dando inicio a la evolución aromática. La crianza continúa durante dieciocho meses, siempre en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, antes del ensamblaje final y de un periodo adicional de reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1999, la finca Podere Sapaio pone en valor las \u003cstrong\u003evariedades bordelesas en Bolgheri\u003c\/strong\u003e a través de una visión audaz. El nombre del vino rinde homenaje a la antigua variedad local Sapaia, celebrando el profundo vínculo con la Toscana. Bajo la dirección del enólogo Carlo Ferrini, la bodega sigue una filosofía basada en la \u003cstrong\u003eexperimentación e innovación\u003c\/strong\u003e, cuidando minuciosamente cada detalle desde la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e con selección de racimos. La corona en la etiqueta sella esta excelencia, honrando el meticuloso trabajo en el viñedo y la profunda nobleza de este tinto.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Sapaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501954822315,"sku":"50813","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sapaio-sapaio-2020_50813_1_cce44019-9183-48f1-a3ad-23a1a63857b3.webp?v=1773731470"},{"product_id":"podere-sette-bolgheri-rosso-linvidio-2022","title":"Podere Sette Bolgheri Rosso L'Invidio 2022","description":"Un tinto nacido de la libre voluntad de interpretar el terruño de Bolgheri, tratando de armonizar la elegancia y el carisma de esta zona con un toque de frescura.","brand":"Podere Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501955313835,"sku":"46532","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-bolgheri-rosso-l-invidio-2022_46532_1_9db66bc2-826b-46d3-b4bf-620e2c17b40c.webp?v=1773715053"},{"product_id":"podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020","title":"Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020","description":"Bolgheri Superiore tinto tranquilo, 14,5 % ABV, elaborado por Podere Sette. Mezcla: 85 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon. Magnum de 1,5 l, añada 2020. Un vino nacido en el corazón de Bolgheri, de una bodega que ha hecho de la sostenibilidad su filosofía, convirtiendo toda su producción a ecológica. Un aroma fresco con notas de frutos del bosque y mirto, matorral marino y notas tostadas. De color rojo rubí denso. En boca, su frescura sostenida y sus taninos adecuados lo convierten en un vino atractivo y persistente.","brand":"Podere Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501961081003,"sku":"48081","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020_48081_1_dfc0d63a-21a2-436d-a72a-97f11cba9a94.webp?v=1773720746"},{"product_id":"podere-sette-cabernet-franc-il-sette-2021","title":"Podere Sette Cabernet Franc Il Sette 2021","description":"Un fresco y elegante 100% Cabernet Franc que ofrece las diferentes características de una de las variedades de uva más importantes de la zona de Bolgheri.","brand":"Podere Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501968683179,"sku":"48187","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-cabernet-franc-il-sette-2021_48187_1_818570ee-1527-4aba-be86-1b1f7ba1ecbf.webp?v=1773721828"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018","title":"Poggio al Tesoro Bolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl rosado Cassiopea Pagus Cerbaia de Poggio al Tesoro es un vino tranquilo de Bolgheri, nacido de una mezcla de Cabernet Sauvignon y Syrah. El bouquet aromático se define por notas de flores primaverales entrelazadas con frescos frutos del bosque. En boca ofrece un \u003cstrong\u003etrago jugoso y refrescante\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una bebida inmediata y seductora. Su \u003cstrong\u003egran versatilidad gastronómica\u003c\/strong\u003e lo hace ideal para acompañar platos elegantes como la lubina a la sal, carnes blancas o \u003cstrong\u003equesos de cabra frescos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este rosado se hunden en el Valle de Cerbaia, una zona de la Toscana especialmente privilegiada. Los viñedos se benefician de una exposición oeste que favorece una maduración equilibrada de los racimos. El \u003cstrong\u003eterroir de origen\u003c\/strong\u003e se caracteriza por suelos profundos, definidos por una rica matriz de \u003cstrong\u003earenas, gravas y arcillas\u003c\/strong\u003e. Esta compleja composición pedológica es esencial para dotar al vino de su \u003cstrong\u003eperfil de trago nítido\u003c\/strong\u003e, sosteniendo una marcada fragancia aromática y una excelente tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una ligera maceración sobre los hollejos, seguida de una fermentación a temperatura controlada durante veinte días. La maduración se gestiona con sumo cuidado: una parte del vino envejece en \u003cstrong\u003eánforas de terracota\u003c\/strong\u003e para preservar la fragancia original, mientras que el resto evoluciona en \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e para adquirir mayor estructura. El ensamblaje final reposa en acero durante cuatro meses, antes de un \u003cstrong\u003eperiodo adicional de reposo\u003c\/strong\u003e que sella su equilibrio y elegancia global.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBolgheri Rosato Cassiopea Pagus Cerbaia\u003c\/strong\u003e de Poggio al Tesoro nace en el sugerente Valle de Cerbaia. La añada 2018 adquiere su carácter de suelos profundos, compuestos por arenas y arcillas, que le otorgan un perfil fascinante y seductor. Su extraordinaria elegancia toma forma gracias a una cuidada maduración realizada en un 80% en \u003cstrong\u003eánforas de terracota\u003c\/strong\u003e y el resto en roble, una elección que preserva su irresistible frescura. Celebrado por las prestigiosas \u003cstrong\u003evaloraciones de Decanter y James Suckling\u003c\/strong\u003e, este vino promete una degustación inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501983723691,"sku":"42359","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-bolgheri-rosato-cassiopea-pagus-cerbaia-2018_42359_1_9ad1966a-d324-456b-a3a5-fefda1f3f475.webp?v=1773698836"},{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla es un vino blanco tranquilo elaborado en la Toscana por Poggio al Tesoro. Esta expresión de la variedad Vermentino, procedente de la zona de Bolgheri, refleja perfectamente la vocación costera de la región. Su \u003cstrong\u003eperfil fresco y elegante\u003c\/strong\u003e ofrece un bouquet nítido de hierbas aromáticas y vivas notas cítricas. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura plena y equilibrada\u003c\/strong\u003e, sostenida por una agradable salinidad. Su notable riqueza gustativa otorga a este blanco una marcada \u003cstrong\u003ecapacidad de evolución en botella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas nacen en el viñedo Le Sondraie, situado en Castagneto Carducci junto a la Fossa Camilla. A veinticinco metros de altitud y con exposición oeste, las hileras se benefician plenamente del \u003cstrong\u003eclima mediterráneo costero\u003c\/strong\u003e. Los suelos profundos, compuestos por arenas, gravas y arcillas, permiten maduraciones completas y armónicas. La alta densidad de plantación con conducción en Guyot favorece una excelente \u003cstrong\u003econcentración aromática\u003c\/strong\u003e en los racimos. Esta combinación agronómica otorga al vino su \u003cstrong\u003emarcada impronta salina\u003c\/strong\u003e, expresión directa y fiel del terruño toscano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con el prensado suave de los racimos enteros enfriados, fundamental para preservar la integridad de los aromas originales. A continuación, se realiza una \u003cstrong\u003emaceración con las pieles\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada para extraer los componentes más nobles del Vermentino. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero durante veinticinco días, garantizando una rigurosa \u003cstrong\u003eprecisión varietal\u003c\/strong\u003e. La crianza continúa sobre lías finas con bâtonnage constante hasta la siguiente temporada estival. Un residuo de azúcar de 2,5 g\/L y una acidez total de 5,75 g\/L equilibran el trago, consolidando una \u003cstrong\u003etrama amplia y persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl nombre Pagus Camilla evoca los antiguos distritos rurales romanos, celebrando un \u003cstrong\u003eVermentino monovarietal\u003c\/strong\u003e capaz de capturar el alma vibrante del territorio toscano. Producido en el Podere Le Sondraie en Castagneto Carducci, este refinado vino blanco expresa la excelencia de la bodega Poggio al Tesoro. La cuidadosa crianza sobre lías finas libera intensos aromas de hierbas aromáticas y cítricos, aportando al paladar una espléndida salinidad. Una sublime \u003cstrong\u003eexpresión mediterránea\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, cuya estructura equilibrada asegura una magnífica evolución con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"poggio-al-tufo-cabernet-sauvignon-toscana-2021","title":"Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon Toscana 2021","description":"","brand":"Poggio al Tufo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501990244523,"sku":"50372","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tufo-cabernet-sauvignon-toscana-2021_50372_1_17851d46-5832-490b-bfd2-622c37d8dd67.webp?v=1773732683"},{"product_id":"poggio-antico-brunello-di-montalcino-riserva-2017","title":"Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 2017","description":"","brand":"Poggio Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501991948459,"sku":"42424","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-antico-brunello-di-montalcino-riserva-2017_42424_1.jpg?v=1773699816"},{"product_id":"poggio-argentiera-ciliegiolo-2023","title":"Poggio Argentiera Ciliegiolo 2023","description":"","brand":"PoggioargentierA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502018687147,"sku":"49032","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-argentiera-ciliegiolo-2023_49032_1_9585af73-0d0d-473f-8bf1-1151e2116857.webp?v=1773725297"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2019","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e es un vino tinto ecológico toscano que representa la pura expresión de la variedad \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Presenta un color rubí profundo con matices granates, mientras que en nariz revela un bouquet complejo de frambuesa, cereza, hierbas silvestres, jengibre y notas balsámicas. En boca muestra una \u003cstrong\u003eestructura robusta\u003c\/strong\u003e, equilibrada por una acidez vibrante y \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e que definen su carácter profundo. El trago destaca por una \u003cstrong\u003egran finura\u003c\/strong\u003e, terminando con un final persistente y limpio, ideal para acompañar la clásica bistecca alla fiorentina, caza o quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se cultivan en Castelnuovo dell’Abate, en el corazón del valle del río Orcia. Los viñedos se sitúan entre los 190 y los 450 metros de altitud en las laderas del Monte Amiata, un antiguo volcán extinguido. Esta zona se beneficia de un \u003cstrong\u003emicroclima ventilado\u003c\/strong\u003e, caracterizado por corrientes cálidas durante el día y noches frescas, condiciones óptimas para la lenta maduración del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Los suelos pobres, compuestos principalmente por \u003cstrong\u003emargas y galestro\u003c\/strong\u003e, están llenos de fragmentos rocosos que absorben el calor durante el día y lo liberan por la noche, favoreciendo el drenaje del agua y aportando al vino una elegante \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue una filosofía agrícola natural, comenzando por la vendimia manual con una rigurosa selección de los racimos. En bodega se realiza la \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e gracias a la acción de las levaduras autóctonas, en depósitos de acero y tinas de roble. Una prolongada maceración con los hollejos, apoyada por remontados constantes, permite extraer color y complejidad aromática. La crianza continúa durante unos cuarenta meses en \u003cstrong\u003egrandes toneles de roble\u003c\/strong\u003e, seguida de un largo periodo de reposo en botella. Finalmente, el vino se embotella sin \u003cstrong\u003eningún tipo de filtrado\u003c\/strong\u003e, para preservar su identidad más auténtica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1989, la bodega Poggio di Sotto firma un \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e magistral, nacido bajo la dirección de los enólogos Federico Staderini y Luca Marrone. Esta añada, producida en una edición limitada de 45.000 botellas, brilla con \u003cstrong\u003e98 puntos Robert Parker\u003c\/strong\u003e, premiando una filosofía profundamente artesanal. Las fermentaciones espontáneas y la rigurosa \u003cstrong\u003ecrianza de 40 meses\u003c\/strong\u003e en grandes toneles de roble concluyen sin ningún tipo de filtración ni añadido. El resultado es una joya toscana, capaz de evolucionar en bodega con una elegancia extraordinaria durante 15-25 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502024126635,"sku":"48555","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2019_48555_1_2f2baa65-f188-485f-84b1-8b75d380fed1.webp?v=1773721297"},{"product_id":"poliziano-cortona-merlot-in-violas-2019","title":"Poliziano Cortona Merlot In Violas 2019","description":"La creación de la DOC Cortona en 1999, la inmediata afirmación como zona apta para la viticultura internacional, junto con la amistad con la familia Aliotti Tommasi -propietaria de excelentes tierras- fueron los factores inspiradores del nacimiento del proyecto enológico de Poliziano en Cortona. En 2006, convencidos del potencial único del Merlot cultivado en las arcillas pliocénicas de Cortona, comenzamos a embotellar In Violas.","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502081274027,"sku":"43131","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poliziano-cortona-merlot-in-violas-2019_43131_1.jpg?v=1773700241"},{"product_id":"poliziano-le-stanze-2020","title":"Poliziano Le Stanze 2020","description":"Un gran tinto moderno, al que dimos el nombre de Le Stanze con la intención de recordar al poeta Angelo Ambrogini conocido como \"Il Poliziano\". \u003cbr\u003eObtenido a partir de Cabernet Sauvignon y Merlot, Le Stanze es un clásico de corte \"bordelés\" al estilo \"toscano\", que nos ayuda a enfrentarnos a los gustos internacionales, pero sin olvidar el valor del territorio de Montepulciano y su potencial en la producción de grandes vinos de guarda. \u003cbr\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502082158763,"sku":"51304","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poliziano-le-stanze-2020_51304_1_d1f87d83-0191-4eb8-83f4-f9251adbd064.webp?v=1773739927"},{"product_id":"pratesi-bartoli-ciliegiolo-sumposion-2021","title":"Pratesi Bartoli Ciliegiolo Sumposion 2021","description":"","brand":"Pratesi Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502110273707,"sku":"43152","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pratesi-bartoli-ciliegiolo-sumposion-2021_43152_1.jpg?v=1773699300"},{"product_id":"pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021","title":"Pratesi Bartoli Montecucco Bacchanum 2021","description":"Vino tinto tranquilo de la Toscana, Montecucco DOC, 14 % ABV, elaborado por Pratesi Bartoli. 100 % Sangiovese, cosecha 2021. Un vino que encarna la esencia del Sangiovese toscano, con un alma cálida y envolvente. En nariz, aromas a frutos rojos, acompañados de notas de regaliz, anticipan un paladar intenso. De color rojo rubí con reflejos violáceos. En boca, el vino es cálido y envolvente, pero con una agradable acidez que equilibra su estructura.","brand":"Pratesi Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502110863531,"sku":"43230","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pratesi-bartoli-montecucco-bacchanum-2021_43230_1.jpg?v=1773699342"},{"product_id":"vallepicciola-toscana-armonia-2021","title":"Vallepicciola Toscana Armonia 2021","description":"Vino tinto tranquilo de la Toscana IGT, 13,5 % ABV, elaborado por Vallepicciola. Ensamblaje: 30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Sangiovese, 20 % Cabernet Franc, 20 % Merlot. Botella de 0,75 l, añada 2021. Un vino nacido de la pasión por la Toscana y del deseo de crear una armonía perfecta entre variedades de uva internacionales y autóctonas. Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero con control de temperatura. Crianza en barricas (10 % nuevas) de 16 a 18 meses. Crianza en botella: 3-4 meses. En nariz, notas de ciruela y especias con toques balsámicos. Color rojo rubí intenso. 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La vendimia a primera hora de la mañana acentúa aún más estas características.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162505899,"sku":"44322","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-vermentino-2022_44322_1.jpg?v=1773709892"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-morellino-di-scansano-vaio-2022","title":"Villa Poggio Salvi Morellino di Scansano Vaio 2022","description":"Vino tinto tranquilo de Morellino di Scansano DOCG en Toscana, 14 % ABV, elaborado por Villa Poggio Salvi. 100 % Sangiovese, un vino que encarna el alma de la Maremma toscana. Añada 2022. Villa Poggio Salvi, con una historia que se remonta a 1979, elabora vinos con pasión y experiencia, mirando al futuro con innovación y respeto por la tradición. Vendimia manual a principios de octubre, utilizando cajas. Vinificación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 28-30 °C durante 10-12 días. Prensado del tapón con sistema automático de pistón. Crianza de 3 a 4 meses en botella. Afrutado con toques de cerezas y ciruelas. Color rojo rubí brillante. Fresco y armonioso, con taninos suaves y un final afrutado.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162899115,"sku":"44320","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-morellino-di-scansano-vaio-2022_44320_1.jpg?v=1773709886"},{"product_id":"tenute-lunelli-solenida-di-podernovo-costa-toscana-sangiovese-2017","title":"Tenute Lunelli Solenida di Podernovo Costa Toscana Sangiovese 2017","description":"Vino tinto tranquilo ecológico Costa Toscana IGT, 15 % vol., elaborado por Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, cosecha 2017. Un Sangiovese elaborado en la finca Tenuta Podernovo, en las colinas pisanas, donde la singular ubicación geográfica y la composición del suelo, rico en arena y depósitos fósiles, crean el microclima y las condiciones óptimas para el cultivo de la vid. Las uvas proceden principalmente de variedades seleccionadas a mano del antiguo viñedo presente en Podernovo desde la década de 1980. Vinificación en depósitos de acero con premaceración en frío a 12 °C durante 36 horas. La maceración en acero dura aproximadamente 3 semanas para extraer lentamente el color y los taninos más finos. Crianza en barricas y toneles de roble, en parte franceses y en parte eslavos, durante 24 meses, seguidos de 24 meses en botella.","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502189211819,"sku":"47019","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-solenida-di-podernovo-sangiovese-costa-toscana-2017_47019_1_1b095f70-a628-49f2-8d7c-86df7c5bfa83.webp?v=1773717163"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-2016","title":"Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Col d’Orcia Brunello di Montalcino es un elegante vino tinto ecológico que expresa fielmente las características del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. A la vista presenta un color rojo rubí, enriquecido con delicados reflejos granate. El perfil aromático revela un bouquet complejo, definido por notas de cereza, guinda y especias, a las que se suman claros matices de mermelada de ciruela y toques de vainilla. En boca muestra una estructura sólida y equilibrada, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos agradablemente maduros\u003c\/strong\u003e que acompañan el trago hacia un \u003cstrong\u003efinal largo y afrutado\u003c\/strong\u003e, de notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas destinadas a este célebre tinto proceden de la zona de Sant’Angelo in Colle, en el corazón del territorio de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Los viñedos están situados a una altitud media de trescientos metros sobre el nivel del mar y disfrutan de una exposición óptima hacia el sur y suroeste, una condición climática ideal para favorecer una maduración homogénea y completa de los racimos. La bodega \u003cstrong\u003eCol d’Orcia\u003c\/strong\u003e gestiona sus terrenos siguiendo los principios de la \u003cstrong\u003eproducción ecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e, cuidando meticulosamente cada fase agronómica con rendimientos limitados para garantizar la excelencia de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza entre septiembre y octubre mediante una \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e, seguida de una rigurosa selección de los racimos en la mesa de selección. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero con el uso de levaduras naturales, prolongando la maceración sobre los hollejos durante unos veinte días a temperatura controlada para favorecer la óptima extracción del color y los taninos. El vino madura posteriormente durante cuatro años en selectas \u003cstrong\u003ebarricas de roble de Slavonia y de Allier\u003c\/strong\u003e, completando finalmente su ciclo evolutivo reposando en locales a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Brunello di Montalcino DOCG de \u003cstrong\u003eTenuta Col d’Orcia\u003c\/strong\u003e atesora una herencia histórica que se remonta al siglo XVII, entre las colinas de Siena. Activa desde 1933, la bodega realza la más pura vocación del \u003cstrong\u003eSangiovese ecológico\u003c\/strong\u003e, una variedad de origen etrusco que debe su nombre al Monte San Giove. La profunda dedicación a la tradición toscana culmina en la extraordinaria añada de 2016, producida en 240.000 botellas. Este excepcional \u003cstrong\u003etinto multipremiado\u003c\/strong\u003e es celebrado por la crítica mundial, con 95 puntos de Vinous, 94 de Robert Parker y 93 de Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502190358699,"sku":"26296","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/col-d-orcia-brunello-di-montalcino-biologico-2016_26296_1.jpg?v=1773374799"},{"product_id":"castello-di-nipozzano-chianti-rufina-montesodi-riserva-2021","title":"Castello di Nipozzano Chianti Rufina Montesodi Riserva 2021","description":"De esta parcela, que siempre ha sido conocida por todos como Montesodi debido a la naturaleza pedregosa del suelo, nació en 1974 el primer Chianti Rufina Cru. Representa el vino de mi juventud y mis recuerdos más entrañables en Castello Nipozzano, un Sangiovese de extrema elegancia y vivacidad, capaz de emocionarme incluso después de décadas.","brand":"Castello Nipozzano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502192750763,"sku":"47498","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-castello-di-nipozzano-chianti-rufina-montesodi-riserva-2021_47498_1_7d221252-a29b-4b72-95d1-6e30800b49cb.webp?v=1773718521"},{"product_id":"castello-vicchiomaggio-chianti-classico-san-jacopo-2021","title":"Castello Vicchiomaggio Chianti Classico San Jacopo 2021","description":"","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502215557291,"sku":"40535","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-vicchiomaggio-chianti-classico-san-jacopo-2021_40535_1.jpg?v=1773693417"},{"product_id":"duemani-suisassi-syrah-2020","title":"Duemani Suisassi Syrah 2020","description":"Tinto biodinámico de la costa toscana IGT, 14,5 % ABV, elaborado por Duemani. 100 % Syrah, cosecha 2020. Un vino nacido de la pasión por la biodinámica, cultivado en Riparbella y Castellina Marittima, en la costa toscana. Las uvas se seleccionan en el viñedo y se cosechan a mano en pequeñas cajas. Se despalillan suavemente para obtener bayas enteras y se seleccionan a mano en la mesa de selección. Fermentación espontánea en barricas y toneles con bazuqueo manual y un cuidadoso control de temperatura. Maceración con los hollejos durante 25 días, trasiego y transferencia a las mismas barricas utilizadas para la fermentación. Crianza de 22 meses en barricas de roble francés y toneles de 300 litros, 90 % nuevas y 10 % nuevas. No se somete a clarificación ni filtración. Un potente aroma a moras negras, eucalipto, clavo y pimienta dulce. Color rojo rubí brillante. El paladar se abre con un sabor redondo y rico, con taninos muy finos, y termina con matices balsámicos. Final largo.","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502225911979,"sku":"52514","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duemani-suisassi-syrah-2020_52514_1_1d770adc-042c-48ea-9e29-374008cdc0e2.webp?v=1773740186"},{"product_id":"folonari-brunello-di-montalcino-la-fuga-2019","title":"Folonari Brunello di Montalcino La Fuga 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Folonari Brunello di Montalcino La Fuga es un vino tinto capaz de expresar el alma auténtica del Sangiovese. Dentro de la denominación Brunello di Montalcino, este vino revela un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e, donde intensos aromas de frutos rojos se funden con notas de cuero, incienso y cacao. En boca resulta cálido, envolvente y sostenido por \u003cstrong\u003etaninos elegantes\u003c\/strong\u003e. La cata se cierra con un \u003cstrong\u003efinal largo y persistente, especiado y balsámico\u003c\/strong\u003e, que resalta su estructura sólida y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los viñedos de la Tenuta La Fuga, situados en la vertiente suroeste de Montalcino. Las vides prosperan en \u003cstrong\u003esuelo rico y sedimentario\u003c\/strong\u003e a cuatrocientos metros de altitud, con una exposición orientada hacia el mar Tirreno. El Monte Amiata actúa como protección natural, favoreciendo un \u003cstrong\u003emicroclima ideal\u003c\/strong\u003e en el que las temperaturas cálidas se ven suavizadas por la \u003cstrong\u003econstante brisa marina\u003c\/strong\u003e. Estas condiciones edafoclimáticas garantizan un desarrollo óptimo de las plantas, asegurando el equilibrio adecuado entre frescura y madurez del fruto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de las uvas en el mes de octubre. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración de quince días destinada a garantizar una óptima extracción del color. La larga crianza de cuatro años se realiza en su mayor parte en \u003cstrong\u003etoneles de roble de Eslavonia\u003c\/strong\u003e, permitiendo que el vino evolucione y adquiera una estructura profunda. Una última y fundamental \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e de al menos doce meses completa el proceso, preparando el vino para una espléndida evolución con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1996 en Montalcino, este preciado tinto encarna la antigua tradición de la familia Folonari, activa en el sector enológico desde el siglo XVIII. Los viñedos de la Finca La Fuga prosperan a 400 metros de altitud, acariciados por las beneficiosas brisas procedentes del mar Tirreno. La añada 2019 de este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, producida en solo 50.000 botellas, ha sido galardonada con \u003cstrong\u003e91 puntos por Vinous\u003c\/strong\u003e. Un excepcional \u003cstrong\u003eSangiovese en pureza\u003c\/strong\u003e que celebra una maestría centenaria, ofreciendo al paladar la auténtica elegancia del territorio toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Fuga (Folonari)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502231220395,"sku":"52490","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/folonari-brunello-di-montalcino-la-fuga-2019_52490_1_718704b4-62d1-4fd7-9025-e053dbe3795d.webp?v=1773738502"},{"product_id":"pietroso-berni-domenico-2020","title":"Pietroso Berni Domenico 2020","description":"Vino tinto tranquilo de la Toscana, 15 % vol., elaborado por Pietroso Azienda Agricola. 100 % Sangiovese, cosecha 2020. Un vino que encarna la pasión y la dedicación del enólogo Domenico Berni, quien fundó la bodega en Montalcino en la década de 1970 con el objetivo de producir vinos finos en cantidades limitadas. El viñedo está plantado exclusivamente con Sangiovese y se ubica en tres zonas distintas dentro del municipio de Montalcino, lo que permite obtener un vino equilibrado incluso en años con condiciones climáticas particulares. En nariz, los aromas a frutos rojos se complementan con notas de sotobosque que recuerdan a la tierra de la que proviene. En boca, el vino es bien estructurado, con taninos aterciopelados que realzan su complejidad.","brand":"Pietroso Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502272311467,"sku":"52546","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietroso-berni-domenico-2020_52546_1_a653db6e-f447-4f28-9aa1-6ac5d2b398f1.webp?v=1773738592"},{"product_id":"tenuta-meraviglia-bolgheri-rosso-superiore-maestro-di-cava-2017","title":"Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso Superiore Maestro di Cava 2017","description":"","brand":"Tenuta Meraviglia (Dievole)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502363963563,"sku":"38950","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-meraviglia-bolgheri-rosso-superiore-maestro-di-cava-2017_38950_1.jpg?v=1773693038"},{"product_id":"voltumna-pinot-nero-2015","title":"Voltumna Pinot Nero 2015","description":"Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 15 % ABV, elaborado por Voltumna. 100 % Pinot Noir, cosecha 2015. Un Pinot Noir del corazón de la Toscana, una combinación inesperada que ofrece emociones únicas. Voltumna, una cooperativa agrícola de Mugello, elabora este vino mediante métodos biodinámicos y vinificación natural. En nariz, aromas a frutos rojos anticipan un paladar fresco, elegante y enérgico. De color rojo rubí en la copa, un vino que expresa a la perfección el carácter del Pinot Noir toscano.","brand":"Voltumna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502370975915,"sku":"52602","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/voltumna-pinot-nero-2015_52602_1_1a91cd2c-5105-490a-b71f-4086f82bc98e.webp?v=1773738658"},{"product_id":"tenuta-di-biserno-sof-rose-2022","title":"Tenuta di Biserno Sof Rosé 2022","description":"","brand":"Tenuta Campo di Sasso (Biserno)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503011852459,"sku":"41594","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-biserno-sof-rose-2022_41594_1.jpg?v=1773696521"},{"product_id":"duemani-cabernet-franc-2017","title":"Duemani Cabernet Franc 2017","description":"Cabernet Franc 100% obtenido tras una selección atenta de las parcelas del viñedo. Con taninos dulces y complejos. El resultado es soberbio: zarzamoras, romero, frutas del bosque y arbustos mediterráneos. Equilibrio suntuoso y persistencia muy larga.","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503016767659,"sku":"21629","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duemani-cabernet-franc-2017_21629_1.jpg?v=1773671502"},{"product_id":"castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-2017","title":"Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut Rosè 2017","description":"Un espumoso rosado brut clásico, elaborado por Castello Pomino - Frescobaldi, Toscana, 12,5 % vol., cosecha 2017. Un vino nacido en un castillo del siglo XVI, elaborado con uvas Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Su aroma se prolonga con finura y elegancia, destacando una sensación de frescura tentadora. Notas de frutos rojos se acompañan de notas cítricas de pomelo rosa y una fresca esencia de flor de espino. Posteriormente, se abren paso sensaciones de corteza de pan y notas especiadas. La entrada en boca es seca, limpia, cremosa y extremadamente elegante, con un fondo de almendra dulce, apoyado por una acidez de libro y una excelente frescura. Se cierra con un retorno de cereza para un final agradablemente persistente.","brand":"Castello Pomino - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503025909931,"sku":"38610","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-millesimato-2017_38610_1.jpg?v=1773692025"},{"product_id":"castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-2019","title":"Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut Rosè 2019","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLeonia Metodo Classico Brut Rosé es un espumoso rosado elaborado con uvas Pinot Nero por la bodega Frescobaldi. Este \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e se distingue por un color rosa con reflejos piel de cebolla y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz revela aromas de frutos rojos, pomelo rosa y flores de espino blanco, que se entrelazan con notas de corteza de pan y especias. La entrada en boca es \u003cstrong\u003eseca y cremosa\u003c\/strong\u003e, sostenida por una marcada acidez. El trago ofrece dulces matices de almendra y prolongados recuerdos de cereza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en Pomino, en la zona montañosa de la Toscana. Dentro del área de Pomino, los viñedos se extienden hasta setecientos metros de altitud. Esta elevación garantiza una exposición óptima, trasladando a la copa \u003cstrong\u003eluminosidad y mineralidad\u003c\/strong\u003e. La finca, vinculada a la familia Frescobaldi desde el siglo XV, se beneficia de un microclima fresco. Tales condiciones permiten al \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e expresar su excelencia, reflejando plenamente la \u003cstrong\u003eidentidad del lugar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una vendimia manual realizada durante las horas más frescas. Las uvas se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e para extraer un mosto limpio de tonalidad delicada. Tras la clarificación en frío, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero, mientras que una parte fermenta en barricas. En marzo se realiza el \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e, seguido de la toma de espuma. El vino afronta una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de treinta y seis meses, paso clave del Método Clásico, para después proceder con el removido, degüelle y un adecuado reposo en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eLeonia Metodo Classico\u003c\/strong\u003e rinde homenaje a la tatarabuela que, elaborando vinos con variedades francesas por gravedad, conquistó la medalla de oro en París en 1878. Producido en la histórica finca de los Frescobaldi, cuyos orígenes se remontan al año 1400, este espumoso de uvas \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en pureza envejece al menos \u003cstrong\u003e36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e. La añada 2019 destaca por un perlage persistente y un trago de rara elegancia, erigiéndose como perfecto emblema del encuentro entre innovación y tradición toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Pomino - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503026172075,"sku":"52644","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-rose-millesimato-2019_52644_1_94910ef4-beca-4e78-80b6-a18bb62fed72.webp?v=1773738707"},{"product_id":"arrighi-elba-rosso-centopercento-2023","title":"Arrighi Elba Rosso Centopercento 2023","description":"Viñedo que siempre ha estado presente en la isla con el nombre de \"Sangioveto\".","brand":"Arrighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503058809003,"sku":"50425","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrighi-elba-rosso-centopercento-2023_50425_1_6d2d4902-9e1b-4ee5-99b0-1fd5c3921fc0.webp?v=1773728047"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-gran-selezione-panzano-terrazze-di-san-leolino-2020","title":"Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Panzano Terrazze di San Leolino 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFontodi Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003evino tinto ecológico\u003c\/strong\u003e toscano caracterizado por un notable potencial de envejecimiento. Elaborado con uvas Sangiovese, expresa intensos aromas de rosa silvestre y hierbas del matorral mediterráneo. En boca destaca por una enérgica progresión vertical, revelando notas de mora, ciruela pasa y licor de cereza, con recuerdos de cola. El trago se cierra con un final envolvente y persistente, realzado por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e. Marida de maravilla con platos de caza, faisán estofado con trufa, carnes de cerdo y quesos curados de larga maduración.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e tiene su origen en Panzano in Chianti, en el corazón de la célebre Conca d’Oro. Los viñedos de Sangiovese se desarrollan en las Terrazze di San Leolino, cultivados en espaldera Guyot sobre suelos profundos con una exposición solar óptima hacia el sur. Estas peculiaridades geoclimáticas garantizan una perfecta \u003cstrong\u003emadurez de los hollejos\u003c\/strong\u003e y una gran riqueza frutal. El vino resultante es una fiel expresión del \u003cstrong\u003eterroir de origen\u003c\/strong\u003e, capaz de combinar una marcada concentración con un perfil gustativo elegante y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa gestión agronómica sigue principios de sostenibilidad, utilizando exclusivamente compost natural producido en la propia finca. El proceso de vinificación contempla una \u003cstrong\u003efermentación espontánea\u003c\/strong\u003e llevada a cabo por levaduras autóctonas, con una maceración en depósitos de acero de más de tres semanas para favorecer una extracción equilibrada. La posterior crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e durante veinticuatro meses contribuye a pulir la estructura tánica y a definir la \u003cstrong\u003eelegancia estructural\u003c\/strong\u003e del vino, garantizándole una extraordinaria capacidad de evolución con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en 2020 en tan solo 5.000 botellas, el \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e Terrazze San Leolino de Fontodi procede de una parcela ecológica situada junto a la capilla homónima en la Conca d’Oro de Panzano. Obtenido a partir de uvas Sangiovese de viñas de quince años cultivadas en suelos profundos, esta etiqueta revela una \u003cstrong\u003econcentración elegante\u003c\/strong\u003e y un perfil más afilado en comparación con la cercana Vigna del Sorbo. Fundada en 1968, la bodega toscana apuesta por la sostenibilidad total y, bajo la dirección de Franco Bernabei, firma un tinto prestigioso galardonado con \u003cstrong\u003e95 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503061954731,"sku":"47829","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontodi-chianti-classico-gran-selezione-panzano-terrazze-di-san-leolino-2020_47829_1_d3c2f06b-b99e-476c-8ce3-a62a055114b9.webp?v=1773720463"},{"product_id":"i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-podere-ritorti-2020","title":"I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Podere Ritorti 2020","description":"","brand":"I Luoghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503063953579,"sku":"45277","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-luoghi-bolgheri-rosso-superiore-podere-ritorti-2020_45277_1.jpg?v=1773711475"},{"product_id":"petra-merlot-quercegobbe-2022","title":"Petra Merlot Quercegobbe 2022","description":"Tinto tranquilo de Toscana IGT, 14,5 % ABV, elaborado por Petra. 100 % Merlot, cosecha 2022. Un Merlot nacido de la pasión de Francesca y Vittorio Moretti, un vino que narra la historia de un terroir único. Ricos aromas a frutos rojos, con sutiles notas especiadas y toques balsámicos de mirto y eucalipto. Rojo rubí intenso con matices vibrantes. Extraordinariamente elegante en boca, gracias a su fresco sabor salado y su pronunciada mineralidad, es profundo en boca, con taninos finos y sedosos. Cuerpo y acidez claramente evidentes y, sobre todo, equilibrados. El final es largo, vigoroso y armonioso.","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503208984747,"sku":"52690","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-merlot-quercegobbe-2022_52690_1_d5ac9a9d-95f8-4e39-9d10-d864637fa939.webp?v=1773740205"},{"product_id":"il-palagio-message-in-a-bottle-toscana-rosso-2022","title":"Il Palagio Message in a Bottle Toscana Rosso 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMessage in a Bottle es un vino tinto ecológico firmado por Il Palagio, auténtica expresión del territorio toscano. Este \u003cstrong\u003earmonioso coupage\u003c\/strong\u003e nace de la unión de uvas Sangiovese, Merlot y Syrah, cultivadas con pleno respeto al medio ambiente. En boca muestra un \u003cstrong\u003ecuerpo pleno\u003c\/strong\u003e, seco y perfectamente equilibrado, enriquecido por una agradable frescura y taninos aterciopelados. El perfil aromático se caracteriza por un intenso bouquet donde destacan notas de cereza y mora silvestre, hábilmente entrelazadas con delicados matices especiados. El trago ofrece un \u003cstrong\u003efinal largo y limpio\u003c\/strong\u003e, revelando un carácter decidido y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de este Rosso Toscano proceden de viñedos de cultivo ecológico situados entre las provincias de Florencia y Siena. La finca Il Palagio se extiende por las colinas de Figline Valdarno, en una zona de gran prestigio vitivinícola al sur de Florencia. Gracias a este privilegiado terruño, el vino adquiere un \u003cstrong\u003ecarácter jugoso\u003c\/strong\u003e y una versatilidad que lo hace ideal para acompañar numerosos platos. Además de platos rústicos y \u003cstrong\u003ecarnes a la parrilla\u003c\/strong\u003e, marida magníficamente con primeros platos contundentes como lasañas y risottos. Su suavidad realza con éxito también embutidos sabrosos, pizzas abundantes y tablas de \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e y azules.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, llevada a cabo gracias a la acción de \u003cstrong\u003elevaduras autóctonas\u003c\/strong\u003e. La maceración con los hollejos dura aproximadamente una semana, permitiendo una óptima extracción de color y aromas. Posteriormente, el vino envejece durante doce meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e: un paso fundamental para definir la estructura tánica sin enmascarar las notas frutales naturales del coupage. Para apreciar plenamente su profundidad y cualidades organolépticas, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación previa\u003c\/strong\u003e de una hora y una temperatura de servicio entre catorce y dieciocho grados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMessage in a Bottle nace en la espléndida \u003cstrong\u003eTenuta Il Palagio\u003c\/strong\u003e, el oasis toscano de Sting y Trudie en las colinas de Figline Valdarno. Este excelente \u003cstrong\u003evino ecológico\u003c\/strong\u003e refleja la armonía de una finca de 350 hectáreas, donde el respeto por la naturaleza se fusiona con la excelencia vitivinícola. De sus cuidados viñedos surge una etiqueta de prestigio, celebrada por reconocimientos internacionales como \u003cstrong\u003eFalstaff 91\/100\u003c\/strong\u003e. Degustar este tinto significa vivir décadas de pasión, música y tradición rural, encerradas en un sorbo vibrante, elegante y sincero.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503231594667,"sku":"46488","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-message-in-a-bottle-toscana-sangiovese-2022_46488_1_1d59cfc2-ec32-4d66-b764-6917971baba0.webp?v=1773713965"},{"product_id":"arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023","title":"Arrighi Elba Vermentino Arembapampane 2023","description":"El Vermentino tiene su entorno ideal en las zonas costeras ventosas y montañosas y cerca del mar. 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