{"title":"Vezzoli Giuseppe","description":null,"products":[{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl\u003c\/strong\u003e Chardonnay es el alma de este Franciacorta Brut de Vezzoli, un espumoso ecológico de perfil fresco y salino. Elaborado con el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, destaca por su color amarillo pajizo intenso y un \u003cstrong\u003eperlage fino y elegante\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa delicadas notas florales, corteza de pomelo, piña y coco. En boca resulta armonioso y afrutado, con un final caracterizado por \u003cstrong\u003efragantes notas de corteza de pan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Lombardía, en el municipio de Erbusco, en pleno corazón de Franciacorta. La bodega Vezzoli pone en valor un terruño de excelencia mediante una \u003cstrong\u003egestión agronómica ecológica\u003c\/strong\u003e del Chardonnay. Este enfoque refleja el respeto por el suelo, garantizando en la copa una \u003cstrong\u003emarcada salinidad\u003c\/strong\u003e y ofreciendo una auténtica expresión de la vocación vitivinícola del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue rigurosamente los pasos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Tras la toma de espuma en botella, el vino realiza una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías de 18 meses\u003c\/strong\u003e, práctica esencial para enriquecer su estructura y complejidad aromática. Con un residuo de azúcar de 4,5 g\/L y una acidez de 6,3 g\/L, el excelente extracto seco define el \u003cstrong\u003eperfil equilibrado y envolvente\u003c\/strong\u003e de esta etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Erbusco de la pasión de la familia Vezzoli, este Franciacorta ecológico es una auténtica expresión de la excelencia lombarda. Elaborado exclusivamente con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e mediante el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e, madura gracias a una crianza sobre lías de 18 meses. Este esmero artesanal aporta al paladar una magnífica armonía salina, enriquecida con notas de corteza de pan y envuelta en un \u003cstrong\u003eperlage fino y elegante\u003c\/strong\u003e. Galardonado por la guía Veronelli, el vino ofrece delicadas notas florales que se entrelazan con vivos matices de melocotón amarillo y piña.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503385866411,"sku":"8887","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut_8887_1.jpg?v=1773662978"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-saten-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Saten Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Vezzoli Franciacorta Saten Brut es un espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e elaborado a partir de uvas Chardonnay, reconocido por su envolvente cremosidad. En la copa se muestra dorado y luminoso, preludio de un bouquet intenso de flores blancas, tilo, acacia y pera madura, enriquecido con notas de miel de azahar y una marcada \u003cstrong\u003emineralidad calcárea\u003c\/strong\u003e. En boca es vivo y armonioso, caracterizado por un trago suave y un elegante final con notas de madera. Gracias a su estructura, es un \u003cstrong\u003evino perfecto para toda la comida\u003c\/strong\u003e, capaz de realzar risottos cremosos, mariscos y platos a base de pescados delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso tiene su origen en Lombardía, en el municipio de Erbusco, una zona históricamente dedicada a la viticultura de excelencia. La bodega \u003cstrong\u003eVezzoli\u003c\/strong\u003e cultiva sus propios viñedos en plena armonía con el territorio de Franciacorta. Las condiciones pedoclimáticas locales permiten que la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e desarrolle una gran complejidad aromática y la frescura necesaria para las bases de espumoso. El riguroso trabajo agronómico y enológico busca la máxima expresión del \u003cstrong\u003eperfil territorial\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una copa que narra fielmente su lugar de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación comienza en depósitos de acero, seguida de una crianza del vino base en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e durante unos seis o siete meses. Esta estancia en madera aporta al vino matices aromáticos elegantes y profundos. El proceso continúa con la refermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, paso esencial para obtener un perlaje fino y sedoso. Al finalizar la crianza sobre lías, el \u003cstrong\u003edegüelle\u003c\/strong\u003e completa el ciclo productivo, entregando un espumoso de gran finura y carácter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en el corazón de Erbusco, el \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn Brut\u003c\/strong\u003e de Giuseppe Vezzoli encarna una arraigada tradición enológica familiar. Desde 1994, la bodega cultiva 63 hectáreas de viñedos, realizando una producción exclusiva de 18.000 botellas. Bajo la dirección del enólogo Cesare Ferrari, este espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e nace de uvas Chardonnay en pureza. La vinificación prevé una crianza en \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e durante 6-7 meses antes del tiraje, lo que confiere al vino esa sofisticada cremosidad que le ha valido las prestigiosas dos estrellas Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503386390699,"sku":"8889","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-saten-brut_8889_1_684bbbb3-b570-4a10-9a13-1e123bec741a.webp?v=1773662984"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-rose-brut","title":"Vezzoli Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Rosé Brut es un refinado espumoso de \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e que realza la identidad del Pinot Noir. A la vista presenta un tono rosado intenso, preludio de un perfil sensorial limpio y envolvente. El bouquet se caracteriza por \u003cstrong\u003earomas florales\u003c\/strong\u003e que se funden con vivaces notas de pequeños frutos rojos. En boca expresa una estructura firme y buen cuerpo, preservando la frescura típica de la versión Brut. Un vino con notable capacidad de evolución, que debe servirse a una \u003cstrong\u003etemperatura de 6-8 °C\u003c\/strong\u003e para apreciar su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Erbusco, Lombardía. En este territorio de referencia, la bodega Vezzoli pone en valor las peculiaridades del paisaje mediante una viticultura cuidadosa. El cultivo del Pinot Noir en este entorno permite alcanzar una maduración óptima de las uvas, fundamental para obtener bases de alta calidad. La filosofía de producción se centra en una \u003cstrong\u003ecrianza prolongada\u003c\/strong\u003e, que aporta al vino una marcada armonía aromática. El resultado es una fiel expresión del \u003cstrong\u003eterroir lombardo\u003c\/strong\u003e, donde la riqueza gustativa se une a una agradable precisión estilística.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con la selección de uvas Pinot Noir en su punto óptimo de maduración. Tras el prensado, una \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e de unas tres horas permite extraer el delicado tono rosado. La fermentación primaria se realiza en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable con control de temperatura\u003c\/strong\u003e durante siete meses, garantizando la limpieza del vino base. La toma de espuma se lleva a cabo según los cánones del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, seguida de una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e de al menos veinticuatro meses. Este largo reposo enriquece la estructura y confiere al Brut su distintiva plenitud.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la dedicación de la familia Vezzoli, activa en Erbusco desde 1994, este elegante espumoso encarna la excelencia de la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Controlada y Garantizada Franciacorta\u003c\/strong\u003e. La vibrante tonalidad rosada procede de un meticuloso contacto de tres horas entre el mosto y los hollejos de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureza. Bajo la experta dirección del enólogo Cesare Ferrari, la vinificación en acero culmina en una crianza sobre lías de 24 meses según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. El vino, galardonado por Veronelli, expresa delicados matices florales y un paladar estructurado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505844646059,"sku":"33594","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-rose-brut_33594_1_e02ea54d-13cf-4e18-b41d-c230471c7688.webp?v=1773684463"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-dosage-zero","title":"Vezzoli Franciacorta Dosage Zero","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Vezzoli Franciacorta Dosage Zero es un espumoso elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e de perfil esencial y riguroso. Nacido de un coupage de uvas Pinot Noir y Chardonnay, presenta un color amarillo pajizo y un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz es vibrante, con aromas frescos de pomelo y piña entrelazados con matices de frutos rojos y una delicada nota especiada. En boca muestra gran limpieza gustativa, finalizando con un profundo \u003cstrong\u003efinal a avellana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en Erbusco, en el corazón de la Franciacorta, en Lombardía. La bodega \u003cstrong\u003eVezzoli\u003c\/strong\u003e gestiona viñedos de cultivo ecológico, poniendo en valor el origen geográfico que realza las cualidades del Chardonnay y la estructura del Pinot Noir. Este espumoso refleja con rigor el \u003cstrong\u003eterroir de Franciacorta\u003c\/strong\u003e, representando una producción limitada y exclusiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, las uvas se someten a un prensado suave. Los mostos fermentan en depósitos de acero a temperatura controlada hasta la primavera. Los vinos base forman después un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e armónico para la segunda fermentación en botella según el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La crianza de unos veinte meses sobre lías aporta complejidad, mientras que la elección del \u003cstrong\u003edosage zero\u003c\/strong\u003e mantiene intacta la natural vivacidad del perfil sensorial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1994 en Erbusco, la familia Vezzoli elabora el \u003cstrong\u003eVezzoli Franciacorta Dosage Zero\u003c\/strong\u003e siguiendo prácticas ecológicas en las 63 hectáreas de su propiedad. Elaborado con el riguroso \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, presume de una producción artesanal limitada a 18.000 botellas. La crianza de 20 meses sobre lías aporta un perfil complejo y elegante, enriquecido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que equilibra perfectamente la viveza de la Chardonnay y el inconfundible carácter de la Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505844678827,"sku":"33595","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-dosage-zero_33595_1_e26b7c64-3509-45e6-b753-90d31361b24f.webp?v=1773684469"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-vendemmia-zero-pas-dose","title":"Vezzoli Franciacorta Vendemmia Zero Pas Dose","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e de carácter seco y lineal nace de un \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y Pinot Noir. Fruto de un meticuloso trabajo siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta en la copa con un color amarillo pajizo y una burbuja fina y persistente. El perfil aromático es nítido, con evidentes notas de pomelo y piña que dan paso a un elegante final de avellana tostada. En boca se muestra redondo y seco, perfectamente equilibrado por una brillante acidez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas raíces de este espumoso se hunden en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en la zona de \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e, donde las características del suelo ofrecen un entorno ideal para la viticultura. La bodega \u003cstrong\u003eVezzoli\u003c\/strong\u003e cultiva los viñedos prestando gran atención al microclima, asegurando una vendimia en el momento de su \u003cstrong\u003emaduración óptima\u003c\/strong\u003e. Esta gestión del territorio se traduce en un estilo preciso y una marcada frescura, capaz de soportar largos periodos de crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con la fermentación del vino base en \u003cstrong\u003edepósitos de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, donde reposa durante unos ocho meses. Posteriormente tiene lugar la lenta refermentación en botella, con una crianza sobre lías superior a \u003cstrong\u003etreinta y seis meses\u003c\/strong\u003e, lo que permite desarrollar una gran complejidad aromática. En la fase final del degüelle, el relleno se realiza empleando exclusivamente el mismo vino: una decisión que define la identidad del \u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una degustación pura y fiel al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Erbusco de la bodega familiar \u003cstrong\u003eVezzoli Giuseppe\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eVendemmia Zero Pas Dosé\u003c\/strong\u003e presume de más de un siglo de tradición lombarda. Gestionada desde 1994 por el enólogo Cesare Ferrari, la empresa produce 18.000 botellas al año. Entre innovación y calidad, adopta una elección rigurosa: en el degüelle, el relleno se realiza exclusivamente con el mismo vino, manteniendo la absoluta pureza de este \u003cstrong\u003edosificación cero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505844973739,"sku":"33596","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-vendemmia-zero-pas-dose_33596_1_d14ab915-8240-4f8a-a44c-8427f48a48f7.webp?v=1773684474"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-magnum","title":"Vezzoli Franciacorta Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Brut Magnum es un espumoso lombardo, expresión definida de la \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e elaborada mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. En la copa luce un color amarillo pajizo intenso, animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y elegante\u003c\/strong\u003e. En nariz despliega notas florales, corteza de pomelo, melocotón amarillo, piña y coco deshidratado. En boca se muestra armonioso y sabroso, con claros recuerdos a corteza de pan, resultando ideal para realzar mariscos y primeros platos de mar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en Erbusco, en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, zona de indiscutible vocación espumosa. La marca Vezzoli mantiene una sólida \u003cstrong\u003egestión familiar\u003c\/strong\u003e. A través de un riguroso enfoque \u003cstrong\u003ebiológico y sostenible\u003c\/strong\u003e, la bodega protege la biodiversidad y favorece el desarrollo de racimos con gran concentración aromática. La identidad geológica de estos suelos aporta una mineralidad definida, que se traduce en la frescura característica de este espumoso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación contempla una crianza sobre lías de al menos \u003cstrong\u003edieciocho meses\u003c\/strong\u003e, fase que enriquece la fragancia y la suavidad estructural. El dosaje brut equilibra con precisión los azúcares residuales y la acidez, perfilando un trago seco y medido, respaldado por un sólido \u003cstrong\u003eextracto seco\u003c\/strong\u003e. Esta precisión técnica asegura una integridad aromática excelente, garantizando un \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e capaz de alcanzar toda una década.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nActiva en Erbusco desde 1994, la familia Vezzoli combina sabiamente tradición e innovación. Este elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e en formato Magnum realza la pureza de las uvas Chardonnay, trabajadas rigurosamente según el Método Clásico. La valiosa \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e durante al menos dieciocho meses otorga al espumoso un perlaje refinado y una complejidad envolvente. Certificado como vino \u003cstrong\u003eecológico y sostenible\u003c\/strong\u003e, representa una elección de excelencia premiada por la crítica, capaz de evolucionar y expresar su máxima armonía en bodega incluso durante toda una década.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509657530539,"sku":"44971","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut-magnum_44971_1_65eaebc8-c01f-455a-b626-abb3bc04392f.webp?v=1773710307"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-millesimato-2020","title":"Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2020","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Franciacorta Brut de Vezzoli es un elegante vino espumoso lombardo, nacido de la sabia combinación de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y Pinot Noir. Elaborado según los rigurosos preceptos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, revela un perfil sensorial profundo y refinado. En la copa destaca por un \u003cstrong\u003eperlage finísimo\u003c\/strong\u003e, que anticipa aromas intensos y un trago seco y fresco. En boca resulta armonioso y bien estructurado, caracterizado por una acidez nítida y un final limpio y persistente. Servido frío, este vino acompaña magníficamente a primeros platos ligeros, pescado, marisco y selecciones de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso tiene su origen en Lombardía, en Erbusco, en el corazón de Franciacorta. El vino es fruto del esfuerzo de la bodega Vezzoli, activa desde 1994 con una \u003cstrong\u003egestión ecológica y sostenible\u003c\/strong\u003e. Los viñedos se extienden por sesenta y tres hectáreas, garantizando una cuidada selección para una \u003cstrong\u003eproducción dirigida\u003c\/strong\u003e. El vínculo auténtico con el territorio y el rigor agrícola han permitido a esta etiqueta destacar en el panorama enológico, logrando el codiciado reconocimiento de las \u003cstrong\u003edos estrellas rojas Veronelli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una meticulosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, seleccionando racimos íntegros para mantener el equilibrio ácido ideal. Siguiendo el protocolo del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, la toma de espuma se realiza mediante \u003cstrong\u003erefermentación en botella\u003c\/strong\u003e, seguida de una crianza sobre lías de al menos treinta y seis meses, esencial para el desarrollo de la complejidad aromática. Un aspecto técnico distintivo, dirigido por el enólogo Cesare Ferrari, es el uso exclusivo de \u003cstrong\u003emosto de uva\u003c\/strong\u003e para el tiraje y el dosaje final, sin añadir azúcares exógenos. El resultado presume de un potencial evolutivo de entre cinco y diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Erbusco de la pasión de la familia Vezzoli, este Franciacorta representa una excelencia artesanal desde 1994. Las uvas, recolectadas rigurosamente a mano, dan lugar a un \u003cstrong\u003eMillesimato Brut 2020\u003c\/strong\u003e de extraordinaria armonía. La toma de espuma y el dosificado final se realizan utilizando exclusivamente mosto de uva, sin añadir azúcares exógenos, para preservar la integridad del territorio. Gracias a la \u003cstrong\u003efermentación en botella\u003c\/strong\u003e, el vino envejece sobre sus lías durante al menos 36 meses, desarrollando un \u003cstrong\u003eperlage finísimo\u003c\/strong\u003e y aromas intensos, ya galardonados con las dos estrellas Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511932678315,"sku":"47406","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut-millesimato-2020_47406_1_5b411f79-9468-4f11-8053-dc4f78d87c12.webp?v=1773717608"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-nefertiti-dizeta-extra-brut-millesimato-2014","title":"Vezzoli Franciacorta Nefertiti Dizeta Extra Brut Millesimato 2014","description":"","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539878211755,"sku":"33593","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-nefertiti-dizeta-extra-brut-millesimato-2014_33593_1.jpg?v=1773688962"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-millesimato-2019","title":"Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2019","description":"Este Franciacorta se obtiene sin añadido de azúcares exógenos a partir de uvas fenológicamente maduras. En todas las etapas de la vinificación (para la toma de espuma y la dosificación final) sólo se utiliza mosto de uva para respetar la integridad de la fruta y la valorización del terruño.","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541490331819,"sku":"40202","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut-millesimato-2019_40202_1.jpg?v=1773693323"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/es\/collections\/vezzoli-giuseppe.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}