{"title":"Véneto blanco","description":"","products":[{"product_id":"domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023","title":"Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023","description":"La Garganega es la reina de las uvas blancas veronesas, típica de Soave.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501486174379,"sku":"51042","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023_51042_1_12e974ca-8300-43f7-943f-efd735448379.webp?v=1773739833"},{"product_id":"suavia-soave-classico-fitta-2020","title":"Suavia Soave Classico Fitta 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Soave Classico Fittà es un vino blanco tranquilo ecológico que realza la Garganega en la zona del Soave Classico. Mantiene un estilo seco y elegante, conservando una marcada frescura gracias a la decisión de no realizar la fermentación maloláctica. En nariz se muestra afilado, dominado por \u003cstrong\u003enotas ahumadas y sulfurosas\u003c\/strong\u003e con ligeros recuerdos cítricos. En boca resulta largo y expresivo, combinando \u003cstrong\u003esensaciones afrutadas y de almendra\u003c\/strong\u003e en un final salino y decidido. Su particular estructura mineral lo hace excelente para acompañar \u003cstrong\u003emariscos y carpaccios de pescado\u003c\/strong\u003e, quesos curados y aves, servido a una temperatura ideal entre 11 y 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en los viñedos de ladera de Suavia, situados a 255 metros de altitud en el cru de Fittà, con exposiciones sur y este. La peculiaridad de la zona reside en los \u003cstrong\u003esuelos de origen volcánico\u003c\/strong\u003e, compuestos por basaltos profundamente alterados que otorgan al perfil organoléptico una marcada impronta mineral. Las \u003cstrong\u003eviñas históricas\u003c\/strong\u003e, con una edad media de ochenta años, hunden sus raíces en esta compleja matriz geológica, asegurando una lenta maduración de los racimos y una elevada \u003cstrong\u003econcentración aromática natural\u003c\/strong\u003e, fiel reflejo de una esmerada viticultura ecológica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl trabajo en bodega comienza tras una cuidadosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e a mediados de octubre. El mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero durante catorce días, una elección destinada a preservar la fragancia de la fruta. La estructura en boca se consolida mediante una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante doce meses en acero, lo que aporta cuerpo y complejidad aromática. Le sigue una única filtración por membrana y un periodo adicional de reposo de dos años antes de su comercialización. Esta gestión minuciosa garantiza una notable \u003cstrong\u003ecapacidad de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, permitiendo que el vino evolucione gradualmente durante un periodo de entre cinco y quince años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto del renombrado cru de Fittà, este elegante \u003cstrong\u003eSoave Clásico ecológico\u003c\/strong\u003e encierra el alma de la familia Tessari, dedicada al cuidado de estas tierras volcánicas desde el siglo XIX. La bodega Suavia, dirigida hoy por tres hermanas, realza la autenticidad del territorio gracias a antiguas \u003cstrong\u003ecepas de Garganega\u003c\/strong\u003e que datan de los años cuarenta. Las raíces profundas se hunden en ricos \u003cstrong\u003esuelos basálticos\u003c\/strong\u003e, otorgando una expresión pura y con carácter, producida en una tirada limitada de solo diez mil botellas. Un valioso homenaje a la vocación enológica veneciana.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501588377771,"sku":"52315","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-fitta-2020_52315_1_857b5c3e-38be-4b74-9100-2e079caa311c.webp?v=1773735797"},{"product_id":"suavia-soave-classico-tremenalto-2020","title":"Suavia Soave Classico Tremenalto 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Tremenalto de Suavia es un blanco ecológico que expresa el alma auténtica de la \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e. Su color amarillo pajizo anticipa un perfil aromático cálido y calcáreo, enriquecido con envolventes notas de \u003cstrong\u003emermelada de membrillo\u003c\/strong\u003e, flores de azahar y fruta confitada. En boca se muestra amplio y redondo, sostenido por una marcada \u003cstrong\u003etensión salina y fresca\u003c\/strong\u003e que garantiza un trago dinámico y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en los viñedos de Fittà, una aldea medieval situada en la reconocida zona del \u003cstrong\u003eSoave Clásico\u003c\/strong\u003e. Las vides crecen a ciento treinta metros de altitud, con orientación oeste sobre \u003cstrong\u003eempinadas laderas volcánicas\u003c\/strong\u003e. Los suelos profundos y evolucionados confieren al perfil gustativo una clara \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e. Suavia cultiva estas tierras desde el siglo XIX, realzando la identidad de un ecosistema vitivinícola excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza a mediados de octubre con una cuidadosa \u003cstrong\u003erecolección de los racimos\u003c\/strong\u003e. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero durante catorce días; no se lleva a cabo la fermentación maloláctica para preservar la definición aromática. El vino envejece durante doce meses en acero en contacto con las \u003cstrong\u003elías finas\u003c\/strong\u003e, adquiriendo cuerpo y estructura. Tras una única filtración por membrana, el proceso concluye con una \u003cstrong\u003ecrianza final\u003c\/strong\u003e de veinticuatro meses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en los empinados suelos volcánicos de Fittà, el Tremenalto narra la dedicación de la familia Suavia, guardiana de estas tierras desde el siglo XIX. Actualmente dirigida por las tres hijas de los fundadores, la bodega pone en valor sus \u003cstrong\u003eviñedos históricos\u003c\/strong\u003e mediante una estricta \u003cstrong\u003egestión ecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e. Este prestigioso Soave Clásico, galardonado con \u003cstrong\u003e94 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, rinde homenaje al antiguo nombre medieval de la aldea. Bajo la experta dirección de la enóloga Valentina Tessari, las valiosas uvas Garganega dan lugar a una auténtica expresión de mineralidad y frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501589065899,"sku":"52316","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-tremenalto-2020_52316_1_d0b3a50b-faa5-4673-867c-f6ee7cc33d98.webp?v=1773735802"},{"product_id":"villa-cordevigo-bianco-2019","title":"Villa Cordevigo Bianco 2019","description":"","brand":"Villabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501697396907,"sku":"52355","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-cordevigo-bianco-2019_52355_1_1c52877d-fc9a-4aac-8a34-76c058b0e0f5.webp?v=1773740160"},{"product_id":"gorgo-bianco-custoza-san-michelin-2023","title":"Gorgo Bianco Custoza San Michelin 2023","description":"El antiguo viñedo de San Michelín interpreta y representa con gran elegancia el carácter y las cualidades del vino de Custoza: fresco, afrutado, sabroso y ligeramente aromático. El tiempo le permite evolucionar, expresando con determinación toda su estructura y sus notas minerales.","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502056796331,"sku":"51471","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gorgo-bianco-custoza-san-michelin-bio-2023_51471_1_c65402cf-ef0b-4146-86ab-87c84aa3ca6f.webp?v=1773739986"},{"product_id":"masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2023","title":"Masi Masianco Pinot Grigio Delle Venezie 2023","description":"Un vino blanco tranquilo del Véneto, elaborado por Masi Agricola. Un Pinot Grigio delle Venezie, 13 % ABV, cosecha 2023. Un vino que encarna la frescura y vivacidad de la uva, perfecto para quienes buscan un blanco agradable y versátil. Masi Agricola, fundada en 1772, es un productor líder de Amarone y siempre ha interpretado con pasión los valores de las regiones venecianas. El vino está compuesto por un 75 % de Pinot Grigio y un 25 % de Verduzzo Friulano. De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz, ofrece aromas a cítricos, flores blancas y miel. En boca, ofrece notas frescas de limón y notas afrutadas de melocotón y albaricoque, con agradables notas de miel.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502091727019,"sku":"50204","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2023_50204_1_4272d7cf-961d-4778-b906-248b1455734a.webp?v=1773732572"},{"product_id":"masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2021","title":"Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie 2021","description":"Vino blanco tranquilo del Véneto, elaborado por Masi Agricola. Ensamblaje: 75 % Pinot Grigio, 25 % Verduzzo Friulano. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un Pinot Grigio que combina la frescura de la uva con la experiencia de Masi, una histórica bodega del Véneto. Masi es un productor líder de Amarone y siempre ha interpretado con pasión los valores de las regiones venecianas. Su historia comienza en 1772, fecha de la primera cosecha de la familia Boscaini en los preciados viñedos del \"Vaio dei Masi\", un valle en el corazón de la Valpolicella Classica. Amarillo dorado con reflejos verdosos. Cítricos, flores blancas y miel. Limón fresco y notas afrutadas de melocotón y albaricoque, con agradables notas de miel.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502092054699,"sku":"36102","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-masianco-2021_36102_1.jpg?v=1773688425"},{"product_id":"portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020","title":"Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020","description":"Soave Classico Superiore DOCG, blanco tranquilo orgánico, 12,5 % vol., elaborado por Portinari. 100 % Garganega. Botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un Soave Classico Superiore elaborado en un viñedo de origen volcánico en ladera, con exposición sur. En nariz es fino e intenso, amplio, con notas afrutadas y matices florales. En boca, es sabroso, fresco y suave, un vino que expresa la elegancia y complejidad del terroir. La bodega, caracterizada por su pequeño tamaño de tan solo 4 hectáreas, se divide en dos parcelas: Ronchetto y Albare. Vinificación: sin hollejos a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.","brand":"Portinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502093922475,"sku":"48109","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020_48109_1_46fb2439-8a97-496f-bc66-393624ef2770.webp?v=1773720770"},{"product_id":"orto-di-venezia-cuvee-alain-2021","title":"Orto di Venezia Cuvee Alain 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvee Alain es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e del Véneto producido por Orto di Venezia. Fruto de un cuidado coupage de \u003cstrong\u003eMalvasía\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, se presenta en la copa con un color amarillo pajizo. En nariz ofrece nítidos aromas florales, mientras que en boca resulta suave y de notable persistencia. Un perfil aromático elegante que garantiza una excelente evolución con el tiempo, con una capacidad de envejecimiento en bodega de entre cinco y diez años. Marida perfectamente con platos de pescado blanco, mariscos y quesos seleccionados, expresándose al máximo si se sirve a una temperatura de 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste blanco nace en la \u003cstrong\u003elaguna de Venecia\u003c\/strong\u003e, concretamente en la Isla de Sant’Erasmo. Los viñedos se benefician de microclimas insulares únicos y de suelos cuyas peculiaridades se reflejan en la fragancia aromática y la limpieza en boca. El equilibrio hídrico de los terrenos está regulado por un \u003cstrong\u003esistema de drenaje ancestral\u003c\/strong\u003e dotado de esclusas de marea. El proyecto agrícola de Orto di Venezia está dirigido por Michel Thoulouze, que cuenta con la experiencia técnica de los agrónomos Lydia y Claude Bourguignon y la valiosa asesoría de \u003cstrong\u003eAlain Graillot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa viticultura se centra en el total respeto por la salud del suelo, renunciando a los herbicidas en favor de cultivos de cobertura. Una característica distintiva es el uso de \u003cstrong\u003ecepas de pie franco\u003c\/strong\u003e, plantadas directamente en el terreno lagunar sin ningún injerto sobre raíces americanas. La sabia gestión agronómica y la restauración de las esclusas de marea permiten una maduración óptima de las uvas. La vinificación busca preservar la pureza varietal, devolviendo una \u003cstrong\u003etextura suave\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eperfil floral\u003c\/strong\u003e que representan la expresión más fiel del terruño de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCuvée Alain 2021\u003c\/strong\u003e nace en la isla de Sant’Erasmo, donde la familia Thoulouze ha recuperado una noble tradición vitivinícola, ya apreciada en el siglo XVIII por los Dux y por Casanova. Bajo la dirección de expertos internacionales, la bodega cultiva \u003cstrong\u003eMalvasía y Vermentino\u003c\/strong\u003e a pie franco, plantando las vides directamente en el suelo de la laguna sin injertos sobre raíces americanas ni herbicidas. Este enfoque sostenible recupera el antiguo sistema de \u003cstrong\u003edrenaje con esclusas de marea\u003c\/strong\u003e y el uso de cultivos de cobertura, dando lugar a un vino suave que encarna la esencia de Venecia.\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503231561899,"sku":"52725","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-cuvee-alain-2021_52725_1_0a02a527-440d-41a7-a1a7-7f2d08e0fd9a.webp?v=1773738816"},{"product_id":"le-colture-valdobbiadene-prosecco-mas-frizzante-spago","title":"Le Colture Valdobbiadene Prosecco MAS Frizzante Spago","description":"Este Valdobbiadene D.O.C.G. frizzante Mas remite a las antiguas tradiciones familiares gracias a su tapón de hilo hecho a mano.","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503446847659,"sku":"12963","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-colture-valdobbiadene-prosecco-mas-frizzante-spago_12963_1.jpg?v=1773667919"},{"product_id":"inama-soave-classico-vigneto-du-lot-2018","title":"Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018","description":"A reserva Soave Classico Superiore obteined from a single vineyard. The name of this vineyard is taken from the rootstock on which the plants have been grafted: Rupestris du Lot established just after phyloxera.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504787091627,"sku":"24567","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-soave-classico-vigneto-du-lot-2018_24567_1.jpg?v=1773673982"},{"product_id":"masottina-ai-palazzi-chardonnay-2018","title":"Masottina Ai Palazzi Chardonnay 2018","description":"Delle Venezie IGT, vino blanco tranquilo, 13% ABV, elaborado por Masottina. 100% Chardonnay. Botella de 0,75 L, cosecha 2018. Un vino elaborado en la finca Ai Palazzi en Gorgo al Monticano, donde la familia Dal Bianco ha estado produciendo vinos desde 1946. Maceración: el mosto reposa sobre los hollejos durante aproximadamente 12 horas, seguido de un prensado suave. Fermentación: parte en barricas de Allier, parte en tanques de acero. Gran armonía y potencia. Nuestros sentidos son cautivados y encantados por una paleta sensorial que va desde la fruta madura hasta lo floral. Inmediatamente sensual, nos envuelve con notas de albaricoque, ciruela amarilla, melocotón y melón de invierno. Su narrativa continúa con cítricos frescos pero completamente maduros: pomelo rosa, limón y cidra; para deleitarse suavemente con notas más maduras de jengibre confitado, miel de naranja, mermelada de membrillo, jazmín y azahar. Amarillo paja pálido con elegantes reflejos jade. Armonioso y denso, logra un equilibrio estimulante entre la suave frescura de la fruta y el poder radiante de sus ricos extractos.","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504876253355,"sku":"24932","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masottina-ai-palazzi-chardonnay-2018_24932_1.jpg?v=1773674086"},{"product_id":"masottina-ai-palazzi-pinot-grigio-2018","title":"Masottina Ai Palazzi Pinot Grigio 2018","description":"","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504879595691,"sku":"24933","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masottina-ai-palazzi-pinot-grigio-2018_24933_1.jpg?v=1773674093"},{"product_id":"le-vie-angarano-chardonnay-michiel-2016","title":"Le Vie Angarano Chardonnay Michiel 2016","description":"Es el vino del corazón de Giovanna Bianchi Michiel, al que ha dado el nombre de la familia, expresando toda la elegancia y armonía del lugar del que procede. Vino elaborado con uvas Chardonnay, su color amarillo pajizo es siempre el primero en inaugurar la vendimia.","brand":"Le Vie Angarano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505244565675,"sku":"25617","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-vie-angarano-chardonnay-michiel-2016_25617_1.jpg?v=1773674345"},{"product_id":"duca-di-dolle-valdobbiadene-prosecco-100-nino","title":"Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino","description":"Este espumoso se obtiene sin añadido de azúcar ni anhidrido carbónico, se somete a fermentación en botella en contacto con sus levaduras durante algunos meses hasta la vendimia siguiente.","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505384386731,"sku":"27238","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duca-di-dolle-valdobbiadene-prosecco-nino_27238_1.jpg?v=1773678445"},{"product_id":"zucchetto-paolo-valdobbiadene-prosecco-frizzante-livei-2020","title":"Zucchetto Paolo Valdobbiadene Prosecco Frizzante Livei 2020","description":"Vino blanco espumoso del Véneto, elaborado por Zucchetto Paolo Azienda Agricola, 11 % ABV, 100 % Glera, cosecha 2020. Un Prosecco espumoso que encarna la frescura y vivacidad de la región de Valdobbiadene. Matices de manzana verde y flores de acacia marchitas. Perlaje fino y persistente. De color amarillo pajizo pálido brillante. Seco con un ligero amargor. Un vino ideal para diversas ocasiones, desde un aperitivo hasta una comida ligera, ideal para celebrar momentos especiales.","brand":"Zucchetto Paolo Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505542328491,"sku":"29779","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zucchetto-paolo-valdobbiadene-prosecco-frizzante-livei-2020_29779_1.jpg?v=1773680771"},{"product_id":"tinazzi-lugana-prealta-2019","title":"Tinazzi Lugana Prealta 2019","description":"","brand":"Tinazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505594331307,"sku":"30341","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tinazzi-lugana-prealta-2019_30341_1.jpg?v=1773680964"},{"product_id":"sandro-de-bruno-soave-superiore-monte-san-piero-2016","title":"Sandro De Bruno Soave Superiore Monte San Piero 2016","description":"La Garganega es una variedad de uva autóctona, típica de la zona de Soave. Tiene un bonito color dorado y desprende un intenso aroma afrutado y floral. Es una uva de gran productividad y excelente resistencia, buen equilibrio y suavidad, estructura media y persistencia. La uva Garganega se cultiva en las colinas volcánicas que rodean las localidades de Monteforte d'Alpone y Soave, y en parte cerca de los montes Lessini. Los suelos volcánicos de estas zonas, compuestos por rocas basálticas, ricas en toba e inclusiones calcáreas, son especialmente adecuados para esta uva, confiriéndole una gran mineralidad y sabor, y permitiéndole expresar todo su potencial.","brand":"Sandro de Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506449445035,"sku":"36650","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandro-de-bruno-soave-superiore-monte-san-piero-2016_36650_1.jpg?v=1773688581"},{"product_id":"lispida-amphora-bianco-2019","title":"Lispida Amphora Bianco 2019","description":"Vino blanco tranquilo verde del Véneto, 13 % vol., elaborado por Lispida. Ensamblaje: Friulano\/Sauvignon Vert, Ribolla Gialla. Añada 2019, botella de 0,75 l. Un vino nacido de la historia de un antiguo monasterio, con un proceso de vinificación que respeta la tradición. La fermentación se realiza de forma espontánea en ánforas de terracota enterradas, con bazuqueos diarios y sin control de temperatura. Maceración con los hollejos: 6 meses. Crianza: 8 meses en dolia de terracota. Presenta aromas complejos de fruta amarilla, con una agradable textura especiada. De color amarillo dorado intenso y opaco con reflejos ámbar. En boca es potente y orgulloso, desplegándose con una sabrosa frescura y un final profundo.","brand":"Lispida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506462748843,"sku":"36779","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lispida-amphora-bianco-2019_36779_1.jpg?v=1773688623"},{"product_id":"sartori-fira-bianco","title":"Sartori Fira Bianco","description":"Vino blanco tranquilo del Véneto, elaborado por Casa Sartori 1898. 100% Garganega. Botella de 0,75 l. Un vino que narra la historia de una familia que elabora vinos de calidad desde 1898, con especial atención al terroir y la tradición. Una vez maduras, las uvas se cosechan a mano y se dejan reposar durante varios meses para garantizar una mayor concentración de azúcares y aromas en la fruta. De color amarillo dorado intenso. En nariz, los aromas son de fruta perfectamente madura, destacando la miel, la manzana madura, el melocotón, el albaricoque y la flor de tilo. En boca, el vino es corpulento, aristocrático y redondo. El retrogusto es persistente y equilibrado con los aromas presentes en nariz.","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506531233963,"sku":"36997","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sartori-fira-bianco_36997_1_fd76e6f8-8e0a-44ec-885f-74d99d21c058.webp?v=1773688684"},{"product_id":"portinari-soave-albare-2018","title":"Portinari Soave Albare 2018","description":"Vino blanco tranquilo del Véneto, 12,5 % vol., elaborado por Portinari. 100 % Garganega. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un Soave elaborado en un viñedo de llanura, sobre suelo aluvial arcilloso, donde la técnica de \"Doppia Maturazione Ragionata\" (Doble Maduración Racionalizada) realza las características de la variedad. La empresa, familiar desde 1990, produce aproximadamente 30 000 botellas al año. En nariz es refinado y de excelente intensidad, con notas de frutos secos, almendra, flores blancas, heno y manzana Golden Delicious. El color es amarillo pajizo con buena concentración. En boca es agradable, con un agradable contraste entre frescura y suavidad, y un final persistente que invita a beberlo otra vez.","brand":"Portinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506642514091,"sku":"37691","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/portinari-soave-albare-2018_37691_1.jpg?v=1773688899"},{"product_id":"de-stefani-sauvignon-blanc-olmera-2017","title":"De Stefani Sauvignon Blanc Olmera 2017","description":"En el dialecto local la palabra \"olmèra\" indica el bosque de olmos que había donde ahora se encuentra el viñedo. Estos olmos han dejado en el suelo elementos particulares que dan gran estructura y personalidad a este vino.","brand":"De Stefani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507037335723,"sku":"40354","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-stefani-sauvignon-blanc-olmera-2017_40354_1.jpg?v=1773692658"},{"product_id":"santorsola-pinot-grigio-delle-venezie-2022","title":"Sant'Orsola Pinot Grigio delle Venezie 2022","description":"Un vino blanco tranquilo del Véneto, 12 % de alcohol por volumen, 100 % Pinot Grigio, elaborado por Casa Sant’Orsola. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Pinot Grigio que encarna la tradición vitivinícola italiana, elaborado por una de las bodegas familiares más grandes de Italia, fundada en 1947. Fratelli Martini Secondo Luigi spa, conocida en Italia bajo la marca Casa Sant’Orsola e internacionalmente bajo la marca Canti, ha hecho de la calidad total su principal objetivo. En boca, el vino es seco y aterciopelado. De color amarillo pajizo pálido.","brand":"Casa Sant’Orsola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508952395947,"sku":"44064","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sant-orsola-pinot-grigio-delle-venezie-2022_44064_1_5e154d17-fe8b-4019-934b-5f5d806c5bd3.webp?v=1773709746"},{"product_id":"roeno-riesling-renano-collezione-di-famiglia-2018","title":"Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018","description":"Vino blanco tranquilo del Véneto, 12 % ABV, elaborado por Roeno Azienda Agricola. 100 % Riesling. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un Riesling del Rin que expresa a la perfección las características varietales de la uva, con especial atención a la Colección Familiar. La bodega fue fundada hace más de 50 años por Rolando Fugatti y su esposa Giuliana, quienes, con gran dedicación, comenzaron a infundir su amor por la tierra en el Valdadige Trentino Veronese. El carácter varietal del Riesling es perfectamente reconocible, con aromas a melocotón y notas de hidrocarburos predominantes. El equilibrio entre acidez y mineralidad, combinado con la suavidad del azúcar residual, hacen de este vino un vino único, armonioso y elegante.","brand":"Roeno Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511393382571,"sku":"46768","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/roeno-riesling-renano-collezione-di-famiglia-2018_46768_1_fb5ab82c-8395-4f70-88b8-72adbefa2de4.webp?v=1773716910"},{"product_id":"ca-rugate-soave-classico-monte-fiorentine-2022","title":"Ca Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2022","description":"","brand":"Ca Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512331858091,"sku":"47999","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-rugate-soave-classico-monte-fiorentine-2022_47999_1_99a3ae83-a033-41cf-a7f3-b4c3181e7e86.webp?v=1773720634"},{"product_id":"suavia-le-rive-2021","title":"Suavia Le Rive 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Rive di Suavia es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e tranquilo obtenido de uvas Garganega, expresión auténtica del Bianco Veronese. Este vino se distingue por una estructura densa, sostenida por una \u003cstrong\u003emineralidad evidente\u003c\/strong\u003e que aporta frescura y viveza, culminando en un final salino. El perfil aromático abarca desde fruta tropical hasta cítricos confitados, enriquecido con especias dulces como el anís estrellado y el cardamomo. El bouquet se realza con elegantes \u003cstrong\u003enotas ahumadas\u003c\/strong\u003e que recuerdan al tabaco de vainilla y al incienso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Fittà, en las colinas del \u003cstrong\u003eSoave Clásico\u003c\/strong\u003e, en un enclave histórico denominado Riva. Este término hace referencia a la naturaleza extremadamente escarpada del terreno, orientado al sur a doscientos sesenta metros de altitud. Las \u003cstrong\u003eviejas viñas\u003c\/strong\u003e de ochenta años hunden sus raíces en un \u003cstrong\u003esuelo volcánico\u003c\/strong\u003e de textura arcillo-limosa. Esta peculiar composición geológica confiere al trago un carácter mineral y vibrante. La bodega, de gestión familiar desde 1800, dedica un esmero meticuloso al estudio profundo de este terroir distintivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e manual que se realiza a finales de octubre. La fermentación alcohólica tiene lugar en grandes toneles de roble durante veinte días, seguida de una fermentación maloláctica espontánea en pequeñas barricas. El vino reposa durante quince meses entre madera y acero en estrecho \u003cstrong\u003econtacto con las lías finas\u003c\/strong\u003e, sin trasiegos en absoluto. Posteriormente, el líquido permanece en acero otros quince meses. Una única filtración precede a la \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e de un año de duración.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Fittà, en el corazón del prestigioso Soave Clásico, el Suavia Le Rive narra la dedicación de la familia Tessari, guardianes del territorio desde 1800. Este excepcional blanco toma su nombre de las \u003cstrong\u003eempinadísimas pendientes volcánicas\u003c\/strong\u003e del viñedo, donde prosperan \u003cstrong\u003eviñas históricas de 80 años\u003c\/strong\u003e. Actualmente gestionada por tres hermanas bajo una estricta \u003cstrong\u003ecertificación ecológica\u003c\/strong\u003e, la bodega transforma la noble uva Garganega en pura elegancia. Una añada que cautiva los sentidos, consagrada por la élite de la crítica mundial con 95 puntos y los célebres Tres Copas.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514692530347,"sku":"50205","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-le-rive-2021_50205_1_d9d4eb52-fc90-48e2-87ab-2bc6213619bb.webp?v=1773727795"},{"product_id":"orto-di-venezia-vino-bianco-2021","title":"Orto di Venezia Vino Bianco 2021","description":"Generado \"franco di piede\" a partir de antiguas vides italianas cultivadas respetando la dinámica natural, gracias a la sabia y tenaz pasión de la familia Thoulouze. Cultivado en el corazón de la laguna de la finca ya en 1700, ofrecía el \"vino del nobilomo\" apreciado por los Dogos y Casanova.","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515484598443,"sku":"51308","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-vino-bianco-2021_51308_1_2986dfca-3dc1-4613-806f-c8a3f82ea01d.webp?v=1773739933"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2023","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2023","description":"Prosecco espumoso, elaborado por Andreola, 11 % ABV, en la zona de Valdobbiadene, Véneto. Un Prosecco que encarna la pasión y la dedicación de la familia Pola, que elabora vinos de alta calidad en el corazón de la DOCG Valdobbiadene desde 1984. Aromas de rosa, acacia, cítricos, melocotón y manzana se funden en un bouquet fresco y sugerente. Perlaje elegante, fino y persistente. Espuma cremosa. Delicado y afrutado en boca, con una agradable textura que lo hace perfecto para cualquier ocasión.","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515866542251,"sku":"52120","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2023_52120_1_073f2397-ae24-442b-8a34-611ab18fdc46.webp?v=1773740109"},{"product_id":"rocca-sveva-chiaropuro-bianco-2022","title":"Rocca Sveva Chiaropuro Bianco 2022","description":"","brand":"Cantina di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540186230955,"sku":"35528","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocca-sveva-chiaropuro-bianco-2022_35528_1.jpg?v=1773689410"},{"product_id":"zenato-custoza-2022","title":"Zenato Custoza 2022","description":"","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541631692971,"sku":"41572","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-custoza-2022_41572_1.jpg?v=1773696470"},{"product_id":"masi-modello-trevenezie-bianco-2022","title":"Masi Modello Trevenezie Bianco 2022","description":"","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541686022315,"sku":"42302","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-modello-trevenezie-bianco-2022_42302_1.jpg?v=1773697039"},{"product_id":"domini-veneti-colle-sassi-custoza-2022","title":"Domini Veneti Colle Sassi Custoza 2022","description":"\"El delicado aliado de los platos ligeros\". En la zona al sur del lago de Garda se cultivan diversas variedades de uva blanca. 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Añada 2022. Un Soave Classico que expresa la mineralidad de Monte Grande, el cru de la compañía, mediante una vinificación cuidadosa y respetuosa con el terroir. Vendimiado con Trebbiano a mediados de septiembre. Las vides de Garganega se cortan durante la primera luna menguante de septiembre. Las uvas se dejan secar en la viña durante aproximadamente un mes. Vendimia a mediados de octubre. Despalillado, prensado suave, temperatura de fermentación a 18 °C, fermentación en grandes barricas de roble Allier de 30 hectolitros. Crianza en grandes barricas de roble Allier de 30 hectolitros durante 10 meses. La mineralidad que desprende este cru es una nota de gran elegancia. En nariz, una notable complejidad de fruta tropical madura y cítricos amarillos. Un claro sabor y frescura en el paladar con un final largo de almendras dulces y vainilla.","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542286856363,"sku":"46848","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-soave-classico-monte-grande-2022_46848_1_792809a8-cff9-440d-8f8f-d5f7d9444f57.webp?v=1773716989"},{"product_id":"ottella-lugana-2023","title":"Ottella Lugana 2023","description":"Expresión del territorio. Con exclusiva frescura, sapidez y un buen nervio ácido, fruto de la extraordinaria combinación suelo-vínea.","brand":"Ottella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44588209504427,"sku":"53321","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ottella-lugana-2023_53321_1_45fa98a6-70a7-44ea-8c97-2489dccdc613.webp?v=1773743721"},{"product_id":"ca-maiol-lugana-riserva-suere-2021","title":"Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCà Maiol Súere Lugana Riserva es un vino blanco de color pajizo intenso, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e. El bouquet combina aromas de cidra y melón amarillo con toques de comino, evolucionando hacia fragancias de lavanda y azafrán. En boca, la \u003cstrong\u003etrama rica y cremosa\u003c\/strong\u003e resulta seductora y envolvente, sostenida por una vibrante \u003cstrong\u003efrescura y sapidez\u003c\/strong\u003e que finaliza con elegantes matices minerales y herbáceos, haciendo que el trago sea ideal para acompañar platos a base de pescado blanco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de Desenzano del Garda, en el corazón del territorio de \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e. El suelo de \u003cstrong\u003emarga arcillosa\u003c\/strong\u003e con componentes calcáreas se beneficia de un microclima suavizado por la influencia del \u003cstrong\u003eLago de Garda\u003c\/strong\u003e. Esta combinación geográfica, potenciada mediante prácticas agrícolas sostenibles llevadas a cabo por Cà Maiol desde 1967, confiere al vino una marcada impronta salina y una estructura bien definida, reflejando fielmente las características del territorio lacustre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nObtenido a partir de una selectiva \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de uvas procedentes de los viñedos más longevos con rendimientos limitados, el vino madura entre acero y \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e durante más de un año. Esta fase enriquece su perfil con ligeros matices ahumados y notas de almendra tostada. El posterior \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e, prolongado durante al menos seis meses, armoniza definitivamente los componentes, garantizando un trago dinámico, jugoso y de notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1967 en Desenzano del Garda, \u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e interpreta el terruño arcilloso y el microclima lacustre dando lugar a vinos de excepcional personalidad. El cuidado enológico de Loris Vazzoler y la adopción de rigurosas \u003cstrong\u003eprácticas sostenibles\u003c\/strong\u003e alcanzan su máxima expresión en el \u003cstrong\u003eSúere Lugana Riserva 2021\u003c\/strong\u003e, una interpretación auténtica del Trebbiano di Lugana. Reconocida por la Fundación Italiana de Sumilleres, la finca cultiva 110 hectáreas de viñedos de gran calidad, consolidándose como un referente de la denominación para quienes buscan etiquetas de rara elegancia, gran estructura y profunda tradición.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44739648061611,"sku":"54326","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-maiol-lugana-riserva-suere-2021_54326_1_3671eca7-0b2b-4a9d-8023-aa7366b9fadc.webp?v=1777993776"},{"product_id":"domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2024","title":"Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003evino blanco seco\u003c\/strong\u003e firmado por Domini Veneti expresa la autenticidad de la variedad Garganega. A la vista se muestra de color amarillo pajizo con brillantes reflejos verdosos. El bouquet, fino y elegante, ofrece aromas de fruta de pulpa blanca, como manzana y pera, junto a ligeros matices florales, cítricos y un delicado toque de miel. En boca revela un \u003cstrong\u003ecuerpo medio\u003c\/strong\u003e, armónico y fresco; la medida sapidez acompaña el trago hacia un típico \u003cstrong\u003efinal de almendra amarga\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en el Véneto, en una zona al pie de la colina situada a unos ochenta metros de altitud. El cultivo utiliza el sistema de \u003cstrong\u003epérgola veronesa modificada\u003c\/strong\u003e, que permite optimizar el rendimiento y la exposición solar de los racimos. El elemento distintivo de esta zona reside en los \u003cstrong\u003eterrenos de origen volcánico\u003c\/strong\u003e, capaces de conferir al vino una marcada impronta mineral. El meticuloso cuidado de las vides asegura una precisa \u003cstrong\u003eexpresión territorial\u003c\/strong\u003e, realzando la natural vocación del entorno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza a finales de septiembre con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. En bodega, el proceso prevé el estrujado, el despalillado y un posterior prensado suave con membrana. La fermentación se realiza en blanco, sin contacto con los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a \u003cstrong\u003etemperatura controlada\u003c\/strong\u003e, preservando así la integridad aromática. Una prolongada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e, siempre en acero, consolida la estructura y aporta un perfecto equilibrio al trago.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Garganega Veneto IGT de la Colección Marco Polo nace de la pasión y la experiencia cooperativa de la Bodega Valpolicella Negrar. Este elegante vino se elabora a partir de uvas \u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e recogidas a mano en viñedos situados en suelos volcánicos. Gracias a un meticuloso proceso de elaboración y a la \u003cstrong\u003ecrianza en acero sobre lías\u003c\/strong\u003e, el vino expresa la autenticidad del territorio veneciano a través de una frescura armoniosa, delicados matices de fruta blanca y el característico \u003cstrong\u003efinal de almendra amarga\u003c\/strong\u003e, auténtica seña de identidad de la reina de las uvas blancas veronesas.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44890485981355,"sku":"55316","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2024_55316_1_8ac68536-02a5-49dc-b87f-03a9a5902810.webp?v=1773757985"},{"product_id":"pasqua-hey-french","title":"Pasqua Hey French","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHey French, You Could Have Made This But You Didn’t, elaborado por Pasqua, es un \u003cstrong\u003eBlanco Veneto\u003c\/strong\u003e seco nacido de una mezcla de Garganega, Pinot Bianco y Sauvignon Blanc. Su perfil aromático intenso revela notas de manzanilla, cítricos y fruta tropical, acompañadas de matices de flores blancas y lavanda. Delicadas notas tostadas recuerdan a frutos secos y pimienta blanca. En boca muestra un \u003cstrong\u003egran cuerpo\u003c\/strong\u003e, una refrescante acidez y una marcada impronta mineral, terminando con un característico final almendrado. Es ideal para acompañar \u003cstrong\u003epescado a la parrilla\u003c\/strong\u003e, carnes blancas y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de parcelas seleccionadas en la vertiente veronesa del Monte Calvarina, en la zona de Soave. Los viñedos se encuentran a unos 600 metros de altitud con orientación suroeste, sobre \u003cstrong\u003esuelos de basalto volcánico\u003c\/strong\u003e caracterizados por estratos calcáreos. El clima local, con veranos frescos, ventilados y sujetos a \u003cstrong\u003efuertes contrastes térmicos\u003c\/strong\u003e, aporta a las uvas la complejidad necesaria para desarrollar un \u003cstrong\u003eperfil estructurado y mineral\u003c\/strong\u003e, permitiendo que el vino evolucione muy bien con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración prevé la vinificación por separado de las uvas y una fermentación parcial en barricas. Posteriormente, el vino madura en \u003cstrong\u003econtacto con las lías\u003c\/strong\u003e durante varios meses, continuando la crianza en \u003cstrong\u003ebarricas de segundo uso\u003c\/strong\u003e. Tras esta fase, el vino reposa en depósitos de acero antes del ensamblaje final, que consiste en un \u003cstrong\u003ecoupage de diferentes añadas\u003c\/strong\u003e. El resultado es un blanco marcadamente seco, capaz de expresar toda la elegancia de una técnica enológica sumamente cuidada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Monte Calvarina, \u003cstrong\u003eHey French\u003c\/strong\u003e expresa la visión creativa de Pasqua Vigneti e Cantine, histórica bodega veronesa fundada en 1925. Nacido como laboratorio de investigación, da lugar a un magistral \u003cstrong\u003eensamblaje de añadas\u003c\/strong\u003e desde 2016 hasta 2020. La irónica etiqueta, firmada por el artista CB Hojo, distingue a un \u003cstrong\u003eBianco Veneto IGT\u003c\/strong\u003e capaz de desafiar las convenciones. Valorada con 94 puntos por James Suckling, el vino fusiona un siglo de experiencia enológica con nuevos códigos estilísticos, garantizando una elegancia compleja y una extraordinaria longevidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Vigneti e Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910956183723,"sku":"55508","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pasqua-hey-french_55508_1_705610c0-ed82-4954-8920-6e4a249502c9.webp?v=1773760393"},{"product_id":"gorgo-bianco-custoza-superiore-summa-2023","title":"Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGorgo SUMMA Custoza Superiore de la bodega Gorgo es un \u003cstrong\u003evino blanco ecológico\u003c\/strong\u003e del Véneto con denominación Custoza Superiore, elaborado con uvas Garganega, Bianca Fernanda, Trebbiano, Trebbianello y Riesling vinificadas en acero, caracterizado por un estilo expresivo y complejo. En nariz ofrece un perfil aromático estratificado en el que destacan notas de pera madura, manzana amarilla y cítricos, enriquecidas con flores de azahar, finas hierbas y un toque de almendra. En boca se muestra estructurado y armonioso, sostenido por una \u003cstrong\u003eviva acidez\u003c\/strong\u003e que aporta frescura al trago y termina con un final largo y mineral. Es el maridaje ideal para la \u003cstrong\u003ecocina mediterránea\u003c\/strong\u003e, perfecto para acompañar platos de mariscos, pescado, carnes blancas y risottos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste elegante coupage nace en el Véneto, en el corazón de la zona de Custoza Superiore. Las uvas seleccionadas proceden de \u003cstrong\u003eviñedos históricos\u003c\/strong\u003e con una edad comprendida entre los cincuenta y los sesenta años, cultivados en Guyot y cordón royat. Este patrimonio vitícola garantiza una materia prima capaz de conferir gran profundidad al vino. La composición une magistralmente Garganega, Bianca Fernanda, Trebbiano, Trebbianello y Riesling, capturando la \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e de la zona. El resultado es un blanco de \u003cstrong\u003eelegancia mediterránea\u003c\/strong\u003e, capaz de equilibrar la pulpa de la fruta con la natural salinidad del terreno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e y rigurosamente manual, realizada durante las primeras semanas de octubre. Para poner en valor el vínculo con el territorio, las uvas se vinifican juntas mediante una fermentación en frío en \u003cstrong\u003edepósitos de acero\u003c\/strong\u003e inoxidable. El vino realiza posteriormente una larga crianza sobre las \u003cstrong\u003elías finas\u003c\/strong\u003e, un paso fundamental para aportar cuerpo y complejidad al perfil sensorial. Toda la fase de maduración se lleva a cabo en acero para preservar la integridad aromática original, antes de la armoniosa evolución final en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl nombre \"Summa\" significa literalmente \"la parte más alta\" y representa para la bodega Gorgo la síntesis de su experiencia en la puesta en valor del territorio. Un elemento de gran atractivo es el origen de las uvas, procedentes de viñedos históricos que cuentan con una edad comprendida entre los 50 y los 60 años. A confirmar el prestigio de esta etiqueta están los excepcionales reconocimientos obtenidos, como los 93 puntos de James Suckling y las 4 Viñas de la guía Vitae AIS.\u003c\/p\u003e","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44929662288043,"sku":"55608","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gorgo-bianco-custoza-superiore-summa-2023_55608_1_8f049bbd-a3ce-4be4-a60a-267bdd6babf4.webp?v=1759914460"},{"product_id":"domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2024","title":"Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomini Veneti Lugana Collezione Pruviniano es un vino blanco tranquilo de perfil aromático nítido, elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo con reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e, anticipando un bouquet que destaca por sus delicadas \u003cstrong\u003enotas de fruta de pulpa blanca\u003c\/strong\u003e y ligeros matices florales. En boca resulta seco, fresco y de \u003cstrong\u003ecuerpo medio\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago armonioso que finaliza con una marcada tensión mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión de \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e tiene su origen en el Véneto, a los pies de las colinas veronesas. Las vides crecen a unos cincuenta metros de altitud sobre \u003cstrong\u003esuelos arcillo-calcáreos\u003c\/strong\u003e de origen glaciar, cuyas propiedades confieren al vino una clara \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e. El viñedo alberga plantas de entre veinte y treinta años cultivadas en \u003cstrong\u003epérgola veronesa modificada\u003c\/strong\u003e, aprovechando un microclima ideal para la óptima maduración de los racimos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza entre mediados y finales de septiembre, seguida de despalillado y \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e. La fermentación tiene lugar sin pieles y a temperatura controlada, potenciando el perfil aromático original. La posterior \u003cstrong\u003ecrianza en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e mantiene intacta la frescura estructural. El ciclo de producción concluye con una cuidadosa \u003cstrong\u003eestabilización proteica y tartárica\u003c\/strong\u003e, que garantiza un resultado final seco, limpio y perfectamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de la herencia de la Bodega de Negrar - Domini Veneti, fundada en 1933, la \u003cstrong\u003eColección Pruviniano\u003c\/strong\u003e realza una auténtica pasión cooperativa. Este fascinante \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e nace a los pies de las colinas veronesas, donde suelos arcillo-calcáreos de origen glaciar nutren \u003cstrong\u003eviñas de 20-30 años\u003c\/strong\u003e cultivadas en pérgola. Las uvas, recogidas entre mediados y finales de septiembre, expresan la pura esencia mineral del terruño. Bajo la dirección de los enólogos Daniele Accordini y Fabio Zordan, cada copa celebra el vínculo profundo e indisoluble con el territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44954979565739,"sku":"55815","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-lugana-pruviniano-2024_55815_1_7bd9dade-9fcc-4268-a595-6588b15577fb.webp?v=1773761245"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2024","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago es un vino Extra Dry que expresa con elegancia el carácter del territorio de Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Obtenido a partir de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla de Glera y Verdiso\u003c\/strong\u003e, destaca por un perfil aromático extremadamente limpio y vibrante. En nariz emergen delicados aromas florales de acacia y rosa, entrelazados con frescas notas de melocotón, manzana y cítricos. En boca se muestra agradablemente afrutado, sostenido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que crea una \u003cstrong\u003eespuma cremosa\u003c\/strong\u003e y envolvente. El estilo resulta equilibrado e inmediato, ofreciendo una precisa impronta territorial y una agradable continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el Véneto, en un paisaje de colinas esculpido por la \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e. Los viñedos de Andreola, bodega familiar fundada en 1984, se encuentran a unos doscientos cincuenta metros de altitud y se cultivan con el sistema de Cappuccina modificada. Las raíces de las vides se hunden en \u003cstrong\u003esuelo arcilloso con arenisca\u003c\/strong\u003e, una estructura geológica compleja que favorece una maduración constante y enriquece la \u003cstrong\u003etextura gustativa\u003c\/strong\u003e. La profunda dedicación en el cuidado de las viñas permite preservar un entorno único, resaltando las peculiaridades de las uvas para obtener un perfil aromático excelente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una vendimia realizada entre septiembre y octubre, seguida de una vinificación en blanco con \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos y decantación estática del mosto. La posterior fermentación a temperatura controlada es fundamental para mantener intactas la frescura y la nitidez de los aromas varietales. A continuación, se realiza una cuidadosa \u003cstrong\u003etoma de espuma\u003c\/strong\u003e de unos treinta días, que confiere al vino su característica y elegante vivacidad. Un breve \u003cstrong\u003eafinamiento de algunos meses\u003c\/strong\u003e completa el ciclo productivo, estabilizando el perfil sensorial y garantizando un trago suave y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1984 por Nazzareno Pola, Andreola representa el alma del \u003cstrong\u003eValdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e. La empresa, de carácter familiar, practica con dedicación la \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e, donde el meticuloso trabajo manual en el viñedo moldea y preserva el paisaje circundante. El compromiso constante con la protección del territorio y las tradiciones alcanza su máxima expresión en el \u003cstrong\u003eCalisir Frizzante Spago 2024\u003c\/strong\u003e, un vino que combina Glera y Verdiso para ofrecer un trago delicado, afrutado y siempre satisfactorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45433073303723,"sku":"57843","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2024_57843_1_f27715eb-69f0-4eb7-91a0-8fe02d80119f.webp?v=1773778125"},{"product_id":"inama-sauvignon-vulcaia-fume-2023","title":"Inama Sauvignon Vulcaia Fume 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Sauvignon Vulcaia Fumé de Inama es un vino blanco tranquilo de carácter intenso, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e cultivado en el Véneto. En copa revela un perfil aromático profundo, caracterizado por notas de café y especias. En boca muestra una textura suave y cremosa, sostenida por una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad volcánica\u003c\/strong\u003e que equilibra perfectamente los matices de cítricos y frutos secos. El final es largo y persistente. Su estructura lo hace ideal para acompañar sabores complejos, realzando platos a base de pescado ahumado, ostras y \u003cstrong\u003equesos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la zona de colinas entre Monteforte d’Alpone y Soave, en las laderas meridionales del Monte Foscarino. Los viñedos, situados a unos 150 metros de altitud, hunden sus raíces en un \u003cstrong\u003esuelo volcánico\u003c\/strong\u003e de basalto lávico, elemento fundamental que aporta al vino su típica salinidad y firmeza. Las vides, cultivadas en pérgola veronesa con más de veinte años de edad, garantizan un \u003cstrong\u003erendimiento controlado\u003c\/strong\u003e para una óptima concentración aromática. La bodega Inama pone en valor este \u003cstrong\u003eprestigioso terruño\u003c\/strong\u003e para ofrecer una interpretación fiel de la zona de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y una cuidadosa selección de los racimos. Tras el despalillado se realiza una breve maceración pelicular, seguida del prensado y la decantación en frío del mosto. La fermentación tiene lugar en \u003cstrong\u003ebarricas de tueste fuerte\u003c\/strong\u003e, donde el vino reposa con ciclos regulares de bâtonnage durante siete meses, adquiriendo cuerpo y complejidad estructural. La crianza se completa con otros seis meses en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, un paso destinado a armonizar la huella de la madera con la identidad del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e antes del reposo final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada por Giuseppe Inama en los años cincuenta en el \u003cstrong\u003eMonte Foscarino\u003c\/strong\u003e, la bodega se distingue por un marcado espíritu innovador. Esta vocación llevó, en 1991, al nacimiento de las primeras botellas de Vulcaia Fumé, una sublime expresión de \u003cstrong\u003eSauvignon sobre suelo volcánico\u003c\/strong\u003e. La identidad de la marca también se refleja en la estética: la etiqueta representa minuciosamente el antiguo plano del \u003cstrong\u003eTeatro Berga\u003c\/strong\u003e de Vicenza, construido entre el siglo I y el II d.C., extraído del \"Vitruvio\" de Daniele Barbaro y reelaborado por el arquitecto Nicholas Wood.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45439205146795,"sku":"57871","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-sauvignon-vulcaia-fume-2023_57871_1_aad0b4e7-ea19-4d5c-92b7-f17b58f98a71.webp?v=1773778256"},{"product_id":"zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022","title":"Zenato Lugana Sergio Zenato Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl blanco Zenato Lugana Riserva Sergio Zenato representa una expresión estructurada y de gran profundidad del Véneto, elaborado con la uva \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, conocida también como Turbiana. Esta etiqueta de Lugana Riserva ofrece un trago seco y refrescante, capaz de armonizar una agradable suavidad con una intensa estela mineral. El bouquet olfativo revela refinados matices florales y afrutados, donde destacan cítricos brillantes y fruta de pulpa blanca madura. En boca, la textura densa y envolvente evoluciona hacia un \u003cstrong\u003efinal sabroso y persistente\u003c\/strong\u003e, enriquecido por un típico \u003cstrong\u003etoque almendrado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas se seleccionan de los viñedos más longevos del Podere Massoni, situado en la finca Santa Cristina en Peschiera del Garda, en la orilla sur del Lago de Garda. Las hileras, situadas a unos ochenta metros de altitud con exposición sur, se nutren de un \u003cstrong\u003esuelo cretácico-arcilloso\u003c\/strong\u003e. Esta particular composición del terreno aporta al trago una vibrante tensión ácida y una marcada personalidad mineral. El cultivo en Guyot garantiza un equilibrio productivo perfecto, siguiendo un \u003cstrong\u003eenfoque sostenible\u003c\/strong\u003e que realza la natural \u003cstrong\u003evocación territorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una \u003cstrong\u003evendimia ligeramente tardía\u003c\/strong\u003e, realizada hacia mediados de octubre para favorecer la máxima concentración aromática. La fermentación se lleva a cabo en parte en barricas de roble y en parte en depósitos de acero. El vino pasa después por una \u003cstrong\u003ecrianza en madera\u003c\/strong\u003e de unos seis meses, utilizando barricas nuevas y tonneaux. El uso medido del roble aporta complejidad y favorece la evolución del perfil sensorial sin tapar su frescura, mientras que el paso por acero mantiene intacta la precisión aromática. Finalmente, un reposo de doce meses en botella garantiza a este blanco un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nObtenido de los viñedos más antiguos del Podere Massoni, este célebre Lugana DOC Reserva se produce únicamente en las añadas más adecuadas para una larga evolución. Sergio Zenato fue el primero en intuir el potencial de esta variedad, introduciendo la \u003cstrong\u003ecrianza en madera\u003c\/strong\u003e para dotar al vino de una extraordinaria longevidad. Esta prestigiosa etiqueta, que lleva con orgullo su firma, fusiona tradición y rigor moderno, ofreciendo una elegante complejidad elogiada por la \u003cstrong\u003ecrítica internacional\u003c\/strong\u003e. Una obra maestra de la \u003cstrong\u003efinca Santa Cristina\u003c\/strong\u003e, ideal para cenas elegantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45541450121387,"sku":"57972","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-lugana-sergio-zenato-riserva-2022_57972_1_044d586f-7a2c-44e7-aeb9-0e30f9a1a1d4.webp?v=1773778652"},{"product_id":"inama-soave-classico-vigneti-foscarino-2023","title":"Inama Soave Classico Vigneti Foscarino 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eInama Soave Classico Vigneti Foscarino\u003c\/strong\u003e es un vino blanco veneciano que expresa la esencia del territorio a través de un perfil sensorial elegante y envolvente. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e cultivadas con métodos sostenibles, este vino representa la excelencia del Soave Classico. En nariz ofrece un intenso \u003cstrong\u003ebouquet meloso\u003c\/strong\u003e en el que destacan nítidos matices de manzanilla, saúco e iris. En boca, el paso es amplio, sostenido por una \u003cstrong\u003emarcada mineralidad\u003c\/strong\u003e y un característico final de almendra dulce. Marida idealmente con platos de pescado como el sushi, cremas de verduras y quesos típicos de la zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en las colinas situadas entre Monteforte d’Alpone y Soave, concretamente en el Monte Foscarino. Los viñedos se encuentran entre los cien y los doscientos metros de altitud, disfrutando de una excelente exposición solar. Las vides históricas, cultivadas con el sistema de \u003cstrong\u003epérgola\u003c\/strong\u003e, hunden sus raíces en profundos \u003cstrong\u003esuelos de basalto volcánico\u003c\/strong\u003e. Esta matriz de pura \u003cstrong\u003eorigen volcánico\u003c\/strong\u003e constituye el alma del terruño y confiere al trago su inconfundible progresión gustativa. Inama gestiona estas antiguas parcelas siguiendo un enfoque ecológico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia manual y el posterior despalillado, las uvas se someten a una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e durante un periodo de entre ocho y doce horas. El mosto, decantado en frío, inicia la fermentación en \u003cstrong\u003ebarricas usadas\u003c\/strong\u003e, enriqueciéndose en estructura gracias a seis meses de bâtonnage. Un trasiego cuidadoso precede la fase de \u003cstrong\u003ecrianza en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, que se prolonga durante otros seis meses. Se realiza una ligera filtración antes del embotellado, concluyendo un proceso productivo orientado a respetar la integridad de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado por Inama, bodega fundada en 1965, el \u003cstrong\u003eVigneti Foscarino 2023\u003c\/strong\u003e es una fascinante interpretación del \u003cstrong\u003eSoave Clásico\u003c\/strong\u003e de estilo antiguo y minimalista. Las viñas históricas de cuarenta años, cultivadas en pérgola, hunden sus raíces en el puro \u003cstrong\u003ebasalto volcánico\u003c\/strong\u003e del Monte Foscarino, otorgando al vino un alma volcánica inconfundible. Galardonado con 94 puntos por James Suckling, este extraordinario blanco de uvas Garganega sigue una filosofía completamente ecológica y sostenible: un verdadero viaje a la historia veneciana, capaz de evocar la antigua tradición enológica de los romanos.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45554873041067,"sku":"57990","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-vin-soave-classico-vigneti-foscarino-2023_57990_1_4146e25f-fcac-4804-b34f-b4c509d8ebb4.webp?v=1773778715"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024","title":"Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Ca del Magro de Monte del Frà es un vino blanco tranquilo del Véneto elaborado a base de Garganega que interpreta con elegancia el Custoza Superiore. En nariz presenta un \u003cstrong\u003eperfil aromático rico\u003c\/strong\u003e en flores silvestres, manzana Golden, frutas tropicales y vainilla. Al paladar resulta seco y sabroso, con una \u003cstrong\u003eestructura densa y oleosa\u003c\/strong\u003e equilibrada por una agradable acidez que realza su componente frutal. Galardonado con los Tre Bicchieri por el Gambero Rosso, este blanco destaca por su excelente \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e, desarrollando con el tiempo una notable complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco nace en las históricas \u003cstrong\u003ecolinas de origen morénico\u003c\/strong\u003e de Custoza, al sureste del Lago de Garda. Los viñedos están compuestos por \u003cstrong\u003ecepas de más de cuarenta años\u003c\/strong\u003e que hunden sus raíces en un terroir postglacial caracterizado por suelos calcáreos, arcillosos, de grava y arena. Esta composición geológica es esencial para conferir al vino su marcada impronta salina. Gracias a un riguroso programa de zonificación, las diferentes parcelas se vinifican por separado para resaltar de la mejor manera la auténtica \u003cstrong\u003eexpresión territorial\u003c\/strong\u003e del paisaje veneciano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendimia se realiza en varias pasadas entre septiembre y principios de octubre. Las uvas se someten a \u003cstrong\u003ecriomaceración y prensado suave\u003c\/strong\u003e, seguidos de una fermentación lenta en acero. El vino reposa después sobre sus lías hasta mayo para enriquecer su cuerpo. Una parte seleccionada de Garganega fermenta y madura sobre lías en pequeñas \u003cstrong\u003ebarricas de roble\u003c\/strong\u003e durante unos cuatro meses. Tras la creación del ensamblaje, el ciclo concluye con un \u003cstrong\u003eafinamiento en botella\u003c\/strong\u003e de al menos seis meses, garantizando una excelente armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Cà del Magro es el \u003cstrong\u003eCustoza Superiore\u003c\/strong\u003e más reconocido de Monte del Frà, un icono histórico celebrado a nivel internacional. Fruto de 55 años de historia, este vino nace de \u003cstrong\u003eviejas viñas\u003c\/strong\u003e de más de cuarenta años situadas en las colinas morénicas. La rigurosa vinificación por separado realza su auténtica expresión territorial, premiada con los Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Concebido para un \u003cstrong\u003elargo envejecimiento\u003c\/strong\u003e, ofrece una experiencia única, adquiriendo con el tiempo una nobleza extraordinaria, una elegancia fascinante y una complejidad poco común.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte del Fra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45562869448875,"sku":"58036","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024_58036_1_76d22a6d-e2dc-4f98-88b8-59b8a61ef5a4.webp?v=1790330986"},{"product_id":"sartori-marani-bianco-verona-2024","title":"Sartori Marani Bianco Verona 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Marani, expresión del \u003cstrong\u003eBianco Veronese\u003c\/strong\u003e firmado por Casa Sartori 1898, es un vino de color amarillo dorado intenso obtenido de uvas \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e. Su perfil aromático se abre con fragancias de fruta madura, enriquecidas con claros recuerdos a miel. En boca se revela como una copa de \u003cstrong\u003eestructura voluminosa\u003c\/strong\u003e, caracterizada por una agradable \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e y una acidez bien equilibrada. El trago ofrece un \u003cstrong\u003eretrogusto persistente\u003c\/strong\u003e, con una armonía ideal para acompañar pastas con salsas ricas, platos de pescado estructurados y quesos de media curación.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en las empinadas laderas de la provincia de Verona, en un territorio situado entre la zona del \u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e y el área de Colognola ai Colli. Aquí las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelo de origen rocoso\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una abundante presencia de esqueleto calcáreo blanco y \u003cstrong\u003ecomponentes volcánicos\u003c\/strong\u003e que aportan una marcada impronta mineral. La presencia de arcilla, arena y toba enriquece aún más la complejidad del terruño. En estos lugares la planta se beneficia de un \u003cstrong\u003eclima templado\u003c\/strong\u003e, en constante equilibrio entre influencias mediterráneas y continentales, favoreciendo una maduración óptima de los racimos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la vendimia manual, seguida de un \u003cstrong\u003epasificado de los racimos\u003c\/strong\u003e de unos cuarenta días, paso fundamental para concentrar aromas y azúcares. Tras el prensado, el mosto enfriado realiza una breve maceración con los hollejos para extraer sustancia sin perder nitidez. La fermentación se lleva a cabo dividiendo las masas entre depósitos de acero inoxidable y \u003cstrong\u003etoneles de roble\u003c\/strong\u003e. El proceso concluye con una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e, repartida entre acero y madera, práctica esencial para conferir al vino su típica opulencia en boca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCasa Sartori 1898 tiene sus raíces en Negrar, donde nació gracias a la intuición de Pietro Sartori de abastecer la histórica trattoria familiar. Este vino rinde homenaje a la figura de la tía abuela Fernanda Marani, una mujer de gran carisma cuya elegancia se refleja en la copa. Celebrado como \u003cstrong\u003eAmarone Blanco\u003c\/strong\u003e, esta obra maestra veneciana nace de un meticuloso \u003cstrong\u003epasificado de las uvas\u003c\/strong\u003e durante cuarenta días, una técnica que concentra sus aromas y ofrece un sorbo envolvente. La etiqueta combina sabiamente tradición e innovación, ofreciendo un \u003cstrong\u003eperfil fresco y elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45611372249259,"sku":"58179","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sartori-marani-bianco-verona-2024_58179_1_85c0ab05-cffc-43e2-abf7-ad582d3382f1.webp?v=1773779575"},{"product_id":"inama-foscarino-i-palchi-soave-classico-2022","title":"Inama Foscarino I Palchi Soave Classico 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI Palchi Foscarino Grande Cuvée de Inama es un vino blanco tranquilo que expresa con fidelidad el carácter auténtico de la \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e. Su textura sedosa y su vibrante salinidad ofrecen sensaciones envolventes, entrelazando aromas de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, cidro y toques de piedra de sílex. Esta marcada tensión mineral lo convierte en el acompañante ideal para \u003cstrong\u003eprimeros platos delicados\u003c\/strong\u003e y realza la sofisticación de ostras y mariscos crudos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en las sugerentes terrazas del Monte Foscarino, dentro de la zona del Soave Clásico. Las viejas cepas se cultivan siguiendo el método de la \u003cstrong\u003ePérgola Veronesa\u003c\/strong\u003e, beneficiándose de una exposición sur-oeste cuidadosamente elegida. Las raíces se hunden en profundos \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e de basalto, una matriz geológica que otorga al vino su inconfundible \u003cstrong\u003eperfil salino\u003c\/strong\u003e y una evolución gustativa larga, tensa y de gran frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendimia se realiza exclusivamente a mano, seguida de un rápido enfriamiento de los racimos para proteger la integridad del patrimonio aromático. La \u003cstrong\u003emaceración pelicular\u003c\/strong\u003e se prolonga durante ocho horas, permitiendo que el mosto flor adquiera intensidad mediante un trabajo minucioso. Tras las fermentaciones, llevadas a cabo en \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e de roble y en acero, el vino reposa sobre sus lías enriquecido por frecuentes \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e. Al finalizar la crianza, los distintos componentes se funden en un coupage armonioso, perfeccionado por una estancia adicional en botella.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de Inama se remontan a 1965, una visión que hoy culmina en la exclusiva selección \u003cstrong\u003eI Palchi\u003c\/strong\u003e del Monte Foscarino. Este \u003cstrong\u003eSoave Clásico\u003c\/strong\u003e destaca por una etiqueta evocadora capaz de fusionar arte y conocimiento: una ilustración extraída de un periódico londinense de 1764. La imagen reproduce un sugerente \u003cstrong\u003eeclipse lunar\u003c\/strong\u003e, mostrando visualmente cómo la Tierra proyecta su cono de sombra sobre el satélite, un fenómeno fascinante visible a simple vista. Un homenaje a la naturaleza y la ciencia, en perfecta armonía con la elegancia del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712591782059,"sku":"58606","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-foscarino-i-palchi-soave-classico-2022_58606_1_bff2042a-218d-42c9-8261-980efb998274.webp?v=1773786547"},{"product_id":"inama-sauvignon-vulcaia-2024","title":"Inama Sauvignon Vulcaia 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Vulcaia de Inama es un vino blanco de perfil nítido, elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas en tierras venecianas. La vinificación en \u003cstrong\u003eacero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e preserva su vivacidad varietal. A la vista se muestra amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados. En nariz despliega aromas de pomelo, piña y melocotón, acompañados de notas de flores de saúco y hierbas aromáticas. En boca es fresco y envolvente, sostenido por una marcada \u003cstrong\u003etrama mineral\u003c\/strong\u003e y agradables matices vegetales, con un \u003cstrong\u003efinal persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos se extienden entre los municipios de Monteforte d’Alpone y Soave, en las laderas del Monte Foscarino. Las vides, orientadas al sur y suroeste, hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos de origen volcánico\u003c\/strong\u003e compuestos por basalto y toba, que otorgan al vino su característica \u003cstrong\u003eimpronta salina\u003c\/strong\u003e. Cultivadas en pérgola, Guyot y Geneva Double Curtain, las hileras garantizan una perfecta \u003cstrong\u003econcentración aromática\u003c\/strong\u003e gracias a la favorable exposición y a la naturaleza mineral del terreno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. Tras el despalillado, los racimos se someten a un prensado suave y a una breve \u003cstrong\u003emaceración pelicular\u003c\/strong\u003e para extraer los precursores aromáticos. El mosto decanta en frío antes de iniciar la fermentación alcohólica en depósitos de acero. Le sigue un periodo de crianza también en acero y una \u003cstrong\u003eligera filtración\u003c\/strong\u003e final, procesos necesarios para mantener intactas la limpidez y la integridad organoléptica del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eInama Sauvignon Vulcaia\u003c\/strong\u003e pone en valor la zona de Soave al combinar esta célebre variedad francesa con los \u003cstrong\u003esuelos volcánicos\u003c\/strong\u003e ricos en basalto y toba. Nacido hace más de 25 años en las laderas del Monte Foscarino, este IGT expresa un inconfundible \u003cstrong\u003eperfil mineral\u003c\/strong\u003e. La cuidadosa vendimia manual garantiza una frescura envolvente y aromas cítricos intensos, demostrando cómo un territorio tan singular sabe moldear el carácter de la variedad en un sorbo elegante y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712592044203,"sku":"58607","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-sauvignon-vulcaia-2024_58607_1_e0a25028-7780-4436-971d-f8b029106f87.webp?v=1773786554"},{"product_id":"quintarelli-bianco-secco-2024","title":"Quintarelli Bianco Secco 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Quintarelli Bianco Secco es un vino del Véneto nacido de un coupage que une \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Garganega, Sauvignon y Trebbiano. En la copa muestra un \u003cstrong\u003ecolor amarillo pajizo\u003c\/strong\u003e limpio, animado por reflejos dorados. El perfil aromático ofrece delicados aromas de fruta madura, entre los que destacan notas de albaricoque y matices de melocotón de pulpa amarilla. En boca resulta muy agradable, sostenido por una acidez equilibrada que acompaña el trago hacia una \u003cstrong\u003elarga persistencia aromática\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión enológica cobra vida en las \u003cstrong\u003ecolinas de Negrar\u003c\/strong\u003e, en la Valpolicella. Aquí la bodega Quintarelli trabaja en un paisaje rural auténtico, siguiendo métodos rigurosos desde principios del siglo pasado. Las vides crecen a una \u003cstrong\u003ealtitud de unos 350 metros\u003c\/strong\u003e sobre el nivel del mar, una condición que influye positivamente en la frescura del trago. Esta ubicación en ladera permite recoger uvas maduras manteniendo una acidez nunca agresiva, base ideal para crear \u003cstrong\u003evinos blancos estructurados\u003c\/strong\u003e con una clara identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación del Quintarelli Bianco Secco se distingue por una maduración cuidadosa y prolongada. El vino reposa lentamente en \u003cstrong\u003egrandes toneles de madera\u003c\/strong\u003e, completando después su proceso de afinado en botella. Esta técnica favorece una evolución aromática compleja y una sólida estabilidad con el paso del tiempo. En la mesa, su final armonioso lo hace ideal para acompañar \u003cstrong\u003eprimeros platos de pasta\u003c\/strong\u003e y recetas de pescado blanco. Servido a una \u003cstrong\u003etemperatura entre 8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e, también marida estupendamente con selecciones de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Quintarelli Bianco Secco 2024 encarna la dedicación de una \u003cstrong\u003ebodega histórica\u003c\/strong\u003e, activa desde 1900 en las colinas de Negrar, en Valpolicella. Nacido de viñedos situados a unos 350 metros de altitud, este excelente \u003cstrong\u003eVeneto IGT\u003c\/strong\u003e se distingue por un proceso artesanal paciente e inconfundible. La elegancia en la copa está garantizada por un método poco común para su tipología: el vino se \u003cstrong\u003eafina durante ocho años\u003c\/strong\u003e en grandes toneles de madera y, posteriormente, en botella. Esta larga espera otorga al trago una agradable persistencia aromática, celebrando la maestría de la familia.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45741238124715,"sku":"58762","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintarelli-bianco-secco-2024_58762_1_34b40464-e464-43d9-a8dd-f40715dfec52.webp?v=1773787422"},{"product_id":"maculan-bidibi-2024","title":"Maculan Bidibi 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Bidibi Maculan es un \u003cstrong\u003evino blanco tranquilo\u003c\/strong\u003e del Véneto, nacido de una armoniosa mezcla de uvas Friulano y Sauvignon. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo limpio, anticipando intensos aromas de \u003cstrong\u003efruta madura y tropical\u003c\/strong\u003e realzados por los matices típicos del Sauvignon. En boca resulta seco y pleno, caracterizado por una suavidad en perfecto equilibrio con la parte fresca, garantizando una \u003cstrong\u003elarga persistencia aromática\u003c\/strong\u003e ideal para acompañar entrantes, sopas y platos a base de pescado blanco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa identidad de este blanco toma forma en las \u003cstrong\u003ecolinas de Breganze\u003c\/strong\u003e, donde los viñedos disfrutan de condiciones territoriales peculiares. Las vides hunden sus raíces en suelos que alternan relieves de \u003cstrong\u003eorigen volcánico\u003c\/strong\u003e con llanuras pedregosas, influyendo de manera determinante en la nitidez de los aromas. Esta específica conformación geológica asegura una excelente maduración de los racimos, dotando al vino de una marcada linealidad gustativa y una \u003cstrong\u003eestructura equilibrada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn bodega, las uvas se someten a una \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e de dos días, seguida de un delicado prensado en hiper-reducción, técnica esencial para preservar los fragantes aromas varietales. Todo el ciclo de producción concluye con una crianza de seis meses en \u003cstrong\u003edepósitos de acero\u003c\/strong\u003e, recipientes elegidos para realzar la pureza de la fruta y evitar la oxidación. Este proceso da como resultado una copa técnicamente impecable, de final limpio y sostenido por una excelente \u003cstrong\u003efrescura ácida\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido entre las colinas volcánicas de Breganze en una bodega activa desde 1946, el \u003cstrong\u003eMaculan Bidibi 2024\u003c\/strong\u003e es un intrigante vino blanco tranquilo IGT Véneto. Este hábil ensamblaje de Friulano y Sauvignon se afina en acero para realzar los intensos aromas de \u003cstrong\u003efruta tropical madura\u003c\/strong\u003e. Gracias a una cuidadosa \u003cstrong\u003emaceración en frío\u003c\/strong\u003e, en boca resulta seco, pleno y con una larga persistencia aromática, en perfecto equilibrio entre suavidad y acidez. Una copa extremadamente versátil, ideal para realzar elegantes aperitivos y acompañar quesos, sopas, primeros platos o pescado blanco.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805924122795,"sku":"58955","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maculan-bidibi-2024_58955_1_82d4428e-c13f-4df0-bc13-df66d4a7030b.webp?v=1773788384"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/veneto-white.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}